кексики,которые "сделают ваш вечер"

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 18:29 + в цитатник

Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кексики, которые «сделают ваш вечер»

Кексики, которые «сделают ваш вечер»

Кексы действительно очень просты в исполнении. Тесто готовится легко, пропекается быстро. Их можно приготовить к празднику, украсив как капкейки, а можно испечь, если нагрянули случайные гости, или дети просят вкусненького к чаю.
0041494_1437562856 (610x375, 169Kb)

Мы собрали лучшие, на наш взгляд, рецепты кексиков. Экспериментируйте, и делитесь впечатлениями.

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ
Depositphotos_9796263_m-2015 (700x505, 260Kb)

Ингредиенты :
творог — 200 г, черный шоколад — плитка, мука — 200 г, яйцо —1 шт, йогурта — 300мл, растительное масло — 100 мл, разрыхлитель —2ч.л. какао — 3ст.л, сахар — 150г.
Приготовление :
Яйца взбейте с сахаром. После растворения сахара добавьте растительное масло и йогурт, и взбейте еще раз.
В муку вмешайте разрыхлитель и какао. Всыпьте ее в жидкость и замесите тесто. Творог взбейте блендером.
Формы для кексов до половины заполните тестом, на него выложите чайную ложку творога, ломтик шоколада, и сверху залейте тестом. Выпекайте 20 минут в духовке при 180 градусах.

АРОМАТНЫЕ ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ
Depositphotos_19174637_m-2015 (700x463, 235Kb)

Ингредиенты :
лимон — 1 шт, сахар — 1,5 стак, яйца — 3 шт, мука — 2 стак, дрожжи сухие —1,5 ч. л, масло растительное — 100 мл, кефир — 200 мл.
Приготовление :
Натереть лимонную цедру, должно получиться 2 ч.л.
Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить масло, сок лимона и цедру. При этом продолжать взбивать смесь на небольших оборотах.
Муку смешать с сухими дрожжами, постепенно всыпать в жидкую смесь и перемешать. В конце добавить кефир и еще раз перемешать.
Разлить тесто по формочкам и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

НЕЖНЫЕ МАФФИНЫ
Depositphotos_63973515_m-2015 (700x465, 405Kb)

Ингредиенты :
мука — 200 г, смесь для пудинга — пакетик 40 г, разрыхлитель — 3 ч. л, сахар — 150 г, молоко — 100 г, яйца — 3 шт, масло сливочное — 200 г, ванильный сахар — 1 пакет.
Приготовление :
Пудинг перемешать с мукой и разрыхлителем, и просеять в миску. Добавить молоко, сахар, ванилин, яйца и масло, все взбить до однородной массы и разлить тесто по формам. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

МРАМОРНЫЕ КЕКСЫ
Depositphotos_3074178_m-2015 (700x453, 474Kb)

Ингредиенты :
яйца — 3 шт, сахар — 0,5 стак, сметана — 150 г, молоко сгущенное —150 г, масло сливочное — 120 г, разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. мука — 2 стак. какао-порошок — 1 ч. л, черный шоколад — 100 г.
Приготовление :
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенку, а потом — растопленное масло. Все перемешать до однородной массы. Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать в жидкость.

Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао и тертый шоколад, в другую — миндальную эссенцию.
В формы тесто нужно выливать послойно, шоколадное и белое. При этом каждый новый слой нужно лить строго в центр предыдущего, чтобы по формочке оно расходилось шоколадно-белыми кольцами.
Кексы выпекать при 180 градусах, 20-25 минут.

МАФФИНЫ В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ
Depositphotos_63180663_m-2015 (700x466, 272Kb)

Ингредиенты :
масло сливочное —125 г, молоко — 125 г, сахар — 150, яйца крупные — 2 шт, мука — 225 г, соль — на кончике ножа, ванильный экстракт — 1 ч. л, кокосовая стружка - 185 г, сливки взбитые - 125 г.
Приготовление :
Сливочное масло взбить с сахаром и ванилью до пышности. Добавить молоко и яйца, все перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешанную с солью и аккуратно перемешать лопаткой.
Заполнить формочки тестом на три четверти и на 25 минут поставить в духовку, разогретую до 170 градусов.
Готовые маффины немного остудить, затем вынуть из формочек. Разрезать их пополам, смазать каждую половинку взбитыми сливками и снова соединить. Оставшиеся сливки смешать с кокосовой стружкой, и украсить маффины кокосовыми шапочками.

Приятного аппетита!

Все обо всем.

Метки: маффины
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5487326/post398451941/">РєРµРєСЃРёРєРё,РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ &quot;СЃРґРµР»Р°СЋС‚ РІР°С€ РІРµС‡РµСЂ&quot;</a><br/>РљРµРєСЃРёРєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ В«СЃРґРµР»Р°СЋС‚ РІР°С€ РІРµС‡РµСЂВ»

РљРµРєСЃРёРєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ В«СЃРґРµР»Р°СЋС‚ РІР°С€ РІРµС‡РµСЂВ»

РљРµРєСЃС‹ РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚С‹ РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё. РўРµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р»РµРіРєРѕ, РїСЂРѕРїРµРєР°РµС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ. РС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёРєСѓ, СѓРєСЂР°СЃРёРІ РєР°Рє РєР°РїРєРµР№РєРё, Р° РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРµС‡СЊ, РµСЃР»Рё РЅР°РіСЂСЏРЅСѓР»Рё СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅС‹Рµ РіРѕСЃС‚Рё, РёР»Рё РґРµС‚Рё РїСЂРѕСЃСЏС‚ РІРєСѓСЃРЅРµРЅСЊРєРѕРіРѕ Рє С‡Р°СЋ.

РњС‹ СЃРѕР±СЂР°Р»Рё Р»СѓС‡С€РёРµ, РЅР° РЅР°С€ РІР·РіР»СЏРґ, СЂРµС†РµРїС‚С‹ РєРµРєСЃРёРєРѕРІ. РРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РёСЂСѓР№С‚Рµ, Рё РґРµР»РёС‚РµСЃСЊ РІРїРµС‡Р°С‚Р»РµРЅРёСЏРјРё.

РўР’РћР РћР–РќР«Р• РљР•РљРЎР« РЎ РЁРћРљРћР›РђР”РћРњ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
 С‚РІРѕСЂРѕРі вЂ” 200 Рі, С‡РµСЂРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ вЂ” РїР»РёС‚РєР°, РјСѓРєР° вЂ” 200 Рі, СЏР№С†Рѕ вЂ”1 С€С‚, Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° вЂ” 300РјР», СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 100 РјР», СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ”2С‡.Р». РєР°РєР°Рѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5487326/post398451941/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

кексики,которые "сделают ваш вечер"