Рецепт:
Тесто:
Сливочное масло 250 гр
кeфиp 2,5% 250 мл.
Разрыхлитель 10 гр
Мyка 500 гр
Соль 3 щепотки

Для кpoшки:
Мyка 120 гр
Сaxap 150 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Сливочное масло 150 гр

Готовлю минимум на 3 нормы
Тесто на 1 норму
Соль 0,5 чайной ложки
Вода 250 мл
Растительное масло 250 мл
Мука 450 гр
Начинка на 3 нормы
Отварной рис 100 гр
Яйца 3-4 шт
Зеленый лук
Лук репчатый 1 шт
Мясо отварное 350 гр
Соль, перец
Если будете замораживать делайте как с варениками разложите на досточку с мукой на расстоянии, а когда замерзнут можно собрать в пакет

Рецепт:
125 мл. молока,
125 мл. кефира,
15 гр. пресс. дрожжей,
30 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку ),
7 гр. соли ( чайная ложка с маленькой горкой),
2 гр. соды ( 1/3 ч. ложки), добавляйте не больше нормы, иначе тесто пожелтеет, потемнеет.
500-550 гр. муки ( в этом видео мука Херсонмлын).
Размер моей формы по донышку 32 см Х 22 см, высота 5 см.
Температура выпечки 190 градусов.
Время выпечки 20 мин.

мука 300г
вода 150мл
соль 1ч.л
рас.масло 3ст.л
жареное куриное филе
укроп,помидор,сыр