ПИРОЖНОЕ "ЛАКОМКА" |
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара
Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку.Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам.Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится.
|
Трубочки с кремом «Шантильи» |
Дневник |
|
Пирожные киндер милк слайс |
Дневник |
Пирожные киндер милк слайс
|
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)
Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)
Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:
Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Добавляем молоко, масло растительное, мед, и просеиваем какао и муку с разрыхлителем.Перемешиваем и в конце соединяем с белками.
Разделяем тесто на две одинаковые части и выпекаем по очереди, в разогретой духовке при 180 градусах,около 12 минут. Я не разделяла тесто а просто вылила его в хлебную форму - но выпекается дольше - 30 мин. Потом все таки я поняла что не нужно ленится а выпекать 2 коржами - потому что так коржи получаются аккуратней)
Кремик: Желатин замачиваем в две столовых ложки воды, чтоб набух.
Затем берем половину молока(50 мл) и разбавляем желатин, ставим на медленный огонь - что бы желатин растворился полностью, НЕ КИПЯТИТЬ! Добаляем сгущенку ,оставшееся молоко ( 50мл) и мёд.
В отдельной миске взбиваем сметану с сахаром и ванилином до густоты, это займет около 4 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем наш молочный крем и перемешиваем. Крем ставим в холодильник, чтоб чуть загустел (ок 30мин.) так легче будет смазать корж.И как раз коржи охладятся:)
Смазываем корж ,сверху накрываем вторым, при желании можно приготовить глазурь - сметана+какао+сахар+маленький кусочек масла. Оставить пропитыватся минимум 3 часа
|
ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" - 26 РЕЦЕПТОВ |
|
ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" СЛОЁНО-ЗАВАРНОЕ |
|
ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПО 22 КОП. |
|
Пирожное «картошка» из печенья |
Дневник |
Существует много способов приготовления пирожного «Картошка» — на основе ванильных сухарей, бисквита, муки. Особенно популярен рецепт с печеньем.Ингредиенты:
300 г детского печенья или полусладких крекеров
1/2 баночки цельного сгущенного молока
2 ст. л. порошка какао с большой горкой
100 г сливочного масла комнатной температуры
2-3 ложки сахарного песка или по вкусу
|
НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ! |
|
ПИРОЖНОЕ «КОФЕЙНАЯ ДАМА» |
|
Коржи пекла на аммонии .
Аммоний - разрыхлитель для выпечки. Пояснение 
Набор продуктов:
|
|
ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ |
ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.
Эти турецкие пирожки имеют интересную вытянутую форму. Благодаря тому, что они запекаются завернутые в пергаментную бумагу, они остаются одинаковой толщины не деформируются. Традиционно начинка бывает сырная, из феты или творога или сладкий вариант, начинив эти булочки сахаром и корицей.
|
ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНОЕ" |
|
Простые шоколадные пирожные |
Простые шоколадные пирожные
Так как во время рабочей нет много свободного времени, а сладкого все равно хочется, то для Вас простой рецепт пирожных. Приготовление не отнимет много времени и продукты всегда есть в холодильнике. Рецепт предложили здесь: meta.kz. Благодарим участников сайта и начинаем готовить.
|
Пирожные из слоеного теста |
Пирожные из слоеного теста
Если вам не хочется заниматься выпечкой тортов, то думаю, что пирожные на десерт будут хорошим решением. Приготовление не сложное, так как для них необходимо взять слоеное тесто. В рецепте дан ванильный пудинг Dr. Oetker, если его у вас нет на данный момент, то замените крахмалом и ванилью. Крахмала потребуется 3 ст. л, ванили - щепотка. Рецепт предложили здесь: shratva.ru, а нам осталось по нему приготовить вкусное пирожное.
|
Слоеное пирожное с кофейным кремом |
Слоеное пирожное с кофейным кремом
Впереди выходные дни и если не хочется заниматься сложной выпечкой, то этот рецепт вам "придет" на помощь. Приготовление простое, продукты всегда есть "под рукой". Коньяк можно заменить другим алкогольным напитком, бренди или ромом. Поэтому берите рецепт, который всегда вас "выручит" и не забывайте поблагодарить участников сайта: vkusnolog.ru, за предложенный для нас рецепт.
|
Пирожные с ванильным кремом (из слоенного теста) |
Пирожные с ванильным кремом (из слоенного теста)
Вкусные пирожные легкого приготовления, как раз подойдут для выходных дней. Поэтому не пропускайте рецепт, который нам предложили участники сайта: vkuso.ru, а берите и быстрей бегите на кухню:) Желаю, Вам приятного приготовления и аппетита! А я предложу ингредиенты и познакомлю с процессом работы.
|
Пирожные с шоколадом и творогом |
Пирожные с шоколадом и творогом
С началом новой недели! 
Вначале неделе предлагаю вкусное, но легкие в приготовление пирожные, так как свободного времени у Вас не будет много. Продукты обычные, поэтому думаю, что Вам понравится рецепт, который предложили участники сайта: shratva.ru, а мы не забудем их поблагодарить. Приглашаю познакомиться с ингредиентами и приготовлением.
|
Трюфель |
Дневник |
|
Профитроли - заварные пирожные |
Ах, вкусняшки! Даже в детстве я покупала заварные пирожные и смаковала их нежный вкус, что и говорить о нынешних временах - я так и осталась сладкоежкой)
Ингредиенты:
|
Пирожное "А-ля Choco-Pie" |
|
Колбаска сладкая из печенья - 16 рецептов |
Сладкая колбаска из печенья - это несложный, но очень вкусный рецепт из детства! Ниже 16 вариантов того, как приготовить сладкую колбаску. Такая колбаска из печенья рецепт прекрасно подойдет к чаю!
|
| Страницы: | [2] 1 |
