и не говори, я такой большой любитель рыбки, а тут рецепт все точно как мы делаем, я вот вспомнила как мы на даче сварили уху, до сих пор спорим из 3 голов или 2-х, а какое обьедение, на утро уха в холодец превратилась, пришлось всех соседей накормить!!!