В выходной день большинство людей из шумного города стремится выехать на дачу. Здесь можно не только отдохнуть, поработать на грядках, но и заняться воплощением в жизнь разных уникальных идей. Самоделки для дачи дадут вторую жизнь ставшими ненужными в городе вещам, сделают участок уютнее и привлекательнее, а также помогут сэкономить семейный бюджет.

Я хочу рассказать вам как заготовить хрустящие огурцы в банке на зиму. По вкусу эти огурчики немного похожи на «Болгарские» из советских времен, кто помнит такие. Имеют сладковатый вкус, пикантные и невероятно пряные. Для заготовки огурцов на зиму по этому рецепту берите маленькие, не переросшие огурцы.

Капуста маринованная быстрая на зиму очень быстро готовится, хорошо хранится в закупоренных банках. Такая маринованная капуста на зиму остается хрустящей, сочной и полезной.

Соус из авокадо популярен не только в мексиканской кухне, но и во всем мире. Подают его к рыбным, мясным и овощным блюдам, намазывают на гренки или хлеб. Рассмотрим рецепты приготовления самых популярных соусов на основе аллигаторовой груши, которые придадут вашим блюдам пикантные нотки.

Лимон – популярнейший в мире фрукт, получивший известность благодаря своей сочности, аромату, освежающему кислому вкусу и массе полезных свойств. Но не менее чем сам плод интересно эфирное масло лимона.

Представляю хрустящую, поджаристую, невероятно ароматную картофельную колбаску. Когда я ее попробовала, то была в шоке от восторга! Это действительно очень оригинально, вкусно и бюджетно.

Котлеты из фарша это настолько популярное блюдо. Ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой, и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Очень часто бывает так, что и рассада помидоров у дачников выросла хорошая, да и пересадка в грунт прошла удачно. Но в один момент огородники с досадою наблюдают следующую картину: листья помидоров начинают скручиваться. Попробуем разобраться в причинах такого исхода.

Как определить, что орхидею пора пересаживать, и как это правильно сделать?

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.

Кольраби — одна из самых скороспелых овощных культур. Благодаря этой особенности ее можно высаживать в несколько этапов и собирать урожай на протяжении всего дачного сезона.
 

Редкий садовод может похвастаться, что не знаком с фитофторозом. Грибное заболевание первоначально появляется на листьях картофеля, затем инфекция перебрасывается на томаты.

Для чего окучивать

В последнее время мнения дачников разделились. Одни утверждают, что окучивание – это совершено лишняя процедура, которая забирает только силы и время. Другие же уверены в том, что выращивание овощей с окучиванием обладает многими преимуществами.

Кофе как удобрение – еще один способ достойного применения органических отходов. Яичная скорлупа, куриный помет, навоз, зола, банановая кожура – все это отличные подкормки для огорода, так почему же спитой кофе как подкормка должен пропадать? Вас может это удивить, но в спитом кофе содержится немало микроэлементов. Нужно только знать, как использовать кофе как удобрение, чтобы растения смогли усвоить полезные вещества. Об этом сегодня и поговорим.

Огурец не зря снискал всенародную славу — в нём удачно сочетаются зелёный свежий аромат, хрусткость, сочность и низкая калорийность. Питательность этого овоща, правда, совсем небольшая: состоящие на 95-96 %  из воды, огурцы  включают всего до 2,5 % сaхаров, 1% белковых веществ, 0,1% жира и витaмины А, В, С и Р. Но зато съесть их можно, сколь душе пожелается — и веса не набрать!

Случайно нашла заметку Цветоводов Ставропольского края. Заинтересовалась и попробовала. Вот результат. Один лист, и семеро ребят.