
Беляши по этому рецепту получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой.
Вязание спицами. Коротенькие носочки. Слова автора: Раппорт 6 петель и 8 рядов. ...
УЗОР СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами. Тканый узор. В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узо...
Узор спицами - (0)Вязание спицами.Двухцветный узор из наклонных петель. Двухцветный узор из наклонных петель....
НОСКИ - (0)Вязание спицами. Интересный вариант носков. Автор Мила Кудрявцева * Ηoc...
НОСКИ - (0)Вязание спицами. Ажурные носки с японским узором из пряжи Katia United Socks. Тезисное оп...





">http://
ЗАХОДИТЕ В МОЙ МАГАЗИН НА ЯРМАРКЕ МАСТЕРОВ
http://www.livemaster.ru/vareska2014

ЗАХОДИТЕ В МОЙ МАГАЗИН НА IN DEE
МОЙ КУЛИНАРНЫЙ ДНЕВНИК на ОВКУСЕ.РУ
МНОГО ВКУСНОГО И ИНТЕРЕСНОГО.
http://i.ovkuse.ru/users/svetlana_chistousova_kocheva
ПОСЕТИТЕ МОЙ МАГАЗИН НА ARTESANUM
http://ru.artesanum.com/изделия_ручной_работы-svetlana67-34874-1-0.html
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОП |
Метки: ТОП СПИЦАМИ |
ПЛАТЬЕ-ФАРТУК. ИДЕИ, ВЫКРОЙКИ |
Иримед: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что причина, прежде всего, в его комфортности. Под него можно надеть и тонкую футболку, и теплый свитерок. Можно немного поправиться или сильно похудеть - платье-фартук в переделке не нуждается! Поэтому оно заслуживает нашего внимания.

Метки: платья |
ВЯЖЕМ РАЗНОЦВЕТНЫХ РЫБОК |
Метки: игрушки |
МЫ - ТЕ ЖЕ , ДЕВОЧКИ, МЫ- ТЕ ЖЕ... |

Метки: СТИХИ |
ЕЩЕ О ЛОСКУТНЫХ СУМКАХ ТОКИЙСКОГО ФЕСТИВАЛЯ 2013 И 2011Г.Г. |
Сумки японских мастериц вызывают бурю восторга от их кропотливой работы, мастерства и сдержанности цвета. При виде таких возможностей использования самых неприметных тканюшек хочется поскорей вытащить все подходящие лоскутки и приступить к завораживающему колдовству компоновки и шитья неповторимой своей сумочки - или что уж получится - все зависит от мастерства, а еще более - от желания творить такую красоту.
1.

2.

3.

4.

Метки: СУМКИ |
ПОДБОРКА КРАСИВЫХ ТУНИК, СВЯЗАННЫХ СПИЦАМИ. |
|
Туника спицами для женщин
Туника свободного силуэта, расклешенная от груди связана спицами. Схема вязания туники спицами. ...
|
Схема вязания туники спицами
Оригинальная туника связана из квадратных мотивов спицами. Схема вязания туники спицами ...
|
|
Туника - сарафан спицами
Туника-сарафан свободного покроя связан спицами. Схема вязания туники-сарафана спицами ...
|
Вязаная туника спицами
Описание из журнала "Felice" Спецвыпуск № 5М 2013 г. Туника связана спицами №4 из 500/550/600 г пряжи (55% хлопок, 45% акрил, 50 г/90 м). ...
|
|
Вязаные туника и берет
Схема и описание из журнала "Вязание: модно и просто" № 18(174) 2013 г. Серая туника связана спицами № 3 из 250 г пряжи (55% хлопок, 45% ...
|
Вязанная туника
Описание из журнала "Вязание ваше хобби" № 8 2013 г. Туника с запахом связана спицами № 3 и № 4 и крючком № 4 из 350(400) г пряжи ...
|
|
Вязание туники спицами
Описание из журнала "Сабрина" № 8 2013 г. Туника с косами на талии связана спицами № 4,5 и крючком № 4 из 500/550/600 г бордовой пряжи ...
|
Как связать тунику спицами
Описание взято из журнала "Сабрина" №6/2013 г. Туника связана спицами №4,5 и №5,5 из 600 г розово-серой пряжи Lang Yarns Sol Degrade (100% хлопка, ...
|
|
Вязание спицами - туника
Описание взято из журнала "Ксюша" №2/2013 г. Туника с короткими рукавами связана спицами №4 из 600 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, ...
|
Связать тунику спицами
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Бежевая туника связана спицами №3 и №3,5 из 400/450/500/550/600/650/700 г пряжи (100% шерсть, 110 ...
|
|
Связать тунику
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Синяя туника с цветком связана спицами №4 из пряжи (15% верблюжья шерсть, 25% шерсть, ...
|
Туника спицами схема
Модель туники взята из журнала. Туника связана спицами №3 и 3,5. Пряжа ВС "Allino" (50% лен, 50% хлопок, 125 м/50 г)- 300/300/350/400 г бежевого ...
|
|
Летняя туника
Модель туники взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Желтая туника связана спицами №1 и крючком №1,25 из 250 г пряжи Vita "SOFT COTTON" (100% хлопка, ...
|
Летняя туника
Модель туники взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г. Туника-фартук связана спицами №2 и крючком №5. Пряжа: "Огонек" (25% ...
|
|
Белая туника спицами
Модель туники взята из журнала Вязаный креатив №6/2012 г. Белая туника связана спицами №3 из 300/350/400/450 г пряжи Sandnes Mandarin Petit (100% ...
|
Ажурная туника
Бирюзовая туника связана спицами №3.5. Пряжа:300 г (100% соевое волокно,125м/50г). Размер 46-48. Схема вязания ажурной туники спицами ...
|
|
Вязание туники
Туника с ажурными полосами связана спицами № 3,5. Пряжа 350/400/450 г серебристо-серой пряжи Amiga (40% хлопка, 40% полиакрила и 20% вискозы, ...
|
|
|
Ажурная туника спицами
Ажурная туника связана спицами № для осенней погоды. Ажурная туника спицами схема ...
|
|
|
Туника спицами
Эту тунику связанную спицами № 7, Вы можете связать всего за пару вечеров. Туника спицами может стать модным дополнением к ...
|
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tunik...unika-spicami-dla-jenchin.html
Метки: ТУНИКИ |
ОБЪЕМНЫЙ ЦВЕТОК +МК |
Недавно в сети нашла очень красивый цветок, вязанный крючком. Давно искала нечто подобное. Но, к сожалению, мало того, что сайт англоязычный, так еще и нет ни описания ни схемы. Перерыв пол интернета, решила не заморачиваться и попытаться связать исходя из того, что вижу.
Вот такой цветок в результате у меня получился:

Метки: ЦВЕТОК ВЯЗАНЫЙ |
ДОМАШНЯЯ ПИТА |
Любите такие пресные лепёшки ? Домашняя пита готовится очень просто. Они прекрасно идёт и дома за столом и на пикнике. Можно кушать её в качестве просто хлеба. Начинка для таких лепёшек, которой наполнить можно внутри, может быть любой, на Ваше усмотрение. Такую питу можно печь, как в духовке, так и на сковороде на плите.Знакомьтесь с рецептом.

Метки: ПИРОЖКИ ПИРОГИ |
КОВРИКИ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ. |
Такие вязанные коврики для ванной комнаты смогут украсить любой её дизайн. Вяжутся они крючком просто и быстро, если конечно Вы владеете техникой вязания крючком.
Метки: КОВРИКИ ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ. |
"Морозный узор"женский джемпер |
















































Метки: кофта спицами |
Вязаная кофточка с листочками |
Вязаная кофточка с листочками с сайта www.knit-club.ru выполнена спицами.


Размер : 38-40
Для вязания кофточки спицами потребуется: 300 г пряжи, спицы № 2,5.
Серия сообщений "вязание кофточек спицами":схемы вязания кофточек спицамиЧасть 1 - Ажурная кофта с круговым мотивом
Часть 2 - Кофточка с оригинальным узором
...
Часть 22 - Красивая белая кофточка
Часть 23 - Вечерняя кофточка платочной вязкой
Часть 24 - Вязаная кофточка с листочками
Часть 25 - Вязаная кофточка спицами с цветным низом www.knit-club.ru
Часть 26 - Кофточка "Белые тюльпаны". Вязание спицами
Часть 27 - Голубая кофточка спицами
Метки: Кофточка с листочками |
ИСПОЛНИТЕЛЬ ЖЕЛАНИЙ (ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ) |
Вы хотели бы, чтобы в Новом Году загадав желание оно исполнилось.
Причем самое заветное желание! Таких, что не хотят нет?
Думаю, что точно нет! А раз есть заветное желание, значит, просто жмите на коробочку и... в добрый час!
Серия сообщений "ПРОСТО ОТДОХНИ":
Часть 1 - УВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ФЛЕШКА
Часть 2 - 30 КРАСИВЫХ,ОЗВУЧЕННЫХ ФЛЭШЕК
...
Часть 16 - Как поймать удачу по дням недели?
Часть 17 - 5 упражнений, развивающих креативность
Часть 18 - ИСПОЛНИТЕЛЬ ЖЕЛАНИЙ (ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ)
Часть 19 - ОЧЕРЕДНАЯ СВЕЖАЯ КОТОМАТРИЧКА
Часть 20 - Ювелирная лавка .Изумруды
...
Часть 39 - ******
Часть 40 - УДИВИТЕЛЬНОЕ БЫЛО С НАМИ..........
Часть 41 - НЕ РАБОТА, А ПОЛНЫЙ СМЕХ.....
|
Метки: ОТДЫХ |
МАННИК С КРЫЖОВНИКОМ НА РЖАНОЙ МУКЕ |
Метки: МАННИК С КРЫЖОВНИКОМ НА РЖАНОЙ МУКЕ |
Куриные оладьи с геркулесом. |
Куриные оладьи с геркулесом по этому рецепту получаются необыкновенно вкусные, сочные и ароматные. А сочные , потому что в состав входит кефир. В приготовлении очень просты.

Метки: Куриные оладьи с геркулесом. |
Шаурма домашняя |

Ну вот, наконец-то я добралась и до этого рецепта. Фотографии сделаны еще 2 недели назад на даче. Я привезла с собой из города 4 тонких листа для приготовления шаурмы. 2 листа достаточо для того, чтобы приготовить 4 порции. Поэтому в первый раз я готовила с овощной начинкой, а во второй раз к основной начинке добавляла немного мясного фарша.
В принципе, начинка может быть любой - можно добавлять курочку, грибы, любые овощи и приправы - пофантазируйте со вкусовыми ощущениями. Главное - это много ингредиентов! И они все должны быть готовыми к употреблению, кроме тех овощей, которые можно употреблять в сыром виде (огурцы, помидоры, капуста).
Поскольку у нас на даче в этом году туговато с морковью - она просто не взошла, то шаурма у меня получилась без корейской морковки. Но вы можете ее добавить - будет острее и пикантнее.
Процесс приготовления шаурмы немного хлопотный, поэтому если у вас плохое настроение, то лучше не беритесь за это дело.
Для начала нужно приготовить все ингредиенты для начинки, которую мы будем затем укладывать слоями. Поэтому я распишу все пошагово, как это делала я.

Метки: Шаурма домашняя |
Картофельные пляцки |
Метки: БЛИНЫ |
Блинчики "Четыре на четыре" (очень тонкие). |
Метки: Блинчики |
Блины заварные тонкие на сыворотке. |

В преддверье Масленицы у меня образовалось много сыворотки, поэтому я стала искать рецепты блинчиков именно с ней. Этот рецепт показался мне интересным... Испекла - и не пожалела!
Метки: БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ |
Маковые блинчики на кипятке. |
|
Состав : 2 ст. молока, 1 ст. кипятка, 1,5 ст. пшеничной муки, 2 яйца,2 ст.л растительного масла, 1 ч.л. соли без верха, 1,5 ст.л, сахара, 1 ст.л. мака. Приготовление: молоко смешать с яцами, солью и сахаром. Влить стакан кипятка, добавить 1 ст.л. мака, всё перемешать. Добавить просеянной муки и взбить венчиком. В тесте не должно быть комочков. Влить в тесто 2 ст.л. растит. масла. Если тесто получится жидким, то добавьте ещё муки. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита! |
Метки: БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ |
Гречневые блины. |
Метки: БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ |
БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША |
БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША
На мой вкус - сильно масляные блинчики получаются, но мужу очень понравился такой завтрак. Хорош он тем, что быстро готовится и начинку можно сделать любую, утилизировать из холодильника все остатки, главное, чтоб был сыр, а всё остальное дело вкуса.
Моя начинка - это сладкий перец (порезать кубиками), сыр (натереть), укроп, чеснок.
Муж у меня перец не ест, ему заменила на кусочки мяса, оставшегося от вчерашнего шашлыка.
Метки: БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША |
НЕЖНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ |
НЕЖНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
Процесс приготовления может показаться нудно-утомительным, но на практике это не так: рука набивается очень быстро. Так что кому хочется нежных сырников-милости прошу далее!)
250 г творога 9%;
1 ст. л. муки с хорошей горкой;
1 яйцо;
щепотка соли, 3 ст. л. сахара;
ванилин на кончике ножа.
Метки: ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ |
БЛИННЫЕ РУЛЕТЫ |
БЛИННЫЕ РУЛЕТЫ
Понравилась сама идея использования готовых блинов - ее у увидела у Лены
gerbera1 - фаршировать и запекать рулетами под сыром , чем не завтрак?
Блины. Тонкие. Сразу скажу, что их получается от 26 до 28 штук стандартного блинного размера в тарелку, а использовала я только шесть. Правда, это не помешало нам чуть позже коллективно съесть все остальные, сделав из него блинный пирог на вынос в гости.
Надо:
400 мл молока
400 мл воды
400 гр муки
Метки: БЛИННЫЕ РУЛЕТЫ |
БЛИНЧИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СЫРНЫМ СОУСОМ |
БЛИНЧИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СЫРНЫМ СОУСОМ
У каждой хозяйки есть, разумеется, свой фирменный рецепт. Свой я отработала путем проб и ошибок, и вот уже на протяжении раз пятисот не меньше он меня еще никогда не подводил.
Метки: БЛИНЧИКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СЫРНЫМ СОУСОМ |
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ |
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
Сегодня предлагаю вам вариант вкусного и оригинального завтрака - банановые сырники.

Ингредиенты:
Метки: СЫРНИКИ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Нам понадобится:
- 4-5 средних картофелин
- 200 мл сливок (20 %) или молока
- 2 яйца
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ |
БЛИННЫЙ ТОРТ |
БЛИННЫЙ ТОРТ
Метки: ТОРТ БЛИНЫ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ШПРОТ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ШПРОТ

Ингредиенты:
200 г шпрот
лук репчатый
картофель - 8-10 шт среднего размера
морковь - 1 шт
яйцо - 1 шт
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ШПРОТ |
ОЛАДЬИ ОСЕННИЕ |
ОЛАДЬИ ОСЕННИЕ

Мое самое любимое время года - это весна. Но и осень, рыжуха, тоже мне симпатична. Особенно, когда мягкие погоды стоят, когда золотистые листья еще цепляются за ветки деревьев, когда травка зеленостью напоминает об ушедшем лете.
И, конечно же, овощное красочное изобилие во время осени порадует любого. И меня в том числе ))
По такому, осеннему случаю, хочу вам предложить овощные оладки ))
Метки: ОЛАДЬИ ОСЕННИЕ |
БЛИНЧИКИ С ВКУСНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Метки: БЛИНЧИКИ С ВКУСНЫМИ НАЧИНКАМИ |
ЗАКУСКА "ПЕНЕЧКИ ГРИБНЫЕ" |
ЗАКУСКА "ПЕНЕЧКИ ГРИБНЫЕ"

.Для начала печём тонкие блины(5-7шт)по любимому рецепту,я делала на кефире.
Метки: БЛИНЫ ЗАКУСКА |
КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ И ЕЩЁ КОЕ ЧТО |

Метки: КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ |
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ |
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

Творог - это прекрасный источник белка, кальция и витамина B12, потому кушать его на завтрак - прекрасная идея. Сырники с изюмом - один из самых вкусных вариантов вкусного завтрака из творога. Готовятся очень быстро, что важно при приготовлении завтрака, получаются весьма сытными и дают заряд бодрости на весь день.
Рецепт приготовления сырников с изюмом:
Ингредиенты:
Творог — 250 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Серия сообщений "ИЗ ТВОРОГА":
Часть 1 - Пицца на творожном тесте
Часть 2 - СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Часть 3 - Как приготовить домашний сыр.
Часть 4 - Готовим сыр "Филадельфия"
...
Часть 13 - АППЕТИТНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЖИРОВ И КОНСЕРВАНТОВ
Часть 14 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КИСЛОГО МОЛОКА
Часть 15 - ТВОРОГ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (ПРОСТОКВАШИ) СУПЕР РЕЦЕПТ!!!
Метки: СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ |
НЕЖНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ |
НЕЖНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

500 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
3 ст.л. водки (ликера, коньяка)
100 мл очень горячей воды
1,5 ст. муки.
Метки: БЛИНЫ НА КЕФИРЕ |
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ |
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.
Добавить муку, яйцо, соль, перец.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка:
Метки: КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ |
ЗАВАРНЫЕ БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ С РАНЕТКАМИ |
ЗАВАРНЫЕ БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ С РАНЕТКАМИ
Ну что тут сказать, не планировала я печь блины на этой неделе, да мама купила вот такие вот красивенные ранетки, что было просто необходмио что-то с ними приготовить!
Не выдумывая чего-то слишком масштабного, я остановилась на блинах. И не просто блинах, а очень вкусных, нежнейших, ТАЮЩИХ во рту и с легкостью рвущихся во время выпекания блинах! Да-да, вы не ослышались, переворачивать блинчики было непросто (как собственно всегда бывает когда я берусь за блины), но возможно.
Ну не знаю, не нравятся мне плотные блины, и тоненькие "омлетные" тоже не впечатляют, так что я лучше помучаюсь, но приготовлю что-то очень нежное, пышное, с ярко-выраженным вкусом добавленного в тесто ингредиента(-ов), если таковые имеются.
И вам советую не лениться и обязательно попробовать!
На 10 блинчиков:
Метки: ЗАВАРНЫЕ БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ С РАНЕТКАМИ |
БЛИНЫ НА ПИВЕ |
БЛИНЫ НА ПИВЕ

яйца – 2 шт.
пиво – 1 ст.
молоко – 1 ст.
мука – около 1 ст.*
сахар – 1 ст. л.
сода – 1\2 ч. л.
соль – 1\2 ч. л.
растительное масло – 4 ст. л.
растительное масло для жарки блинов
Метки: БЛИНЫ НА ПИВЕ |
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С ИНДИЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ С ЙОГУРТНО - ЛАЙМОВЫМ СОУСОМ |
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ С ИНДИЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ С ЙОГУРТНО - ЛАЙМОВЫМ СОУСОМ И ЕЩЁ 5 РЕЦЕПТОВ КАБАЧКОВЫХ ОЛАДЬЕВ

(нажать на картинку)
+
Кабачковые оладьи: 5 рецептов
Метки: ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ |
ПИРОЖКИ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ |
ПИРОЖКИ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ

Ингредиенты
* мука- 3 стакана
* сметана- 1 стакан
Метки: ПИРОЖКИ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ |
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ |
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Ингредиенты для рецепта Слоеные пирожки с курицей и сыром
Куриное бедро 1000 грамм Соль
Метки: СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ |
ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ |
ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 4 стакана муки (стакан - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (1 стакан + еще 1/3)
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. ложка растит. масла, или любого жира
- 0,5 чайной ложки соли
Метки: ЧЕБУРЕКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ |
БЕЛЯШИ |
БЕЛЯШИ

Я была просто потрясена, какие вкусные получились.беляши. Это было мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой. А внутри было сочное мясо с ароматом жареного лука. В следующий раз обязательно сделаю беляши из баранины!

Метки: БЕЛЯШИ |
ПИРОЖКИ - БЛИНЧИКИ |
ПИРОЖКИ - БЛИНЧИКИ
Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал
Метки: ПИРОЖКИ - БЛИНЧИКИ |
БЕЛЯШИ С АППЕТИТНОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
БЕЛЯШИ С АППЕТИТНОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Беляши по этому рецепту получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой.
Метки: БЕЛЯШИ |
МИНИ ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
Рецепт частично от свекрови, частично из передачи Все буде смачно.
Эти пирожки делаются размером на один укус, начинка на ваш вкус. Я делаю грибы с луком, можно еще и сыр добавлять. Мясо с луком, капуста, да и сладкая начинка будет очень хороша.
Метки: ПИРОЖКИ |
РЕЦЕПТ БЕЛЯШЕЙ В ДУХОВКЕ |
ВООБЩЕ, ОНИ И ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

Ингредиенты:
30-40 г дрожжей (или 1,5 ч. л. сухих дрожжей)
2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и другого)
2-4 ложки жира (можно заменить смесью сливочного и растительного масла)
2-3 яйца
1 ст. ложка сахара,
1ч. ложка соли
Серия сообщений "С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ":
Часть 1 - ПИРОГ МЯСНОЙ НА КЕФИРЕ - ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ОТОРВАТЬСЯ, НАСТОЛЬКО ОН ВКУСНЫЙ!
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Часть 3 - БЕЛЯШИ
Часть 4 - ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 5 - РЕЦЕПТ БЕЛЯШЕЙ В ДУХОВКЕ
Часть 6 - МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Часть 7 - ДОРДОЧКИ
...
Часть 26 - ПИРОГ «КЛУМБА»
Часть 27 - ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ТЕСТОМ
Часть 28 - СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ .
Метки: БЕЛЯШИ В ДУХОВКЕ |
ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЕЛЯШИ |
ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЕЛЯШИ
Хотели простой еды? Получите и распишитесь!:))
Изначально я вообще не хотела постить тут "обычные" рецепты, т.к. мне самой интересно постоянно узнавать и пробовать что-то новое. А борщи и пирожки и без меня все знают:)) А оказывается, и не все:)) Так что, пусть будет, вдруг кому пригодится?:)

Специально разрез показываю:) Тесто хорошо поднимается, получается "пышным", с ним легко и просто работать. При жарке впитывает мало масла и корочка получается очень тонкая и хрустящая, а мякиш воздушным.
Что нужно:
1,5 стакана молока
20г свежих дрожжей (5г сухих типа САФ)
3 стакана муки
1 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
30 мл подс. масла + 30г сливочного масла (можно все заменить маргарином)
500-600г мясного фарша, 1 средняя луковица, соль, перец.
Серия сообщений "С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ":
Часть 1 - ПИРОГ МЯСНОЙ НА КЕФИРЕ - ВЫ НЕ СМОЖЕТЕ ОТОРВАТЬСЯ, НАСТОЛЬКО ОН ВКУСНЫЙ!
Часть 2 - ВКУСНЕЙШИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Часть 3 - БЕЛЯШИ
Часть 4 - ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЕЛЯШИ
Часть 5 - РЕЦЕПТ БЕЛЯШЕЙ В ДУХОВКЕ
Часть 6 - МЯСНОЙ РУЛЕТ В ТЕСТЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 26 - ПИРОГ «КЛУМБА»
Часть 27 - ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ТЕСТОМ
Часть 28 - СЫТНЫЕ ГУСАРИКИ .
Метки: БЕЛЯШИ |
РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ |
Серия сообщений "С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ":
Часть 1 - ПИРОГ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ , С СОЧНОЙ РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ И НЕЖНЫМ ТЕСТОМ
Часть 2 - РАССТЕГАЙ С РЫБОЙ
Часть 3 - РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Часть 4 - РЫБНЫЙ ПИРОГ
Часть 5 - ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С ТУНЦОМ И КАРТОШКОЙ.
...
Часть 21 - ПИРОЖКИ, КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 22 - РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ.
Часть 23 - ПИРОГ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С КАРТОШКОЙ.
Метки: РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ |
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ДВУМЯ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ |
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ДВУМЯ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Ингредиенты для теста:
300 г творога;
250 г муки +50 г на разделку теста;
2 яйца;
Метки: ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
ХРУСТЯЩИЕ "ЛОДОЧКИ" ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С БЕКОНОМ И БРОККОЛИ |
ХРУСТЯЩИЕ "ЛОДОЧКИ" ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С БЕКОНОМ И БРОККОЛИ
Перевод вольный, так как франц.слово flûte переводится как "флейта", а в переносном значении "продолговатый хлебец". Перевести можно было "хрустящие хлебцы из слоеного теста", но на мой взгляд перевод "лодочки" дает более понятное представление о форме этих самых хлебцев...
Но хватит теории, перейдем к практике. То бишь к рецепту. Он простейший, но вкусный. В журнале "Lecker" (ноябрь, 2011г) он шел в рубрике "кончил дело - гуляй смело" (тут я опять посвоевольничала с переводом - ну что поделать, настроение у меня сегодня такое. Если перевести дословно, то будет "закончил работу, можно отдыхать"...
Метки: ПИРОЖКИ |