Рис "По-индийски" (с куркумой) и все его тайны



Знаете ли вы, что обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить? Возможно, кто-то из вас возразит и скажет: - "Да чего там готовить - водой залил, поварил и готово!". А вот и нет! Правильно приготовленный рис источает чудесный, естественный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и раскрыли все его тайны. Этими "тайнами" я и хочу поделиться сегодня с вами.
Читать далее...

Киевский сырник с шоколадом - нежный, сочный, просто восхитительный!

Нежный нежирный творожный торт с банановой ноткой и ароматом ванили, почти не сладкий.
По вкусу напоминает сырки в шоколаде или творожные конфеты.

Если нужен "диетический" вариант, не покрывайте сырник глазурью, не кладите в "тесто" желтки, мак замените манкой и уменьшите количество сахара.



ох, красота то какая!

умопомрачительный Салат «Стрелы Амура»(2) - бомба, а не салат!

Перед этим салатом меркнет даже оливье!
Салат «Стрелы Амура» – блюдо необычное, оно, без сомнения, станет украшением новогоднего стола. Особенно он понравится любителям морепродуктов, поскольку готовится с использованием семги и креветок.
Свое яркое название салат «Стрелы Амура» получил из-за насыщенных оттенков красного, в которые окрашены продукты, входящие в его состав.
Изысканное сочетание нежнейшей пекинской капусты, рыбы, креветок, крабовых палочек, зерен граната, ананаса и лука-порея, приправленных легким майонезом. Что еще нужно для праздничного застолья?

Салат "Стрелы амура" - любовь навсегда!.

Puppy.

Горячие бутерброды с картофелем и сыром

Многие хозяйки задумываются: что же можно быстро сделать на завтрак, омлеты и бутерброды с колбасой уже просто не лезут в рот. А приготовьте горячие бутерброды с картошкой! Я уверена, что о таком блюде многие и не догадывались.

Жареный бутерброд с картофелем - простое и доступное наслаждение, когда нет времени готовить кулинарные изыски.

совершенно необыкновенный шоколадный пирог "Эрл Грей"

Это совершенно необыкновенный, обалденный пирог. Просто чудо какое-то!!! Я много раз пыталась приготовить шоколадную выпечку, никогда не получалось, но тут... О, чудо! Получилось просто потрясающе!!! Шоколадный пирог "Эрл Грей" - очень необычный шоколадный пирог с добавлением чая. Вкус очень свежий, насыщенный и нетипичный. Пирог получается очень оригинальным - с очень нежной и мягкой текстурой и насыщенным чайно-шоколадным вкусом.

Парадокс, но приготовленный с использованием чая, пирог отлично идет под кофе.



восхитительно вкусный кекс, очень простой в приготовлении

Бабушкины лекарства...

Наши бабушки не использовали дорогих лекарств и часто довольно успешно обходились народными средствами. Не помешает и нам помнить о них, тем более что лекарства эти всегда под руками.

читать далее....

ЗАМЕЧАЙТЕ ТАКИЕ ЗНАКИ.

далее....

Натуральные природные антибиотики

Натуральные природные антибиотики

Антибиотики стали одним из важнейших изобретений медицины 20 века. Они помогают справиться с болезнями, которые раньше считались неизлечимыми. Синтетические антибиотики нужно принимать только по назначению врача, когда в этом действительно есть необходимость, так как они вовсе не безобидны и приводят к нарушению микрофлоры кишечника и ротовой полости. Но есть также природные антибиотики, которые не могут заменить химические, но помогут защитить организм от многих инфекций.

В отличие от синтетических антибиотиков, натуральные не ослабляют, а напротив, укрепляют защитные силы организма, кроме того они не оказывают неблагоприятного влияния на микрофлору. В природе очень много растений и продуктов имеющих антибактериальные и противовоспалительные свойства. Рассмотрим наиболее известные из них, и доступные каждому.

Рубрика здоровье, народная медицина, траволечение всегда под рукой, когда нужно срочно получить совет или рекомендацию!

1. Чеснок. Чеснок – самый известный и сильный природный антибиотик. Он эффективно борется как с бактериями, так и с вирусами и с паразитами. Помогает в лечении кашля, простудных заболеваний, снижает кровяное давление, замедляет рост раковых клеток. Входящий в состав чеснока диаллид сульфид оказывает разрушающее воздействие на бактерии рода Campylobacter , которые вызывают отравления. В Первую и Вторую мировые войны чеснок использовали в русских и английских армиях вместо пенициллина. Чесночным раствором дезинфицировали раны. В настоящее время антибактериальные свойства чеснока проверены на 23 типах бактерий. Чеснок убивает стафилококки, стрептококки, сальмонеллу, бактерии тифа и паратифа, дифтерийную палочку, замедляет развитие туберкулезной палочки. Он эффективно борется с бактерией Helicobacter Pylori, которая является одной из причин возникновения язвы желудка.

2. Лук. Не менее известный природный антибиотик – репчатый лук. Он помогает остановить развитие стрептококка, стафилококка, трихомонады, дифтерийной, дизентерийной и туберкулезной палочки. Лук и чеснок – лучшие помощники в борьбе с простудными заболеваниями. Вдыхание запаха лука способствует очищению дыхательных путей. Лук можно применять как внутрь, так и наружно. Он борется с патогенными организмами, нормализует кишечную микрофлору, предотвращает развитие в кишечнике гнилостных процессов, повышает защитные силы организма, а также очень хорошо помогает при насморке.

3. Хрен. Корень хрена имеет в своем составе лизоцим — вещество, разрушающее клеточную оболочку бактерий, устраняя инфекцию. Также в его составе присутствует особое вещество – бензилизотиоцианат – мягкий природный антибиотик, эффективный против бактерий, вызывающих воспалительные процессы в почках, мочевыводящих путях и мочевом пузыре.

4. Черная редька. Разрушает клетки бактерий, а ее сок способствует более быстрому заживлению ран и язв. Редька с медом – одно из лучших средств против кашля, обладающее бактерицидным эффектом. Редька — отличный помощник нашему иммунитету в борьбе с инфекциями. Она полезна при ангине, гриппе, бронхитах и простудных заболеваниях.

Читать далее...

МАРИНОВАННАЯ РЫБА С АНАНАСОМ И ОВОЩАМИ

Признаться, люблю я рыбку. Но и от ананасов не откажусь никогда. И пришла ко мне в голову оригинальная мысль. Почему бы не соединить их вместе?

Такое интересное сочетание: рыба, ананасы и томатный соус. А какой же особенный вкус у этого блюда.



Предлагаю Вам рецепт рыбы с ананасами и томатом, надеюсь он Вас не разочарует.

Декупаж на металлической поверхности

ДИЛЕТАНТ НА ВСЕ РУКИ:
Декупаж на металлической поверхности

Чтобы сделать такую красоту надо совсем немного усилий и терпения.

>>>>>

ЦВЕТЫ НА ВИТРАЖЕ

ЦВЕТЫ НА ВИТРАЖЕ

Для работы нам понадобится:
Основа в виде рамочки со стеклом, клей для декупажа Porzellan Potch, контурные краски по стеклу, краски по стеклу, структурные пасты (глянцевая, матовая, зернистая), лак Potch 3-D эффект, салфетка, витражная лента.

витраж своими руками

Однокомпонентный кракелюр? Легко!

В этом мастер-классе мы покажем как легко и просто создать эффект потрескавшейся краски при помощи однокомпонентного кракелюра.

Для работы нам понадобится:
цветочный горшок
акриловые краски (в нашем случае серебряного и розового цветов)
однокомпонентный кракелюр немецкой фирмы Nerhau
контур с эффектом жемчуга Perlen Pen (Viva)
кисточка

подробнее

учимся делать «двухкомпонентный кракелюр»

Из этого мастер-класса Вы узнаете как создается двухкомпонентный кракелюр. Для этого нам понадобятся следующие материалы:
бутылка (желательно, чтобы она была плоской без выпуклых надписей)
акриловая краска
двухкомпонентный кракелюр Solo Goya компонент №1 и компонент №2
масляная краска
клей для декупажа
салфетка, кисть, жидкое мыло, не содержащее кремовых добавок (или моющее средство).

Итак, приступаем!

подробнее

Кухонный интерьер: 10 оригинальных идей - Правильные акценты, которые сделают кухню уютной

Кухня не сразу становится уютной - такой ее делают разные приятные детали. Здесь непременно найдется место оригинальным магнитам на холодильник, удобной бутылочнице, необычным шторам. Особенно если все это эксклюзивное: сделано своими руками.

Банка для хранения сахара
"Возле дома под деревом был накрыт к чаю стол; Шляпа и Заяц пили чай…" Помните, какой беспорядок был у них на столе? Красиво организовать чаепитие, а также аккуратно хранить на кухне разные мелочи помогут стильно оформленные жестяные коробочки. http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=330
Шатер от мух

и еще много нужного и полезного

Имитация резьбы по дереву за 1 час

Старую мебель можно декорировать «резьбой» по дереву. Нанесение такой «резьбы» занимает около часа. Технологию можно назвать методом объемного трафарета с применением декоративной штукатурки.

Летнее платье-халат за полчаса и выкройка для него


Хочется сразу же определиться, что же такое платье-халат?А это что-то среднее между платьем и халатом.

Чтобы было более понятно, то могу сказать, что платье-халат — это платье, но с застежкой спереди (от верха до низа) или распашное.
С этим все понятно, с этим разобрались.
Теперь едем дальше.
Такие платья можно выполнять из любой ткани, но это все сугубо индивидуально.
Сегодня же речь будет идти о такой модели, которую лучше всего выполнять из хлопчатобумажной ткани.

Особенности этой модели — это предельно простой крой и легкость исполнения.
Такую модель сможет сшить даже тот, кто впервые сел за швейную машинку.
Проще уже просто некуда!

Коврик своими руками из старых полотенец

Кто бы мог подумать, что из старых полотенец можно сделать такой коврик...

Хочу поделится с вами мастер-классом по изготовлению коврика из старых полотенец. И так у меня есть старые ванные полотенца в количестве трех штук, на них есть пятна и мне их жалко выкидывать. Поэтому я решил дать им вторую жизнь


Чтобы сделать такой коврик своими руками нам потребуется:

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Понравился рецепт оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз и еще и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и как всегда на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куринного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.


Так необычно и Такие вкусные ингредиенты. Такое блюдо просто обязано оказаться великолепным. Готовьте с удовольствием!

Средства от кровоточивости десен.

 

Рецепт первый (ромашка). Для приготовления этого целебного средства необходимо залить одну большую (столовую) ложку высушенных цветков лекарственной (аптечной) ромашки одним стаканом очищенной кипящей воды, после чего накрыть смесь крышкой или плёнкой и поставить в тёплое место на двадцать – тридцать минут. Остуженный и процеженный через марлю (вместо этого можно легко процедить настой через чайное ситечко) настой используют для регулярных полосканий ротовой полости. Применяйте данное средство не менее двух раз в день после чистки зубов. Рецепт второй (кора дуба). Необходимо смешать в небольшой эмалированной кастрюле один стакан холодной очищенной воды и оду столовую ложку измельчённой в кофемолке сухой коры дуба. Теперь поставьте смесь на слабый огонь и выключите, едва смесь начнёт кипеть. Затем дайте отвару настояться под крышкой (рекомендуется укутать ёмкость со средством тёплым полотенцем) не менее двадцати минут, после чего процедите его через мелкое ситечко или несколько слоёв марли. Полощите получившимся отваром рот дважды в день. Рецепт третий (шалфей лекарственный). Чтобы приготовить следующее средство заварите одну ложку (столовую) сушёной травы лекарственного шалфея стаканом – двумя очищенной кипящей воды. Дайте средству постоять под крышкой десять – пятнадцать минут, а затем профильтруйте его через марлю и используйте его для утренних и вечерних полосканий ротовой полости. Рецепт четвёртый (коланхоэ). Залейте спиртом свежеотжатый сок из молодых побегов растения каланхоэ в пропорции 1:10, после чего поставьте ёмкость со смесью в тёмное тёплое место для настаивания на пять – восемь дней. Не забывайте ежедневно немного встряхивать содержимое ёмкости, чтобы смесь перемешивалась. Для приготовления раствора для полоскания ротовой полости при кровоточивости дёсен необходимо размешать в одном стакане очищенной холодной воды одну чайную ложечку получившейся спиртовой настойки. Храните средство в прохладном тёмном месте. Рецепт пятый (шиповник). Необходимо залить две столовых ложки хорошо просушенных лепестков шиповника или чайной розы одним стаканом спирта. После этого оставьте смесь в тёплом месте на десять – четырнадцать дней. Для приготовления смеси для полосканий рта используют одну чайную ложечку готового средства, разбавленного холодной водой (одним стаканом). Рецепт шестой (сода). Растворите одну чайную ложечку питьевой соды в одном стакане очищенной воды, после чего полощите данным раствором ротовую полость перед чисткой зубов дважды в день (утром и вечером). Для каждого раза необходимо готовить свежий раствор.