ТЕСТО тёплое молоко 250 мл. сахар 1 ст.л. соль 0,5 ч.л. яйцо 1 шт. + 1 белок растопл.слив. масло 60 гр. дрожжи сухие 7 гр. мука 500 гр. Оставить на 40 мин. ХОРИЗ слив. масло 150 гр. сахар 150 гр. мука 150 гр. миндаль желток + молоко 1 ст.л. для смазывания. Выпекать при 180 град. 25-30 мин.

ТЕСТО (1/2 порции):

• 2,5 стакана муки (300–320 г)

• 1 стакан тёплой воды (200 мл)

• 0,5 ч.л. сухих дрожжей

• 0,5 ст.л. соли

• 1 ч.л. сахара

• 50 г сливочного масла

• 50 мл растительного масла

Приготовление теста:

1. В тёплую воду добавьте сахар, дрожжи и соль, постепенно добавляйте муку.

2. Замесите мягкое и эластичное тесто.

3. Разделите тесто на 8 частей и слегка раскатайте.

4. Смешайте растопленное сливочное масло и растительное масло и смажьте каждый слой.

5. Накройте и оставьте на 20 минут — тесто станет мягким и податливым.

6. После отдыха тонко растяните тесто руками.

НАЧИНКА:

• 500 г говяжьего фарша

• 2 луковицы, мелко нарезанные

• Специи: чёрный перец, паприка, зира, куркума или любые специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Раскатайте тесто, выложите начинку и сверните рулетики.

2. Выпекайте при 180°C 25–30 минут.

3. Получаются золотистые, хрустящие и очень ароматные рулетики.

✅Мясо - 500г ✅Лук - 1 ✅Томатная паста - 1ст л ✅Помидор, картофель - по 2 ✅Морковь - 1 ✅Соль, перец Тесто: ✅Вода - 250мл ✅Яйцо - 1 ✅Сливочное масло - 100г ✅Соль - 0,5ч л ✅Мука - 550г

https://ok.ru/dzen/article/aRlTSGvht0gbCFR1

 

Бывает, что память телефона заканчивается в самый неподходящий момент. Обычно, чтобы ее освободить, надо удалять фото или видео. Но что, если я скажу, что есть способы освободить место, не трогая их? Да, это возможно. Держите пять неочевидных, но рабочих методов. Очищаем кэш приложений Вы пользуетесь кучей приложений - соцсети, мессенджеры, браузеры. Каждое из них хранит временные файлы, чтобы работать быстрее - это и есть кэш. Со временем он разрастается, и его объем может достигать гигабайтов. Причем, большая часть этих файлов вам никогда не понадобится. Как исправить Если телефон на Android, заходим в “Настройки” - “Приложения” - выбираем нужное приложение - “Хранилище” - “Очистить кэш”. Можно сделать это для каждого приложения отдельно, а можно найти в настройках телефона опцию “Очистка памяти” или “Оптимизация”, где часто есть пункт “Очистка кэша всех приложений”. На iOS нет прямой кнопки “очистить кэш для всех приложений” как на Android, поэтому очищать его придется через настройки программы. Как правило, в разделе “Хранилище” или “Данные”, будет кнопка “Очистить кэш”. “Другие” файлы, которые съедают место В настройках памяти телефона вы часто видите раздел “Другое” или “Системные файлы”. Это такой “сборник всего”: файлы обновлений, временные файлы ОС, кэш, данные приложений, о которых мы говорили выше, но еще и резервные копии, которые смартфон мог создать. Иногда этот раздел разрастается до совершенно неприличных размеров. Как исправить Как уже говорилось, очистка кэша приложений - первый шаг. Также полезно проверить раздел “Резервные копии” в настройках аккаунта Google или других облачных сервисов. Если там накопилось много старых копий, их можно удалить. Некоторые файловые менеджеры (например, Files by Google) умеют находить “мусорные” файлы, дубликаты, крупные файлы, которые можно удалить. На iOS, “Другое” - это еще более загадочная субстанция. Часто оно растет из-за кэша Safari (особенно если вы много смотрите видео на YouTube через браузер), кэша приложений, и системных файлов. Очистка кэша Safari: “Настройки” - “Safari” - “Очистить историю и данные сайтов”. Полное удаление и переустановка приложений тоже помогает. Мессенджеры тоже очень любят память Telegram, Viber, ВК - эти приложения невероятно удобны, но они без вашего ведома могут сохранять гигабайты медиафайлов: фотографии, видео, голосовые сообщения, документы. Особенно если у вас включено автозагрузка медиа. Как исправить В каждом мессенджере есть свои настройки - зайдите в них. Обычно это раздел “Хранилище и данные” или что-то похожее. Отключите автозагрузку медиа. Пусть фото и видео скачиваются только тогда, когда вы сами этого захотите. Многие мессенджеры имеют функцию “очистить память”, которая позволяет удалить старые чаты, медиафайлы, но при этом оставить сами сообщения. Там можно выбрать, какие типы файлов удалять и за какой период. Синхронизация с облаками - проверьте, что именно синхронизируется Облачные хранилища - это хорошо, но иногда они могут играть с вами злую шутку. Если вы настроили синхронизацию, скажем, всех фото и видео с телефона в Google Фото или iCloud, а потом решили удалить их с устройства, чтобы освободить место - будьте осторожны. Часто, удаляя с телефона, вы удаляете и из облака, если не настроили эту функцию правильно. Как исправить В Google Фото, например, есть опция “освободить место”, которая удаляет с телефона уже загруженные в облако фото и видео.

Булочки яйца 3 шт. сахар 30 гр. масло слив. 20 гр. мука 250 гр. дрожжи сухие 3 гр. ваниль Оставить на 20 минут. Поставить в тепло на 30 минут. Смазать желтком.

Ингредиенты: Для крема: 800 мл.молоко 100 гр.сах. песок 1 яйцо 80 гр. кукурузного крахмала или 4 ст.л. муки ванилин 100 гр.слив.масла По желанию можно добавить 100гр. молотых орехов. Для теста: 5 яиц 100 гр. слив.масло или маргарин 200 гр. сахара 3 ст.л.сметаны (любой жирности) или йогурт 15 гр. разрыхлителя или 1 ч.л.соды ванилин 300 гр.муки Выпекать при 180 гр. в хорошо разогретой духовке 25-27 мин. Для сиропа: 100 мл. молока +2 ч.л. сахара Спасибо, что были со мной сегодня. Пусть в вашем доме всегда будет светло и тепло. До встречи!

Ингредиенты: В каждую банку 1 яйцо 2 ст ложки сахара 2 столовые ложки жидкого масла 2 столовые ложки молока 3 столовые ложки муки. 1/2 чайная ложка ванили 1 /2 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка какао 1 чайная ложка шоколада Пропитка из шоколадного молока и шоколадной глазури. Варить 30-35 минут

 

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ

ОПАРА:

молоко_250мл

сахар_1ст.л (из общего количества)

дрожжи_7-8гр(1ст.л )

мука_4ст.л(из общего количества)

ТЕСТО:

Опара

соль щепотка

сахар_80гр

ванилин или ван.сахар

яйца_1шт

белок_1шт

слив.масло_70гр

мука_500гр

Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.