Кондитерская колбаса "Московская"

Кондитерская колбаса "Московская"

• Печенье (лучше брать обычное печенье без наполнителей) - 400 гр.
• Масло сливочное - 180 гр.

Читать далее...

Потрясающие картины Татьяны Коробейник, вышитые лентами

Потрясающие картины Татьяны Коробейник, вышитые лентами.
Очень красивые натуральные тона, эффектные объемные, как живые, цветы.
Прелестные букеты и мастерское исполнение!

Татьяна родилась в Киеве, 1 февраля 1961 года. Сейчас проживает в Италии в Фоджии. Она добилась высокого уровня мастерства, и ее работы с удовольствием приобретают поклонники и желающие иметь ее картины.
Смешанная техника живописи и вышивки особенно привлекает. В каждую работу художница вкладывает всю свою фантазию и любовь. И это находит отклик в сердцах всех, кто увидел ее работы.

1.


Читать далее...

Сало, запеченное в горчичном маринаде

Сало получается вкусным и нежным, прекрасно смотрится в мясной нарезке на праздничном столе.

видео

Простой рецепт соленой грудинки. Вкуснотища
 

Простой рецепт соленой грудинки. Вкуснотища

Возможно готовить такое блюдо или закуску, как соленая грудинка очень часто будет не правильным решением. Но к праздникам, а скоро уже Новый год, можно делать даже двойную или даже тройную порцию. Все равно разлетится это мясо быстрее любой другой закуски.

Аппетитный кусочек ароматной соленой грудинки на ломтике черного хлеба – лучшей закуски под рюмочку крепкого спиртного просто не найти! И приготовить этот деликатес в домашних условиях по силам каждому!

Пряная грудинка в рассоле с жидким дымом, с чесноком и специями – самый удачный рецепт, по мнению многих читателей.

Подготовить мясо к засолке несложно

Читать далее...

Когда так много позади

Когда так много позади всего, в особенности - горя, поддержки чьей-нибудь не жди, сядь в поезд, высадись у моря. Оно обширнее. Оно и глубже. Это превосходство - не слишком радостное. Но уж если чувствовать сиротство, то лучше в тех местах, чей вид волнует, нежели язвит. И. Бродский, 1969

1.


Читать далее...

Соус чесночный поможет разнообразить любой обед, ужин и даже праздничный стол

Соус чесночный

Читать далее...

Салат с говяжьей печенью и грецкими орехами

https://www.sloosh.ru/pages/15031-salat-s-govjazhei-pechenyu-i-greckimi-orehami.html?utm_source=www.sloosh.ru&utm_medium=popular&next_button=21

1. Подготовьте продукты. Картофель отварите в "мундире", остудите и очистите. Говяжью печень очистите от пленок и отварите в соленой воде в течение 30 минут.
2. Печень натрите на крупной терке.
3. Натрите картофель на крупной терке.
4. Натрите огурцы на крупной терке, образовавшийся рассол слейте.
5. Орехи очистите от скорлупок.
6. Мелко порубите их ножом.
7. Возьмите большой салатник, застелите его пищевой пленкой, чтобы не было воздушных пузырей, тогда салатик будет красивой формы.
8. Разделите все продукты на две части. Положите первый слой картофельный, соль-перец по вкусу, майонезная сеточка.
9. Следующий слой — половина говяжьей печени, соль и перец, майонез.
10. Слой тертых огурцов, его майонезом лучше на накрывать, чтобы салат не "поплыл".
11. Повторите все слои: картофельный, печеночный, огуречный. Уплотните ложкой салат.
12. Осторожно переверните салат на плоскую тарелочку. Снимите пищевую пленку.
13. Смажьте майонезом со всех сторон и сверху. Соль и перец по желанию.
14. Посыпьте хорошенько орехами, особенно много положите сверху. Украсьте зеленью, на майонез листочки петрушки хорошо приклеиваются. Вместо петрушки можно укропом украсить.

Как установить программу на компьютер, пошаговые действия.
 

Программное обеспечение, которое приходится пользователю компьютера (в зависимости от его предпочтений, интересов и рабочих задач) сначала при покупке, а затем по мере необходимости устанавливать все более функциональные программы и заниматься их отладкой.

Прожить бы так...

Беречь друг друга, чтоб не потерять… Не проверяя – сердцем доверять. Построить настоящую семью, В которой будет счастье и уют… >>>

Слоеный салат с куриной печенью – пошаговый фото рецепт

Еще не вечер моей жизни

Еще не вечер моей жизни – еще не вечер. Хотя уж сумерки на волосы легли. Еще, с друзьями, радуюсь я встрече, И не прошу детей, чтоб помогли! Еще глаза немного с небом схожи, Не вся из сердца вылилась любовь. И по ночам, свободная - до дрожи, Душа летает в небе вновь и вновь! Еще не вечер моей жизни – еще не вечер. Еще желаний – словно в небе звезд. Еще пьянят меня с весною встречи, Еще люблю я жизнь свою всерьез! Еще смогла в беде я удержаться, Пусть на дрожащих, но своих ногах! Я научилась к Богу обращаться, И свою боль, удерживать в руках. Пусть «сумерки» мои подольше длятся, Я в них привыкла свет свой находить. В любви я никому не буду клясться, Я буду просто искренне любить! Нина Лихота

ИРИНА САМАРИНА...А МНЕ БЫ ПРОСТОГО И ТИХОГО СЧАСТЬЯ....

А мне бы простого и тихого счастья… Рецептик друзьям перешлю… Его не хочу ни забрать, ни украсть я, Со всеми его разделю… Недели бежали, года пролетели. Как важен семейный уют… А дети родные так быстро взрослели, Как птицы — из гнёзд упорхнут… И если любви у семьи не осталось, То дом остаётся пустым. Кого-то держали детишки и жалость, А чувства исчезли, как дым… Кого-то в семье чувство долга держало, Кого-то привычки магнит. Кому-то имущество спать не давало, Но это семью не хранит… А люди всё делят, что вместе нажили, Но молодость не возвратить… И вряд ли бы деньги любовь заменили И, в счастье, возможность прожить… А нужно беречь человека родного И быть терпеливее с ним… Ведь счастье — оно не бывает готовым. Его получаешь сырым… И если добавишь любви и терпенья, Взаимности, и теплоты, И веры, и нежности, и уваженья, Попробуешь счастье и ты! С годами не хочется ссор и разборок, А чаю на кухне попить С таким человеком, что близок и дорог, Которого хочешь любить… В котором не нужно считать недостатки, Не будешь менять под себя… С которым и в будни дождливые сладко, Кого укрываешь, любя… Кто в бедах и в радостях не безучастен, С кем делишься главным всегда. Вот это и есть настоящее счастье, Простое и тихое. Да!!! Ирина Самарина-Лабиринт

Моей подруге 64 года и каждый завидует ей! А делает она вот что…

Она не имеет никаких проблем с морщинами, ее кожа красивая и сияющая!

Читать далее

Нормы холестерина для женщин. Вы давно проверяли этот показатель

Нормы холестерина для женщин. Вы давно проверяли этот показатель

Несоответствие холестеринового уровня норме негативно отражается на вязкости крови и прочности сосудов. Причем на здоровье женщины отрицательно влияет не только повышение, но и понижение показателей липидов. Чтобы избежать возможного ухудшения самочувствия, необходимо периодически проверять показатели холестерина в организме и принимать соответствующие меры, если результаты исследования подтвердили наличие патологии.

Специалисты рекомендуют 

Читать далее...

Куриные бедра в духовке по-восточному

Предлагаю вам нереально вкусный рецепт блюда из курицы, который покорил всех членов моей семьи.

видео

Полезная универсальная запеканка, которую можно есть на завтрак, обед и ужин, и не толстеть!

далее

Плешанов Павел Фёдорович,1829—1882.Русский художник.

---

Итальянка

Плешанов Павел Фёдорович

Автопортрет

Читать далее...

Оригинальное праздничное меню на новый год 2020

Разрабатывать праздничное меню на новый год 2020 нужно заранее, чтобы было время продумать все детали, составить по-настоящему богатый праздничный стол и выбрать оригинальное оформление блюд. Учитывая, что наступающий год пройдет под символом белой металлической Крысы, наравне с классическими праздничными рецептами, советую приготовить хотя бы одно блюдо в виде символа наступающего года. Оно не только привлечет внимание ваших гостей, но и станет символом удачи и благополучия. И не забудьте посмотреть, как можно украсить елку на новый год, чтобы она радовала глаз и стала вашим счастливым талисманом.

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Закуска «Мышка и сыр»

Многие на новогодний стол готовят салат из крабовых палочек. Готовится он просто, при этом получается очень вкусным. Советую в этот раз приготовить его в несколько измененной интерпретации и оформить его в виде красивых мышат с кусочком сыра, поверьте, праздничное меню на новый год 2020 от этого только выиграет.

Ингредиенты для закуски:

• Упаковка охлажденных крабовых палочек (200 гр.);
• 3 яйца;
• 100-150 гр. плавленого или сливочного сыра;
• 100 гр. твердого сыра;
• Пару оливок;
• 1 редиска;
• Листы салата или другая зелень для украшения.

 

Пошаговый рецепт закуски на праздничный стол

1. Крабовые палочки и яйца мелко нарубить ножом или натереть на терке. Часть нарубленных крабовых палочек оставить для украшения мышек.
2. Добавить в полученную массу сливочный сыр или плавленый сырок. Если вы выбрали более бюджетный вариант с плавленым сырком, то в закуску нужно будет добавить ложку майонеза, чтобы из неё можно было слепить мышек. Закуска со сливочным сыром будет иметь более нежный и тонкий вкус, да и майонез в этом случае не потребуется.
3. Натереть большую половину твердого сыра на терке и добавить в крабовую массу.
4. Редис нарезать тонкими слайсами для ушек наших мышек, а также сделать маленькие глазки и носик из маслин.
5. Всё тщательно перемешать, разделить массу на небольшие части и в руках или ложкой скатать овалы в виде мышки с продолговатым носиком.
6. Обвалять их в оставшихся нарубленных крабовых палочках и выложить на листы салата или другую зелень. Украсить редисом, сделав ушки и маслинами, добавив глазки и носик.

Царский салат

Рецептов новогодних салатов очень много, но на новый год рекомендую приготовить царский салат, который готовится очень просто, а вкус его просто потрясающий. Ваши гости без сомнений оценят такое угощение по-достоинству.

Ингредиенты для салата:

• 200 гр. крабовых палочек;
• 300 гр. кальмаров;
• 3 яйца;
• 150 гр. твердого сыра;
• Немного майонеза;
• Красная икра для украшения салата.

 

Рецепт царского салата из праздничного меню

1. Кальмары нужно очистить от тонкой шкурки, убрать внутренности и отварить в подсоленной воде. Помните, что кальмары варятся практически мгновенно. Бросать тушки кальмаров нужно после того, как вода в кастрюльке закипит. Далее бросаем кальмары и после того, как вода снова начнет кипеть, засекаем ровно две минуты и не больше. После этого сливаем воду, остужаем кальмары и режем тонкой соломкой. В этом случае они получатся очень мягкими и нежными.
2. Крабовые палочки нарезаем мелкой соломкой, чтобы салат имел однородную консистенцию.
3. Яйца нарезаем мелкими кубиками.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Все ингредиенты перемешиваем и добавляем немного майонеза. Можно выложить полученный салат в небольшую салатницу и сверху украсить его горкой из красной икры, а можно использовать кондитерское кольцо и выложить салат на плоскую тарелку с его помощью, а затем выложить ложкой красную икру сверху в качестве завершающего штриха.

Холодец в оригинальной подаче

В нашей стране холодец является неотъемлемым символом новогоднего застолья. Поэтому обойти его стороной, составляя праздничное меню на новый год 2020, никак нельзя.

Ингредиенты для приготовления холодца:

• 1-1.5 кг. свиных ножек;
• 1 кг. Нежирной телятины или курицы;
• Морковь;
• Лук;
• Соль и специи по вкусу.

 

Как приготовить холодец на праздничный стол

1. Свиные ножки нужно разрубить на несколько частей, хорошенько их промыть, а затем положить в 4 литровую кастрюлю с водой.
2. Мясо можно нарезать достаточно крупными кусками и тоже положить в кастрюлю. Вы можете сварить холодец на телятине или курице. С курицей получится более легкий бульон.
3. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, прикручиваем огонь на самый минимум, чтобы бульон кипел, и варим около 5-6 часов.
4. В конце варки, примерно за 30 минут до снятия бульона с огня, кладем в кастрюлю нарезанную кружками морковь и нарезанный на 2 или 4 части лук. Кладем также лавровый лист, солим, перчим по своему вкусу.
5. Помните, что в процессе варки ни в коем случае нельзя добавлять воду в кастрюлю. Сколько выкипело, пусть столько и будет. Если развести бульон водой, то он не застынет.
6. После того, как сняли бульон с огня, вытаскиваем мясо, мелко его рубим и выкладываем в формочки. Можно взять любые фигурные формы, например, для кексов. Сверху можно положить кружочки моркови и зеленый горошек для украшения и уже после этого заливаем процеженным бульоном. Даем ему остыть и ставим в формочки с холодцом в холодильник до полного застывания.

Новогодний мандариновый торт

И завершение нашего праздничного меню на новый год 2020 советую приготовить бисквитный мандариновый торт с прослойкой нежного крема, украшенного мандаринами и шоколадом.

Ингредиенты для новогоднего торта:

Для бисквита:

• 5 яиц;
• 200 гр. сахара;
• 200 гр. муки.

Для крема:

• 100 гр. масла;
• 200 гр. маскарпоне;
• 200 гр. мандаринов;
• 100 гр. сахара.
• 100 гр. сахарной пудры
• Шоколад для украшения.

 

Рецепт приготовления мандаринового торта

1. Начинаем готовить бисквитный корж. Для этого отделяем желтки от белков, причем, делаем это очень аккуратно, чтобы в белки не попали желтки.
2. Далее переливаем белки в чистую сухую кастрюльку и взбиваем их вместе с сахаром до густых пиков.
3. Чтобы проверить готовность белковой массы, достаточно перевернуть кастрюльку вверх ногами и если белки не выливаются, значит, они взбиты идеально. Если вы начинаете переворачивать кастрюльку и видите, что белковая масса перекатывается к бортикам, значит, нужно взбивать чуть дольше.
4. В белковую массу добавляем желтки и взбиваем еще 3 минуты. Следите, чтобы масса оставалась густой, но с желтками она уже будет перекатываться по кастрюльке.
5. Далее в яичную массу просеиваем муку и аккуратно ложкой или лопаткой вымешиваем бисквитное тесто, но старайтесь вымешивать его не круговыми движениями, а с низу вверх. Так бисквит не осядет и будет максимально пышным.
6. Выкладываем бисквитное тесто в смазанную маслом форму и ставим выпекает в духовку при температуре 220 С примерно на 20 минут.
7. Достаем бисквит, ждем пока он полностью остынет, разрезаем его на два или даже три коржа с помощью острого ножа.
8. Далее готовим крем. Для этого с мандаринов снимаем кожицу, перебиваем в блендере, выкладываем в кастрюльку, добавляем туда сахар и увариваем до загустения.
9. Пока мандариновая масса остывает, мы в емкости смешиваем масло, сливочный сыр и сахарную пудру, затем взбиваем миксеров. Крем готов.
10. Далее на бисквитный корж выкладываем немного мандаринового джема, а сверху мажем кремом. Так проделываем с каждым коржом.
11. После того, как торт сформирован, обмазываем его кремом по кругу и сверху. Далее выкладываем дольки мандаринов, можно взять миндальные орешки, а также с помощью растопленного шоколада сделать красивые узоры по своему вкусу или же украсить торт разноцветными кремовыми цветами. Здесь вы уже можете проявить фантазию.

Вот такое получилось праздничное новогоднее меню, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Рецепты достаточно разнообразны, так что вы можете выбрать наиболее интересные по своему вкусу и приготовить салаты, закуски, основные блюда и десерты на праздничный стол.

А еще советую посмотреть 5 простых рецептов мясных блюд и ваше праздничное меню на новый год 2020 будет безупречным:

 

Источник http://vsedlianas.ru/originalnoe-prazdnichnoe-menyu-na-novyj-god-2020/

 

Осенние пейзажи в творчестве художника Александра Игнатьева

Осенние пейзажи Александра Игнатьева Александр Игнатьев родился в 1965 году в г. Липецке. Художественное образование получил в Минском художественном училище им. Глебова в 1987 году, а в 1993 году окончил Витебский государственный педагогический институт, художественно-графический факультет. Произведения находятся в частных коллекциях более чем в двадцати странах мира. Rietta

Лебедев Михаил Иванович,1811-1837.Русский художник.
 

---

 Аричча

Альбано

Читать далее...