Ингредиенты:

1. Яйцо – 5 шт.
2. Майонез – 100 г.
3. Сайра консервированная – 1 банка.(можно горбушу или другие консервы)
4. Картофель – 3 шт.
5. Морковь – 2 шт.
6. Лук – 1 шт.
7. Петрушка.
8. Укроп.
9. По желанию можно добавить 100гр. твердого сыра.

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в кожуре, очистите и натрите на крупной терке. Яйца отварите вкрутую. Сайру выньте из банки, слейте масло и разомните вилкой.

2. В глубокую салатницу выложите слоями: рыбу, картофель, морковь, очищенный и мелко порезанный лук. Каждый слой смажьте майонезом.

3. Яйца натрите на мелкой терке, держа терку над салатом и следя, чтобы яичный слой ровно покрыл весь салат.

4. Украсьте салат веточками петрушки и укропа и поставьте настаиваться в холодильник на 1 час.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!