Записи Друзья Комментарии
кокося бобося
Аватар кокося_бобося

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Неизвестная_Планета Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек готовим_сами Наши_рецептики Приготовим Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Я-Женщина Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Диабеткафе Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 104298
Комментариев: 8216
Написано: 112988


капустные котлеты в томатном соусе

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 18:48 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Капустные котлеты в томатном соусе

Вкусные, сытные капустные котлеты в томатном соусе, или без него (как вам больше понравится) можно подать и в качестве гарнира, и в качестве самостоятельного блюда. Честно говоря, узнала этот рецепт совсем недавно, но он настолько полюбился, что такие котлетки готовлю очень часто. Я лично делаю оба варианта этих котлет, и с соусом и без него получается очень вкусно! Готовятся они достаточно просто, из доступных продуктов, а результат получается превосходным.

94a186a0b5 (700x525, 120Kb)


101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Для приготовления капустных котлет в томатном соусе понадобится:
800-850 г белокочанной капусты;
2 луковицы;
2 яйца;
3 ст. л. манной крупы;
3 ст. л. муки;
3 ст. л. томатной пасты;
1 стакан овощного бульона;
2 зубчика чеснока;
2 лавровых листа;
масло растительное - для жарки;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
сахар - по желанию;
сметана, зеленый лук для подачи.

Капусту режем, солим и перетираем руками, чтобы она стала мягче. 1 луковицу мелко режем. Добавляем к капусте яйца, манку, муку и порезанный лук.
a25fdc0ebe (450x338, 53Kb)

Полученную массу хорошо перемешиваем.
601d229971 (450x338, 65Kb)

С помощью столовой ложки выкладываем котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
113f0bc530 (450x338, 75Kb)

Для приготовления томатного соуса мелко нарезаем вторую луковицу и обжариваем её на растительном масле, затем добавляем томатную пасту и бульон. Перемешиваем, добавляем по вкусу соль, сахар, перец, чеснок, пропущенный через пресс, и тушим 5-7 минут.
15cd84568a (450x338, 51Kb)

Складываем капустные котлетки в сковороду, заливаем приготовленным томатным соусом и тушим 15-20 минут. В конце добавляем лавровые листья.
6adda53643 (450x338, 76Kb)

Вкусные капустные котлетки можно подать со сметанкой и зелёным лучком.
5120d1f48a (450x338, 56Kb)
rutxt.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Каждая хозяйка должна знать, как вкусно запечь курицу и иметь свой козырь в рукаве. Это блюдо всегда будет, кстати, и для семейного ужина и для шумной вечеринки с друзьями. Будьте уверены, что запечь целую курицу в рукаве в духовке и легко, и быстро, и невероятно вкусно! Тем более подать на стол целую запеченную до золотистой корочки, красиво украшенную птицу куда престижней, чем запеченные крылья или окорока, но можно и их.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте