Что нужно:
0,5 кг куриного филе
2 небольших болгарских перчика, хорошо если будут желтый и красный
300 гр шампиньонов
пучок зелени
200 гр сыра
сливочное масло
домашний майонез
лавровый лист, душистый перец, соль
Процесс:
Куриное филе отвариваем, добавив в воду соль, душистый перец и лавровый лист.
Грибы чистим, режем на четвертинки и обжариваем на сливочном масле.
Мелко режем перец и куриное филе, смешиваем с грибами, натертым сыром и измельченной зеленью.
Заправляем домашним майонезом.
