ПРЯНОСТИ, КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ ЕЩЁ ВКУСНЕЕ

Читать далее...

Тяга к сладкому ушла, голод снизился, и даже память улучшилась: делаем апельсиновый чай

Делаю полезный чай 1-го сорта сама из верхних листиков малины и смородины по совету травницы с Урала

Создавая такой чай своими руками, точно знаешь, что положил туда все самое лучшее и свежее.

Освежающий квас, который продавали в бочках летом.

Квас, который продавали в бочках летом.


+ читать дальше

Горячий имбирный шоколад

Читать далее...

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО ПИТЬ ВМЕСТО ЧАЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Растительные чаи употребляют не только в сборах, они могут делаться на основе конкретного растения: например, из одной мяты, шиповника или листьев черной смородины. Но если вы любите разнообразие вкусов и ароматов, то можно смело экспериментировать, составляя собственные рецепты.

Примеры травяных смесей:
Мелисса, лимонник, шиповник.
Ромашка, листья вишни и черники, засушенные кусочки яблок.
Малиновые листья, апельсиновая цедра, корица.
Черная смородина и шиповник
Кардамон с мятой

Да-да, в травяные чаи можно по вкусу добавлять любимые специи: гвоздику, кардамон, корицу, ваниль, анис и пр.

ЧАИ ДЛЯ БОДРОСТИ
Преимущества таких напитков в том, что они легко заменяют утренний бодрящий кофе и помогают прийти в форму после бессонной ночи. Для приготовления целебного напитка возьмите в равных пропорциях следующие ингредиенты:
корень сырого имбиря;
мята
иван-чай.

Выпив чашку такого чая, вы обязательно взбодритесь, но не забывайте, что подобный тонус не заменит полноценного отдыха. Некоторые травы помогают при климаксе.

ЧАИ ДЛЯ УСПОКОЕНИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
Эти напитки оказывают расслабляющее действие и отлично подходят для снятия напряжения после тяжелого трудового дня. Для приготовления возьмите:
корень валерианы;
листья мелиссы и мяты;
чабрец;
пустырник;
ромашку.

Чтобы добиться стойкого успокоительного эффекта, пейте такой сбор ежедневно за 1 час до сна (исключение – валериана, которую долго принимать не рекомендуют).

ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ДАВЛЕНИЯ
С этой целью употребляйте чай из черноплодной рябины, барбариса, цветков и листьев земляники, череды и спорыша.

ОЧИЩАЮЩИЕ ЧАИ
Очищение организма – залог его нормальной деятельности. Очищающие чаи применяют в качестве вспомогательного средства. Представляем их ингредиенты:
для растворения слизи (плоды фенхеля, подорожник и бузина);
для получения желчегонного эффекта (корень одуванчика, календула, полынь, ромашка, бессмертник, кукурузные рыльца).

Чтобы получить мягкий слабительный эффект, используйте крушину, сенну, жостер и корень ревеня. Для очищения легких применяют фиалку и душицу; для выведения токсинов из организма – крапиву, одуванчик или лопух; для очистки сосудов пьют чай из белой омелы, софоры японской или черной смородины.

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ 5 литров холодной воды 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов kopyten

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила

Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас.
1. ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

2. КАРДАМОН. Действует успокаивающе. Укрепляет желудок. Рекомендуется добавлять в кофе коробочки кардамона или свежий порошок. Придает кофе особый неповторимый аромат за счет действия эфирных масел.
3. ГВОЗДИКА. Стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Эфирные масла гвоздики придают кофе аромат, способствуют снижению негативного действия кофеина. Добавляйте в горячий кофе одну головку гвоздики и дайте настояться.
4. КОРИЦА. Снижает закисляющие действие кофе на организм. При приготовлении кофе можно добавить порошок корицы или целую палочку, просто опустив ее в горячий кофе.
5. ИМБИРЬ. Успокаивающе действует на нервную систему, способствует снятию болей и спазмов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. При варке кофе можно добавлять немного порошка имбиря или маленький кусочек свежего корня. 
 

Серия сообщений "Всё о кофе":
Часть 1 - Рецепты приготовления кофе.
Часть 2 - КОФЕ КАК ЛЕКАРСТВО. 15 УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ НАПИТКА
...
Часть 12 - КАК СВАРИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КОФЕ? 10 СОВЕТОВ ОТ ЧЕЛОВЕКА С ОПЫТОМ
Часть 13 - Необычные свойства кофе.
Часть 14 - Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила

ЧАЙ ЗДОРОВЬЯ. Kомбинация из этих ингредиентов для чая может спасти вашу жизнь.

ЧАЙ ЗДОРОВЬЯ.

Kомбинация из этих ингредиентов для чая может спасти вашу жизнь.

Эти ингредиенты могут помочь предотвратить многие заболевания, такие как слабоумие, инфекции, рак и многое другое.

Лечимся пряностями

Здравствуйте!

Желаю всем здоровья, кто зашел на мою страницу!

Вчера разбирала старую инфу в своём компе — нашла несколько выпусков своей бесплатной рассылки, которую я выпускала на канале субскрибе. С наступлением ковида манагеры субскрибе заблокировали выпуски рассылок тех авторов, которые писали по теме лечения народными средствами. Ну это понятно: скорей всего по приказу более высшего руководства, чтобы народ сидел в изоляции и глотал лекарства, выпущенные мадам Голиковой. 

Теперь рассылку разблокировали, но… Выпуски я уже удалила, осталось только 4, выложу их по очереди здесь, заново создавать уже неинтересно. 

Наверное, не все из вас знают, что многие болезни можно лечить такими простыми средствами, как пряности.

Итак: корица.

Корица широко применяется в кулинарии южных стран. В России корицу добавляют в выпечку, а о том, что корицей можно вылечить болезни, большинство людей не знают.

Чем так замечательна корица?

Во-первых, она обеззараживает кишечную палочку. Поэтому ее можно добавлять во многие скоропортящиеся блюда.

Если вы хотите избавиться от дисбактериоза, начните пить свежевыжатый яблочный сок с небольшим добавлением корицы.

А на этот рецепт прошу обратить внимание всех, кто страдает от диабета!

Эта болезнь сейчас особенно распространена. 

И врачи просто наживаются на отсутствии информации у наших людей. Тысячи больных стоят в очереди, чтобы купить дорогостоящее лекарство, стоят в очереди во врачебный кабинет, чтобы им сделали укол. Но то ли врачи не знают, что каждая болезнь у людей проявляется по-разному, а, скорее всего, им не выгодно, чтобы люди об этом знали… А тут — вколол укол и нормально, ведь лекарства от диабета — одни из самых дорогих, лечение теперь самый выгодный бизнес.  

Между тем, есть простое средство для снижения уровня сахара в крови!

Достаточно принимать по 0,5 чайной ложки корицы в день, чтобы количество сахара в крови пришло в норму.

Также корица влияет на содержание холестерина. Поэтому, если у вас проблемы с поджелудочной железой, корица и тут поможет.

Великолепное средство от простуды и гриппа – горячий чай с корицей и имбирем. Корицу и имбирь можно просто добавить в чай, а можно приготовить

Индийский пряный чай:

7 чашек холодной воды;

1 ложка корицы;

6 гвоздик;

1 /4 корня имбиря, очищенного и порезанного на мелкие кусочки;

1/4 чашки сахарного песка или меда;

2 столовые ложки листьев черного чая.

Наливаем воду в большой чайник или большую кастрюлю и доводим до кипения. Бросаем и размешиваем специи и сахар. Кипятим на медленном огне в течение пяти минут. Гасим огонь, накрываем чайник или кастрюлю крышкой и оставляем на десять минут. Засыпаем чайные листья, и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, накрываем сосуд крышкой и кипятим на медленном огне в течение пяти минут. Разливаем чай через ситечко и подаем.

Этот чай имеет очень приятный вкус и обладает согревающим действием.

Этот рецепт я взяла в книге Дианы Конвей «Мистерии и магия Луны».  

Корица обладает еще и психологическим действием. Ее аромат активизирует работу мозга и укрепляет память. Для этого можно использовать эфирное масло корицы и аромалампу.

Попробуйте капнуть в аромалампу масло корицы, и вы почувствуете, как по вашему дому распространится теплый аромат уюта и доверия.

Корица ещё имеет магическое действие, 

Но это уже другая тема

 

Способы приготовления кофе

Кофе с чесноком по рецепту Штирлица☕послевкусие обалденное!

Чай, который уничтожает жир, или чем еще полезен масала.

Чай, который уничтожает жир, или чем еще полезен масала.

Пятую часть ежедневных калорий мы получаем из напитков. Если вы хотите иметь стройную фигуру и сбросить лишний вес, относитесь внимательно к тому, что вы пьете.

Масала ускоряет метаболизм и уменьшает чувство голода. Рецептов его приготовления множество, предлагаем один из них.

Понадобится.

Молоко нежирное 1.5 литра, вода 1 л, черный листовой чай 5 ст. ложек, имбирь, натертый на мелкой терке 200 гр. мед 2 ч. ложки, черный перец 6 горошин, корица 1 ст. ложка, гвоздика, мускатный орех, ваниль (палочки, которые нужно разломать на кусочки) - по желанию.

* В кипящую воду добавьте натертый имбирь, ваниль, остальные специи.
* Сделайте огонь потише и медленно влейте молоко.
* После этого засыпьте чай и через 5-7 мин. выключите огонь. * Дайте чайку настояться 15 мин, процедите и... приятного аппетита!

На заметку.

Учитывая, что этот чай бодрит, на ночь его лучше не пить. Он, к слову, хорошо помогает и при простуде, а также укрепляет иммунитет.

Напиток для экстремальной потери веса (10 кг)!

Свекольный квас — это целительный бальзам

Еще в рацион наших прадедушек и прабабушек входил свекольный квас. Рецепт его переходил из одного поколения в другое и дошел до наших дней. В жаркие летние дни, когда палящее солнце и изнурительный зной буквально лишают наш организм сил, не найти лучшего напитка, чем бодрящий квас.

Невозможно переоценить пользу этого напитка. Народная медицина считает квас из свеклы лучшим немедикаментозным средством от гипертонии. Он может послужить как «средство неотложной помощи» при гипертонических кризах. Прием одного стакана свежего свекольного кваса в течение 20 минут понижает давление. А симптомы облегчает сразу же. Такое лечение нормализует артериальное давление, причем в отдельных случаях этот эффект держится годами.

Но польза этого напитка нормализацией давления не ограничивается. Свекольный квас воздействует на весь наш организм.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ВИШНИ



Читать далее...

Охладись! Домашний лимонад

Такой вкусный, ароматный домашний лимонад будет как раз кстати в жаркие дни. Готовится очень просто и быстро.

Читать далее...

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ ВИШНИ



Читать далее...

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО СМЕШИВАТЬ МЕЖДУ СОБОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ?

КАКИЕ ТРАВЫ МОЖНО СМЕШИВАТЬ МЕЖДУ СОБОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧАЯ?

Травяные сборы позволяют приготовить особенный напиток. Такой чай отличается ароматом и вкусом. Он бодрит или успокаивает, устраняет напряжение, помогает сконцентрироваться или расслабиться.

Важно учитывать особенности растений, которые используются для заваривания. Не менее важна и информация о том, какие травы можно смешивать между собой для чая.

Чтобы напиток получился вкусным, нужно использовать один вид трав в качестве основы, а еще несколько разновидностей добавлять для того, чтобы чай приобрел особые нотки.

Основа травяного чая должна обладать нейтральным вкусом. Для основы отлично подходят:
иван-чай;
горец птичий;
зверобой;
крапива;
ромашка;
листья малины.

Определенным вкусом наполнят напиток ароматические травы. Можно добавить мяту, лепестки розы, чабрец и другие травы.

Удивительный вкус травяному чаю дают такие сочетания:

Мелисса, липовые цветки, веточки малины, смородины.
Чабрец, душица, лимонные листья (либо цедра).
Листья вишни, земляники, стручок ванили.
Сенна, петрушка, мята.
Кипрей, мята лимонная.

В качестве основы можно взять обычную заварку.

Чтобы разнообразить вкус травяных отваров, узнайте, с чем можно заваривать чай. Если хотите сделать особенный напиток, не бойтесь экспериментировать. Добавляйте орехи, кусочки фруктов, ягоды, специи.
А какой вы любите заваривать чай? Поделитесь своим любимым рецептом.

 

 

Ферментированный малиновый чай ☕ С чего начать?

Ферментированный малиновый чай 
С чего начать?

Листья мыть не нужно, микроорганизмы, живущие на их поверхности, нам нужны для ферментации, поэтому просто отрываем листики от стебельков.

Далее аккуратно мнем, как мнут капусту, чтоб она сок дала. Только осторожно, чтобы не порвать листики. Объем листьев сразу же уменьшится и у них появится свежий травяной аромат, довольно приятный.

Складываем мятые листья в банку, плотно набиваем, но без фанатизма, и закрываем крышкой. Оставляем банку на несколько дней в темном месте. Дня через три можно открывать крышку и нюхать: как только из банки запахнет вкусной малиной — листья готовы и их можно сушить. Признаюсь, я не дождалась прям яркого малинового аромата, говорят, должно пахнуть малиновым вареньем. Мои листья имели запах травы, смешанной с малиновым вареньем.

Разложила по лоткам дегидратора (у меня Stockli Dorrex Pro T), включила на 70 градусов на час. За это время листья хорошо подсохли. Тут важно не пересушить, чтобы «материал» не рассыпался в порох.

Листья лучше всего хранить в пакете из пергамента или в тканевом мешочке, в идеале дать созреть около месяца. Но я, конечно же, попробовала заварить еще теплые после сушки листья. 

источник:
https://www.hlebomoli.ru/blog/fermentirovannyy-malino..

 

Философия мотивов

 

Вкусный 15 минутный рецепт чая латте

Вкусный 15 минутный рецепт чая латте на две персоны.
⠀
Ингредиенты (2 порции) :
⠀
Молоко - 2 стакана
Молотая корица - ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех - ½ чайной ложки
Черный чай - 1 чайная ложка
Ванилин - щепотка
Мед - ½ чайной ложки

Приготовление:
⠀
1. Молоко смешать с чаем, специями, медом, ванилином.
⠀
2. Нагреть на слабом огне.

 

 

Лимонад - готовим домашний напиток. Невероятно вкусно и освежающе

Лимонад

Читать далее...

НАПИТКИ С КУРКУМОЙ - СЕКРЕТ УНИКАЛЬНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ

В  Восточных странах очень много долгожителей.  Средняя продолжительность жизни мужчин на Востоке – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей  заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Как продлить молодость и исцелить организм?

◄ Целебный напиток с куркумой и лаймом

Необходимые ингредиенты:

- 1 стакан кипятка          читать далее

Почему полезно какао

ПОЧЕМУ ПОЛЕЗНО КАКАО, ОСОБЕННО ЕСЛИ ВАМ ЗА 40

Этот вкусный напиток заряжает энергией и способен защитить от вирусов и инфекций.

Чашка какао с утра улучшит настроение и повысит жизненный тонус. Он содержит вещества, которые улучшают память и стимулируют работу головного мозга, а также нормализуют в крови уровень холестерина.

Какао признан лидером по содержанию многих полезных микроэлементов, а по количеству содержащегося в нем цинка ему вообще нет равных!

Какао-бобы имеют белки (12-15%), жиры, углеводы (6-10%), витамины группы В, клетчатку и антиоксиданты.

Недавние исследования обнаружили, что какао

Читать далее...

Лимонад в домашних условиях. Только лучшие рецепты!

Лимонад

Читать далее...

Как заготовить домашний ферментированный чай из листьев малины

Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если вы будете заваривать просто высушенный лист, то особенный аромат от чая вы вряд ли почувствуете, хотя пользы в нем не меньше. Чтобы лист заблагоухал, нужно его ферментировать.

Читать далее...

Настоящее чудо! 1 стакан этого напитка восстановит печень.

Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.

Читать далее

Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму

Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму


+ читать дальше

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

ИСТОЧНИК

Чай который растопил все килограммы...
Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)


Ингредиенты:
1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего медаПриготовление:
Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить!

Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)))

Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное!
Всем удачи и хорошего чаепития!

Секрет уникального долголетия - НАПИТКИ с КУРКУМОЙ.

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Вот уже целую неделю я пью напиток с куркумой, медом и лимоном. Пока на моем самочувствии это не отразилось, но я жду положительных результатов и обязательно напишу о своих наблюдениях.

КАК ПРОДЛИТЬ МОЛОДОСТЬ И ИСЦЕЛИТЬ ОРГАНИЗМ?

Целебный напиток с куркумой и лаймом

Необходимые ингредиенты:

— 1 стакан кипятка

— 1/4 ч. ложка куркумы

— 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)

— 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

Целебный напиток с куркумой, медом и молоком

Необходимые ингредиенты:

— стакан теплого молока

— 1/4 ч. ложка куркумы

— чайная ложка меда

Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.

Желаю вам удачи и крепкого здоровья!

источник