-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надежда_Белова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 3661
Комментариев: 1146
Написано: 6809





Без заголовка

 





КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ СО ШПРОТАМИ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:54 + в цитатник

4360286_0c18715ed1b3e572d76670674f680c01 (400x65, 39Kb)


Зразы картофельные со шпротами

Ингредиенты:
10шт- средних клубня картофеля
1шт- яйцо
1,5 ст.л-крахмала
2-банки шпрот
2шт- средней головки репчатого лука
соль


Как приготовить картофельные зразы со шпротами:
Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, растолочь, немного остудить и добавить яйцо и крахмал. Хорошо перемешать. Вытащить шпроты из банки, размять вилкой.
Репчатый лук мелко порезать, пассивировать, добавить в шпроты и перемешать. (думаю можно и сырой лук) Из пюре делаем круг, кладём десертную ложку начинки и формируем котлетку, зразу. Слегка, буквально чуточку в панировочные сухари, хотя прекрасно и без них получится, но я немного, чтобы корочка была, и жарим картофельные зразы на растительном масле с двух сторон. Подаём зразы картофельные со сметаной и свежими овощами.

инет
........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***

4360286_84872298_large____2_ (300x64, 29Kb)

 

 

Рубрики:  кулинария, выпечка
кулинария, выпечка

Метки:  

СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:40 + в цитатник





Всегда добавляйте в тесто разведенный
картофельный крахмал –
булки и пироги будут пышными и мягкими
даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов —
пышное, хорошо взошедшее тесто:
муку для теста необходимо просеять:
из нее удаляются посторонние примеси,
и она обогащается кислородом воздуха

В любое тесто (кроме пельменного,
слоеного, заварного, песочного),
то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи —
на пол литра жидкости
добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки.
Монашки научили :»
Раньше самый качественный хлеб
стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным.
Сейчас крупчатки нет.
Теперь добавляйте жменю манки
и всегда будет хорошая выпечка.»
Вот такой бесценный этот совет.

Добавлять в тесто, помимо молока
полстакана минводы.
Развести чайную ложку соды
в пол стакане воды
и слегка загасить ее лимонной
кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно,
получается супер.
Даже оставшееся на
следующий день, пышненькая.

В помещении, где разделывают тесто,
не должно быть сквозняка:
он способствует образованию
очень плотной корочки на пироге.

При замесе дрожжевого теста
все продукты должны
быть теплыми или комнатной температуры,
продукты из холодильника
замедляют подъем теста

Для дрожжевых изделий жидкость всегда
должна быть подогретой до 30-35С,
так как дрожжевые грибки в жидкости,
имеющей более низкую
или высокую температуру,
теряют свою активность

Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

Перед тем как поставить изделия в духовку,
ему дают подойти в течении 15-20минут.
Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться.
При неполной расстойке оно плохо поднимается
и пироги долго не пропекаются.

Пироги на противне выпекать на среднем огне,
чтобы начинка не пересохла.

В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего
добавлять нерастопленное сливочное масло,
так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

Пироги, приготовленные на молоке,
более вкусны и ароматны,
корочка после выпечки блестящая
с красивым цветом.

Дрожжи для теста должны быть свежими,
с приятным спиртным запахом.
Проверьте дрожжи заранее.
Для этого приготовьте небольшую порцию опары
и посыпьте слоем муки.
Если через 30 мин не появятся трещины,
то качество дрожжей плохое

При избытке сахара в тесте пироги быстро
«румянятся» и даже подгорают.
Замедляется брожение дрожжевого теста,
и пироги получаются менее пышными

Жиры, размягченные до густоты сметаны,
добавляют в конце замешивания теста
или при его обминке, от этого брожение
теста улучшается

Чтобы готовые пироги были более нежными
и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

Высокие пироги выпекают на слабом огне,
чтобы они равномерно пропекались.

Тесто для пирога, выпекаемого на противне,
раскатывают как можно тоньше,
чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

Чтобы нижняя часть пирога была сухой,
слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом,
а потом уже выкладывайте начинку.

Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться,
так как это вызывает ухудшение качества теста.
Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

Пироги из дрожжевого теста
можно смазывать молоком,
а при желании посыпать сверху солью,
маком, тмином.

. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой
взбитым яйцом, молоком, сахарной водой.
Благодаря этому на готовом пироге
появляется аппетитный глянец.
Наилучший блеск получается при смазке желтками.

Пироги, которые посыпают сахарной пудрой,
смазывают также маслом —
оно придает им приятный аромат.

Пироги, смазанные яичным белком,
приобретают во время выпечки
блестящую румяную корочку.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости,
тем более рассыпчатыми получаются изделия.

Тонкое тесто легко раскатать,
обернув скалку чистой полотняной тряпкой

Если тесто слишком влажное,
положите на него лист пергамента
и раскатывайте прямо через бумагу.

Пироги из песочного теста следует
вынимать из форм охлажденными.

Прежде чем добавлять в тесто изюм,
его нужно обвалять в муке.

Соль всегда добавляют к муке лишь тогда,
когда опара уже отбродила

Если тесто уже подошло,
а у вас нет времени поставить его в духовку,
прикройте тесто хорошо смоченной бумагой,
предварительно стряхнув с нее воду.

. Горячий пирог лучше не резать.
Но если это необходимо, нужно нож нагреть
в горячей воде, быстро вытереть и резать.

Если пирог не снимается с противня,
отделяют его от противня ниткой.







 
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  кулинария, выпечка
кулинария, выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

ШАРЛОТКА

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:32 + в цитатник



ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНОЙ ШАРЛОТКИ № 3



Очень вкусная получается творожная шарлотка. Для ее приготовления понадобится:
Творог – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
Яблоки – 5-6 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан

Приготовление шарлотки:

Яблоки порезать в виде тоненьких долек и засыпать половиной сахара, оставить, чтобы пустили сок
Соединить яйцо с сахаром, взбить.
Растопить масло и, продолжая взбивать яйца, добавить его в основную массу.
Соединить с творогом. Постепенно ввести манку. В качестве последнего ингредиента ввести погашенную уксусом соду.
Тесто перемешать с яблоками и поместить в разогретую духовку до 220°C. Через пять минут огонь нужно немного убавить. А затем выпекать до готовности.

Шарлотка имеет необыкновенный вкус, в котором не чувствуется ни манки, ни творога. Такую же шарлотку можно выпекать с грушами, сливами, брусникой и др.


Приятного аппетита!

Текст - sonia
ona-znaet.ru

.


4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  кулинария, выпечка
кулинария, выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз

БЛИНЫ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:26 + в цитатник

100 % натуральный блин без муки!

Диетические блины

Поздравляю всех с масленицей !!

Хочу поделиться с Вами своим открытием :))

Чтобы нам потом не было мучительно тяжело и объемно, порадую Вас рецептиком блинов без муки !

В этом наипростейшем рецепте блина участвуют всего два ингредиента !

Барабанная дробь ... "пам-па-рам" , а это :

один спелый банан и два яйца !:)

Вот и все ! :))

Ни муки или протеинового порошка, ни сахара !

Вам просто надо банан превратить в пюре и постепенно смешать со слегка взбитым яйцом . Жарить на разогретой сковородочке на растительном масле приблизительно 20-30 секунд. Вот и все :) Ваш блинчик готов :))

Такой вкусняшкой можно порадовать и себя, и своих близких :)

Приятного аппетита и будьте здоровы :))

fljuida.com
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  кулинария, выпечка
кулинария, выпечка

Метки:  

СЮРПРИЗ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:52 + в цитатник

4360286_75620906_40c2ae3dcdb6_1_ (324x30, 2Kb)

simHost.org

4360286_75620906_40c2ae3dcdb6 (324x30, 2Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  юмор
юмор

Метки:  

ЛЮБИМЫМ НАДО ВЕРИТЬ

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:34 + в цитатник

4360286_0c18715ed1b3e572d76670674f680c01 (400x65, 39Kb)



Давайте, бабоньки, по первой,
и расскажу вам всё, как есть.
Но, чур, не намекать на нервы
и на палату №6.
Случилось это в прошлом годе
– подсела я на интернет.
Всё зарастало в огороде,
в дому, а мне и горя нет!

Супруг – диванная подушка,
не смыслит в байтах ничего.
И не отгонишь даже пушкой
от телевизора его!
А там – то крутят детективы,
то лжёт политика мурло,
То лихо рвутся в бой поп-дивы,
и все с грудями наголо!

Что мне глядеть на титьки эти
да чертыхаться: «Вот, козза!»,
Когда в любимом интернете
свои могу я показать.
Мои – ни чуточки не хуже.
Конечно, в скромном декольте.
Я как-то намекнула мужу,
но он услал меня к плите.

И чёрт с ним! Я не огорчилась
и в интернет ушла опять.
А, вскорости, ОНО случилось
– я стала письма получать.
В них некто грамотный и прыткий
(инициалы П.Т.К.)
Слал комплименты на открытках
и тайну сохранял пока.

Ах, как ждала я этих писем,
что присылал мне мой герой!
Ведь от любви мы так зависим!
…Давайте, девки, по второй!
Он стал мне дорог, этот кто-то,
а письма - просто благодать!
Я стала намекать на фото,
на встречу стала намекать.

Пора б уже пощупать взглядом подарок,
посланный судьбой.
А он талдычит мне: "Я рядом!
Не беспокойся, я с тобой!"
Но сдался тёплым летним утром.
Признание, как страшный сон:
«Я – Персональный твой Компьютер!
И по уши в тебя влюблён!»

Ах, ёксель-моксель, гугель с хромом!
Свою доверчивость кляня,
Такие я метала громы!
Куда там Зевсу до меня!
Ишь, негодяй! Напал на дуру!
Все мужики, однако, сво…!
Чуть не снесла клавиатуру,
пока чихвостила его!

Ведь обещался – «Буду честен,
всё расскажу, как на духу…»
- Чтоб застрелился твой винчестер,
коль рыло у тебя в пуху!
- Чтоб кое-где порвались жилы,
мужские выдохлись дела!
(По материнке обложила,
потом на Windows послала).

Я отгремела, отгрозила,
а он молчал….Но через час:
«Родная….ты меня убила….»
И тут же монитор погас.

Я «дивандейка» попросила
стащить в ремонт мой аппарат.
А там, (египетская сила!)
– «Понять не можем! - говорят –
- Процессор, диски, мышка, плата,
да каждый провод, наконец,
Перешерстили всё ребята.
Но не включается, подлец!

…И вот стоит, как прежде, дома.
В углу. Извольте посмотреть.
Ведь я надеюсь – это кома,
а никакая там не смерть.
Я за него теперь в ответе,
другой мне просто не нужон.
Давайте, девочки, по третьей!
Чтоб поскорей очнулся он!



Вера Грибникова

*****




Запись из блога Александра ШИША

4360286_84872298_large____2_ (300x64, 29Kb)

 

 

Рубрики:  юмор
юмор

Метки:  

Береги спокойствие души..

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:35 + в цитатник





Береги спокойствие души:
Это дар, ниспосланный нам Богом.
Пусть не станут для тебя предлогом
Гаснущей надежды миражи.

Береги волнение ума:
Не решай задач на скорую руку,
Испытай хоть раз науки муку,
Нестандартность мысли, тягу к звуку,
Познавай и горечь, и разлуку,
И сложи их в сердца закромах.

Береги талант свой, и года
Не разбрызгай в тряске бездорожной,
Выбери свой путь прямой и сложный,
Лень и спесь отринув навсегда.

Береги свой сон, и для забавы
Бодрствуя, Христа не искуси,
Ночью мысленно его проси,
Чтобы не оставил он без сил,
И к своим чертогам проложил
Мост твоей судьбы для переправы.

Береги внимание всех кровей,
Дружбу, и симпатию, и ласку,
К теплым отношениям развязку
Не приблизь, но связью крепче сшей.

Береги любовь, она комета,
Что пронзит твой темный небосвод,
Превратит печали в хоровод,
Завершит период непогода,
Обратив сомнения невзгод
И пучину боли в царство света.

Береги стук сердца своего:
Пусть стучит в такт звездам и планетам,
Не скупись дать совести обета
Сердцем различать добро и зло.

Береги ранимые мечты,
Дух мятежный их со дна колодца
Возноси сквозь мрак к воротам Солнца,
Достигай стремлений благородства,
Пусть и Мефистофель надорвется,
Силясь потопить твои плоты.

Береги, конечно, и надежду,
Не умом, душою береги,
Пусть пока кругом везде враги
Тело беззащитно без одежды.

Береги дум светлых чистоту,
Увлекайся сутью, а не целью,
Различай меж ложем и постелью,
Контуры заполни акварелью,
В тишине далекою свирелью
Оцени природы простоту.

Береги спокойствие души..
Помни, что твой дом твоя же крепость,
Испытание временем на крепость
Пусть души твоей не иссушит...

4360286_1dd50289b32c (19x15, 3Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

ДУША ЗАКРЫТА НА УЧЁТ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:24 + в цитатник




Я для всех повешу объявление,
Что душа закрыта на учёт.
И начну тихонько обновление
Мыслей всех своих наперечёт...

Не стучите в дверь, она закрыта.
Не пытайтесь вы взломать засов.
Вы в моей душе не позабыты,
Но сегодня нет, ни сил, ни слов...

 
  Просто в магазинчике душевном
Весь запас закончился сполна...
Не осталось счастья на прилавке...
Не осталось света и тепла...

Лишь остались горести и беды...
И всё это надо выметать!
Так что здесь закрыто до обеда..
А потом откроется опять...

 


Настя Боголюбова, 2012
Свидетельство о публикации №11204153479

Для Вас Маги

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

СПЕШИТЕ ЖИТЬ НЕ ПРОЕЗЖАТЬ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:19 + в цитатник




Спешите жить - не проезжать
От остановки к остановке...
Спешите жить - цветы ласкать,
Ребёнка гладить по головке,

Дарить улыбки, свет души,
Встречать рассветы и закаты
И слушать плеск волны в тиши,
Дышать пьянящею прохладой,

Смотреть на звёзды, росы пить,
Лежать,раскинув руки, в травах...
Спешите эту жизнь любить-
Она того достойна, право!

Чтобы потом, у той черты
Не сокрушаться, что напрасно
В водовороте суеты
Прошли года...Ведь жизнь прекрасна

Не потому, что есть авто,
Коттедж с бассейном и камином,
Знакомства нужные, манто,
На стенах модные картины...

В погоне за "житьём-бытьём"
Остановитесь,..оглянитесь-
Весь мир и есть наш главный дом,
В нём каждой клеткой растворитесь!.
4360286_c1a611636f50 (28x25, 1Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

10 ФАКТОВ ОБ ОРЕХАХ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:12 + в цитатник



Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-
антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об
уникальных свойствах орехов. О том, как с их
помощью не только сохранить, но и улучшить
своё здоровье.


Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки
делали из него амулеты от нечистой силы и природных
катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество
витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга.
Лучше всего употреблять в сыром виде.

В рецептах индийской и азиатской кухни часто присутствуют
орехи кешью. Их используют для приготовления первых
и вторых блюд, закусок, соусов, десертов. Обладают
свойством укреплять иммунитет, улучшать сердечную
деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего
двадцать орешков кешью в день и ваш организм получит
суточную норму железа. Перед употреблением орехи
необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.

Фисташки часто называют «улыбающимися орешками».
Но, несмотря на их низкокалорийность и богатый
минералами и витаминами состав, увлекаться особо ими
не стоит. Суточная норма для взрослого человека всего
пятнадцать орешков. Помогут при лечении болезней
пищеварительного тракта, дыхательных путей, малокровии
и желтухи, при токсикозе у беременных, повышают
репродуктивную способность мужчин.

Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно
рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю.
Миндаль богат фосфором, калием и железом. Часто
используется в приготовление десертов. В Испании считается
элитным орехом. При покупке стоит обратить внимание на
крупные орешки без повреждений.

На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево.
Там можно встретить деревья возрастом более четырёх
веков. Плоды содержат большое количество незаменимых
аминокислот, дубильных веществ и ценных минералов.
Помогут при физическом истощении, малокровии, болезнях
нервной системы, сердца и желудка. Регулярное
применение защитит мужчин от полового бессилия.

О полезных свойствах кедровых орешков писал ещё
средневековый врач и учёный Авиценна. Современная
наука только подтвердила выводы учёного. Орешки
отличаются большим содержанием витаминов, макро- и
микроэлементов при малом содержании клетчатки.
Особенно полезны детям и пожилым. Людям склонным
ожирению стоит ограничить потребление кедровых орехов.

Самым вкусным орехом по праву считается бразильский
орех. Его используют как закуску, при приготовлении салатов
и десертов. Всего два ореха в день и ваш организм получит
суточную норму селена. Нехватка которого ведёт к
преждевременному старению. Кроме этого орехи подарят
вам заряд бодрости и энергии, красивую, чистую кожу и
уменьшат риск сердечных и онкологических заболеваний.

Самые крупные орехи на Земле – кокосовые. Вес одного
ореха может достигать четырёх килограмм. Кроме
прекрасного вкуса и аромата, орехи содержат большое
количество витаминов группы В, макро- и микроэлементов.
Благотворно влияют на иммунитет, зрение, пищеварительную
систему, работу щитовидной железы. Кокосовое молочко
обладает омолаживающим эффектом.

Земляной орех – арахис. В мире насчитывается около
70 видов. Орехи являются прекрасным антиоксидантом.
Улучшают зрение, слух и память. Используется не только
как пищевой продукт, но и как сырьё в химической
промышленности при изготовлении пластмассы,
синтетических ниток и клея.

Любимое лакомство многих французов и итальянцев –
каштаны. Во Франции даже есть праздник-день Каштана.
В этот день по всей стране витает ароматный запах
жареных каштанов, который идёт от жаровен,
установленных прямо на улицах. Во всех кафешках можно
заказать вкусные блюда с добавлением каштанов. Это
могут быть супы, суфле, салаты, выпечка и вкуснейшие
десерты. Но в пищу пригодны не все виды, а только плоды
каштана посевного. Содержат большое количество
клетчатки, витаминов С и В. Диетологи настоятельно
советуют вегетарианцам включать каштаны в свой рацион.


 Галина
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

ДЕДОВСКИЕ МЕТОДЫ ОТЛИЧНО УДАЛЯЮТ ТРЕЩИНЫ НА ПЯТКАХ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:04 + в цитатник

4360286_43104093_112_1_ (394x28, 24Kb)

Натоптыши, шероховатости ступней, и, конечно же, трещины на пятках приносят женщинам хлопоты – рвутся колготки, тёплое время года невозможно носить открытую обувь. А какая боль при треснувшей пятке! Если всё это вам знакомо, тогда пришло время лечению. Часто трещины считаются симптомом гастрита, авитаминоза, грибка.

Для установления точной причины лучше обратиться за консультацией к дерматологу. В профилактических целях, особенно в холодное время года, врачи советуют принимать комплекс витаминных препаратов, которые оздоравливают кожу. Но главное не переборщить, ведь от передозировки тоже пользы не будет.

Мед от трещин на пятках .

Если вы не страдаете аллергией на мёд! Чтобы избавиться от трещин на пятках , попробуйте рецепт. На ночь нанесите на трещины (можно полностью на пятки ) мед, наденьте целлофановый пакетик, закрепите, надев носок. И так - до утра. Эту процедуру нужно делать 3-4 дня.

Многие избавляются от трещин на пятках с помощью обычного хозяйственного мыла. Наскоблите мыло и, размягчив его в горячей воде, положите на кожу пяток. Сверху наденьте пакеты, затем носки и можно ложиться спать. Утром, смыв мыло аккуратно поскоблите пятки. Эффект вас потрясёт!

Народные целители говорят, что свиной жир - хороший помощник при избавлении от трещин на пятках. Смазывайте жиром пятки на ночь, завернув сверху целлофаном и надев носки.

Трещины на пятках хорошо смазывать свежим соком лука или прикладывать к ним кашицу из свежего лука на молоке, которые тоже накладываются на ночь.

Мазью из лопуха лечат долго незаживающие раны, укусы. Это прекрасное средство от трещин на руках, губах, ногах. «Лопуховую» мазь легко приготовить самим, существует много различных рецептов. Вот наименее трудоемкий. Корень лопуха мелко нарезать, чтобы получилось полстакана. Взять 100 г сливочного масла, растопить в эмалированной посуде и добавить туда измельченный корень. Прокипятить на медленном огне в течение 5 минут. Хранить в холодильнике.

По советам наших бабушек прекрасно парить ноги в отварах из череды или ромашки. Компрессы из этих трав также прекрасно помогают ухаживать за пяточками. Смочив лоскутки мягкой ткани в отваре, накладывайте их на кожу пяток, надев сверху целлофановый пакет, а затем носочки. Через несколько часов снимите компресс и с помощью пемзы уберите огрубевшую кожу. Потом смажьте пятки питательным кремом.
 .

4360286_43104093_112 (394x28, 24Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg_2_ (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  

ВОДА САССИ - ПЕЙ И ХУДЕЙ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 20:54 + в цитатник

4360286_0_8d574_fe60a2ed_XL (640x148, 116Kb)

 

Вода Сасси - пей и худей.
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.
Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях!
И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем.
Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

4360286_0_8d574_fe60a2ed_XL_1_ (640x148, 116Kb)

4360286_1dd50289b32c (19x15, 3Kb)

 

Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

КА Я ЛЕЧИЛА МУЖА ОТ ГИПЕРТОНИИ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 20:30 + в цитатник

4360286_0_677f5_2eca361c_L_1_ (478x93, 32Kb)

Как я лечила мужа от гипертонии
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90.
А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по 0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, черноплодной рябины, кедровых орешков вместе со скорлупой, цветов ирги, 4 листика мяты, небольшую веточку зверобоя, душица и 3 стебелька богородской травы (чабрец) вместе с цветками. Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Потом процедите и разлейте в бутылки, храните в прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером перед едой. Через неделю после начала приема лекарства муж забыл о гипертонии. Я принимала эту же настойку, и вот уже 5 лет пью кофе - давление не скачет, голова не болит. Спасибо маме.
Адрес: Беловой В.Ф., 452102 Башкортостан, Альшеевский р-н, дер. Мечниково, ул. Черемушки, д. 4, кв. 8.
........................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***

4360286_0_677f5_2eca361c_L (478x93, 32Kb)

4360286_1dd50289b32c (19x15, 3Kb)

 

Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  

УРОКИ ЖИЗНИ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 20:02 + в цитатник



Дона Мария Джило, дама 92 лет,
маленькая и настолько элегантна,
что каждый день в 8 утра уже одета,
хорошо причесана и со скромным
макияжем, несмотря на слабое
зрение.

И сегодня она переехала в дом
престарелых: ее муж, с которым она
прожила 70 лет, недавно умер, и у
нее не оставалось другого выбора.

После того, как она терпеливо
ждала в течение двух часов, чтоб
увидеть комнаты, она все еще
красиво улыбалась, когда из
обслуживающего персонала пришли
сказать, что ее комнаты готовы.
По дороге к лифту, представитель
описал ее маленькие комнаты, даже
назвал цвета занавесок, которые
украшали окна.

Она прервала его с энтузиазмом
маленькой девочки, которая только
что получила щенка в подарок:

- О, я люблю эти шторы ...

- Дона Мария Джило, Вы даже не
видели еще вашей комнаты ...
Подождите ...

- Это не имеет никакого значения, -
она сказала, - счастье то, что вы,
в принципе все решили. Нравится
ли мне моя комната или нет, не
зависит от того, какая мебель будет
там стоять ... Все будет зависеть
от того, как я готовлю мои ожидания.
И я решила, что обожаю!
Такое решение я принимаю каждый
день, когда я просыпаюсь.

Вы знаете, мы можем провести
весь день в постели, прислушиваясь
к боли, которые имеем в определенных
частях тела, которые не работают ...
Или же можем встать с постели,
поблагодарив другие части, которые по-
прежнему подчиняются нам.

- Как это?

- Не так уж сложно людям иметь
самообладание, и каждый может
научиться. Мне потребовалось
некоторое "обучение" в течение года,
и я хорошо знаю, что могу теперь
выбирать и направлять свои мысли
и, следовательно, чувства.

Спокойно она продолжала:

- Каждый день - как подарок, и как
только я открываю глаза, я прихожу
в новый день, а со мной - и счастливые
воспоминания, которые были в моей
жизни. Старость, как банковский счет:
вы можете снять только то, что вы
сохранили. Так что мой вам совет внести
много радости и счастья на счет вашей
памяти. И, кстати, спасибо за этот
депозит в мой банк памяти! Как видите,
я все еще продолжаю вкладывать на
счет, и я считаю, что независимо
от того, насколько сложна жизнь,
мудрым будет не усложнять ее.

Тогда я попросил ответить:

Как оставаться молодым?

1. Не задумываться над числами,
которые являются несущественными.
Это включает возраст, вес и рост.
Пусть врачи беспокоятся об этом.

2. Поддерживать отношения только
с веселыми друзьями.
Недовольные и ворчуны тянут вас
вниз ..(Помните, если вы один из
этих ворчунов!)

3. Продолжайте учиться:
Узнайте больше о компьютерах,
ремеслах, садоводстве, - что угодно.
Не позволяйте мозгу лениться.
"Праздный мозг является мастерской
немецкого. И немецкому имя
Альцгеймер!"

4. Цените каждую мелочь - Больше
цените.

5. Чаще смейтесь, громко и долго.
Смейтесь, пока дыхание перехватит.
И если у вас есть друг, который
заставляет вас смеяться, проводите
больше времени с ним/с ней!

6. Бывают слезы:
Держись, скорби, и двигайся
дальше.
Единственный человек, который с
нами всю нашу жизнь - это мы сами.
Живи, пока ты жив.

7. Окружите себя всем, что вы
любите:
Будь то семья, животные, растения,
хобби, - что угодно.
Ваш дом - ваше убежище. Не
бросайте его...

8. Позаботьтесь о своем здоровье:
Если оно хорошее, - так держать.
Если оно неустойчиво, - надо его
улучшить.
Если вы не можете улучшить его, -
обратитесь за помощью.

9. Не возвращайтесь туда, где
чувствуете вину.
Съездите в магазин, даже в другую
страну, но НЕ туда, где есть вина.

10. Скажите любимым, что вы их
любите и что используете любую
возможность, чтобы быть с ними.

И если вы не сможете отправите это,
по меньшей мере, четырем - кого
это волнует?
Но хотя бы эти четыре человека
просто улыбнутся, когда увидят
сообщение от вас.

По крайней мере вы хотя бы
можете поделиться с кем-то!

"Разве мы достойны казни,
прикасаясь к сердцам людей?"


"В один прекрасный день
вы узнаете, что настоящая
дружба, продолжает расти,
даже на больших расстояниях.
Важно не то, что у вас есть
в жизни, а кто у вас есть в
жизни".


 Галина

4360286_fe2eb3cd4732 (408x86, 22Kb)

4360286_86954659_33 (25x29, 0Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

нам долгой кажется дорога.

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:56 + в цитатник
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

КОГДА РОМАНТИКУ УЖЕ НЕМНОГО ЗА...

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:52 + в цитатник
4360286_65327001_romanticeveningstopimage (600x440, 56Kb)

(500x7)


Когда романтику уже немного за…
Так хочется в душе своей пожара,
Чтоб молнии сверкали и гроза,
Ночные страсти доводила до угара.
Так хочется - вернутся в те года,
Под Рафаэля с пышною причёской,
Чтобы любимая шептала нежно – да!
Чтоб выглядел красиво, ярко, броско.
Увы, за окнами куражится зима,
Любимая близка по виртуалу
И на причёску пала седина,
Работа над ошибками достала.
Как хочется мне крикнуть - Я люблю!
Люблю я жизнь, и жить хочу не мало.
Об этом Бога каждый день молю,
Как не хочу увидеть смерти жало.
Хочу любить! Ну, дай судьба мне шанс,
Почувствовать восторг и восхищенье!
Судьба ответила: «Не выдаю аванс -
В тебе жива и страсть, и вдохвенье
Валерий Ваганов

(500x9)

Litizija

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

ИСПОВЕДЬ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:33 + в цитатник

4360286_92130860_3061960_822527_1_ (430x77, 15Kb)




Когда этот старик умер в гериатрической палате
дома престарелых в маленьком австралийском
городке, все считали, что он ушел из жизни, не
оставив в ней никакого ценного следа. Позже,
когда медсестры разбирали его скудные пожитки,
они обнаружили это стихотворение. Его смысл и
содержание настолько впечатлили сотрудников,
что копии поэмы быстро разошлись по всем
работникам больницы. Одна медсестра взяла
копию в Мельбурн. Единственное завещание
старика с тех пор появлялось в Рождественских
журналах по всей стране а также в журналах
для психологов. Также на основе его простого,
но красноречивого стихотворения была сделана
презентация. И этот старик, который нищим ушел
из жизни в Богом забытом городке в Австралии
теперь взрывает интернет глубиной своей души.



- для души - для души 04:59 
 

(Привожу дословный перевод на русский.
В английском оригинале стих звучит очень
поэтично и поражает глубиной мысли и
красотой рифмы).

КАПРИЗНЫЙ СТАРИК Что ты видишь медсестра?
Что ты видишь? Что ты думаешь, когда смотришь
на меня? Капризный старик, глуповат...
С непонятными укладом жизни, с отсутствующими
глазами? Переводящий попусту еду? Когда ты
кричишь "Давай старайся!" И кажется тебе, что он
не замечает, что ты делаешь. Вечно теряющий
носки или туфли? Ни на чем не настаивающий, но
позволяющий тебе делать с ним все что угодно?
День которого нечем заполнить, кроме как
купанием и кормлением? Вот что ты думаешь?
Это ты видишь? Открой глаза, медсестра. Ты не
смотришь на меня. Я скажу тебе, кто я. Даже сидя
здесь тихо, Подчиняясь вашему распределению,
питаясь по вашему желанию. Я все еще мальчик
десятилетний, живущий с отцом и матерью,
Братьями и сестрами и мы все любим друг друга.
Молодой юноша шестнадцати лет, с крыльями на
ногах Мечтающий встретить любовь свой жизни
на днях. Жених, которому скоро двадцать и у
которого выпрыгивает сердце, Помнящий клятвы,
которые обещал исполнить. А сейчас мне
двадцать пять и у меня есть свой малыш. Который
нуждается в моем руководстве, охране и доме.
Человек, которому тридцать! Мой малыш быстро
вырос, Мы связаны друг с другом нерушимыми
узами . А в сорок мои сыновья выросли и
покинули дом. Но моя женщина рядом со мной и
она не дает мне горевать. И вот в пятьдесят снова
малыши играют у моих ног, Опять мы с детьми,
моя любимая и я. Темнота сгустилась надо мной
– моя жена мертва. Я смотрю в будущее и
вздрагиваю от ужаса. Теперь я живу ради детей
и ради их детей. И я думаю о годах…. о любви,
которая у меня была. Теперь я старик… и жизнь
жестокая вещь. Издеваясь, заставляет старость
выглядеть глупо. Тело дряхлеет и разваливается,
величие и сила уходят. И теперь на том месте
камень, где однажды было сердце. Но внутри
этой дряхлой оболочки все еще живет молодой
человек, И снова и снова сердце от стуков
пульсирует. Я помню всю радость, я помню всю
боль. И я люблю и живу! В этой жизни как прежде.
Я думаю о годах, которых было так мало и
которые пролетели так быстро. И я соглашаюсь с
упрямым фактом, что ничто не может
продолжаться вечно. Так откройте глаза ваши ,
люди! Откройте и посмотрите. Не капризный
старик! Посмотрите внимательней и увидьте МЕНЯ!


Вспомните об этом стихе в следующий раз, когда
встретитесь со старым человеком! И подумайте о
том, что рано или поздно вы тоже будете таким
как он или она! Самые лучшие и самые красивые
вещи в этом мире нельзя увидеть или потрогать.
Они должны чувствоваться сердцем!

Оригинал поэмы на английском

Cranky Old Man What do you see nurses? . . .. . .
What do you see? What are you thinking .. . when
you're looking at me? A cranky old man, . . . . . .not
very wise, Uncertain of habit .. . . . . . . .. with faraway
eyes? Who dribbles his food .. . ... . . and makes no
reply. When you say in a loud voice . .'I do wish you'd
try!' Who seems not to notice . . .the things that you do.
And forever is losing . . . . . .. . . A sock or shoe? Who,
resisting or not . . . ... lets you do as you will, With
bathing and feeding . . . .The long day to fill? Is that
what you're thinking?. .Is that what you see? Then open
your eyes, nurse .you're not looking at me. I'll tell you
who I am . . . . .. As I sit here so still, As I do at your
bidding, .. . . . as I eat at your will. I'm a small child of
Ten . .with a father and mother, Brothers and
sisters .. . . .. . who love one another A young boy of
Sixteen . . . .. with wings on his feet Dreaming that
soon now . . .. . . a lover he'll meet. A groom soon at
Twenty . . . ..my heart gives a leap. Remembering, the
vows .. .. .that I promised to keep. At Twenty-Five,
now . . . . .I have young of my own. Who need me to
guide . . . And a secure happy home. A man of
Thirty . .. . . . . My young now grown fast, Bound to
each other . . .. With ties that should last. At Forty,
my young sons .. .have grown and are gone, But my
woman is beside me . . to see I don't mourn. At Fifty,
once more, .. ...Babies play 'round my knee, Again,
we know children . . . . My loved one and me. Dark
days are upon me . . . . My wife is now dead. I look at
the future ... . . . . I shudder with dread. For my young
are all rearing .. . . young of their own. And I think of the
years . . . And the love that I've known. I'm now an old
man . . . . . . .. and nature is cruel. It's jest to make old
age . . . . . . . look like a fool. The body, it crumbles .. ..
. grace and vigor depart. There is now a stone . . . where
I once had a heart. But inside this old carcass . A young
man still dwells, And now and again . . . . . my battered
heart swells I remember the joys . . . . .. . I remember the
pain. And I'm loving and living . . . . . . . life over again. I
think of the years, all too few . . .. gone too fast. And
accept the stark fact . . . that nothing can last. So open
your eyes, people .. . . . .. . . open and see. Not a cranky
old man . Look closer . . . . see .. .. . .. .... . ME!!


 Галина......................................

4360286_92130860_3061960_822527 (430x77, 15Kb)

4360286_44986386_5getImage (30x29, 15Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

упал листок с календаря....

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:28 + в цитатник

:25 (ссылкаДобавить в избранное  Редактировать Удалить
  ·  

УПАЛ ЛИСТОК КАЛЕНДАРЯ, ПРОЩАНЬЕ С ОСЕНЬЮ.....


 

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

Я СТАЛА СЕБЕ ДРУГОМ

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 19:05 + в цитатник

ГОМ."




"На днях одно юное создание спросило меня, каково быть старой.
Я несколько растерялась, поскольку не считаю себя старой.
Увидев мою реакцию, создание страшно смутилось, но я сказала,
что вопрос интересный, что я обдумаю его и сообщу свои выводы.

Старость, решила я, это дар. Сегодня я, пожалуй, впервые в жизни стала тем человеком, которым всегда хотела быть.
Нет, речь не о моем теле, конечно!
Иногда это тело вызывает у меня отчаяние: - морщины, мешки под глазами, пятна на коже, отвислый зад.
Часто меня шокирует старуха, которая обосновалась в моем зеркале, но переживаю я недолго.
*
Я бы никогда не согласилась обменять моих удивительных друзей, мою замечательную жизнь, мою обожаемую семью на меньшее количество седых волос и на плоский подтянутый живот.
По мере того как я старею, я стала к себе добрее, менее критичной.
Я стала себе другом.
Я себя не корю за то, что съела лишнее печеньице, за то, что не убрала постель, за то, что купила эту идиотскую цементную ящерицу, в которой я абсолютно не нуждаюсь, но которая придает такой авангардный оттенок моему саду.
Я имею право переедать, не убирать за собой, быть экстравагантной.
Я была свидетелем того, как многие слишком многие дорогие друзья слишком рано покинули этот мир, еще не поняв, не испытав великую свободу, которую дарует старость.
*
Кому какое дело, если я читаю до четырех часов утра и сплю до полудня?
Я сама с собой танцую, слушая замечательные мелодии, и, если мне иногда хочется поплакать над ушедшей любовью, что ж, поплачу.
Я пройдусь по пляжу в купальнике, который еле удерживает располневшее тело,
если захочу, я кинусь в океанскую волну, несмотря на полные жалости взгляды со стороны юных существ, одетых (раздетых?) в бикини.Они тоже состарятся.
*
Иногда я бываю забывчивой, это правда.
Впрочем, не все в жизни достойно запоминания, а о важном я вспомню.
Конечно, за эти годы мое сердце было разбито не раз.
Как может не разбиться сердце, если ты потерял любимого, или когда страдает ребенок, или даже когда любимую собаку сбивает машина?
Но разбитые сердца и есть источник нашей силы,
нашего понимания, нашего сострадания.
Сердце, которое никогда не было разбито, стерильно и чисто, оно никогда не познает радости несовершенства.
*
Судьба благословила меня, дав мне дожить до седых волос,
до времени, когда мой юный смех навсегда отпечатался глубокими бороздами на моем лице.
Ведь сколько же людей никогда не смеялось, сколько умерло раньше, чем смогли покрыться инеем их волосы?
Я могу сказать "нет" абсолютно искренне. Я могу сказать "да" абсолютно искренне.
По мере того как ты стареешь, все легче быть искренним.
Ты меньше заботишься о том, что другие думают о тебе.
Я больше не сомневаюсь в себе.
Я даже заработала право ошибаться.
*
Итак, в ответ на твой вопрос, могу сказать: мне нравится быть старой. Старость освободила меня.
Мне нравится тот человек, которым я стала.
Я не буду жить вечно, но, пока я здесь,
я не стану терять времени на переживания по поводу того,
что могло случиться, но не случилось, я не стану переживать по поводу того, что может еще случиться.
И я буду есть сладкое на третье каждый божий день".


 
4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  жизнь прекрасна
жизнь прекрасна

Метки:  

ЛЕЧИМСЯ КОНЬЯКОМ

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 22:16 + в цитатник

4360286_456_1_ (474x82, 13Kb)


Лечимся коньяком! :)

Хороший коньяк – это не только благородный
напиток, который уважают настоящие
джентльмены, но и лучшее лекарство от
многих недугов. Итак, на арене коньяк!

В чем польза коньяка? Кроме приятного вкуса
и запаха, которыми коньяк покорил ценителей
элитных спиртных напитков, коньяк богат
биологически активными веществами, которые
благотворно влияют на организм человека.


1. Коньяк поможет при кашле.
Рецепт: собери внутренние «перегородки»
1 кг грецких орехов, залей 0,5 л коньяка и
настаивай в течение 7 дней в плотно закрытой
емкости. Процеди. Употребляй по 1 ст. ложке,
3 раза в день, перед едой.
2. Камни в почках?
Коньяк спешит на помощь! Употребляй, но не
злоупотребляй. Народный рецепт. Тебе
понадобятся: 1 кг меда , 0,5 коньяка,
1 кг лимонов. Лимоны перекрути через
мясорубку, добавь мед и коньяк. Спесь
следует сложить в банку и настоять в
«темном месте» (кладовка подойдет) около
10 дней. Затем принимать по 1 ст. ложке
каждый день, утром и вечером, за пол часа
до еды.
3. Болит голова?
Глоток коньяка – и боль уходит. Но только без
фанатизма! Для снятия головной боли
достаточно одного-двух глотков коньяка
(не более 25 мл).
4. Ноет зуб?
И тут коньяк преуспел. Налей в рюмку немного
коньяка и постепенно растворяй в нем соль,
пока не получишь насыщенный раствор.
Смочи в этом растворе два ватных тампончика.
Один положи на больной зуб, другой
тампончик – в ухо, со стороны больного зуба.
5. Пропал аппетит?
Найти пропажу тебе поможет рюмка коньяка
(не более 50 мл). Как известно, коньяк
стимулирует организм и пробуждает аппетит,
способствуя активному выделению
желудочного сока.
6. Коньяк нормализует давление.
Известно, что коньяк расширяет сосуды,
слегка понижая давление. Поэтому всем
гипертоникам рекомендуют употреблять коньяк,
но только в небольших количествах.

Учти: людям с пониженным давлением
коньяком лучше не угощаться.

7. При расстройстве кишечника.
Народный рецепт: солевой раствор коньяка
с отваром ромашки действует как хорошее
закрепляющее и болеутоляющее средство.
8. Коньяк снимает приступ стенокардии.
Рецепт: несколько капель коньяка следует
накапать на кусочек сахара.
9. При простуде.
Коньяк (не более 100 мл) следует подогреть,
добавить мед, лимон и пить теплым. Действует,
как хорошее жаропонижающее средство.
10. Для укрепления иммунитета.
Несколько чайных ложек коньяка следует
добавлять в чай. В этом случае коньяк
действует лучше, чем бальзам на спирту для
повышения иммунитета, купленный в аптеке.


 Галина

4360286_456 (474x82, 13Kb)

4360286_0_483ac_b2a0104b_XL (51x52, 5Kb)

 

Рубрики:  здоровье
здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Надежда_Белова
Страницы: 13 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь