-Цитатник

Юбки - (0)

Юбки. Модели для вдохновения  

Помогаем печени ,утром,днём и вечером. - (0)

Помогаем печени утром, днем и вечером! Не принимая дорогих лекарств – экономим с по...

Яблочный кекс - (0)

Большой яблочный кекс Про кекс. Он предельно простой, из доступных продуктов, получается больш...

Как избавится от мысленного мусора? - (0)

Исполняем желания или как избавиться от мысленного мусора? Если бы засорился ваш родник, не бы...

Факторы ,влияющие на личность человека и оказывающие негативное воздействие. - (0)

Факторы, влияющие на личность человека и оказывающие негативное воздействие: 1. Религия&n...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РАЛИСОЧКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Куклы_и_Модели MY_HIT Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 1506
Комментариев: 27
Написано: 1567





Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс
 

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс.
.
H5kQbalxyE8 (380x312, 93Kb)

Нам понадобится: лоток с под яиц, газета,картон.
 
как сплести

Метки:  

Ананасовые слойки

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые слойки

Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно!
Никого, мне кажется, уже не удивишь соечками с ананасом, но мне понравилась именно идея подачи этих слоек. Ароматные и хрустящие, тающие во рту от нежности. Легко и быстро готовятся.



9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Порадуйте своих близких.

Метки:  

Подсвечники из бокалов+МК

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Новая жизнь консервных банок

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая жизнь консервных банок

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : ЁЖкина лавка 

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА!!!

Долго смотрел я на собранные банки и думал, чтобы такого сделать из них. Изобретать велосипед, не стал, поэтому было решено сваять стандартный предмет с нестандартным исполнением, а именно, органайзер для письменных принадлежностей. Банально? Да! Но я никогда не делал такого своими руками, а тем более из мусора! Поэтому мне стало интересно попробовать, а какой выйдет у меня. Ну, что же, всем, кому интересно усаживайтесь поудобнее, начнём путешествие в мир моих мусорных фантазий. Да, кому неинтересно слушать историю создания, может прокрутить сразу вниз, там фотографии готового изделия во всех ракурсах и подробностях. Спасибо! В Добрый путь!

Мастер-класс Ассамбляж Новая жизнь консервных банок Материал бросовый фото 1
Читать далее >>>

Метки:  

Корзинка для рукоделия из прищепок

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка для рукоделия из прищепок

Автор МК  Наталья Мирек (MirekN)

 
Хочу показать вам, как сделать корзинку для рукоделия из прищепок. Ее можно использовать для вязания или хранения мелочёвки - пуговиц, ниток и т.д.

Читать далее...

Метки:  

лямблиоз

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 01:00 + в цитатник

 

Народное лечение лямблиоза


Лямблиоз вызывается паразитированием в верхнем отделе тонкого кишечника (преимущественно в двенадцатиперстной кишке) и желчных ходах печени одноклеточного паразита, относящегося к классу жгутиковых – лямблий (Lamblia intestinalis). С помощью присосок он прикрепляется к клеткам слизистой оболочки кишечника. Примерно 25% детей в возрасте до 12 лет и 9% взрослых поражены этой болезнью. Но, если вдруг вы заболели, то это – не приговор, в арсенале медиков много эффективных медикаментозных препаратов, а также различные, помогающие излечить лямблиоз народные средства.

Симптомы заболевания

У человека заболевшего на лямблиоз симптомы практически отсутствуют. До того момента, когда он начнет замечать отклонения в состоянии своего здоровья, может пройти много времени. Именно этот фактор становятся причиной запущенности болезни. Лямблиоз поражает людей с нарушением работы иммунной системы.

Заразиться можно через воду и продукты, а также от загрязненных предметов и при контакте. Можно утверждать, что несоблюдение гигиены – главная причина болезни. Попадая в организм, лямблии становятся конкурентами человека в борьбе за полезные вещества пищевых продуктов. Лямблиозом болеют также и домашние животные, хотя их паразиты не патогенны для человека.

Если питание организовано нерационально, бурное развитие инвазии приводит к значительному изменению микробной картины кишечника. Процесс может развиваться двумя путями. В первом – в кишечнике появляются грибки и микроорганизмы, которых в организме, в принципе, не может быть. Чаще этот вариант характерен для детей раннего возраста. Во втором случае, чаще наблюдаемом среди старших категорий больных, резко уменьшается количество полезных микрофлоры кишечника.

Многие ученые утверждают, что именно лямблиоз может стать причиной развития дискинезии желчного пузыря с атонией и спазмом, а также явлениями холлестаза. Особенно в первый год заболевания.

Какие органы поражаются лямблиями

Исследования многих ученых позволяют утверждать, что лямблии могут паразитировать не только в кишечнике, но и в желчном пузыре, а также желчевыводящих протоках печени, непосредственно влияя на их слизистую. Есть данные и о том, что лямблии могут паразитировать и в толстом кишечнике.

Какая же последовательность развития основных этапов лямблиоза?

  1. 1. Лямблии травмируют слизистую оболочку кишечника и желчевыводящих путей.
  2. 2. Биохимизм в клетках пораженных органов подвергается изменению.
  3. 3. Повреждаются ткани двенадцатиперстной кишки, печени и желчного пузыря.
  4. 4. Меняется микрофлора кишечника.
  5. 5. Увеличивается ферментативная недостаточность.
  6. 6. Развиваются моторно-эвакуаторные нарушения кишечника и биллиарной системы.
  7. 7. Снижается иммунитет вследствие недостаточной выработки организмом иммуноглобулинов-d.
  8. 8. Происходит общая интоксикация организма.

Как проявляется лямблиоз

В последние десятилетия, вследствие ослабленного иммунитета и низкого качества потребляемых продуктов влияние лямблий на все органы человека значительно усилилось. А лямблиоз у детей диагностируется все чаще.И если несколько десятилетий назад выдвигалось мнение об определенном симбиозе человека и паразита, без слишком явных проявлений интоксикационных процессов, то сейчас лямблии рассматриваются как одна из важнейших причин, способных вызвать различную метаболическую, иммунную и клиническую патологию интоксикации организма. А это приводит к поражению практически всех органов и систем человека.

Паразитирование лямблий в кишечнике, как правило, не имеет явных клинических проявлений или болезненных симптомов. У больных на лямблиоз симптомы недуги часто явно выражаются расстройством функций кишечника. Лямблии способны проникать вглубь кишечной стенки и вызывать воспаление кишечника и атрофические или фолликулярные явления в прямой кишке.

А когда паразиты проникают в желчевыводящие протоки, то наступают сбои в работе печени. Эта форма лямблиоза называется гепатобиллиарной. В печени могут образовываться мелкие абсцессы, вызванные развитием очагов воспалительной инфильтрации тканей. Часто возникает холангит и воспаление стенок желчного пузыря. Если человек болен гепатитом, то наличие лямблий ускоряет переход болезни в цирроз печени.

Такие дает лямблиоз симптомы, лечение же заболевания должно быть комплексным. Наряду с применением традиционных средств, не забывайте и древний способ побороть лямблиоз – лечение народными средствами.

Проявление лямблиоза у детей

Лямблиоз у детей бывает значительно чаще, чем у взрослых. По данным врачей, как минимум один ребенок из трехсот подвержен этой болезни. Проблема эта очень остра, и, не в последнюю очередь потому, что лямблиоз у детей, симптомы, часто сходные с другими заболеваниями. Неверно поставленный диагноз становится причиной неправильного лечения и, как следствие дальнейшего развития лямблиоза. Однако, есть у детей, заболевших на лямблиоз симптомы, на которые родители и врачи должны обратить внимание, как на возможные признаки развития болезни. Это – отсутствие аппетита, тошнота, иногда рвота, постоянные дискомфортные ощущения в животе, иногда головные и даже сердечные боли, общая слабость и повышенная нервозность ребенка.

Наиболее склонны к заражению лямблиями дети, страдающие хроническими заболеваниями, склонные к аллергии и те, у которых выявлены нарушения психики. Всего десять паразитов, проникнув в организм ребенка, способны вызвать впоследствии серьезное заболевание.

Диагностика лямблиоза

В кале, особенно в жидком свежем, при лабораторных исследованиях нередко выявляют вегетативные формы паразита. При серологическом исследовании определяется наличие в организме антител. Эти методы наиболее достоверно позволяют диагностировавть лямблиоз у детей, симптомы которого сходны со многими другими заболеваниями. Менее эффективным является исследование ультразвуком. Но все же выявить нарушения в работе желчного пузыря, который при лямблиозе становится менее активным, он может.

Лечение лямблиоза лекарственными растениями и ягодами

Лямблиоз очень опасен своими последствиями. Особенно для людей, перенесших какое-либо вирусное заболевание жедудочно-кишечного тракта, так как последствия ее только усилятся. Самый надежный путь преодолеть лямблиоз – лечение народными средствами.

Средства лечения лямблиоза способствуют улучшению состояния здоровья, снимают болезненные явления и во многих случаях позволяют одноразово или при повторном курсе вылечить лямблиоз у детей и взрослых людей.

Бездонный многовековой опыт знает многие, излечивающие лямблиоз народные средства.Вот только некоторые, наиболее эффективные.

Рецепт. Лечение лямблиоза настойкой из березовых листьев.

К 50 г высушенных листьев березы добавить 1,5 л кипятка и настоять в термосе в течение суток. Взрослым выпить стакан настойки и полежать на правом боку с грелкой 15-30 минут. Детям просто пить по трети стакана за час до еды два раза в день. Лямблии уничтожатся полностью через 6 месяцев.

Рецепт. Состав очень эффективного сбора трав для лечения лямблиоза.

Все указанные ниже травы целесообразно принимать в порошке. Чтобы состав был однородным и частицы имели размер не более 160мм, листья нужно перемолоть на кофемолку. Принимать порошок данного до еды по 0,5 чайной ложки на протяжении 1 месяц три раза в день. Затем нужно пройти обследование на наличие паразитов, проследить, исчезли ли сопровождающие лямблиоз симптомы, лечение при необходимости через 14 дней повторить. Все травы можно купить в аптеке.

Состав сбора для лечения: трава полевого хвоща – 4 ложки, трава полыни – 2 столовые ложки, листья мяты – 4 столовые ложки, семена укропа – 3 столовые ложки, корень аира – 3 столовые ложки, кулинарная пряность – гвоздика – 1 столовая ложка, пижма – 3 столовые ложки, кукурузные рыльца – 3 столовые ложки. Для усиления гепатопротекторного действия сбора можно добавить 2 столовые ложки расторопши. Дополнительно принимайте аскорбиновую кислоту.

Рецепт. Лечение лямблиоза при помощи тыквенных семечек

Растереть в ступке 300 г сырых семян, добавить 50 г кипяченой воды, 75 г меда. Эту массу нужно съесть на протяжении часа небольшими порциями. Через три часа выпить проносное средство.

Рецепт. Лечение лямблиоза майской полынью.

Залить 10 столовых ложек измельченной полыни двумя стаканами водки. Выдержать 3 недели. 1-2 капли настойки разбавлять водой и пить натощак. А также вечером перед сном на протяжении 3 месяцев.

Рецепт. Лечение лямблиоза при помощи чистотела.

Залить столовую ложку чистотела стаканом кипятка. Настоять четверть часа на водяной бане. Процедить после охлаждения и довести до 200 мл кипяченой водой. Пить по 0,5 стакана за 15 минут до еды три раза в день.

Аналогично готовится и принимается настойка корней одуванчика.

Если проводится лечение лямблиоза у детей, то для всех рецептов нужно брать половинную дозу сырья!

Особенно полезны для лечения ягоды. Они содержат натуральные сорбенты – пектины. Различные токсины и микроорганизмы, в том числе и лямблии, оседая на них, выводятся из организма. Рекомендовано употреблять в пищу много смородины, черники, клубники, ежевики, клюквы, брусники.

Диета при лямблиозе

Без грамотно продуманной диеты лечение лямблиоза у детей и взрослых людей немыслимо. Известно, что легкоусвояемые углеводы являются хорошей средой для паразитирования лямблий.

Вывод 1. Исключить из рациона сладости, сдобу, газированные напитки, молоко и манную кашу.

Чтобы лечение было эффективным, хорошо должен работать кишечник. Соответственно, продукты, раздражающие его, принимать нельзя.

Вывод 2. Отказаться от жирной, маринованной, копченой еды и специй.

Лямблии боятся кислой среды.

Вывод 3. Следует подкислять пищу, употреблять кисломолочный продукты и квашеные овощи. Каждый день есть побольше кислых ягод и фруктов.

Каши варят только на воде. В рацион включают нежирное мясо и рыбу, а также творог (несладкий). Нельзя есть жареную еду. Принимать пищу 4-5 раз в день.

Придерживаться диеты нужно 3-4 месяца. Это усилит те средства лечения лямблиоза, которые вы для себя избрали.

Профилактика лямблиоза

Для профилактики лямблиоза необходимо:

  • Пить только очищенную воду;
  • Обрабатывать продукты перед приготовлением;
  • Поддерживать личную гигиену.

Метки:  

экстравагантный экзотический CАЛАТ С АНАНАСАМИ И СЕЛЕДКОЙ

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

экстравагантный экзотический CАЛАТ С АНАНАСАМИ И СЕЛЕДКОЙ

236_20_01_2014_4182 (350x287, 99Kb)
Многие подумают: «Как? Сельдь с ананасами? Что за извращение?!» А я вам так скажу – экзотику никто не отменял! Более того, это невероятно вкусно. Откройте для себя новый вкусовые сочетания, и вы нисколько не пожалеете!

Обожаю этот салат. Сочетаем, казалось бы, несочетаемое и получается пикантно и необычно вкусно. Салатик, приготовленный по этому рецепту имеет необычный вкус, на "ура!" воспринимается гостями.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)хорош тем, что из него без ущерба можно убрать 1-2 любых составляющих, кроме сельди, ананаса и огурца.

Метки:  

Аудио-запись: Гарик Сукачев-Напои меня водой

Музыка

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 20:59 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения

Гарик Сукачев-Напои меня водой

Цитата

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Прослушать
3999 слушали
136 копий

[+ в свой плеер]

Гарик Сукачев-Напои меня водой

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Принц"

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:35 + в цитатник
liveinternet.ru/users/45140...319504440/

Салат "Принц"



Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Яйцa вареныe 4 шт
Огурцы солёные 6 шт
Чеснок дольки 3 шт
Орех грецкий 1 ст
Майонез 200 гр
Читать далее...

Метки:  

Закуска из запеченного лука с сыром

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из запеченного лука с сыром

Эта горячая закуска, которая готовится без малейших усилий за 10 минут, оказалась неожиданно вкусной. Настолько, что от нее было трудно оторваться.

Готовится элементарно, а вкус получается яркий и необычный!!!
Сочетание сыра и репчатого лука – не самое традиционное, в но в этой горячей закуске они прекрасно друг друга дополняют. Запеченный в духовке лук с пряными травами становится сладковатым и совсем неострым, но остается при этом хрустящим и сочным, поэтому он понравится даже тем, кто не причисляет себя к фанатам лука. А поджаристая золотистая сырная корочка … что о ней говорить? Она божественна.

zakuska-iz-zapechennogo-luka-s-syrom_1395239724_0_max (700x525, 31Kb)
images (44x96, 1Kb)Вкусная закуска, которая готовится очень быстро - спасет вас, когда гости приходят неожиданно.

Метки:  

.от морщин и от угрей

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...от морщин и от угрей

zhelatinovaya-maska-290x350 (290x350, 34Kb)
Дрожжевая маска - одна из самых лучших и эффективных масок, особенно для тех женщин, которые живут в местах с плохой экологией. Почему? Сейчас объясню.

Дело в том, что наша кожа - это самый большой орган, стоящий на страже здоровья человека. Это ворота, не пропускающие внутрь непрошенных гостей. Именно в коже «живут» наши защитники - клетки Лангерганса, которые отвечают за кожный иммунитет. Однако существует множество факторов, ослабляющих этот самый кожный иммунитет - это и агрессивное ультрафиолетовое излучение (особенно в зонах с большими озоновыми дырами), и свободные радикалы, и всевозможные токсины, которых полно в воздухе, воде, пище.

Поэтому в последнее время визажисты, дерматологи и косметологи рекомендуют включать в уход за кожей вещества, восстанавливающие иммунитет кожных покровов. Например, так называемые бета-глюканы, получаемые из пекарских дрожжей. И по этой же причине дрожжевая маска стала столь популярной, ведь экологически чистых мест в нашей стране почти не осталось.

Но дрожжевая маска не только укрепляет кожный иммунитет, она помогает при угревой сыпи, аллергических реакциях, снимает раздражение кожи, разглаживает морщины.

images (135x113, 2Kb)А теперь рецепт дрожжевой маски: нужно взять 10-30 г свежих дрожжей, размять их и смешать с небольшим количеством молока, чтобы полученная масса имела густоту сметаны. Для сухой кожи можно добавить несколько капель растительного масла. Наложить эту массу на лицо и шею. Через 20 минут смыть маску теплой водой, а затем лицо ополоснуть холодной водой и вытереть полотенцем. Если вы будете делать эту маску регулярно, хотя бы 1-2 раза в неделю, то кожа лица у вас станет чистой, гладкой, матовой и упругой.
источник

Метки:  

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.

0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог на кефире - простой и быстрый, но тем не менее очень вкусный.

Метки:  

ЧУДО-РАСТВОР ИЗ ЯИЦ ДЛЯ КОМНАТНЫХ ЦВЕТОВ!

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-РАСТВОР ИЗ ЯИЦ ДЛЯ КОМНАТНЫХ ЦВЕТОВ!

Нашла в интернете!

Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Читать далее...

Метки:  

РЕБЕНОК РИСУЕТ СЕМЬЮ-АНАЛИЗ РИСУНКА

Среда, 02 Апреля 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕБЕНОК РИСУЕТ СЕМЬЮ-АНАЛИЗ РИСУНКА

222 (604x438, 67Kb)Пока он будет рисовать, не вмешивайся в сам процесс, но следи за очередностью появления домочадцев на бумаге. Когда рисунок будет готов, поинтересуйся у малыша, как зовут всех персонажей его картины и приступай к анализу.

- По очередности: последовательность появления членов семьи указывает на отношение к ним юного художника. Обычно первым дети рисуют самого любимого или самого значительного члена семьи. Если он забыл нарисовать кого-то – это значит, что с этим человеком у ребенка натянутые отношения. Себя ребенок часто изображает в самом центре – значит он уверен в том, что родители любят его. И наоборот, он чувствует себя брошенным и одиноким, если не нарисовал себя вовсе.

- По составу: Если на рисунке в виде группой фотографии отсутствует один из членов семьи, спроси у ребенка, почему он его забыл. Такой неполный портрет – серьезный повод задуматься.

- По размеру: чем большим авторитетом у ребенка пользуется изображаемый человек, тем выше и больше будет его фигура. Отвергнутые дети рисуют себя маленькими, а избалованные могут не вместить свое гигантское изображение.
Читать далее...

Метки:  

роллы дома

Среда, 02 Апреля 2014 г. 19:31 + в цитатник

 

Большой ролл с лососем и авокадо

 

 
/sushifan.ru/chat.png" target="_blank">http://sushifan.ru/chat.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 8px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">0 /sushifan.ru/eye.png" target="_blank">http://sushifan.ru/eye.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">34295
/sushifan.ru/share.png" target="_blank">http://sushifan.ru/share.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; float: left; height: 34px; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Поделиться
Большой ролл с лососем и авокадо
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16094.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16095.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16096.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16097.jpg
 

Мы уже делали большие сяке маки, теперь повторим тоже самое, но вместо огурца возьмем вкуснейший авокадо.

Некоторые не понимают вкус авокадо, для них он: "странный, нейтральный, безвкусный"... да я и сам раньше входил в их число. Пока не распробовал всю прелесть авокадо в сочетании с другими продуктами. И конечно наиболее он вкусен для меня с рыбой и морепродуктами, например лососем. Я могу просто взять кусочек лосося, положить на него немного авокадо и есть как бутерброд :)

Главное чтобы авокадо был не зеленым, иначе он будет жестким и не переспелым, тогда он становится практически как сливочное масло по консистенции. Когда авокадо спелый, он очень легко чистится от шкурки.

И так, начинки мы решили положить много, поэтому берем целый лист нори. На нори выкладываем рис, так чтобы осталось свободным от риса сантиметров 5. На рис кладем лосось, много лосося и авокадо, тоже больше чем обычно. Заворачиваем и нарезаем на 8 кусочков.

В ролле нет сыра, но от этого он не менее вкусен, как всеми любимая филадельфия. И вы сможете прочувствовать вкус лосося, авокаадо не заглушит его, а скорее подчеркнет. Приятно аппетита :)Большой ролл с лососем и авокадо

 

 
/sushifan.ru/chat.png" target="_blank">http://sushifan.ru/chat.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 8px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">0 /sushifan.ru/eye.png" target="_blank">http://sushifan.ru/eye.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">34295
/sushifan.ru/share.png" target="_blank">http://sushifan.ru/share.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; float: left; height: 34px; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Поделиться
Большой ролл с лососем и авокадо
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16094.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16095.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16096.jpg
  • http://sushifan.ru/sites/default/files/imagecache/fotos_600/files/images/recept/1/16097.jpg
 

Мы уже делали большие сяке маки, теперь повторим тоже самое, но вместо огурца возьмем вкуснейший авокадо.

Некоторые не понимают вкус авокадо, для них он: "странный, нейтральный, безвкусный"... да я и сам раньше входил в их число. Пока не распробовал всю прелесть авокадо в сочетании с другими продуктами. И конечно наиболее он вкусен для меня с рыбой и морепродуктами, например лососем. Я могу просто взять кусочек лосося, положить на него немного авокадо и есть как бутерброд :)

Главное чтобы авокадо был не зеленым, иначе он будет жестким и не переспелым, тогда он становится практически как сливочное масло по консистенции. Когда авокадо спелый, он очень легко чистится от шкурки.

И так, начинки мы решили положить много, поэтому берем целый лист нори. На нори выкладываем рис, так чтобы осталось свободным от риса сантиметров 5. На рис кладем лосось, много лосося и авокадо, тоже больше чем обычно. Заворачиваем и нарезаем на 8 кусочков.

В ролле нет сыра, но от этого он не менее вкусен, как всеми любимая филадельфия. И вы сможете прочувствовать вкус лосося, авокаадо не заглушит его, а скорее подчеркнет. Приятно аппетита :)


Метки:  

роллы дома

Среда, 02 Апреля 2014 г. 19:26 + в цитатник

 Рис для суши

 

 
/sushifan.ru/chat.png" target="_blank">http://sushifan.ru/chat.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 8px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">10 /sushifan.ru/eye.png" target="_blank">http://sushifan.ru/eye.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">75014
/sushifan.ru/share.png" target="_blank">http://sushifan.ru/share.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; float: left; height: 34px; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Поделиться
 

Что самое главное в суши? Без какого ингредиента не бывает суши? Конечно же без риса. Научится правильно варить рис - вот залог успеха будущего мастера суши. В этом деле есть несколько тонкостей, и я хочу о них сегодня рассказать.

Нам понадобится:
1. Рис для суши
2. Вода
3. Приправа для риса на основе рисового уксуса
4. Водоросль комбу
5. Кастрюля с толстым дном

Рис промыть(так, чтобы сливаемая вода была прозрачной) - так вы уберете рисовую пыль, которая убивает весь вкус риса, просушить (примерно полчаса-час,если есть время), высыпать в кастрюлю с толстым дном (толстое дно у кастрюли необходимо, чтобы рис не пригорал), залить водой из расчета 1объем риса (сухого) к 1,1-1,5 объемам воды (в зависимости от сорта), если варите сырой рис - количество воды нужно уменьшать, так как указанные пропорции рассчитаны на объем сухого риса, добавить лист комбу (водоросль, придающая рису специфический аромат)( квадратик 4х4 см), (если нет - можно не добавлять, большой разницы не будет), поставить на большой огонь, довести до кипения, вытащить комбу, далее поставить на самый маленький огонь!!!!!!!!, и варить пока не испарится (пропадет, исчезнет) вода, при этом крышку не снимать(за исключением случая - когда нужно вытащить водоросль комбу).

Точное время варки зависит от того, какую температуру вы выставите на электрической плите, либо от того какую интенсивность огня вы поставите на газовой плите, интервал времени может колебаться от 15 (12) до 20 минут. Например, при варке сначала на максимуме газовой плиты до начала закипания, а далее на самой маленькой конфорке с самым маленьким огнем до готовности у меня занимает около 12-15 минут. Поэтому нужное время для себя придется определить экспериментальным путем.

Далее снять кастрюлю с огня, дать постоять 15 минут, переложить рис в миску, добавить заправку на основе рисового уксуса, осторожно и тщательно перемешать рубящими движениями. Соотношение риса и рисового уксуса я обычно беру на глаз, просто смотрю, чтобы каждая рисинка была им окружена. Но все-таки ориентировочное количество - 10 мл готовой приправы на каждые 100 грамм риса.

Готовить суши желательно из теплого риса, и ни в коем случае не оставляете его на потом:)


Метки:  

роллы дома

Среда, 02 Апреля 2014 г. 19:22 + в цитатник

 

Тунец с огурцом и луком

 

 
/sushifan.ru/chat.png" target="_blank">http://sushifan.ru/chat.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 8px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">0 /sushifan.ru/eye.png" target="_blank">http://sushifan.ru/eye.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">50694
/sushifan.ru/share.png" target="_blank">http://sushifan.ru/share.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; float: left; height: 34px; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Поделиться
 

Понадобится:
1. Рис для суши
2. Рисовый уксус или готовая приправа на его основе
3. Нори
4. Тунец
5. Зеленый лук
6. Огурец

Любителям суши в домашних условиях и тунца посвящается!:))

Понадобится:
1. Рис для суши
2. Рисовый уксус или готовая приправа на его основе
3. Нори
4. Тунец
5. Зеленый лук
6. Огурец

1. Варим рис для суши: рис промыть(так, чтобы сливаемая вода была прозрачной), просушить (примерно полчаса-час,если есть время), высыпать в кастрюлю с толстым дном, залить водой из расчета 1объем риса (сухого) к 1,1-1,5 объемам воды, добавить лист комбу( квадратик 4х4 см), (если нет - можно не добавлять, большой разницы не будет), поставить на большой огонь,довести до кипения, вытащить комбу, поставить на самый маленький огонь, и варить пока не испарится вода, при этом крышку не снимать(за исключением случая - когда нужно вытащить водоросль комбу), снять с огня, дать постоять 15 минут, переложить в миску, добавить заправку на основе рисового уксуса, осторожно и тщательно перемешать.

2. Нарезаем рыбу и огурец небольшими ломтиками.

3. На макису гладкой стороной вниз кладем 3/4 листа нори, распределяем рис тонким слоем, оставив около 1см нори пустой. Так как мы используем сырую рыбу, смажем рис пастой васаби.

4. Укладываем начинку:
-тунец;
-зеленый лук
-огурец

5. При помощи макису начинаем сворачивать ролл, аккуратно, придерживая руками начинку.

6. Нарезаем ролл на 8 частей и подаем к столу с васаби и имбирем.


Метки:  

роллы дома

Среда, 02 Апреля 2014 г. 19:19 + в цитатник

 

Филадельфия I

 

 
/sushifan.ru/chat.png" target="_blank">http://sushifan.ru/chat.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 8px 4px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">1 /sushifan.ru/eye.png" target="_blank">http://sushifan.ru/eye.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; color: rgb(255, 0, 153); background-position: 5px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">70375
/sushifan.ru/share.png" target="_blank">http://sushifan.ru/share.png); background-attachment: scroll; background-color: transparent; float: left; height: 34px; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Поделиться
 

Практически все любители суши хоть раз в жизни пробовали этот ролл:)Сочетание свежего лосося и нежного сливочного сыра полюбилось многим. Почему бы не сделать этот ролл в домашних условиях?

Ингредиенты:
1. Рис для суши.
2. Рисовый уксус, соль, сахар или готовая приправа на основе рисового уксуса.
3. Тонкие ломтики свежей форели или семги.
4. 1/2 листа нори.
5. Сливочный сыр.
6. Имбирь, васаби.

1 этап:
Варим рис для суши. Стакан риса для суши (круглозерный или среднезерный) промыть в холодной воде несколько раз (сливаемая вода должна быть прозрачной). Высыпаем в кастрюлю с толстым дном и заливаем холодной водой из расчета 1 объем риса к 1,1 объему воды. Добавьте небольшой кусочек водоросли комбу, накройте крышкой. Поставьте рис на большой огонь. Варите до закипания. Как только рис начал закипать уберите водоросль из кастрюли, уменьшите огонь до минимума. Варите в течение 15 минут, снимать крышку с кастрюли не стоит, пытаться мешать рис тоже не нужно. Когда истечет 15 минут снимите кастрюлю с огня и оставьте на 20 минут. Затем переложите рис в миску и заправьте приправой из рисового уксуса. (у меня готовая).

2 этап:
Нарежьте форель или семгу для суши тонкими ломтиками (чем больше получается площадь ломтика - там лучше:))

3 этап:
Оберните макису пищевой пленкой. Положите на циновку половинку водоросли нори. Смачивая руки холодной водой, распределите по водоросли рис для суши, делая смещение вперед на 1 см. Накройте рис макису и переверните циновку так, что бы рис оказался внизу, а нори - сверху. При помощи ножа, ложки или кондитерского мешка положите начинку - сливочный сыр. Сверните ролл. Уложите на макису ломтики рыбы, как показано на фото. Оберните ролл рыбой. нарежьте на 8 частей, переложите на блюдо, украсьте имбирем и васаби и подавайте к столу с соевым соусом.


Метки:  

вкусный, дешевый и очень быстрый пирог-пятиминутка

Среда, 02 Апреля 2014 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный, дешевый и очень быстрый пирог-пятиминутка

2 (450x338, 32Kb)
Очень хочу поделиться с вами рецептом. Возможно он ну просто очень простой, зато вкусный и быстрый – Пирог пятиминутка. Частенько бывают моменты, когда к вам нагрянет компания друзей или соседка зайдет чайку попить, а к чаю-то подать и нечего. Воспользуйтесь этим рецептом, уверена что понравится.

Простейший, быстрый и, тем не менее, вкусный пирог из батона. Можно сказать, в этом пироге батон обретает свою вторую жизнь.



d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чтобы его приготовить в магазин ходить не надо.

Метки:  

Поиск сообщений в РАЛИСОЧКА
Страницы: 75 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь