Я не могу жить без красоты. И этим объясняется моя слабость в отношении некоторых людей. Альбер Камю
Вкуснейший чизкейк из трех ингредиентов |
Вкуснейший чизкейк из трех ингредиентов
Обычно чизкейк готовится долго и сложно, но этот рецепт на редкость прост.
Продукты для чизкейка: 3 яйца, 0,5 кг творога, 1 банка сгущенки.
Приготовление чизкейка: Смешаем ингредиенты в миксере до однородности. Поставим выпекаться на 45 минут при температуре 200 град. Форму необходимо предварительно застилать пергаментом.
Можно выложить творожную массу со сгущенкой на любое печенье. Для начала печенье растолките и смешайте с растопленным сливочным маслом. Затем выложите на дно формы, сверху вылейте взбитый творог со сгущенкой.
Сверху чизкейк польем вареньем или украсим тертым шоколадом, орехами, кокосовой стружкой.
|
Сочные чебуреки |
Сочные чебуреки
Для теста:
400 мл воды
2 неполные чайные ложечки соли
1 чайная ложечка сахара
2 столовые ложки водки
5 стаканов пшеничной муки
Для начинки:
700 г любого мясного фарша с луком
соль, черный перец молотый, зира по вкусу
100-150 мл воды
растительное масло для фритюра
Приготовление:
Муку просеиваем в миску, наверх высыпаем сахар и соль. Делаем углубление, вливаем воду и водку, размешиваем при помощи вилки. Затем перекладываем тесто на стол и старательно вымешиваем около 5 минут. Следя за тестом, по необходимости добавляем муку. Тесто должно стать эластичным.
Накрываем тесто миской. Оно должно постоять 5 минут. Раскатываем пласт, можно не очень тонко. Складываем его конвертом в несколько слоев. Затем формируем шар, посыпаем его мукой, заворачиваем в пакет и убираем для расстойки в холодильник на полчаса.
В мясной фарш для чебуреков добавляем специи и соль. Затем - порционно воду. Перемешиваем. От воды мясо станет более сочным. Не переборщите с водой. Готовую мясную начинку для ставим в холодильник на 10 минут.
Тесто после охлаждения вымешиваем, делим на кусочки, весом приблизительно по 50 г. Разогреваем масло в кастрюльке или глубокой сковороде. Из кусочков теста формируем шарик, придавливаем ладонью, раскатываем тонкий круг, размером с блюдце. На одну половинку теста распределяем наш ароматный фарш и накрываем второй половиной. Аккуратно придавливаем ладонью. Края придавливаем, затем обрезаем резаком с колесиком либо используем для этих целей обычную вилку.
Готовый чебурек по размеру должен быть аккуратным, не больше ладони. Опускаем наши долгожданные чебуреки в кипящее растительное масло. Огонь должен быть чуть меньше среднего, чтобы чебурек не успел подгореть снаружи, а внутри не остался сыроватым.
Переворачиваем чебуреки двумя широкими лопатками и обжариваем с другой стороны. Складываем на бумажную салфетку швами вверх. Вкуснятина необыкновенная!
Хозяйка на кухне должна чувствовать себя комфортно, готовить с настроением, не уставать и радовать семью аппетитными блюдами. На сайте интернет-магазина вот здесь http://ogoshop.com.ua/nabori-nogey/ вы сможете купить чудесные наборы ножей для нарезки различных продуктов питания. С набором ножей - и пиццу, и чебуреки, и салаты, и отбивные - приготовить проще простого! Магазин ogoshop.com.ua предлагает ножи в ассортименте.
|
Бирюзово-коричневый в интерьере |
Бирюзово-коричневый в интерьере
Посмотрев эти замечательные фотографии, я влюбилась в это чудесное сочетание цветов. Для меня оно нисколько не дерзкое, а наоборот очень даже благородное. Теперь, я точно знаю, как будет выглядеть моя новая спальня!
|
"Лестница турков" - остров Сицилия |
Многие искушенные путешественники знают, что Сицилия – это не только восхитительная кухня и роскошная архитектура, это еще и замечательные пляжи! Где именно отдохнуть на побережье – вопрос не из легких, ведь пляжей здесь действительно немало. Однако если хочется попасть в уникальное место, тогда выбор очевиден - Scala dei Turchi ("Лестница турков"). Рельефные белоснежные скалы, уступы которых подобны ступеням гигантской лестницы, и лазурное море – вся эта красота находится всего в часе езды от Палермо!
|
Воздушные танцы над Шотландией |
В шотландском местечке Гретна Грин с поздней осени до ранней весны можно наблюдать удивительные птичьи “аэрошоу”. Во время ежегодной миграции на зимовку в Шотландию прилетают европейские скворцы (sturnus vulgaris), гонимые морозом из родных мест в России и Скандинавии. Взлетая, стаи этих птиц, похожие на огромные черные тучи, формируют в небе причудливые фигуры.
(Всего 14 фото+1 видео )
|
Стиль "Богема" |
Метки: дизайн интерьер |
Дизайнер интерьеров оценила апартаменты проекта «Кадашевские палаты» |
http://elitnoe.ru/magazines/25-iz-lyubogo-limona-mozhno-sdelat-limonad
Метки: интерьер дизайн |
Дискусы |
Дискусы
Вспомнила и решила поговорить с вами об аквариумных рыбках. Много лет у нас были дома был аквариум и различные рыбки. Я раньше уже говорила, что повлияло на то, чтобы у нас появились всеми, нами любимые рыбки. Хотя, к сожалению начало не было столь "розовым", но тем не менее пройдя через неудачи, мы все - таки успели и рыбок у нас стало много и различные. Почему решила написать пост об аквариумных рыбках, - во - первых, они мне очень нравятся, а во - вторых, недавно смотрела одну передачу, в которой узнала об одном виде аквариумных рыбок - дискусах. Вы, знаете что - нибудь о них? Если нет, то думаю, что Вам будет интересно узнать.
|
ФОНТАНЫ ПЕТЕРГОФА |
|
КРАСИВЕЙШИЕ ЗАМКИ МИРА |
Помните, многие из нас когда-то мечтали: заточили нас в замок, а тут спаситель - конечно, принц...
С принцами у всех по-разному получилось...Да и в замки немногие попали...Давайте хоть полюбуемся на эти замки. Красивые...
Бавария. Замок Нойшванштайн
Франция. "Дамский Замок" Шенонсо
Замок Бельфегора Каваллини
|
Неземная красота каньона Антилопы |
Индейцы из племени навахо называют это «местом, где вода течет через камни», и это название действительно соответствует истине. Представляем вашему вниманию одно из самых красивых мест на Земле – каньон Антилопы.
(Всего 25 фото)
|
Художник Jaroslaw Jasnikowski |
|
Художник Jaroslaw Jasnikowski |
Jaroslaw Jasnikowski - польский художник, родился (1976) в Легнице. Писать картины стал в 1991 г. под руководством опытного педагога. Главной темой была фантастика, но в середине 90-х Ярослав, изучая Дали, увлёкся сюрреализмом, а в 1998 году побывал на выставке Wojciech Siudmak, пообщался с ним и выбрал окончательно "свои" жанры. 
|
Эклектичная квартира в Мадриде |
В этой уютной красочной квартире живет испанский дизайнер Мариам Алиа со своим мужем и тремя маленькими детьми. Она работает в дизайн-студии Living Pink, которая собственно и занималась разработкой дизайна для этого помещения. Квартира является съемной, поэтому планировка осталась практически в первозданном виде, за исключением некоторых моментов. Первое, что сразу же привлекает внимание в гостиной и является мощной точкой фокуса - абстрактная картина испанского мастера Хосе Мария Иттуральде, которая завораживает с первых секунд.
|
Моя хашлама. |
Моя хашлама.
Хочу вас сегодня познакомить с предельно простым и запрeдельно вкусным блюдом.
Пришло это блюдо к нам с Кавказа, хотя похожее блюда есть в средней Азии например басма .
Хашлама есть у грузин , есть конечно и у армян . То что я вам сегодня покажу это некий компромисс , к которому я пришел опробовав различные варианты.
Хашлама переводится как вареное мясо, лучше и не скажешь , в нем вся суть рецепта.
Какое мясо используют в нем. Как правило это говядина или баранина , даже встречал хашламу из курицы .. В основном конечно только два вида .
Единственно что должно объединять так это, то что мясо обязательно должно быть с жирком и на ребрах . Лучше всего для этого подходит грудинка.
Я взял говяжью грудинку приблизительно 2 кг и попросил мясника нарубить мне на порционные кусочки.
также используется зелень и овощи
|
Кекс "Лимонник" |
Нам потребуется:
— 1 стакан муки,
— 100 грамм сахара,
— 3 яйца,
— цедра 0,5 лимона,
— сода на кончике ножа,
— 75 грамм сливочного масла или маргарина.
Я сделал двойную порцию, увеличив количество всех ингредиентов соответственно вдвое.
Поехали! Поставить масло в кастрюльке на медленный огонь:
|
Шикарные натюрморты от ELENA/Часть 2. |
|
Пентхаус на Манхэттене за $57.25 миллиона |
Терраса - 590 квадратных футов...
One Madison — это элитный жилой комплекс, расположенный на Манхэттене, строительство которого завершилось в 2013 году. Еще до сдачи объекта в пользование, американский миллиардер и медиа-магнат Руперт Мердок скупил 4 верхних этажа здания для обустройства своего пентхауса. Покупка обошлась предпринимателю в $57.25 миллиона долларов (в пересчете на рубли чуть более 2 миллиардов). Более детальной информации по пентхаусу нет, так как сейчас ведется внутренняя отделочная работа. Известно лишь, что специально для миллиардера установили собственный лифт, имеющий всего 2 кнопки. В статье представлены рендеры приблизительного дизайна интерьера пентхауса, планировка этажей, а так же захватывающие виды Нью-Йорка, открывающиеся взору из окон на высоте 170 метров.
|
Прекрасные виды Шотландии |
1.
2.
|
Бары и рестораны с самым оригинальным дизайном |
Удачный дизайн интерьера важен для процветания кафе, ресторана или бара ничуть не меньше, чем хорошая еда и напитки. Ниже вы можете увидеть работы дизайнеров, которые справились с этой задачей на отлично, а большинство из этих проектов были удостоены престижных международных призов.
|
Пряничный торт (без выпечки) |
Пряничный торт (без выпечки)
Пряники любите? Тогда этот рецепт для Вас. Только здесь, Вам надо будет добавить их в торт, так как они основа торта. В рецепте даны пряники шоколадные, но Вы можете взять любые. Мне лично нравятся больше шоколадные, поэтому они у меня всегда на первом месте. Вам советую бери рецепт пробуйте, а и думаю, что будет полезным в жаркие летние дни, когда хочется сладкого, а печь не хочется.
|
Несколько вариантов перевода слов Будды |
|
Секреты мировых достопримечательностей |
Для заядлого путешественника города и памятники, которые у всех на слуху, все равно что чудо света: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Но прежде чем отправляться за впечатлениями, неплохо все-таки знать, что вас ждет.
|
Яблочный батончик |
|
СЛАДКОЕЖКА ТОРП |
Big sweet tooth - Это Иен Торп во всей красе. В его кулинарной книжке есть целая куча рецептов, за каждой буквой которых стоит скрупулезнейший подсчет калорий. А потом ему это, видимо, надоедает, и он честно признается: "Я - сумасшедшая сладкоежка. Кекс без муки это, конечно же, хорошо, но люблю я при этом паннакотту. Ну а чо? Ну иногда-то можно?"
Я, надо сказать, придерживаюсь тех же самых принципов. Кекс по рецепту Торпа я приготовила в Вене, там и оставила. И подозреваю, что мама, которая накануне сообщила мне, что со мной она больше не разговаривает никогда, теперь будет искренне считать, что масло и сахар я в этот кекс не положила из вредности и мести.
Зато приехав домой я первым делом решила воплотить принцип Торпа, который отныне сводится для меня к той самой фразе: "Ну а чо? Иногда-то можно?" С кексом по-всякому успеется. А положительные эмоции мне сейчас в самый раз.
Помните, я писала про pain aux raisin за который готова продать душу дьяволу? Это фактически то же самое - с вариациями. То же самое готовое слоеное тесто, тот же самый крем франжипан (100 масла, 100 сахара, яйцо и 100 молотого миндаля - все миксером). И начинка из смеси порубленной кураги, cлегка вымоченной в миндальном ликере, изюма и дробленных грецких орехов.
Крем и начинку смешать. Намазать тонким слоем на пласт теста. Сам пласт скатать в рулет по длинной стороне. Разрезать по центру вдоль. И аккуратно переплести жгуты, завернув получившуюся косу в венок. И в печку.
Ну и в готовом виде будет чуть позже (как раз перерыв вовремя случился у Коста-Рики, но его не хватило). Оставайтесь с нами, смотрите футбол :)
|
Женская красота в работах Ричарда Калмеса |
Американский фотограф Ричард Калмес (Richard Calmes) фотографирует прекрасных танцовщиц, актцентируя внимание на пластику и великолепие танца. Глядя на его работы, невольно и сам погружаешься в танец, хотя бы мысленно…
|
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка) |
Рецепт мясного пирога из лаваша. Вкусняшка от Амишка09
|
Мясное кольцо из курицы |
Потребуется:
|
Интересные идеи для дома |
В каждом доме есть то, что постоянно попадается на глаза и портит всю картину уюта и комфорта, которую так хочется сохранить. Проявив немного фантазии, можно органично вписать такие предметы в любой интерьер, сделав их совершенно незаметными или даже наоборот — превратив в одно из украшений своего дома.
Немного фантазии, и провода превращаются в дреды.
Болтающиеся кабели можно украсить декоративными зажимами.
|
Вьетнамские шторы для кухни своими руками |
Вьетнамские шторы для кухни своими руками. Вьетнамская штора представляет собой прямое полотно, состоящее из двух тканей. Изначально изготавливалось из бамбука. Ключевая особенность шторы: скручивается наверх и подвязывается завязками, из того же материала что и сама штора. Похоже на римскую, но специального карниза для этой шторы не требуется. Вьетнамская штора - очень популярная штора в Европе. Двойная штора, что позволяет использовать два различных вида ткани, и, соответственно, придать интерьеру дополнительную изюминку
|
Лучшие фотографии со всего мира за неделю |
Стихия в США, военный парад на Тайване, сезонные рабочие из России на полях в Германии, праздник всех выпускников «Алые паруса» в Санкт-Петербурге и многое другое. Мы подготовили для вас подборку лучших фотографий со всего мира за последнюю неделю.
1. Самолеты AT-3 во время церемонии, посвященной 90-летию Военной академии Тайваня в Гаосюн, Тайвань. (© AFP / Getty Images)
2. Парад шляпок в первый день скачек в Аскоте, Англия. (© AP)
|
Интерьер маленькой спальни.. |
Метки: Интерьеръ |
Интерьер в стиле модерн! |
Метки: модерн интерьер |
Детская комната для новорожденных |
Метки: дизайн интерьера детская |
Бирюзовый цвет в интерьере |
Метки: Бирюзовый цвет в интерьере |
Небоскрёбы будущего |
|
Православные соборы Санкт-Петербурга. Часть 2. |
|
ФОРШМАК |
|
23 лучшие цитаты братьев Стругацких |
23 лучшие цитаты братьев Стругацких
|
Серия сообщений "Цитаты-афоризмы и т.д.":
Часть 1 - Далай-лама, цитаты
Часть 2 - Пугачева Алла Борисовна. Афоризмы
...
Часть 42 - Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!!
Часть 43 - Мудрость от Омара Хайяма.
Часть 44 - 23 лучшие цитаты братьев Стругацких
|
Рецепт закусочных, печёночных блинчиков. |
Все, наверное, готовили и печёночный торт и печёночный рулет с начинкой, но вот ещё один вариант закусочных, печёночных блинчиков. Это почти что и торт, только в другом виде подачи. Очень вкусно, красиво и оригинально. Попробуйте приготовить.
|
0 уроков жизни от Конфуция |
Метки: 0 уроков жизни от Конфуция |
Лавандовые поля в Крыму |
Рассказывает Сергей Анашкевич: «Середину июня я всегда жду с особым желанием. И причина этого банально проста. Лаванда. Ее цветение — это что-то особенное. Даже меня, мужчину, который довольно равнодушен к цветам, фиолетовое безумие приводит в полный восторг.
Из года в год я приезжаю в это место, чтобы снова услышать гул пчел, ощутить мощный головокружительный аромат и увидеть эти уходящие вдаль поля, которые будто залиты фиолетовой краской».
|
Победители фотоконкурса «iPhone Photography Awards 2014» |
Этот фотоконкурс можно считать наглядным примером того, что не камера определяет фотографа, а исключительно мастерство самого человека с камерой. Ниже смотрите лучшие работы конкурса.
|
Экскурсия по одному из самых красивых водопадов на Балканах |
То, что Балканы являются одним из красивейших мест Европы, я понял уже давно. И красота эта так богата, что каждый раз, возвращаясь сюда, можно открывать для себя что-то новое, впечатляющее, просто красивое. Даже во время яхтенных регат, когда и времени-то на «берег» практически нет. Я редко говорю фразу «Здесь нужно обязательно побывать» и «Рекомендую». Но сегодня я эту фразу скажу.
Если вы собираетесь в Хорватию, обязательно доберитесь до городка Скрадина, откуда совершите велосипедную или лодочную прогулку в Национальный парк Крка, где располагаются одни из самых красивых водопадов Европы…
|
обедители фотоконкурса «iPhone Photography Awards 2014» |
Этот фотоконкурс можно считать наглядным примером того, что не камера определяет фотографа, а исключительно мастерство самого человека с камерой. Ниже смотрите лучшие работы конкурса.
|
Колоритные интерьеры генеральских квартир царской России |
Квартира генерала Е.В.Богдановича (Исаакиевская пл., 9). Вид комнаты
|
Потрясающий мухаллеби с персиковым соусом |
Мухаллеби- это разновидность молочного пудинга.
|
Прогулки по Эрмитажу. Северное Причерноморье. |
В этой фотоподборке: Зал культуры и искусства античных городов Северного Причерноморья, это стык эллинской и скифской цивилизаций.
|
Paul Dmoch. Акварель. |
|
Опять про Блогун) |
Блогун, еще один из способов зароботкавинтернете. Я уже писала как можно зарабатывать на этом сайте. Но тут еще можно успешно рекламировать свои блоги, услуги. раскрутка приведет на вашсайт посетителей, Частьизнихстанет постоянными. реклама в блогаг - удобный и быстрый способ превратить хобби в законныйи остоянных зароботок,заниматься любимым делом и зарабатывать.Все об этом сайте узнайте тут!
Метки: зароботок в интернете |
