МЯГКОЕ СЛИВ.МАСЛО 120 ГР

САХАР 50 ГР

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 ШТ

ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО 30 МЛ

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 120 ГР

ЩЕПОТКА СОЛИ

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 6 ГР

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 6 ГР

МУКА 130 ГР

ДЛЯ НАЧИНКИ ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА КОКОСОВАЯ СТРУЖКА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 10 МИН

РЕЦЕПТ

КИПЯТОК 250 МЛ

ТЁП.МОЛОКО 250 МЛ

САХАР 1 СТ.Л

СОЛЬ 1.5 Ч.Л

ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИЕ 7 ГР)

РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 100 ГР

МУКА 700 ГР+/-

- 250г творога (сухой, однородный)

- 80г сливочного масла

~ 180г муки

~ 3 ст.л. сахара

~ 2 ст.л. кокосовой стружки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Ингредиенты

мука 400гр

сахар 1 ст.л.

тёплое молоко 100мл

тёплая вода 100мл

дрожжи 0.5 -1 ч.л.

яйцо 1шт

сливочное масло 1 ст.л.

-------------

заливка

молоко 220 мл

сахар 100-120 гр

Штрейзель — это обычная кондитерская крошка, которую готовят из муки, сливочного масла и сахара, иногда в нее добавляют какао, корицу, цедру лимона и измельченные орешки

выпекать 180-200 °С на нижней прогрева

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 450 гр

Сливочное масло 100 гр

Сахар 150 гр

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 ч.л

Сметана 200 гр

Яичный желток 1 шт

---------------------------

Начинка:

Творог 300 гр ( у меня обезжиренный)

Сахар 3 ст.л

Яичный белок 1 шт

Сметана 1 ст.л

Смазать желтком

РЕЦЕПТ

ТЁП.МОЛОКО 300.МЛ

САХАР 3 СТ.Л МОЖНО БОЛЬШЕ

ДРОЖЖИ 22.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)

РАСТ.МАСЛО 40.МЛ

СЛИВ.МАСЛО 40.МЛ

ЯЙЦО 1.ШТ

СОЛЬ 1Ч.Л БЕЗ ГОРКИ

МУКА 550 - 600.ГР

ДЛЯ НАЧИНКИ ПЕРСИКИ (НЕКТАРИН) БОЛЬШИХ У МЕНЯ УШЛО 3.ШТ

САХАР 70.ГР

КРАХМАЛ 1 Ч.Л

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20-25 МИН

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная — 400 г

Кефир — 250 мл

Яичный желток — 1 шт.

Сахар — 1 ст. ложка

Сметана — 2 ст. ложки

Масло растительное — 1 ст. ложка

Сода — 1/2 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

 Рецепт приготовления

Вливаем в глубокую миску стакан теплого кефира. Добавляем сметану и яичный желток. Кладем соль, сахар, вливаем растительное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Муку просеиваем в миску с продуктами и добавляем соду. Замешиваем очень мягкое тесто. Руки смазываем растительным маслом и обминаем тесто. Тесто накрываем и оставляем на 15 минут.

Слепленные пирожки слегка раскатываем (приплющиваем) скалкой, швом вниз.

ИНГРИДИЕНТЫ

сливочный маргарин или масло – 250 г

сахар – 1 стакан (180 г)

соль – 1 щеп.

ваниль

яйца – 3 шт.

сода – 0,5 ч. л.

9% уксус – 1 ч. л.

мука – 3,5 ст. (470-500 г)

Маргарин нарезаем кубиками в глубокую миску и оставляем на 1-2 часа, чтобы он размягчился до комнатной температуры.

Добавим сахар и перетираем вилкой.

Добавляем в миску яйца, щепотку соли и ванилин. Еще раз все интенсивно перетираем вилкой до однородности.

Далее кладем соду, гашенную уксусом, перемешиваем. Кстати, соду в это печенье добавляют не все хозяйки. Если не класть соду, то рисунок печенья лучше сохраняется при выпечке. Если добавить, то выпечка лучше поднимается и печенье выходит более хрустящим.

Всыпаем 3 стакана просеянной муки, перемешиваем вилкой, а затем и руками. Быстро замешиваем тесто (чем меньше контакт с руками, тем рассыпчатее будет печенье). Подсыпаем еще муки по мере необходимости. Тесто должно получиться не слишком крутым, эластичным, чуточку липнущим к рукам.

Убираем миску в холодильник на 30-40 минут. Включаем духовку на 200 град. Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку . Рукой подхватываем снизу получившиеся «макаронины». Как только они достигнут длины 4-5 сантиметров, отрезаем сегмент ножом. Таким образом получаются изделия, по виду напоминающие хризантемы или ракушки.

Запекаем в течение 20-40 минут до золотистости.

ингредиенты:

— вода теплая, 230 мл;

— яйца, 2 шт;

— сахар, 70 г;

— дрожжи сухие, 11 г;

— масло растительное, 2 ст.л;

—мука, 600 г;

— яблоки, 3- 4 шт;

— сахар, 100 г.

Для приготовления заливки:

— сметана, 2 ст.л;

— сахар, 1 ч.л.

 

пустая клетка - лицевые петли

круг - изнаночные

Для приготовления данного средства нужно измельчить одну головку чеснока и лимон на мелкой терке, после чего залить полученную смесь одним литром теплой воды. Выдержав полученную смесь в течение 2-х дней, принимать по одной четверти стакана три раза в день во время или перед приемом пищи.

Яблоки берите любого сорта. Очищаем кожуру, режем кусочками и удаляем сердцевину. В кастрюлю с яблоками вливаем 100 мл воды – на каждый 1 кг яблок.

Варим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут до размягчения. Взбиваем яблоки при помощи погружного блендера. Теперь измерьте в литрах яблочное пюре, чтобы добавить сахар. Если, к примеру, 2.5 л пюре – тогда получается нужно добавить 2 кг сахара.

Повидло будет жидковатым, но уже через пару часов остывания, вы увидите, что оно становится густым.

Ингредиенты 1200 г муки 500 мл молока 200 г сливочного масла 9 желтков 300 г сахара 70 г дрожжей 0,5 ч.л. соли 2 пакетика ванили 300 гр. запаренного изюма ОПАРА В тёплое молоко добавить ст.л. сахара, дрожжи и 2-3 ст.л. муки, поставить в тёплое место, пока опара не начнёт оседать. Затем сахар растереть с желтками и добавить в опару, а также и все остальные ингридиенты. Оставить тесто дважды до подъёма. Разложить в формы на треть высоты и оставить для подъёма. Выпекать при 175-180гр. примерно 1 час.

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится. Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент. После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.