Случайно в интернете нашла рецепт этого закусочного торта, но там коржи были слоёные для «Наполеона», а я купила коржи вафельные…и вот что получилось:)

Ингредиенты:

• Сыр плавленый в пластинках -10 штук
• Корейская морковь – 300 грамм
• Вареное куриное яйцо – 3 штуки
• Укроп – 1 большой пучок
• Чеснок – 2 зубчика
• Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
• Соль, перец

Приготовление:

• Измельчить при помощи блендера яйца, корейскую морковку, чеснок, йогурт.
• На пластинки сыра нанести начинку, свернуть в рулетики.
• Обвалять рулетики в мелко измельченном укропе. Чтобы укроп хорошо прилипал, можно смазать рулетики йогуртом.

У каждого, наверное, есть свой любимый рецепт пирожков. Тесто бывает разным, но с этим познакомьтесь обязательно. Очень уж вкусные беляши получаются по этой рецептуре. 

Сосиски в тесте

Ингредиенты:

• Тесто слоеное = 1 лист
• Сосиски = 1 упаковка (около 350гр.)
• Желток 1 яйца
• Соль, перец по желанию

Приготовление:

• Теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины.
• Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста.
• В центр теста, у самого сгиба, положить сосиску.
• Накрыть сосиску загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх.
• Когда дойдете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста.
• Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при температуре 200 градусов пока тесто не зарумянится.

Рулет из салями и сыра

Ингредиенты:

• 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 
• 300 гр салями, нарезанной очень тонко 
• 1 зеленый перец, тонко нарезанный 

Приготовление:

• Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
• Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.
• Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.
• Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.
• Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.
• Начинку при желании дополнить или поменять.

1.

 Очень необычный закусочный торт- салат с блинами. Вы такой когда- нибудь пробовали? Нет, попробуйте и сразите гостей необычным вкусом, внешней красотой и интригой в виде блинов.

300 грамм куриного филе
1 луковица
1 стакан муки
1/2 стакана молока
2 яйца
100 грамм твердого сыра
300 грамм моркови по- корейски
70 грамм майонеза
соль и перец

ТОП - 9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет

Рулет из лосося

Читать далее

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.