Все изображения кликабельны. 

1.

Ваш код: [flash=650,600,http://ak.scr.imgfarm.com/3dan/md/b_elefun_12.swf]

2.

Ваш код: [flash=650,600,http://ak.scr.imgfarm.com/3dan/md/b_elefun_5.swf]

Just Design!

Пирожное апельсиновое

На вкусненькое у нас сегодня бисквитное пирожное с нежным сливочным муссом и с апельсиновым вкусом. Ну, просто невозможно оторваться.

 

 

Нам потребуется:

для бисквита:

• яйцо — 4 шт
• сахар — 200 г
• ваниль
• мука — 150 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• цедра с одного апельсина

для мусса

• желатин — 20 г
• сливки 35% — 750 мл
• апельсиновый сок — 1 стакан
• сахар — 150 г

какао для оформления

Нежная, в меру сладкая, ароматная запеканка. Выпекала в мультиварке "Vitek" VT-4206R

В отличие от таблетки, наши руки всегда при нас!

Для снятия головной боли, в том числе при мигрени, используются несколько симметричных точек на голове и конечностях. Если есть возможность, лучше использовать все по очереди, нет – начните сверху вниз. Возможно, вы ощутите, что 2-4 точки помогают вам лучше всего – вполне допустимо пользоваться только ими.

Мини-гостиницы в центре Киева- это минимальные цены, но максимальные преимущества. Даже если ваш выбор остановился на шикарном мини-отеле "Атлантик", вы найдете приемлемое соотношение цены и качества, обретете идеальное место для отдыха. Современные и элегантные номера отеля поражают чистотой и уютом, все номера оборудованы ванной комнатой, кабельным телевидением и душем. Квалифицированный персонал предупредительно и приветливо заботится о комфортном пребывании гостей в отеле. Мини-отель является идеальным местом для отдыха  деловых путешественников. Гостиницы Киева смотрите на centerhotel.com.ua, вы не будете разочарованы и найдете приемлемый вариант по вашим запросам и возможностям.  Киев манит людей массой культурных достопримечательностей, богатством соборов и храмов и даже привкусом знаменитого киевского торта. Предлагаю хороший рецепт киевского торта,-сладкий привкус беззаботного детства.  

Вам потребуется:

Бисквит;

Яичный белка при комнатной температуре-6 шт;

Сахар-1 1/3 чашки;

Фундук нарезанный-1 чашка;

Яичные желтки-6 шт; крем Вода-1/3 чашки;

Сгущенное молоко-;8 столовых ложек;

Шоколадная стружка-100 гр;

Масло комнатной температуры-400 грамм;

Джем клубничный-2 чашки;

Тыква- печенье)Рецепт.
 

Состав: 

- 300 г жареной тыквы

- 100г сливочного масла

- 2 стакана сахара

- 2 стакана муки

- Щепотка соли

- 3 яйца

- 100 г изюм, финики, инжир, миндаль и грецкие орехи измельчаются.

В Одноклассниках на страничке Елены ( Коурова) Халиковой увидела её выпечку - это просто прелесть! Вот вам и идеи для выпечки к Пасхе (и не только).

Этот рецепт достался мне от бабушки мужа. Куличи получаются сдобные, сладкие, желтые внутри, долго не черствеют.
 

Песочный торт с творогом
 

Кулич без дрожжей на соде готовится очень быстро, значительно проще, а по вкусу почти не отличается от привычных куличей.
Если делать Пасхальный кулич по этому рецепту – однозначно получится вкусное лакомство.

Ингредиенты:

За окном - 20, нос на улице превращается в сосульку, а я всё о весне...

Итак, готовимся к весне, обвязывая себя кардиганами, юбками, сумками и, наконец-то, украшениями!

Кулич без дрожжей на соде готовится очень быстро, значительно проще, а по вкусу почти не отличается от привычных куличей.
Если делать Пасхальный кулич по этому рецепту – однозначно получится вкусное лакомство.

Ингредиенты:

Здесь http://www.minchanka.by/main_sections/ukrasheniya/750/

Подробнее  http://www.minchanka.by/main_sections/ukrasheniya/266/

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Хочу предложить рецепт отменного кулича, проверенный мной уже не один раз. Кулич на кефире "Бесподобный" - получается очень вкусным, долго мягким и тающим во рту. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих родных и близких этой замечательной Пасхальной выпечкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.  Здесь

Приготовить постное тесто совсем не сложно, но нужно иметь в виду некоторые его особенности. Из-за отсутствия сдобы это тесто быстрее поднимается, поэтому не уходите от него надолго.

Иллюстрации: shutterstock

 

Изделия из постного теста выпекаются гораздо быстрее, чем сдобные, и очень быстро черствеют, если их неправильно хранить.

Несладкое постное тесто

Для приготовления постного дрожжевого теста для несладкой выпечки я использую рецепт Ришара Бертине.

Что нужно:

• 500 г пшеничной муки
• 20 г манной крупы
• 1 ч. л. соли
• 50 г растительного масла (лучше оливкового)
• 320 г воды
• 15 г дрожжей

Что делать:
Муку смешайте с манкой и просейте в глубокую миску. Кончиками пальцев вотрите в муку дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и теплую воду. Месите тесто скребком, затем выложите на рабочую поверхность и вымешивайте до гладкости, стараясь не добавлять муку, поскольку лишняя мука сделает готовое изделие плотным и тяжелым. Тесто вскоре насытится кислородом и перестанет липнуть к рукам.

По окончании замеса скатайте тесто в шар и поставьте в теплое место подниматься, примерно на час.

Вариантов использования несладкого постного теста очень много.

Постные улитки. Раскатайте постное тесто в пласт, смажьте оливковым маслом или томатной пастой, посыпьте кедровыми орешками или распределите по тесту вяленые томаты и листочки базилика. Скатайте в рулет и острым ножом разрежьте на ломтики толщиной 2 см. Выложите получившиеся булочки на противень, накройте полотенцем и оставьте расстаиваться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое. Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 15 минут до золотистой корочки. Еще теплые булочки смажьте оливковым маслом.

Постный хлеб. Разделите постное тесто на две равные части, из каждой сформируйте батон и выложите на противень растаиваться. Когда батоны увеличатся в размерах почти вдвое, сделайте несколько косых надрезов на каждом и выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 25-30 мин.

Постные булочки с оливками. На последнем этапе замеса теста добавьте в него мелко нарезанные оливки и маслины. После того, как тесто поднимется первый раз, разделите его на небольшие булочки. Выложите булочки на противень, оставьте расстаиваться до тех пор, пока они не увеличатся почти вдвое, затем выпекайте в духовке при температуре 220 градусов 15-20 мин.

Сладкое постное тесто

Рецепт сладкого постного дрожжевого теста я взяла у прихожанок Соловецкого подворья в Москве. Для того, чтобы тесто получалось мягким и эластичным, а изделия из него дольше оставались свежими, в тесто добавляется настой хмеля.

Что нужно:

• 1 ч. л. сухих шишек хмеля
• 900 г муки
• ¼ пачки живых дрожжей
• ½ ч. л. соли
• ½ стакана сахара
• 1/3 стакана растительного масла
• 2,5 стакана воды

Что делать:
Сначала приготовим настой хмеля. Для этого зальем хмель 1 стаканом кипятка и дадим настояться 30 минут. Затем процедим и добавим в настой 1 ч. л. сахарного песка.

Приготовим опару. Разведем дрожжи в ½ стакана теплой воды, добавим 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. муки, все хорошо размешаем и оставим подходить на 20-30 минут.

Настой хмеля выливаем в глубокую миску, добавляем 1 стакан теплой воды, соль, оставшийся сахар, подошедшую опару и муку. Все тщательно перемешиваем деревянной ложкой. Постепенно вливаем растительное масло и вмешиваем его в тесто. Подпыляем мукой рабочую поверхность и выкладываем тесто. Тесто хорошо вымешиваем. Формируем шар и оставляем подходить на 1,5 часа или пока оно не увеличится почти вдвое.

Из сладкого постного теста можно сделать много маленьких пирожков с разными начинками, большой открытый пирог с вареньем или рулет. Изделиям перед выпечкой нужно дать расстояться на противне, пока они не увеличатся в объеме почти вдвое. После выпечки еще теплые пирожки смажьте растительным маслом.

Как хранить изделия из постного теста: заверните пирожки в льняное полотенце и уберите в целлофановый пакет. Завязывать пакет не нужно, оставьте его открытым.

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1004254

Мыловарение и изготовление косметики

01.  Мыло-скраб "Корица в молоке"
02.  тема «"Апельсиновое мыло"»
03.  Урок мыловарения "Цитрусовый щербет"
04.  "Вишнёвое пирожное", мыловарение
05.  Бальзам для губ "Шоколадный"
06.  "Pink dream"
07.  Мыловарение для новичков
08.  "Лавандовое соло" урок мыловарения
09.  Бомбочки для ванны с кофе и корицей, шипучки своими руками 
10.  Бальзам для губ "Медовая липа" 
11.  тема «Духи-Афродизиак... своими руками »
12.  Скраб для тела "Кофейное безумие"
13.  Массажный крем, урок, косметология
14.  Бальзам-блеск для губ "Сладкие ягоды"
15.  База (основа) для косметического крема
16.  Скраб для лица "Лесные ягоды"
17.  Конфетти для ванной, в домашних условиях
18.  Мастер-класс «Марсельское мыло»
19.  Мастер-класс Бельди — чёрное марокканское мыло
20.  тема «Мыло ручной работы "Цветочная геометрия"»

Изготовление свечей

01.  «Свечи: начало»
02.  «Малиновый кексик»
03.  «Урок: Гелевые свечи Клубника»
04.  Свеча «Комнатный цветок»
05.  Гелевая свеча «Морское дно»

Альфрейная живопись, дизайн интерьера

01.  Первый урок рисования на стенах
02.  Второй урок рисования на стенах
03.  Третий урок рисования на стенах
04.  Как рисовать на стенах., Урок 4. Акрил
05.  Мозаика из кафеля своими руками, Экономный дизайн интерьера ))
06.  Основы рисования на стенах. Азы., Акрил (латэкс), трафареты.
07.  Основы рисования на стенах. Азы 2., Простейшие приёмы.
08.  Основы рисования на стенах. Азы 3., Свет и Тень.
09.  Основы рисования на стенах. Азы 4., Снова окно и малярная лента.
10.  Основы рисования на стенах. Азы 5., Монохромы. "Резьба" по камню. Акрил.
11.  Рисуем на стене в кухне, Роспись акриловыми красками
12.  Урок по декупажу. Декор вазы., Приемы и материалы.
13.  отделка двери своими руками, материалы, которые остались после ремонт
14.  Основы рисования на стенах. Азы 6. Снова окно и малярная лента.
15.  Декоративная роспись стен. Ошибки. Акрил. Масло.
16.  Декоративная роспись стен. Ошибки II. Акрил.
17.  Как рисовать фальшивые камни, Аэрограф и не только
18.  Альфрейная живопись. Подготовка стен
19.  Расписываем дверь не причиняя ей вреда, красивая дверь в авторском стиле
20.  Альфрейная живопись. Обманки 1. Акрил
21.  Альфрейная живопись. Обманки 2. Акрил
22.  Альфрейная живопись. Обманки 3. Акрил
23.  Альфрейная живопись. Роспись. Акрил
24.  Альфрейная живопись. Роспись. Акрил
25.  Альфрейная живопись. Роспись. Акрил.
26.  Альфрейная живопись. Витраж-обманка.
27.  Альфрейная живопись. Витраж-обманка 2.
28.  тема «Альфрейная живопись. Разработка гризайля»

Источник

Супер тесто на пельмени и вареники
Из этого теста можно приготовить пельмени,вареники,и даже чебуреки(без добавления яйца)

Ингредиенты на 1 кг теста

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу
Дальше  можно лепить вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

SelenArt

hobby-mix.net

Рецепт заварного теста для вареников.


Это тесто еще отличается тем, что не требуются яица совсем. Потому во время поста, вегетерианцам и диетчикам на вооружение. Тесто это получается мягче обычного и поэтому в холодном виде не становится жестким. Мои дети любят вареники с фруктами, а так же и с творогом есть холодными. Разогревать тоже можно, если что. Но такой каприз - холодными кушать.

hobby-mix.net