-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Экла

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии ruskitchen
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей: 2072
Комментариев: 30
Написано: 2341






Простой творожный десерт

Среда, 14 Февраля 2018 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой творожный десерт

 

Ингредиенты:

Творог жирностью 9% — 220 г
Сливочное масло к. т. — 20 г
Желток яичный — 1 шт.
Сметана жирностью 15% — 100 г
Сахар — 50 г
Молоко — 40 мл
Сахарная пудра — 10 г
Джем или варенье — 70 г
Ягоды — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария десерты

Метки:  

Польворон или испанское печенье

Среда, 14 Февраля 2018 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польворон или испанское печенье



Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи греческие очищенные — 150 г
Сахарная пудра — 170 г
Ванильная сахарная пудра — 70 г
Молотая корица — 4 г
Разрыхлитель — 10 г

Приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

твoрожные завитушки в cметaнной заливкe!

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные твoрожные завитушки в cметaнной заливкe!!!

4121583_JNPVMWbDPWU (590x401, 68Kb)

Скaзать чтo это вкусно — этo ничего не сказать — этo прoсто фaнтaстичeски, нереaльнo вкуcнo!!!

В этом peцепте твopожные зaвитушки cpaзу же после выпечки зaливают смeтаннoй заливкoй, плотно укупоривaют и в такoм видe оcтaвляют до полного остывания. В рeзультaтe завитушки получaютcя такими волшебнo мягкими, пропитанными смeтaнкoй.

далее
Рубрики:  кулинария пироги

Метки:  

Вязаная игрушка пупс Йо-йо

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная игрушка пупс Йо-йо - увидела - и влюбилась в эти прекрасные кукляшечки!

Вязаные пупсы Йо-йо завоевали сердца многих рукодельниц и мам. Они смотрятся потрясающе мило, очень мягкие и тискательные, да еще и вяжутся достаточно быстро.

игрушки-крючком-схемы-вязания-игрушек-малыш-йо-йо (700x466, 277Kb)

 

 

Автором оригинальной идеи является Марина Захарова. Схема вязания пупса крючком представлена ниже, под фотографиями.

 

 

 

 

Вязаная игрушка пупс Йо-йо получается около 16 см (если вязать пряжей YarnArt Jeans). Для устойчивости в стопы можно положить картон. Голова, туловище и ноги вяжутся одной деталью, начиная со стоп. Чтобы голова держалась прочно и не запрокидывалась, можно в области соединения с туловищем вставить ватные палочки, как это было описано для вязаной куклы Лалалупси. Одежду для вязаной игрушки, малыша Йо-йо, можно связать самую разнообразную. Предлагаю вдохновиться работами мастеров, которые были найдены на просторах интернета.

 

 

0_e0dce_368c612_S (150x45, 14Kb)

мухаммара

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУХАММАРА

"Мухаммара"-соус-дип родом из Сирии, но который успешно "прописался" в соседних странах таких как Израиль, Ливан, Египет, Турция. Основу составляют смесь из запеченного болгарского красного перца и грецких орехов, с добавлением специй. Подается как самостоятельное блюдо с лепешками, а также в качестве соуса к мясу или рыбе."Мухаммара" не должен быть острым в оригинале, скорей пикантным.

Muhammara (680x510, 423Kb)

Читать далее...

Метки:  

Секреты «пьяного» теста

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты «пьяного» теста. пироги и пирожки получаются изумительные!

Читать далее...

Метки:  

Вязаный Медведь Рома Крючком

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный Медведь Рома Крючком

Вязаные игрушки мишки крючком
 
Вязаная игрушка мишка Рома в полосатом свитере от Брижевич Ольги.
Игрушка связана из пряжи "Фиалка"100% хлопок. Вы можете использвать пряжу на свое усмотрение и крючок подходящего размера.

Мастер-класс игрушки крючком медведь Рома можно посмотреть ЗДЕСЬ

Рубрики:  поделки/вязание

Метки:  

Как приготовить домашнюю французскую горчицу из цельных зерен

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашнюю французскую горчицу из цельных зерен

Как приготовить домашнюю французскую горчицу из цельных зерен

 
3925311_ (465x700, 206Kb)Горчица — одна из самых востребованных приправ в кулинарии. Мало того, что она вкусна, так еще и полезна: медики утверждают, что горчица улучшает пищеварение и налаживает обмен веществ.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
200 г горчицы в зернах (темной и светлой)
 
100 мл воды
 
100 мл фруктового уксуса
 
2 ст. л. сахара
 
соль по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Зерна горчица промой. Замочи на ночь в смеси воды и уксуса.
 
На следующий день емкость поставь на огонь, доведи массу до кипения. Затем убавь огонь до минимума и вари еще с минуту.
 
2–3 ст. л. зерен отложи в отдельную емкость, а к остальной части добавь сахар и соль. Перемешай.
Читать далее...

Метки:  

Зефирный крем

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный крем



Очень часто мы задумываемся об универсальном дивном креме, который можно использовать в любом десерте, и поверьте, такой есть! Это зефирный крем! Многогранное чудо кулинарии приведет вас в полное восхищение своей простотой приготовления, а также невероятно приятным вкусом и ароматом!



Ингредиенты:

Желатин — 20 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Молоко цельное пастеризованное — 50 мл
Сок лимонный концентрированный — 1 ч. л.
Вода чистая (кипяченая и охлажденная) — 50 мл
Сода пищевая — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария десерты

Метки:  

брецели с шоколадно-ореховой начинкой

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nuss-Nougat Brezeln, брецели с шоколадно-ореховой начинкой

Nuss-Nougat Brezeln, брецели с шоколадно-ореховой начинкой

Ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста (по 275г. каждый)
  • 150 г. шоколадно-ореховой пасты
  • 100 г. мелко молотых обжаренных лесных орехов
  • 1 яичный белок
  • 1 яичный желток
  • 1 ст.л. молока
  • сахарная пудра для посыпания готовых брецелей

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

печенье «Мазурка» с орехами и изюмом

Среда, 07 Февраля 2018 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье «Мазурка» с орехами и изюмом

Очень вкусное ореховое печенье с изюмом под названием "Мазурка" пришло к нам из Польши. Готовится печенье просто, существует несколько вариантов этого печенья, самый вкусный вариант - этот, много орехов и изюма, отличное тесто!

Рецепт этого печенье знаком мне давно. Раньше   пекли его только на праздники. Мне так нравился всегда его вкус - орешки, изюм сладкое хрустящее тесто. Самое главное чтобы все необходимые продукты были в наличии.   Готовить его несложно, зато его хватит всем желающим.

Если подруга уже на пороге, то вам не составит труда приготовить быстренько печенюшки к чаю, пока она смотрит альбом и греется чайник.

f5b200354c690487a774b5e9a0d89f35-2017 (625x416, 230Kb)

 

Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Вязание квадрата от угла

Среда, 07 Февраля 2018 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание квадрата от угла

Очень часто при вязании изделий мотивами, используется вязаный квадрат. Если вы хотите связать плед, коврик, прихватку, покрывало, накидку или другое изделие, вам необходимо знать основные способы вязания квадрата.

image-9-4 (589x604, 257Kb)

Вяжется квадрат очень просто.

dGfHC9rdFALo (92x92, 13Kb)
Рубрики:  поделки/вязание

Метки:  

«Розы» с фаршем и картофельными лепестками

Среда, 07 Февраля 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розы» с фаршем и картофельными лепестками - привычная картошка и мясной фарш превращаются в настоящее произведение искусства.

Очень простая в приготовлении, и в то же время, очень эффектная закуска. Рецепт от "Все буде смачно" . Как только увидела, сразу решила попробовать приготовить. Результат очень порадовал, поэтому - делюсь!

Это блюдо из «роз» выглядит невероятно оригинально, красиво и празднично! Привычная картошка и мясной фарш превращаются в настоящее произведение искусства. Самое важное — приготовление не требует много времени и особых навыков, поэтому вы без труда сможете удивить домочадцев и гостей. 


Метки:  

Идеальный “Сметанник”

Среда, 07 Февраля 2018 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный “Сметанник”

Ингредиенты:

Для коржей:

Сметана 20% — 500 г
Пшеничная мука — 400 г
Сахарный песок — 450 г
Какао-порошок — 15 г
Сливочное масло — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 2 г

Для крема:

Сметана от 30% (охлажденная) — 650 г
Сахарная пудра — 180 г
Ванильный сахар — 10 г
Жареные орехи — 100 г



Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

Двухцветный творожный торт

Среда, 07 Февраля 2018 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный творожный торт (без выпечки)


Ингредиенты:

Для основы:

Печенье — 200 г
Сливочное масло — 100 г

Для начинки:

Творог — 400 г
Сметана — 400 г
Сахар — 150 г
Желатин — 20 г
Замороженные ягоды (черная смородина, черника) — 200 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

План занятий с малышами от годика до трех

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

План занятий с малышами от годика до трех

 Краткий список полезных занятий поможет развиваться  вашему малышу правильно, гармонично и разнообразно.

• Физическое развитие и шумные игры
1. ходьба (кривые дороги, по бревну или доске, по горке, по кочкам)
2. бег (догонялки, с препятствиями)
3. игры с мячиком или мячами (бросаем, катаем, носим, ловим)
4. прыжки (через препятствия, резинки, классики)
5. лазанье (шведская стенка, диван, обруч, тоннель)
6. массаж ступни (всякие массажные коврики, крупа, хождение на цыпочках)
7. хороводы и танцы
8. висеть на кольцах, перекладинах, ходить на руках
9. плаванье или игры в воде
10. прятки и жмурки
11. зарядка в т.ч. со стишками
12. велосипед

• Моторика
1. Трогать, перебирать, застегивать (пуговицы, застежки, петельки, кнопки, тумблеры)
2. Ведерки и коробки с дырками и вкладышами (мелкими предметами или фигурами)
3. Что-то рвать
4. Фасолины, макаронины, крупа (сыпать, сортировать, солить, перебирать, делать поделки, просеивать)
5. Всякие липкие картинки
6. Готовим из теста, салаты, чай и т.п.
7. Шнуровки разные
8. Песок (куличики, секретики)
9. Выкладывание из карандашей, камушков, фасолин
10. Конструкторы, кубики, блоки
11. Пальчиковые игры

Похожее изображение

• Творчество

Читать далее...

Метки:  

Пряники "Приморские

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники "Приморские" - самый простой рецепт, быстро, а результат получается просто восхитительный

Рецепт этих пряников дала мне девушка Ира ещё где-то в конце 80-х или начале 90-х годов, с тех пор он хранился в моём кулинарном блокноте. Рецепт простой с набором доступных продуктов, что было актуально для тех лет. Ведь в этом рецепте не надо ни маргарина, ни патоки, как в других рецептах пряников. Заходите, убедитесь.
 
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

Фаршированная сельдь

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная сельдь

Ингредиенты:

Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Ароматные пряники

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные пряники

 

Ингредиенты на 14 пряников:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед, патока или пекмез — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. л. 
Разрыхлитель (сода) — 1/3 ч. л. 
Молотый мускатный орех — 1/3 ч. л. 
Корица — 1/3 ч. л. 
Кардамон — 1/3 ч. л.
Имбирь — 2/3 ч. л.
Какао-порошок — 2 ч. л. (если делаете с медом, какао — 4 ст. л.)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария печенье

Метки:  

cалат куриный с черносливом и перловкой

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный cалат куриный с черносливом и перловкой

Моя очередная придумка. Вкуууусно! Все получилось именно так, как мне хотелось. Стараюсь обойтись от многолетне-традиционных: картофеля, риса и яиц. Не прошла мимо перловки. Эта крупа лидер по богатству состава и пользе. Не бойтесь подать ее на праздничный стол, особо она не выделяется, главное — сварить до хорошей разваристости. Тогда она впитает все ароматы состава салата. Перловку как таковую любят очень немногие. Но в таком салате она ведет себя превосходно.

247612-ed4_wide (580x450, 209Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Экла
Страницы: 104 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь