Потрясающая закусочная грудинка на любой случай! В рецепте есть один секретик - это особая "подушка". Готовится всё очень просто, своего времени будет затрачено всего-ничего, зато каков результат! Даже по фото видно, что это вкусно!

Пряная, чесночная и невероятно вкусная грудинка! Идеальное мясо для бутербродов или даже для самостоятельной мясной нарезочки на праздничный стол. Я уже делилась этим рецептом, много кто успел приготовить и в дальнейшем делился лишь положительными отзывами. Да и не удивительно, это чертовски вкусно!

Для приготовления таких колбасок никакая специальная оболочка не понадобится. Все просто, быстро и легко. Это отличный способ. Колбаски получаются очень сочными, вкусными и прекрасно подходят в качестве основного горячего блюда с гарниром или в качестве мясной нарезки для приготовления вкуснейших бутербродов на завтрак или для перекуса. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу.

 

 

Настроение сейчас - сонное


Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Читать далее...

Кому-то покажется, что это блюдо – вариация чебуреков. Но это совершенно другое блюдо. Очень интересное исполнение отбивного мяса, заставит вас добавить этот рецепт в избранные.

Эта своеобразную лепёшку вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда без гарнира. Используемые ингредиенты дополняют друг друга. Тонкое зажаристое тесто, сочное мясо и ароматный соус сделают отбивные в тесте фаворитом вашего застолья. Итак, приступаем!

Ингредиенты

• Мясо свинина или курица (но можно взять и любое другое)

Тесто

• Кипяток – 300 мл
• Мука – 300 гр
• Растительное масло – 2-3 ст.ложки
• соль

Начинка-соус

Читать далее...

Как приготовить: Порезать свинину порционными кусками. Отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим.

Для соуса: в сметану добавляем соленый огурец, зелень, орехи и чеснок, нарезаем мелко.

Мясо выкладываем в форму, смазываем сверху соусом и посыпаем сыром.Запекаем при 180 С до готовности.

Такое мяско вкусно и в холодном и горячем виде!

Приятного аппетита!

Источник

Очень сочное мясо, просто идеальное. А самое главное, что готовится оно 30 минут, а дальше дело времени.Такое идеальное мясо получится в любой молодой хозяйки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. Мясо особо не теряет в весе, оно не будет пересушенным, недоваренным ... оно бывает только идеальным! 

Читать далее...

Читать рецепты приготовления свинины

Буженина — одно из самых популярных блюд в украинской, молдавской и русской кухнях. Само слово «буженина» имеет славянские корни, и ранее имело произношение «вуженина», что означало «вялить», «коптить». АРОМАТНАЯ БУЖЕНИНА Блюдо, о котором пойдёт речь, превосходно украсит любой праздничный стол. Аппетитное нежное мясо наверняка придётся по вкусу всем, кто отведает это чудесное угощение. Предлагаем и вам один из вариантов приготовления изумительной ароматной буженины. читать далее

 

Свинина - книжка с ананасом и морковкой

- свиная грудинка
- ананас (консервированный)

Читать далее...

Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

Самое вкусное Фирменное сало по-домашнему. Фото рецепт

Читать далее...

РУЛЬКА «ДРУЖБА» -вай вай как вкусно!

Если вы любите съесть на завтрак бутерброд с кусочком сочного, нежного мяса, то рулет из свиной рульки подойдет для этого очень хорошо. В его приготовлении нет ничего сложного, а по цене он получается ничуть не дороже, чем магазинный, скорее - дешевле.

Продолжая тему домашних мясных деликатесов, хочу поделиться необычным рецептом, найденным на просторах Интернета. Называется он – рулька «Дружба». Почему дружба? Потому что основные ингредиенты свинина и говядина.

Легкий в приготовлении рецепт, но требующий времени...

Террин из свиной рульки

Террин из свиной рульки


Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!

Читать далее

пост подготовила
Zoya

Мясной рулет "Минутка" - Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный!

У каждого бывает ситуация, когда вы узнаете, что вот-вот должны нагрянуть неожиданные гости. Времени мало, но хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное. А если иметь в запасе этот простой, но вкусный рецепт мясного рулета "Минутка", всегда можно с честью выйти из непредвиденных ситуаций и накормить семью или неожиданных гостей вкусно, сытно, да ещё и удивить их неожиданным сочетанием.



Чем гостей нам удивить, чем их вкусно покормить?

Свиные колбаски в беконе — вкусно, натурально и красиво!

Заманчиво? Это очень вкусно! Свиные колбаски в беконе — вкусные красивые и натуральные можно приготовить в домашних условиях – это очень просто. В данном рецепте все просто — не нужна натуральная оболочка, отсутствие которой часто является основным препятствием в приготовлении домашней колбасы.
Это блюдо наверняка вам придется по вкусу. Мясной фарш, чеснок, бекон. Все это так вкусно! Блюдо очень аппетитно выглядит!


Свиные колбаски в беконе – отличный вариант мясной нарезки для праздничного стола