Записи Друзья Комментарии

ЛАКНАМИ ЛАКНАМИ

Аватар ЛАКНАМИ

-Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Праздничный тортик без выпечки - вкусный и быстрый Праздничный тортик без выпечки - вкусный и ...

Без заголовка - (0)

торт из 80-х🍰шоколадно-сметанный «Поль Робсон»🍰воздушный красавчик! Сейчас, ко...

Без заголовка - (0)

Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake" - нежный, пористый, безумно шоколадный Попробуйте приго...

Без заголовка - (0)

Суп торговца скота из Тапеи - зачетный суп: очень мясной, очень мужской Рецепт этот попался мн...

Без заголовка - (0)

КАК СНЯТЬ СГЛАЗ И ПОРЧУ: 3 НАДЕЖНЫХ СПОСОБА КАК СНЯТЬ СГЛАЗ И ПОРЧУ: 3 НАДЕЖНЫХ СПОСОБА ...

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн Зоя_Есенко

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ Alissija_Flear Avel_Hladik BARGUZIN Belenaya Dmitry_Shvarts ecolimp gedichte Ipola Jo-Ann justvitek Ket_Simona Larisa_Vini lyubava63 Mages_Queen mari_tais Milada77 Oleska2112 pmos_nmos Schamada Sveta_Savyhska SvetlanaT SWEET5 toma-toma TUFELKA Аспазия Бахыт_Светлана Варфоломей_С Водяной_1956 Джек_Северянин ЕЖИЧКА Елена_Эшт Зоя_Крайсик Иван_59 Калий_О_Аш Лариса_Воронина Лариса_Коваль Ларса ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Любовь_фрезе Макалинская Ниноччка Ольга_Фадейкина РИМИДАЛ РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ русалла сандро_пятый тюльпанюшечка Шрек_Лесной ясный

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Аудиокниги Царство_Кулинарии Эксклюзивный_дизайн Стихи_любимых_поэтов Школа_кулинара Независимый_калейдоскоп Только_для_женщин Frondam

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

-Статистика

Создан: 17.12.2013
Записей: 1928
Комментариев: 253
Написано: 2486

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Пятница, 03 Января 2020 г. 22:39 + в цитатник

Цитата сообщения TVORYU

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА В ДУХОВКЕ

ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА В ДУХОВКЕ
Нежнейшие лепёшки из заварного теста, приготовленные в духовке, - отличная альтернатива модным французским пирожным.

Ингредиенты
Тесто:

Вода - 200 мл
Сливочное масло - 120 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г

Начинка:
Сахар - 1,5 ст.л.
Кокосовая стружка - 1,5 ст.л.

Размер формы - 22x30 см
281 кКал
50 мин.
Пошаговый рецепт с фото

Заварные лепешки в духовке - простой в приготовлении и очень вкусный вариант домашней выпечки. Это своеобразная альтернатива эклерам, профитролям и заварным пирожным. Только готовятся намного проще и быстрее.

Лепешки из заварного теста выпекаются на одном большом противне, а затем разрезаются на порционные кусочки. Чтобы придать им более интересный вкус, поверхность теста можно посыпать разнообразными добавками: орехами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахаром и т.п.

Подают такую выпечку в остывшем виде с чашечкой ароматного чая или кофе. Лепешки из заварного теста имеют нежнейшую структуру, а если в тесто добавить домашние яйца, они приобретут ещё и красивый желтый цвет.

Итак, начнём!

Для приготовления лепёшек из заварного теста в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.

В толстостенную кастрюлю (казан) налейте воду, добавьте щепотку соли и сливочное масло. Отправьте варочную ёмкость на огонь и доведите смесь до кипения.

Затем всыпьте всю порцию пшеничной муки, предварительно просеянную через мелкое сито.

Быстрыми движениями, помешивая деревянной лопаткой, заварите тесто, чтобы оно начало отходить от стенок кастрюли.

Затем дайте ему немного остыть и по одному введите куриные яйца. Каждый раз размешивая до однородного состояния.

Тесто должно получиться гладким и блестящим.

Жаропрочную форму (противень) застелите пергаментом и выложите тесто. Ложку смочите холодной водой и немного разровняйте поверхность.

Соедините сахар с кокосовой стружкой и получившейся смесью посыпьте тесто.

Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут (дверцу на данном этапе открывать нельзя!). Затем убавьте огонь до 160 градусов и выпекайте корж до красивого золотистого цвета, около 15-20 минут.

Вот и всё, осталось выпечку немного остудить и нарезать на порционные кусочки. К столу нежнейшие лепешки из заварного теста подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе.