Куриные голени маринуются в соево-медовом маринаде с травками, а потом в нем же запекаются. Курица получается сочная и вкусная.

Необходимые продукты:

Куриные голени – 10 шт.

Для маринада:

Соевый соус – 5 ст. ложек

Мед (жидкий) – 1 ст. ложка

Перец красный острый молотый – по вкусу (щепотка)

Паприка сладкая молотая – 1 ч. ложка

Базилик сушеный – 0,5 ч. ложки

Приправа для курицы “Exclusive” – 1 ч. ложка

Соль – 1 ч. ложка

Перец черный молотый – по вкусу (щепотка)

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты для маринада.

 2. Голени обмыть переложить в посуду для маринования.  Покрыть маринадом голени. Затянуть посуду пленкой и отправить в холодильник. Мариновать 3-8 часов. Если маринад не покрывает голени, то перевернуть их пару раз.

3. Переложить голени в противень, полить оставшимся маринадом. Затянуть противень сверху фольгой. Можно переложить голени с маринадом в рукав для запекания, который поместить на противень.

Запекать 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. За это время голени следует один раз перевернуть. За 20 минут до окончания фольгу снять (рукав разрезать) и дать голеням подрумяниться.

Приятного аппетита!