Помидоры холодным посолом(почти,как бочковые)на 10 литров воды:пол литровая банка соли,пол литровая банка сахара,пол
литровая банка 9% уксуса.Всё это перемешать,чтобы всё растворилось.затем в
банку накладываем помидоры со специями(чеснок,острый перец.листья
смородины,зонтики укроп,кто что любит),в каждую банку добавляем по 3
таблетки аспирина и заливайте настоявшимся рассолом,закрываем
капроновыми крышками и в подвал.
Для Вас
|