Цитата сообщения Солнечная_Мамзель ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Настроение сейчас - отличное


Ингредиенты:
-картофель - 3 шт.
-шампиньоны - 300 г
-лук - 2 шт.
-яйца куриные (вареные) - 2 шт.

-майонез
-грудка куриная (отварная) - 500 г
-сыр (твердый) - 200 г
-зелень (петрушка, укроп) - пучок

Процесс приготовления:
Отварить картофель и натереть на терке. Грибы обжарить с луком, добавить соль, перец черный молотый по вкусу. Отварную куриную грудку нарезать кусочками, обжарить, добавить соль, перец по вкусу. Выложить слоями, смазывая майонезом, в противень или огнеупорную посуду. Сверху посыпать вареными яйцами, тертым сыром, украсить зеленью и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!