Состав:

яйца — 3 шт

сметана — 75 г

мука — 150 г

разрыхлитель — ѕ ч.л.

крабовые палочки — 180 г

сыр твердый — 100 г

укроп — 30 г

соль — щепотка

черный перец — по вкусу

желток для смазки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

К яйцам добавить сметану, соль, перец и хорошо взбить.

Крабовые палочки измельчить, укроп мелко порезать. Сыр натереть на мелкую терку. Все отправить в яичную смесь.

В муку добавить разрыхлитель, соединить с яичной смесью и замесить тесто.

Тесто выложить в формы для пончиков. Выпекать при температуре 180 градусов, 30 — 35 минут.

Тесто

700гр муки плюс 200гр стакан муки на стол припылить

300гр кефира

200гр сметаны 24 %

1ст ложку масла

16гр разрыхлителя

1 столовую ложку сахара

1 чайную с горкой соли

1 яйцо

Ингредиенты:
Мука – 500 г
Вода – 400 мл
Растительное масло – 50 мл
Дрожжи, сахар и соль по 1 ч л с горкой

Начинка:
Творог жирный – 400 г
Сыр – 600 – 650 г
Яйцо – 1 штук
Масло сливочное – 50 г
Соль – 0,5 ч л

Ингредиенты:
Мука - 500 г
Вода - 300 мл
Соль

Кефир - 500 мл.

Яйцо - 1 шт.

Мука - примерно 430 грамм.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ванилин - по желанию.

Сода - 0,5 ч.л.

творог 500 гр.

соль 0,5 ч.л.

манка 60 гр.

ваниль.сахар

сахар 60 гр.

яйца 2 шт.

 

Рецепт:
Сыр твердый – 100гр.
Кефир – 200мл.
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 200-230гр.
Растительное масло – для жарки

110 петель набрать на красную юбочку.

Ингредиенты:

0,5 литра молока;

0,5 литра воды;

100 мл растительного масла;

1 ч.л. соли;

11 грамм сухих дрожжей (1 пакетик. у меня дрожжи Саф-момент);

муки — +/- 1,5 кг.

Начинка:

1 кг мяса (свинина, говядина);

лук — 3 шт.;

соль/перец по вкусу;

масло сливочное.

Как приготовить.

Молоко и воду смешайте, подогрейте.

Добавьте подсолнечное масло, соль. Муку просейте. Добавьте в тесто дрожжи, перемешайте.

Постепенно добавляйте муку, замесите тесто. Накройте тесто полотенцем, и уберите в теплое место на 1,5 часа.

Свинину и говядину пропустите через мясорубку, вместе с луком, посолите, поперчите. Для сочности добавьте в фарш немного воды. Выложите тесто на стол, и дайте ему немного подняться. Затем разделите тесто на части, из каждой части формируйте шарики. Затем немного раскатайте шарик скалкой, выложите начинку, добавьте маленький кусочек сливочного масла. Защипните лепешку, чтобы начинка не вытекала. Жарьте беляши в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты: мука 320 г (+-) сахар 2 ст.л +для посыпки 2-3 ст.л соль щепотка ванилин или цедра лимона по желанию разрыхлитель 1 ч.л яйцо 1 шт +для смазывания 1 шт сметана 100 г масло сливочное 100 г Приятного аппетита! Выпекаем при 180* около 25 минут

ИНГРИДИЕНТЫ:
3 стакана муки
2 стакана сахар
1 ч.л.соды
1 ч.л. разрыхлителя
6 столовых ложек какао
2 ч.л.кофе растворимый
2 яйца 1 стакана муки

2 стакана молоко
ванилин
1/2 стакана раст. масла
1 стакан кипяток (вода)
Приготовление: