1 яйцо 
1 ст.ложка сахара (неполная) 
180г молока 
соль 
100г муки 
1 ст.ложка растительного масла 
сливочное масло 

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку и растительное масло, хорошо размешать, 
Разогретую сковороду немного смазать маслом и аккуратно распределить немного теста по спирали, начиная от центра и переходя к бортикам, переворачивать аккуратно широкой лопаткой (а можно не переворачивать - прожаривать только одну сторону). 
Готовую спираль-блинчик перенести на тарелку, смазать сливочным маслом и закрутить по всей длине в розочку. 
Получается 5-6 розочек..

https://vk.com/wall-102908211?offset=11800&own=1&w=wall-102908211_334

Серия сообщений "Блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - ПЛЕТЁНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Блинные пирожные Стрела
...
Часть 18 - РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 19 - РЕЦЕПТ ПШЕННЫХ БЛИНОВ
Часть 20 - Блинные розы
Часть 21 - Нежный блинный торт с грушей
Часть 22 - Блинчики из овсянки
...
Часть 27 - Банановые оладьи
Часть 28 - Сырник-карамелька
Часть 29 - Оладьи из зелени