, , « »: , , , . , , .

. , . , , , , , : , «», . , ( ). — « » :)) , , — , .
, , - , . , - — .
, — , . :
, , , , .

, , , , , «» 3 . , :
-
, , — , ;
-
«», — ;
-
, - , — , .
: , , , . . , , .
? , - , . - .

, , . , . , - . , , . , , .
? — ( ). , , — , . , , , .
; , (, ).
, . . «» , (). , , : , .
( ). : , , .
:
— . ? , . . , 4 , :
-
— , (pH 6,0 ): , , , , , , , , , , , , , , ;
-
— , (pH 5,6-6,0): , , , , , , , , ;
-
— , (pH 5,1-5,5): , , , , , , , , , , , ;
-
— , (pH 4,0-4,5): , , , , , , .

, pH, . ( ) (, ), . , , , , .
; , , . , . , .
, : , . , , .
— . , .
. : , . , , — . ,
, (, , ). . , 5-6 , , .

(10 25 ; , ), . , :
, , , , (, ).
, ( ), , . , , . . , , — pH , — , .
, . , )) : ?