из слоёного и дрожжевого теста

первый вариант  из готового слоёного теста

внутрь  кладём шоколадно ореховую массу


смазываем яйцом


посыпаем сахаром


выпекаем 15 мин при 180-200

http://www.ohbiteit.com/2012/08/reeses-cookie-puffs.html

второй вариант дрожжевое тесто и моцарелла(или другой молодой сыр)

достаточно большой кусочек  сыра для начинки


сформовать булочки, смазать оливковым маслом


посыпать смесью травок(орегано, базилик)и тёртым пармезаном)) , ну каааапельку


выпекать 15-20 мин при 200








подробнее тут http://www.ohbiteit.com/2012/10/cheesy-biscuit-bombs.html