Горячий "Наполеон" |
|
ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН |
|
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом |
|
Трайфл с бананами и кофе |
|
Свинина, тушеная с хурмой |
|
Кулич пасхальный (замешиваем тесто с вечера) |
Еще один рецепт кулича пасхального — тесто будем ставить с вечера. На мой взгляд очень хороший способ и не такой хлопотливый. Кулич получается ну ооочень вкусным — пробуйте!
|
Фаршированная щука |
|
МХАТовский кулич |
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ |
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.
|
Куличи - рецепты приготовления. |
|
Коктейли с MARTINI |
В предверии праздников мы каждый раз задумываемся о праздничном меню, хочется приготовить к праздничному столу не только вкусные блюда, но и насладиться изысканными напитками.
Приготовим коктейли с Martini и порадуем наших гостей. Элегантное белое Martini отличается высоким качеством и богатством натурального вкуса. Характерной чертой этого восхитительного напитка является неповторимый вкусовой букет.
|
Как приготовить суши в домашних условиях |
Суши. Сейчас все мы привыкли к диковинным иностранным блюдам. Никого не удивишь такими названиями как "Нигири" или "Маки". Суши вовсе перестали быть экзотическим кушаньем и входят в меню дней рождения на таких же законных правах, как и набивший оскомину, но такой любимый «Оливье».
|
Персиковый спритцер с розмарином |
|
Домашние конфеты |
Такие домашние сладости умеют, наверняка, делать все.
Но обычно шоколад растапливают со сливками, а тут попался мне рецепт со сгущенным молоком.
Рецепт привлек внимание тем, что сгущенка хранится в холодильнике сколь угодно долго, а пакет вскрытых сливок нужно использовать весь сразу.
|
Вкусная простота |
Хотите намазать свой бутерброд чем-нибудь необычным, но вкусным и простым в изготовлении? Хумус – ваш выбор.
Некоторые называют хумус салатом, другие пастой, третьи приправой. Кто-то рекомендует готовить его из нута, кто-то из сорта гороха, который встречается в азиатских и арабских странах и называется хумусом. И все они правы. Можно вообще взять самый обыкновенный горох, который встречается в каждом продуктовом магазинчике. И все равно выйдет вкусно.
|
АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ |
|
Сальтисон(ковбык) .Фоторецепт по-шагово |
У меня уже есть в моих рецептах" Ковбык,"но не было фотографий "По-шагово".В этом году на Пасху (как и всегда)я готовила много мясных блюд,в том числе домашнюю колбасу и сальтисон(ковбык).Постаралась сделать несколько снимков приготовления этого блюда.
|
Сыр "Фермерский" |
|
Весенняя проя - сербский пирог |
Раздобыла на днях маленькую упаковку кукурузной муки, и душа возжаждала прои. Это такой несладкий пирог c весенней селенью, очень популярный в Сербии, рассыпчато-упругий и ароматный.
|
Запеканка из цветной капусты |
Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))
|
Клубничное варенье "Кармин". Семейный рецепт. |
Сегодня сварила первое варенье в этом году. Клубничное. По проверенному семейному рецепту.
Плюсы этого рецепта в том, что сохраняется запах, вкус, цвет свежих ягод. Быстро и не хлопотно варить. Главное следить да помешивать:) И наслаждаться ароматом. Это тоже главное.
Рецепт:
|
Сырный рулет с семгой |
Сырный рулет с семгой для вас!
Индигриенты:
100 гр - сыра
50 гр - творожного сыра
200 гр - ломтиков соленой семги
4 - яйца
|
Десерт из растворимого кофе |
Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах: кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.
По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.
|
Шурпа из баранины с помидорами на костре |
Вкусная, сытная, как раз то что нужно для большой и голодной компании!
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ И РИСА |
|
Испанский «Гаспачо» |
|
Норвежский коричневый сыр "Брюност" |
|
Домашняя брынза. |
2 л пастеризованного молока
400 гр жирной сметаны
5-6 яиц
1-2 ч ложки соли
|
Почти Маскарпоне |
Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти
Попробуйте
|
Домашний сливочный сыр риккота- пошаговый фото рецепт. |
|
Твердый сыр в домашних условиях |
|
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" |
|
необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне" |
маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!
|
Нежный, вкусный яичный сыр |
Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен.
|
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР |
|
|
Низкокалорийный сыр собственного приготовления |
|
СЫР ИЗ ЙОГУРТА |
|
Булочки "Осиное гнездо" |
|
Творожные булочки — нереально мягкие |
|
Нежнейшие блинные лепёшки с начинкой! |
Огромная благодарность автору: maj4ik
|
Сырные лепешки с ветчиной и грибами |
|
Шарлотка на сгущённом молоке. |
Очень понравился рецепт шарлотки. Рецептов шарлотки много, но и этот надо добавить в свою коллекцию. Очень вкусная выпечка получается. Итак знакомьтесь с рецептом - шарлотка на сгущенном молоке.
|
Теплый мясной салат |
Очень сытный и хорошо кушается в холодную пору.Попробуйте! :)
Надо (на 4-5 порций):
100г бекона
100г куриных сердечек
100г моркови
100г репчатого лука
300г молодого картофеля
|
Куриный кебаб по-тайски |
| 24 молодых початка кукурузы, всего около 250 г |
| 1 желтый сладкий перец, разрежьте пополам |
| 8 побегов зеленого лука |
| 500 г куриного (или свиного) фарша |
| белок 1 яйца |
| кусочки (2,5 см) свежего корня имбиря |
| 1 зубчик чеснока |
| 3 ст. л. свежего кориандра |
| 2 ч. л. тайского рыбного соуса |
|
Салат с печенью и яичной лапшой |
|
Салат Сюрприз |
Мною проверено,вкусно!!!
 |
Ингридиенты:  300г шампиньонов (лучше свежих, но можно и замороженных) 1 морковка 2 луковицы 70г чернослива без косточек 2 ст. ложки дробленых грецких орехов зелень масло растительное майонез |
Рецепт и способ приготовления салата
|
Тайский салат с креветками под чесночной заправкой и жареным луком |
Великолепное сочетание морепродуктов,овощей и манго.Стоит попробовать!Спасибо автору за воплощение.
|
Салат из сердца с маринованным луком или...мясо по-русски. |
Салат классный! Простой , доступный, очень люблю! Недостаток один - съесть можно очень много!
|
Салат с копченой курицей по-итальянски |
Автор Света Шевчук
Для приготовления понадобится:
2 шт. копченых куриных окорочка
5 - 6 шт. помидоров
100 гр. сыра
1 батон
мак
майонез
Мясо курицы отделить от кости и нарезать кубиками. Промазать тонким слоем майонеза.
Помидор нарезаем кубиками и выкладываем его поверх мяса. Смазать майонезом и присыпать тертым сыром.
Батон нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде примерно 10 минут.
Добавить сухарики к салату.
Полить майонезом и посыпать маком.
Приятного аппетита!
|
Салат с курицей «Гроздь винограда» |
|
Горячий "Наполеон"
МХАТовский кулич.
