-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Экла

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии ruskitchen
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей: 2072
Комментариев: 30
Написано: 2341






Овсяное апельсиновое печенье

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное апельсиновое печенье

декабрь-14

Нарядное, ароматное и очень простое в приготовлении! 
 

на 40 шт

70 г муки
140 г овсяных хлопьев
60 г сахара
цедра 1 апельсина
сок 1/3 апельсина
90 г сл масла
1 ч/л ванильного экстракта
щепотка соли
1 желток 

для глазури
цукаты
150 г сах пудры
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Сильная маска от морщин для сухой и стареющей кожи лица

Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильная маска от морщин для сухой и стареющей кожи лица

Сегодня я снова хочу поговорить о простых масках для ухода за зрелой кожей лица, которые без проблем можно приготовить дома. В этой статье - очередной рецепт такого домашнего чудо-средства.

nfRCwAdWemUf3SibhWpJsIgwczrmU3ZL3Kru4PIk-preview_optimize_3_2 (700x466, 176Kb)

Нам будут нужны всего два компонента - банан и молоко. Все, как всегда, доступно и дешево. Банан должен быть зрелым и здоровым, а молоко должно быть теплым (не кипящим).

1037- (150x85, 22Kb)

Метки:  

Новогодний Снежный король

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний Снежный король (авторский рецепт с видео

Королева у нас получается светлой, воздушной, практически невесомой. А король, хотя тоже легкий и воздушный, но все-таки более питательный и весомый. Как и положено ему находиться в его положении.

Если королева готовится с использованием легкой диетической куриной грудки, то королю добавит веса красная рыба. Да и украшение у него будет более богатое, его шубка расшита градинами красной икры.

Так что, друзья, я Вам представляю свой авторский салат. А Вы уж выбирайте сами между королевскими особами. Оба блюда великолепно смотрятся и довольно вкусны.

Нам понадобится:

  • семга слабосоленая ( или другая красная рыба) – 150 гр
  • крабовые палочки ( или палочки сурими) – 250 гр
  • плавленные сырки – 160 — 200 гр ( лучше 200)
  • яблоко зеленое кисло-сладкое – 1 шт ( большое)
  • яйцо вареное – 6 шт
  • грецкие орехи – 100 гр
  • лук красный – 1 шт ( 50 гр) при желании
  • лимонный сок – 1 ст. ложка
  • майонез – 250 — 300 гр

Маринад для лука:

  • сахар – 1 ч. ложка
  • соль – 0,5 ч. ложки
  • вода – 2 ст. ложки
  • уксус 9 % – 1 ст. ложка

Для украшения:

  • красная икра – 1 ст. ложка
  • петрушка, укроп

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Шоколадное рождественское печенье с пряностями

Среда, 12 Декабря 2018 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное рождественское печенье с пряностями

декабрь-6

 Праздники все ближе и значит пора заниматься подготовкой) Сегодня у нас вкусное рассыпчатое печенье с какао и пряностями - отличный вариант для гостинца для любимых друзей:

на 2 противня

250 г муки
2 ст/л какао порошка
1 ч/л разрыхлителя
100 г коричневого сахара
1 ч/л ванильного экстракта
1 ч/л корицы
1/2 ч/л сухого имбиря
125 г сл масла
1 яйцо
100 г шоколадной крошки

+ айсинг для декора
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Потрясающий вкусный торт кофейный

Среда, 12 Декабря 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий вкусный торт кофейный - рассказывать бесполезно... надо пробовать!

Потрясающий вкусный торт для вашего торжества! Лакомство, от которого невозможно отказаться!!!


10914 (500x333, 131Kb) 

79513 (550x367, 185Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Куриный рулет с желатином в пленке

Среда, 12 Декабря 2018 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с желатином в пленке - очень простой в приготовлении, а уж какой вкусный и полезный!

Такой рулетик станет отличной заменой колбасе. С ним можно делать бутерброды, а можно подать на праздничный стол.


dsc01320 (700x466, 263Kb)

652755193 (38x52, 16Kb)652755193 (38x52, 16Kb)652755193 (38x52, 16Kb)

Метки:  

Оригинальный и очень вкусный салат с селедкой на праздничный стол

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный и очень вкусный салат с селедкой на праздничный стол – пошаговый фото рецепт

Селедка под шубой является традиционным новогодним салатом. На протяжении многих лет этот салат занимаем главное место на новогоднем столе. Но есть еще множество салатов с селедкой, которые могут заменить это новогоднее блюдо. Ведь хочется приготовить что-то новенькое и порадовать свою семью.
 
Давайте и мы приготовим вкусный салат на праздничный стол с селедкой. В его приготовлении нет ничего сложного. Нам будут нужны вот эти ингредиенты:
половина малосольной селедки,
два яйца,
половина лимона,
100 г майонеза,
половина зеленого яблока,
100 г сыра твердых сортов,
половина репчатой луковицы.
 
для приготовления маринада:
одна чайная ложка сахарного песка,
одна щепотка соли,
80 мл воды,
80 м 9%-ого столового уксуса. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Метки:  

Печенье постное песочное

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье постное песочное

200 г муки
70 г крахмала
1 чайн. ложка разрыхлителя
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
лимонная цедра по желанию
100 мл воды
75 мл растит. масла
щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Сказочно вкусное печенье “Трюфель”

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусное печенье “Трюфель” - рецепт печенья из моего детства

 Рассыпчатое песочное печенье, в обсыпке из какао. Рецепт очень старенький, из старых запасов и возможно многим он знаком, но я всё же решила его приготовить. Очень хочется чтобы рецепт не затерялся. Рецепт печенья из моего детства. В те далекие времена оно казалось мне чем-то неземным и нереально вкусным.  Сейчас, когда я уже успела попробовать много всего, оно все так же остается для меня вкусным и замечательным.


1606 (700x466, 272Kb)

Печенье получается нежным, рассыпчатым, готовится несложно и из простых ингредиентов, которые всегда есть на кухне, есть под рукой. Давайте приготовим!

 

Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Шоколадный торт "Мечта"– мечта для всех, кто любит шоколад

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Мечта"– мечта для всех, кто любит шоколад

Практически все сладкоежки любят шоколад. И если вы хотите приготовить изысканный и аппетитный десерт, который удовлетворит любого гурмана, то сделайте шоколадный торт!

19309 (500x650, 338Kb)

 

Легкий в приготовлении торт, состоящий из шоколадных коржей, пропитки из абрикосового варенья и крема из творожного сыра с мандаринами, придется по вкусу всем сладкоежкам. Главное, дать торту постоять в холодильнике перед подачей минимум часа 3-4. Для тех, кто использует алкоголь, рекомендую промазать коржи коньячным сиропом (в этом случае ромовый ароматизатор не использовать!). Для его приготовления варенье подогрейте в кастрюле и соедините с коньяком. актуален такой тортик на любой праздник, а украсить его вы можете по своему усмотрению.




0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Торт «Подмосковные вечера»

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Подмосковные вечера» - совершенно бесподобный, огромный, вкуснючий

В составе торта - песочные коржи из светлого и тёмного теста, прослоенные густым повидлом и орехами, и заварной крем с добавлением сгущённого молока. Торт получается нежным, вкусным и очень домашним. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!

2060 (600x400, 124Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Ароматная и потрясающе вкусная вареная колбаса из рульки

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная и потрясающе вкусная вареная колбаса из рульки

Если в вашем холодильнике завалялась свиная рулька, из которой лень варить холодец, то можно приготовить домашнюю колбасу из рульки.

Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.

                  
kak-prigotovit-rulku (500x331, 141Kb)

5369832_82207682_o (130x130, 26Kb)

Метки:  

Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке

Нежный и очень вкусный пирог с курагой и черносливом – необыкновенно вкусное лакомство для домашнего чаепития.

Если вы ищете несложный рецепт вкусной домашней выпечки, тогда обратите внимание на рецепт пирога с курагой и черносливом. Нежный и ароматный пирог с замечательным дуэтом кураги и чернослива дополнен грецкими орехами. И большим, и маленьким любителям сладкого такой пирог придется по вкусу.

 

cd14f627065c4388f123a19e5fa99c8c-2018 (594x700, 313Kb)

Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Йогуртовое желе с кофе

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовое желе с кофе - просто вкусно!

Сегодня у нас в меню легкий и простой десерт — йогуртовое желе с кофе. Просто, вкусно и не затратно, а еще — минимальный ущерб для фигуры . Самое главное правило при работе с желатином — смешиваемые смеси должны быть одной температуры.

recipe-782-12 (466x700, 213Kb)


Метки:  

Дважды заварной торт «Соблазн»

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто - соблазняемся и наслаждаемся!!!

Спешу угостить вас невероятно вкусным и очень простым в приготовлении тортом. Наверняка вас заинтересовало название? Объясняю, торт я назвала "дважды заварным", потому что в нем заварное и тесто, и крем.
 
По своей сути, у нас получается огромное и очень вкусное заварное пирожное с нежнейшим заварным сметанным кремом. Каждый кусочек так и тает во рту, а крем напоминает по вкусу мороженное пломбир.
 
Главная прелесть рецепта, что готовится все очень быстро. Пока остывает заварная основа для крема, выпекаем коржи. Пока остывают коржи, взбиваем крем, собираем торт, и все! Никаких лишних манипуляций.
 
Я так спешила утром угостить тортом брата, что даже забыла сфотографировать целый торт. Но поверьте мне на слово: он выглядел так же, как и кусочек, только в увеличенном размере;)
 
Настоятельно рекомендую побаловать себя этим тортиком. Времени, трудозатрат и продуктов понадобится немного, а восторг и наслаждение вам гарантированы.
 
Угощайтесь, друзья.
 
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Рецепт медового печенья

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт медового печенья

Рецепт медового печенья

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно. Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

Ингредиенты:

  • Мед — 150г
  • Мука — 250г
  • Орехи — 0.5ст. (200 мл)
  • Сухофрукты — 0.5ст. (200 мл)
  • Пряности — 1ч.л.
  • Разрыхлитель теста — 1ч.л.
  • Вода — 1ст.л.
  • Сахарная пудра — 4ст.л.

Способ приготовления:

Мёд для печенья медового используйте любой: цветочный, липовый, гречишный и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Простые пироги с мандаринами

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые пироги с мандаринами

Пирог с мандаринами 

 

 

Для приготовления пирогов можно использовать не только традиционные фрукты, но и цитрусовые. Пироги с мандаринами придутся кстати не только на праздники, но и в обычные дни, когда захотелось чего-нибудь необычного и вкусного. 

Классический мандариновый пирог 
Очень вкусным, ароматным и сочным получается пирог с мандаринами. Использовать можно свежие цитрусовые и консервированные мандарины. Ниже написан простой и очень вкусный рецепт, а готовится такой пирог с мандаринами в духовке. 

Тесто: 

100 г. сахара; 
400 г. муки; 
пакетик разрыхлителя (20 г.); 
масло – 200 г.; 
2 яйца; 
сахар – 147 гр. 
Начинка: 

12 мандаринов; 
120 г. сметаны; 
2 ч.л. ванилина; 
2 яйца; 
2 ст. л. муки; 
12 ч. л. сахара. 

Этапы приготовления: 

Масло с сахаром и яйцом хорошо смешайте и взбивайте. 
Смешанную с разрыхлителем муку просейте. Замесите тесто, которого должно получиться эластичным и мягким. 
На застеленную пергаментом форму выложите тесто и ровно распределите по поверхности, сделайте бортики высотой в 2 см. Форму с тестом на 30 минут положите в холод. 
Теперь время готовить начинку для пирога. Удалите с очищенных мандариновых долек пленку. 
Смешайте ванилин, сметану, муку и сахар. Тщательно перемешивайте, сахар должен раствориться. 
Красиво выложите на тесто дольки мандаринов и залейте приготовленным кремом. 
Пирог выпекайте 45 минут. Тесто готового пирога должно иметь золотистый оттенок, а начинка не должна растекаться. Остывший пирог выложите на блюдо. 
Смешайте корицу, пудру и тертый шоколад, посыпьте пирог.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Вкусный салат с фасолью и мясом

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с фасолью и мясом - без майонеза и прочих вредных соусов

Настоятельно вам рекомендую попробовать и обязательно приготовить салат с фасолью и мясом. Он соответствует всем современным критериям правильного питания. Салат действительно вкусный, а продукты для его приготовления просты и доступны. В рецепте приготовления нет майонеза и прочих вредных соусов.

 

Для салата можно взять консервированную фасоль разного цвета. Тогда он будет ярче и интереснее. Сегодня я познакомлю вас с базовым рецептом салата с говядиной и фасолью. Отдельно подскажу, как можно изменить закуску, придав ей новые вкусовые нотки. Возможно, вы найдете свой вариант, и он станет вашим любимым. А теперь, давайте готовить.

 

Салат с фасолью 

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Венский пирог с вишней

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венский пирог с вишней - пышный и красивый, простой и вкусный, получается всегда и у всех!

Хотя лето красное и пропело… так хочется в эти холодные деньки немного его тепла и солнца. Заливной пирог с вишней легко выполнит это желание. Нежный и воздушный, он понравится всем без исключения. Вкусный нежный пирог из простых ингредиентов. Получается всегда и у всех!  Минус у него только один – съедается он тоже быстро. Вот только что был пирог, а вот теперь его нет. Чаепитие с венским пирогом — одно удовольствие!

Готовый пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой или дробленными орешками. Приятного аппетита!
 

Для приготовления я использовала замороженную вишню.

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Оригинальное и вкусное печенье с корицей “Спиральки”

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное и вкусное печенье с корицей “Спиральки”

Сегодня я с рецептом рассыпчатого и нежного песочного печенья с коричным привкусом и ароматом. В тесто я также добавила цедру мандарина, цедра апельсина будет также хороша. В начинку я использовала коричневый сахар, но это не обязательно, так как там в составе есть корица, она и так сделает вкус насыщенным, а цвет темный, так что без проблем можно использовать и обычный сахар. 
Печенье получилось очень вкусное, тающее во рту, вкус корицы довольно выражен, но он очень мягкий и деликатный. Само печенье очень нежное и рассыпчатое, а начинка слегка тягучая и упругая. 

f624-pechenie-s-korizej (640x400, 152Kb) 
У меня получилось 48 печений.

Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Поиск сообщений в Экла
Страницы: 104 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь