[Лазанья]

На прошлой неделе я готовила лазанью.
Получилось... сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Когда дома этот шедевр размером с половину противня съели меньше, чем за полдня, я поняла, что рецепт нужно срочно сохранять в избранное.

Сегодня по заказу мужчин лазанью готовила ещё раз, за одно отсняв весь этот процесс. Времени уходит много, согласна, но ничего сложного в приготовлении нет. А вообще, я решила в отдельном разделе публиковать все свои любимые рецепты и беспроигрышные кулинарные варианты.

Итак, любимица всех моих домашних... мясная ЛАЗАНЬЯ.





Для приготовления требуется:

- 1 упаковка листов лазаньи (~ 300 гр)
- 1 кг фарша
- 0,5-0,6 кг помидоров
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр сливочного масла
- 350 гр. сыра
- 1 литр молока
- 100 гр. муки
- соль
- перец
- растительное масло

Листы лазаньи сейчас продаются практически в любом хорошем крупном супермаркете, в отделах с макаронами. Я покупаю обычно либо в Metro, либо в Ашане. Листы нужно покупать те, которые не требуют предварительной отварки. Но лично я сколько раз не покупала, пересматривая в магазинах пачки с листами, вообще не встречала те, которые надо предварительно варить. Но на всякий случай инструкцию лучше почитать.

Очень подробный инструктаж

Куриный рулет - это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.


Просто, вкусно и красиво...

Ножками по Парижу.

Приглашаю прогуляться. Кто со мной?

 

Захватывающая иллюзия подводного водопада

Вы только взгляните на эту красоту!

Много чего есть красивого, невероятного в природе, но это все равно смотрится, как - то необычно, не стандартно!

Примерно в 900 км от Мадагаскара, в юго-западной части Индийского океана находится островное государство, известное как Маврикий, на юго-западном конце которого можно наблюдать необычное явление – иллюзию подводного водопада. Визуально обманчивое зрелище создается в воде из-за стоков песка и иловых отложений. Особенно захватывающе выглядит это с высоты птичьего полета.

 

Приемы психологической защиты от дурного влияния других людей:

АЛБАНИЯ

Албания для нас (и с точки зрения туриста) является чем-то очень далеким и совершенно неизвестным. Хотя она находится каких-то нескольких часах лета от Москвы или Киева, для нас создается впечатление, что даже время здесь остановилось. Здесь появляется ощущение, что вы перенеслись аж в позапрошлое столетие. Вы увидите крестьян, пашущих на быках или женщин, которые продают на обочине вишневую наливку, и кругом – отары овец среди естественной, нетронутой природы.

Но в последнее время, почти после полувековой изоляции, Албания старается превратиться в туристическую мекку…

Албания, как не банально это звучит, страна контрастов. Страна зеленых холмов, гор, глубоких ущелий и первозданных пляжей. Здесь на дорогах соседствуют Мерседесы и ослиные повозки…

А посмотреть в Албании есть что…

 

Византийская церковь Берат

 

Нетронутое побережье Адриатики

 

Город тысячи окон - Берат

 

Мечеть Шейха

 

Саранда - курорт

 

Крепость Круя

40 разных разностей

40 "изюминок" из истории и естествознания.
 

Перейти в продолжение

Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде


Вкуснейшая запеканка из тыквы с яблоками под шапкой нежного творога с привкусом корицы. Запеканка получается просто восхитительной! Подавая к столу запеканку сверху можно полить сметанным кремом, медом или вареньем. Самое сложное в этом рецепте так это дождаться когда она остынет…










Такие полезные тыква, яблоки и творог в одной запеканке – это же чистое здоровье! А приготовить творожно-тыквенную запеканку вам будет очень легко с этим рецептом.

Лучшее в мире овсяное печенье


Рецепт печенья, с таким не скромным названием, я нашла в книге Анаит Пирузян «Истории с рецептами», она его в свою очередь нашла в американском журнале. Так же как и она, заинтригованная такой заявкой, я решила его приготовить.
Получилось печенье более рассыпчатое, нежное, чем покупное. Готовится легко и быстро, оно точно будет дежурным рецептом, когда хочется быстренько домашней выпечки.
Состав: 200гр. сливочного масла, ½ ст. сахара, 2 крупных яйца, 1 пачка ванильного сахара, 1½ ст. муки, 1 ч.л. соды (я взяла пакетик разрыхлителя), 1 ч.л. корицы, ½ ч.л. соли, 3 ст. овсяных хлопьев, 1 ст. чёрного изюма (не добавляла, не нравится в печеньях).
Приготовление: Разогреть духовку до 190°С, Проложить противень бумагой для выпекания, Соединить в миске муку, ванильный сахар, соду, корицу и соль. Взбить миксером масло с сахаром, добавить яйца и ещё раз взбить. Затем добавить смесь из муки с сахаром и перемешать ложкой. Добавить овсяные хлопья и изюм и ещё раз перемешать.
С помощью чайной ложки выложить порции теста на противень . Выпекать печенье примерно 12-14 минут. При охлаждении печенье затвердеет.


1.


2.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Завтрак с деревенским мясным хлебом
Часть 2 - Булочки
...
Часть 5 - Бисквитный торт с апельсиновым желе
Часть 6 - Ягодно-творожный торт
Часть 7 - Лучшее в мире овсяное печенье
Часть 8 - Песочный торт с творожным кремом
Часть 9 - Курица Решми Кебаб
...
Часть 12 - Песочное печенье «Звёздочка»
Часть 13 - Сдобная решётка
Часть 14 - Баклажаны по-восточному

Курица с овощами в стиле «рататуй»

Курица с овощами в стиле «Рататуй»... Полезные овощи в сочетании с сочной и нежной курочкой - что может быть вкуснее? Приготовьте рататуй с курицей - он займет у вас не больше часа, а результат порадует всю семью.




Очень вкусно, а с холодным сухим вином вообще чудо!

маринованные "ОПЯТКИ - РЕБЯТКИ" — лучшие рецепты



В сезон грибов в лесу часто можно встретить целые семьи, которые озабоченные поиском грибов для дальнейшего их маринования и закатывания на зиму. Как правило, чаше всего маринуют и закатывают на зиму такие всем известные грибы, которые называются – опята. Вот когда грибочки собранные и можно сказать пол — дела уже сделано, остается только вкусно приготовить их.

Думаю, каждый согласится со мной, что опята в приготовленном виде очень даже желанный гость на нашем семейном столе. Представьте только себе, сколько радости принесет открытая баночка маринованных опят вашим близким в холодное зимнее время. Маринованные опята готовятся практически так же, как и любой другой гриб, предназначенный к употреблению. Но у каждой хозяйки есть свой небольшой секрет — свое дополнение к приготовлению данной закуски, поэтому сайт cookmen.ru собрал в этой статье все самые популярные рецепты приготовления маринованных опят, прочитайте их и узнайте для себя что-то новое, обещаю, будет интересно.


«классический» рецепт маринованных опят
маринованные опята на зиму
маринованные опята, еще рецепт
опята, маринованные без закатывания в банки

Салат "Наслаждение" - попробуйте это наслаждение на вкус

Салат "Наслаждение" - очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает салат нежным и незабываемым. При увеличении или уменьшении отдельных компонентов салата он будет каждый раз удивлять вас разными оттенками.



Наслаждайтесь.

Как приготовить зефирный крем

Как посмотреть самые интересные пещеры мира (видео в статье)

 

В самой глубокой пещере Земли, что обнаружилась в Абхазии, можно оказаться, только будучи спелеологом. Согласитесь, лишь специалисту по силам «проникнуть» под землю на более чем 2 тысячи метров! Это, между прочим, мировой рекорд не только среди пещерных просторов, но и для человека. Гигантская воронка под именем Крубера-Воронья «ввинчивается» в недра гор Арабика. На самом деле попасть к пещере несложно, и в окрестностях есть что посмотреть и вокруг самой пещеры (прогуляться), и особенно это будет интересно экстремалам и альпинистам... Читайте продолжение здесь.

Какого цвета ваша аура?

Какого цвета ваша аура?

 

По цвету ауры можно определить ваше душевное и физическое состояние,и значительно его улучшить

Для начала нужно выполнить следующее упражнение

♦ Сядьте напротив большого зеркала, примерно на расстоянии вытянутой руки. (Это упражнение лучше всего делать днем, при ярком дневном освещении.)
♦ Ваш позвоночник прямой, глаза закрыты и Вы расслаблены.
♦ Сосредоточьтесь.
♦ Откройте глаза и не шевелитесь.
♦ Убедитесь, что Вы видите свое тело полностью.
♦ Если нет большого зеркала, то можно поработать и только с лицом.
♦ Смотрите себе на кончик носа в отражении.
♦ Смотрите пристально, не мигая, на протяжении 10-15 минут.
♦ Если Ваши глаза устали и появилось желание моргнуть, прищурьтесь, но не отводите взгляда.
♦ Затем снова расширьте глаза.
♦ Концентрируясь на кончике носа, мысленно созерцайте все тело или видимую в зеркале часть.
♦ Примерно через 5 минут, Вы увидите как Ваше тело начало излучать некое прозрачное сияние.
♦ Вы реально увидите это своими глазами!
♦ Смотрите дальше, не отвлекаясь на посторонние мысли и предметы.
♦ Минут через десять, Вы обнаружите, что Ваше собственное лицо меняет свои очертания и Вы видите совершенно другие лица.
♦ Не пугайтесь, это Ваши подсознательные маски и комплексы.
♦ Некоторые части тела начнут затемняться, а другие станут светлее.
♦ Это сгустки энергии.
♦ Светлые пятна – это позитивная энергия, тогда как темные – негативная.
♦ Негативная энергия – это пробоины в Вашем биополе, которые необходимо залатать, наполняя их своей позитивной энергией.
♦ Выполнив данное упражнение, закройте глаза и 5 минут отдохните, пребывая в расслабленном положении.
♦ Запомните цвет Вашей Ауры и посмотрите трактовку цвета Ауры, в описании. (Ссылка ниже)

значение цвета ауры

ТОРТ *ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ*

Читать далее...

Как мстят разные знаки Зодиака

Случается порою так, что людей охватывает жажда мести. Причем, подчас неизвестно от кого этого можно ожидать и в каких извращенных формах это выразится. В общем, предмет для исследования и клинического анализа в наличии.

Овен Представить себе мстительного Овна – дело достаточно сложное. Если кто наступает Овну на больную мозоль, то Овен, так правило дает обидчику в ухо безо всяческих задержек и предисловий. А это как месть не рассматривается, ибо является нормальной реакцией здорового организма.

Читать далее...

старинные карты

 

 

 

Читать далее...

Экономия средств на лекарствах) Добавила список лекарств и замен


Ой умора...)) Давно знаю идентичность многих лекарств, но каждый раз все равно в недоумении)) Как на обществе деньги делают...

Вобщем, есть у меня такая табличка, где прописаны недорогие аналоги дорогим разрекламированным лекарствам. Чем чаще болеем, чем чаще приходится пользоваться. Но сегодня я была вообще ошарашена )))

Мне нужны были Лазолван (от кашля) и Кларитин (от аллергии).

Сверив по списку нашла замену - Амброксол и Лорагексал.


Хочу сразу сказать - инструкции к лекарствам написаны практически слово в слово, действующие вещества у каждой пары одни и те же, вспомогательные - также идентичны. Разные лишь производители и "звездность" торговой марки.
Итак, если бы я взяла разрекламированные товары (в цену которых включают затраты на рекламу, маркетинговые исследования, взятки всем и вся), то я отдала бы около 700 р. (Лазолван около 500 и Кларитин около 200)

Во сколько же мне обошлась покупка Амброксола и Лорагексала? Девочки, в 100 р. Оба лекарства.

Я настолько обалдела, что даже пост накатала. Может кому полезен будет.
Не говоря уж о том, что вся морская вода для промывания носиков, которую нам продают в размерах 150-350 р за мисюписячный пузырек имеет тот же состав, что аптечный физраствор - 20 р за 250 мл...

Добавила список лекарств и их аналогов.

Самые странные и редкие животные на планете

Предлагаю вам узнать много нового и интересного о самых редких животных нашей планеты