-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Цвет онлайн (прямо тут) Легко подобрать цвет для дизайна / текста <font color="#7A3B75&...

Без заголовка - (1)

Шпаргалка для написания ссылок и текста Шпаргалочка ССЫЛКИ и их формулы Для того чтобы слово бы...

Без заголовка - (0)

ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМВСЕ В ОДНОМ МЕСТЕ Мне для работы нужно иметь в...

Всегда под рукой. Шпаргалка - (0)

Всегда под рукой. Шпаргалка *Mariea@mmg* Все, что так необходимо для работы на сайт...

Интересные сайты Интернета - Бродилка - (0)

Интересные сайты Интернета - Бродилка ***Интересные и нужные сайты в Интернете*** ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olyapopova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3515


Три в одном.

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:59 + в цитатник

3 блюда в одном

Уважаемые участники, хочу предложить вам 3 блюда: рулет, холодец и заливной язык, за одно приготовление.
Итак варим холодец, в начале закладываем ножки свиные и говяжие,язык (свиной или говяжий на ваше усмотрение) и варим в течении 2-3 часов под открытой крышкой, на маленьком огне., позже вынимаем язык, закладываем в холодную воду и снимаем кожу.Под язык делаем маринад: 1 литр бульона, солим,перчим добавляем чеснок и другие приправы и закладываем туда язык, даем настояться пару часов, а можно и на сутки.
В кастрюлю,где варился язык добавляем воды и закладываем мясо свиное , куриное,телячье,ушки и варим еще пару часов, солим,перчим,приправы ,и за пол часа до конца варки закладываем шкурку курицы.В итоге вариться все приблизительно около 4-5 часов.
Даем чуть остыть, вынимаем все продукты, которые варились,сортируем, что для холодца , а что для рулета. Берем кондитерскую бумагу, смачиваем ее холодной водой и раскладываем шкурку куриную или свиную и на нее выкладываем варенное мясо,или ушки (предварительно порезанные на полоски) можно добавить сухофрукты, отварную морковку, орехи,яйца, или еще что вашей душе угодно и заворачиваем в рулет, туго перевязываем и ставим под небольшой груз для остывания.Можно разложить сами ушки и в них положить мясо и все остальное.
Получается вкусный рулет.


Далее делаем заготовку для холодца, снимаем с костей мясо , добавляем отварную морковку, чуть чеснока и заливаем процеженным бульоном с добавлением предварительно замоченного желатина.Ставим для застывания.

Из остального бульона делаем заливное для языка,украшаем.
А можно и не делать заливное из языка, а просто подать, как мясное резанное блюдо с соусом, или майонезом.
Приятного аппетита!

Метки: ЗАКУСКИ

Рубрики:  закуски, соусы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирог.

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:28 + в цитатник

Пирог с мясными шариками .


Готовила мясные шарики для шашлычков и оставила несколько штук для этогоо пирога . Пекла в мультиварке , но скорее всего в духовке удобнее и цвет получится симпатичней , но мне пока хочется поэкспериментировать с мультей .
Для теста :
250 г - натурального йогурта
3 - яйца
1 ч.л - разрыхлителя
150 г - муки

Приготовление :
Смешать все продукты для теста . Чашу смазать маслом и вылить тесто . Готовые шарики обернуть полоской бекона и поместить на тесто , посыпать тертым сыром и запекань на режиме выпечка до готовности .
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сырные шарики.

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:24 + в цитатник

Салат с сырными шариками.


Салат легкий , вкусный и красивый . Вполне достоин стоять на праздничном столе . Только желательно сразу не заправлять , а лучше соус поставить отдельно и тогда салат можно приготовить с вечера .
Ингредиенты :
200 г - полевого салата
200 г - сыра фета
1 - зуб чеснока
50 г - сл - масла
1 ст.л - майонеза
петрушка , перец
100 г - грецких орешек
коктейльных томатов
Приготовление :
Раскрошить сыр , добавить чеснок , масло , петрушку и майонез и тщательно растереть до однородной массы . Скатать маленькие шарики . Грецкие орехи измельчить и обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета . Остудить и обвалять шарики . Помидорки порезать пополам . На плоскую тарелку разложить салат горкой , на салат распределить шарики и половинки помидорок .
Для заправки смешать растительное масло , бальзамический уксус , дижонскую горчицу , мед и чайную ложечку джема из красной смородины .
Рубрики:  закуски, соусы

Метки:  

Творожное печенье.

Пятница, 10 Января 2014 г. 19:18 + в цитатник

Творожное чудо.

Вы уже заметили, что я люблю выпечку с творогом , Предлагаю еще один рецептик. вкусный и тает во рту.
200гр. маргарина,3 стакана муки,1 ч.л. рахрыхлителя,1 стакан кефира. для начинки необходимо-500гр. творога,0.5-1 стакан песку( я брала чуть по больше полстакана)1 ч.л. ванилина,1 яйцо( белок в творог, а желток для смазки)
Маргарин порубить ножом , муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину. Руками все перетереть аккуратненько.Затем добавить кефир.тесто аккуратненько собирать, а не перемешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и поставить на холод на 1 час.( у меня на балконе, благо на улице не мороз) Затем тесто раскатать в прямоугольники ( толщиной 3мл.)и распределить по поверхности творожную начинку, скатать в рулет и разрезать на брусочки . наискось. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки , смазанные яичным желтком. Выпекать 30-35 минут. Все готово

 

Приятного чаепития!

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Морковь.

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:33 + в цитатник

Вкусная морковка.


Это блюдо предлагаю приготовить любителям овощей . Надеюсь они оценят . Про пользу моркови - сами знаете .
Ингредиенты :
500 г - моркови
1 - луковица
1 ч.л- сахара
125 мл - бульона
200 мл - сливок
соль , перец , мускат , петрушка
Приготовление :
Морковь почистить , порезать и отварить .
Лук порезать и обжарить на сливочном масле , всыпать сахар , влить бульон и сливки , добавить отварную морковь , приправить и загустить , посыпать петрушкой и подавать как дополнение к основному гарниру . Очень вкусно с картофельным пюре .
Вместо обычного загустителя для соусов я добавила столовую ложку с горкой сливочного сыра .
Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Пюре.

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:27 + в цитатник

Картофельное пюре с сыром.


Обычное пюре с добавлением тертого тверого сыра . Вкусовая нотка зависит от сорта сыра . В любом случае пюре получается вкусным . Но я сегодня хочу предложить вам порционную подачу любого пюре , хотя таким образом можно оформить и одну тарелочку размером побольше .
Приготовление :
Сварить картофель в подсоленной воде до готовности . Воду слить , картофель подсушить и растолочь с маслом и сливками , добавить тертый сыр и перемешать .
Кольраби и морковь порезать на одинаковые брусочки и отварить или обжарить , но не переваривать и не пережаривать !!! Посолить , поперчить . Можно еще дополнительно из свеклы приготовить точно такие же брусочки . Будет три цвета .
На тарелку поставить круглую формочку ( или какая есть ) , на дно поместить немного картофельного пюре и по кругу поставить овощные брусочки , наполнить до верху готовым пюре и убрать форму . Подавать к мясу или рыбе . Я дополнительно готовила свинину с мариноваными огурчиками . Смотрите в ленте .


Метки: блюда из картофеля, украшение блюд

Рубрики:  вторые блюда

Метки:  

Супчик.

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:22 + в цитатник

Суп из зелёной фасоли.



Ингредиенты :

1 - луковица
1 - морковь
2 - картофелины
150 г - стручковой фасоли
100 мл - сливок
1 - плавленный сырок
1-2 - желтка
соль , перец , бульон

Приготовление :

Овощи порезать , обжарить , залить бульоном и варить до готовности . Добавить сырок и проварить до растворения сыра . Желтки взболтать со сливками и ввести в суп тонкой струйкой помешивая . Приправить солью , перцем , довести до кипения и подавать .
Кушать с удовольствием , так как вкусно .

Рубрики:  супы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Января 2014 г. 18:19 + в цитатник

Свинина в пикантном соусе.


Готовить очень просто , вкус отличный и плюс пикантный соус . Вкусно с отварным картофелем или картофельным пюре .

Ингредиенты :

400 г - мяса
1 - луковица
1 б - шампиньонов ( или 250г свежих )
2 ст.л - муки
4-5 - средних маринованных огурца
150 г - сметаны или сливок
1 ст.л - горчицы средней остроты
1-2 ст.л - огуречного рассола
соль , перец , зелень

Приготовление :

Мясо порезать и обжарить на растительном масле , добавить грибы и лук полукольцами . Обжарить всё вместе приправить , всыпать муку , размешать и развести 1/2 литра воды и проварить 10 минут . Огурцы и зелень порезать и добавить к мясу . Приправить горчицей , солью , перцем и огуречным рассолом , влить сливки , прокипятить и подавать с картофелем .

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сайты редактирования.

Пятница, 10 Января 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт, где можно в несколько минут, и очень легко анимировать свои фото



EnjoyPicХочу познакомить вас с простым и интересным сайтом где можно в несколько минут легко анимировать, или вставит в простую рамку свои фото.





Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Анимированный аватар из картинок или Вашего фото
...
Часть 8 - Сайт - раскраска картинок и фотографий. Раскрашивать фото можно блестками любого цвета.
Часть 9 - Генератор, для создания красивого слайд шоу из картинок или фото.
Часть 10 - Сайт, где можно в несколько минут, и очень легко анимировать свои фото


Рубрики:  сайты редактирования

Метки:  

Закладки.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сохраняем и восстанавливаем закладки браузеров Google Chrome и Mozilla Firefox.









Рубрики:  видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

урок.

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок для новеньких"Как вставить музыку на картинку"



















mimozochka


Этот пост я сделала для тех кто хочет научиться ставить музыку на картинку.
Здесь я выделила цветом ,что нужно менять по вашему желанию. Размер 18,18, в виде кнопки как у меня на картинке показан на скрине,но можно свои размеры.Код вставляем полностью,что взяли с сайта.Музыку берем с сайта Здесь
формула РјСѓР· открытки (700x298, 229Kb)То что помечено зеленым,в кавычках меняем, вправо или влево по желанию. Значения(br) это наскольно вниз вы хотите опустить плеер.
Нижняя часть скрина,код картинки с музыкой.Сам код находится внизу в окошке для кода.

mimozochka



Серия сообщений "мои уроки":

Часть 1 - Урок делаем рамочку в фотошопе.(для новичков)
Часть 2 - Урок рамка фотошоп с картинкой. в Photoshop CS5 .
...
Часть 8 - Урок" Кто совсем не умеет копировать и вставлять текст в рамки"
Часть 9 - Урок к коллажу"Penta" (коллажи№1058-1059)
Часть 10 - Урок для новеньких"Как вставить музыку на картинку"




Серия сообщений "уроки по музыке":

Часть 1 - Как легко найти и вставить музыку в дневник
Часть 2 - Добавляем музыку в дневник...
...
Часть 6 - Если в блоге не играет музыка.
Часть 7 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 8 - Урок для новеньких"Как вставить музыку на картинку"


Рубрики:  уроки, компьютер, программы, скайп

Метки:  

Гимнастика для шеи.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Гимнастика для шеи.

1. Поверните голову вправо насколько возможно.
 В этом положении задержитесь  на 3 - 4 сек.
Отдохните и повторите то же самое влево .

2. Попробуйте достать ушами плечи. 
Наклоните голову к правому плечу 
( плечо не поднимать).
В этом положении задержитесь на 3- 4 сек. 
Отдохните и повторите снова, к левому плечу.

3.  Опустите голову на грудь
 (уроните голову) и поворачивайте голову так, 
что бы ухо как бы коснулось плеча, 
затем другого плеча,
затем затылок - спины, подбородок  - груди.
То же самое повторите в обратном направлении.
Делайте это упражнение медленно,
 растягивая шейные мускулы и позвонки.

4. Опустите голову вниз. Плечи сдвиньте вперед.
Задержитесь на 3-4 сек. Откиньте голову назад .
Плечи разверните к спине. Задержитесь на 3- 4 сек.

5. Приподнимите плечо к уху. 
Попеременно правое и левое.

6. Медленно делайте плечами круги.

7. " Салазки ". Опустите подбородок, 
как бы стараясь достать им пупок.
 Не касаться подбородком груди, 
а тянуться вниз,к пупку.
Откиньте голову назад, 
как бы стремясь затылком достать копчик.

Упражнения выполняйте без напряжения,
 с удовольствием.
Позвоночник неподвижен, 
работает только шея.
Сначала делайте упражнения по 1- 2 раза , 
затем довести до 10 -15 раз каждое.
С каждым разом старайтесь сильнее
 разрабатывать шею,
продвинуться хотя бы на миллиметр дальше.
Упражнения вырабатываю упругость позвоночника.
Функции позвоночника можно восстановить 
в любом возрасте с помощью упражнений,
 которые оздоравливают и весь организм.
В течение первой недели упражнения 
следует делать медленно.
 Ели почувствуете боль, то прекращайте
 их на некоторое время.
Боль в мышцах не должна быть помехой.
Через несколько дней тренировок она пройдет.
Следует обратить внимание на те места
 организма, где появились болезненные ощущения,
 и на те участки позвоночника где раздался хруст.
После нескольких недель занятий вы почувствуете, 
что устаете не так быстро,
 простужаетесь не так часто и, 
что с каждым днем .прибавляются силы.

PS От грудного отдела позвоночника
 нервы идут к рукам, сердцу,
гортани, легким, желудку , печени, 
поджелудочной железе,надпочечникам,
 к тонкому и толстому кишечникам и к другим органам...
От поясничного отдела зависит работа почек,
 мочевого пузыря, половых органов, ног...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Перекись водорода.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекись водорода в быту. Полезные советы

https://pp.vk.me/c421222/v421222163/8037/vcQKNK7XDuk.jpg


Перекись водорода на кухне.

1. Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

2. Для дезинфекции, при наведении порядка на вашей кухне, возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте доски проточной водой и высушите.

3. Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

4. Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл. перекиси – перекись водорода значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

Перекись водорода в санузле.

1. В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление.

2. Для этого вам надо взять 33 -35% раствор, смешать его с водой в равной пропорции, а затем опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.


Читать далее...
Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  

Десна.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЕСЕН. НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ

29 (150x150, 13Kb)Кровоточивость десен – частая проблема. Одолеть ее можно, нужно заняться лечением десен. Попробуйте применить народные методы лечения.Полоскания при лечении десен

- Полоскать десны можно свежевыжатым морковным соком, настоем или отваром из ягод черники.

- Приготовьте отвар дубовой коры. Для этого нужно 200 граммов коры отварить в 2 литрах воды, настоять 3 часа, процедить и добавить 2 литра воды.

- Для лечения десен можно использовать и спиртовую настойку зверобоя, разведенную водой (20-30 капель настойки на полстакана воды).

- Эффективную помощь при кровоточивости десен окажет настой шалфея лекарственного: 2 чайные ложки травы нужно настаивать 30 минут в 2 стаканах кипятка, в закрытой посуде и затем процедить.

Кроме полосканий необходимо укреплять десны солью. Для этого на зубную щетку с мягкой щетиной следует нанести щепотку мелкой соли и очень нежно, чтобы не поранить, помассировать десны в течение нескольких минут. После чего прополоскать рот кипяченой водой комнатной температуры. Эту процедуру нужно проводить ежедневно перед сном.

Очень важно включать в свое питание достаточное количество витаминов. Очень полезен морковный сок. Его нужно пить каждое утро натощак. Желательно при этом, чтобы сок был свежевыжатым. Очень полезен при кровоточивости десен сок квашеной капусты. Чтобы воспользоваться этим способом лечения, нужно просто подольше и медленно жевать капусту несколько раз в день.

Такие комплексные процедуры и лечение уменьшают кровоточивость десен буквально за пару недель.



Серия сообщений "Народные методы лечения":

Часть 1 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЯТОЧНОЙ ШПОРЫ
Часть 2 - ПОДАГРА И ПОДАГРИЧЕСКИЙ АРТРИТ. НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ПОДАГРЫ
...
Часть 28 - ЖЕЛЧНОКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ЖЕЛЧНОКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
Часть 29 - ЗАПОР. ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ЗАПОРА СРЕДСТВАМИ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 30 - КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЕСЕН. НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ
Часть 31 - МИОЗИТ. НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧНИЯ МИОЗИТА


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Уксус и его полезноси.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чём Вам может помочь уксус?

Оказывается, есть очень широкое применение столового уксуса о котором, возможно, многие и не знают, как и я . Я узнала кое что новенького о его применении и взяла себе на заметку. Предлагаю и Вам ознакомиться с этой информацией и взять себе тоже полезное на заметку. 


db8b2139e972431dc84b891208851dae (250x250, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  

Блинчики из печени.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закусочных, печёночных блинчиков.

Все, наверное,  готовили и печёночный торт и печёночный рулет с начинкой, но вот ещё один вариант закусочных,  печёночных блинчиков. Это почти что и торт, только в другом виде подачи. Очень вкусно, красиво и оригинально. Попробуйте приготовить. 


Безымянный1 (393x276, 279Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  закуски, соусы

Метки:  

Лечим насморк.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как и чем лечить насморк народными средствами

allergicheskiy-nasmork (287x298, 13Kb)
Заложенность носа – проблема, с которой сталкивался каждый и зачастую ее решением являлись народные рецепты от насморка. С их помощью можно справиться как с только начавшимся заболеванием, так и с тяжелой, сильно запущенной его формой. Среди рецептов из бабушкиной копилки можно выделить ряд основных достоинств: доступность, безопасность и высокий результат лечения.


5aa6ac1da2ebf517a9e71b3bebf37919 (32x30, 16Kb)Содержание
.Лавровое масло от насморка
.Компрессы с лавровым листом от насморка
.Лавровый лист при насморке
.Компрессы с лавровым листом от насморка
.Из чего и как сделать горчичники дома
.Как правильно ставить горчичники?
.Горчичники при насморкеИз чего и как сделать горчичники дома
.Как правильно ставить горчичники?
.Хозяйственное мыло при насморке
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Баклажаны.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:41 + в цитатник

Моя Кулинарная книга: баклажаны "Изысканные"

 
 

И вновь - баклажаны. Еще одна закуска в тренде сезона. Хорошо, что баклажаны все еще активно представлены во всех торговых точках, где продают овощи!

Когда их еще покупать и есть, если не сейчас? Посмотришь на толстенькие, упитанные, фиолетовые бочки, и руки сами тянутся, чтобы положить увесистый плод в свою корзинку. 

"И правильно!" - скажу я вам. Ведь в спелых плодах содержатся клетчатка, пектины, органические кислоты, провитамин А, витамины С, Р и группы В, натуральные сахара, дубильные вещества, углеводы, белки и жиры, минералы: кальций, калий, фосфор, железо, натрий, магний, медь, марганец, цинк, кобальт, алюминий. Благодаря этому, употребление баклажанов положительно влияет на состояние многих органов и работу многих систем нашего организма. Баклажаны улучшают деятельность сердца, состояние сосудов, предупреждают развитие атеросклероза, помогают работе почек, очищают кишечник и желчевыводящие пути.

А, кроме того, они невероятно вкусны! Может, потому вариантов их приготовления – масса?! 

Сейчас я расскажу рецепт и покажу технологию приготовления еще одного очень вкусного блюда. Готовится легко и быстро!

Сразу скажу, что в официальном рецепте на 12 небольших баклажанов требуется 250 мл растительного масла. Я же масла беру гораздо меньше и всегда - оливковое. Хотя использовать можно любое растительное масло, но там, где маслом нужно сдобрить продукт, я обычно беру если не оливковое, то мои любимые виноградной косточки или кукурузное. Итак, готовим:

Продукты: 

баклажанов - 5 шт., масло растительное - 30 г + масло для смазки, сахар - 1 ст.л., изюм и орехи (можно брать любые) - по 25 гр., чеснок - по вкусу (у меня пошла большая головка), бальзамический уксус - 2 ст.л. (можно брать любой, я иногда вместо бальзамического уксуса использую яблочный), лимонный сок - 1 ч.л., 1-3 шт. лаврушки, соль, черный и красный острый перец - по вкусу.

Способ приготовления: 

Баклажаны вымыть, вытереть, разрезать вдоль. Смазать срезы растительным маслом и уложить дольки на противень.

Мелко порезать чеснок, посыпать его на баклажаны и поставить противень в разогретую до 250 градусов духовку - минут на 15.

Тем временем приготовить заливку: смешать все ингредиенты (орехи и изюм лучше порезать).

Достаем баклажаны из духовки…

…еще горячими укладываем их ( как шпроты) в глубокую посудину, сверху укладываем лавровые листики…

…и аккуратно заливаем (а правильнее сказать - смазываем) приготовленной заливкой. Сверху вновь укладываем баклажаны и проделываем с ними все-те же действия. Таких слоев может быть несколько - в зависимости от количества баклажанов и емкости взятой вами посуды, в которую вы их укладываете.

Все, блюдо готово, закрываем его крышкой и оставляем настаиваться ( при комнатной температуре) примерно час, затем отправляем в холодильник. Через пару часиков закуска уже полностью готова - можно подавать к столу.

КАК это получится вкусно, я рассказывать не буду, - попробуйте сами.

Приятного аппетита!

http://www.etoya.ru/blogs/kulinar/

Рубрики:  закуски, соусы

Метки:  

Полезные советы.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

Оружие в экономической войне.
Оружие в экономической войне против корпораций = сода + горчичный порошок + хозяйственное мыло + уксус + лимонная кислота + зубной порошок = полная замена всей хозбытхимии и средств гигиены = убыток корпораций - миллиарды.

1. Хозяйственное мыло

– натуральный и экологически чистый продукт.(для вегетарианцев и людей с принципами* - по некоторым данным хоз.мыло содержит животные жиры,то есть вегетарианским не является,поэтому ищите ему замену)

Оно обладает бактерицидным действием. Мыльным раствором хорошо мыть любые поверхности (посуду, полы, раковину, ванную комнату и др.), а также стирать. Хозяйственное мыло дезинфицирует и убивает микробов.

>>>>>>>
Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные чебуреки

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

4987b388e0 (700x525, 128Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Очень рекомендую!
Рубрики:  пирожки, чебуреки, все из теста.

Метки:  

Поиск сообщений в olyapopova
Страницы: 106 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь