Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.    

Ингредиенты:  

• 1 яйцо,  
• соль,  
• 3 стакана муки,  
• 1 ст.л. растительного масла,  
• 1 стакан кипятка.    

Приготовление: 

ТЕСТО как ПУХ ! ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ за 5 минут,для любой ВЫПЕЧКЕ!!!

Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока.

Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно!
Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!

Ингредиенты:

• читать далее

Как научиться делать идеальное тесто новичкам

Дoлгoжданный peцeпт тecта, кoтopый идeалeн для: 

1. Ηачинающих c ним pабoтать,

2. Для лeнивых и экoнoмящих вpeмя (пoднимаeтcя мeньшe чeм за чаc).

Рaздeлим пригoтoвлeниe тecтa нa 3 нeбoльших шaгa:

1. Опaрa

Далее: https://www.polsov.com/14919-kak-nauchitsja-delat-...ium=popular&next_button=21

Блинчики

Невероятно вкусное слоёное тесто всего за 10 минут

Потратьте 5 минут и приготовьте это дрожжевое тесто. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу... Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится!

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Молоко — 500 млМука пшеничная — 5 стак. (700 г)Сахар — 2 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Масло подсолнечное — 2 ст.л.Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Читать далее

Предлагаю вашему вниманию интересный способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.Выпечка получается изумительная Кто не пробовал, обязательно попробуйте.

Серия сообщений "пироги":

Часть 1 - Яблочный пирог
Часть 2 - Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него
Часть 3 - Открытый мясной пирог
Часть 4 - Мамины пирожки

Серия сообщений "Мамины рецепты":

Часть 1 - Мамины пирожки

Рецепт этого сдобного дрожжевого теста можно использовать для любой сладкой выпечки.Будь то пирожки,булочки или плюшки ,с начинкой или посыпкой,не имеет значения. Любая выпечка будет легкой и невесомой,  с приятным запахом сдобы и ванили.Обожаю этот запах.

Рецепт сдобного теста:

(картинка не моя. Нашла в инете для "красивости" сообщения)

Передала дочери пиццу и пирожки. У неё были гости.

Сегодня она мне позвонила и попросила рецепт. Гости возжелали, и немедленно.

Она просила выслать вК, но там писать не очень удобно. Поэтому наваяла сначала себе в днев, а потом уже скопировала ей вК .

Сразу говорю - тесто с самым обычным рецептом. Как-бы опытных хозяек этим не удивишь. Но оно очень воздушное, тающее во рту.

И все мои родственники и друзья забирают пирожки с праздничного стола домой в качестве "гостинчика" (если, конечно, что-то остаётся).

Ну, чтобы написанное даром не пропадало, выставляю. Может, кому пригодится.

(Писала ооочень подробно, в расчёте на мОлодёжь без особого опыта).