Этот суп я уже несколько раз приготовила именно по этому рецепту. Единственное, я не добавляла сало, как указано в рецепте. Супчик получается очень очень вкусный, поэтому советую обязательно приготовить. 

Итак, для этого вам понадобится:

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом

Ингредиенты:

Баранина шейка 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Перец сладкий красный 1 шт
Морковь 2 шт
Картофель 6 шт
Чеснок дольки 2 шт
Кинза 10 г
Укроп 10 г
Помидор свежий 2 шт

Приготовление:

1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Шурпа готова! Приятного аппетита!

источник

4  порции,  в  1  порции  400  ккал  Ингредиенты:  250  г  рисовой  лапши,  250  г  куриного  филе,  4  луковки  шалот,  2  зубка  чеснока,  горсть  соевых  ростков.  Соус:  по  2  ст.  ложки  нам-пла  и  рисового  уксуса,  по  1  ст.  ложке  соуса  чили,  кунжутного  масла  и  тростникового  сахара

Для  приготовления  соуса  взбей  все  ингредиенты  венчиком.  Лапшу  отвари.  В  большом  количестве  масла  быстро  обжарь  ломтики  курицы,  извлеки  их.  На  том  же  масле  обжарь  порезанный  на  4  части  лук-шалот  и  измельченный  чеснок. 

Добавь  лапшу.  Влей  соус,  перемешай.  Положи  курицу,  все  прогрей.  При  подаче  посыпь  блюдо  соевыми  ростками.

Подходит для финской диеты http://poleznaya-dieta.ru/2012/04/15/effektivnaya-finskaya-ili-evropejskaya-dieta/

Тыква  содержит  большое  количество  витаминов  С,  A,  D,  группы  В,  а  также  калий,  кальций,  магний,  железо,  цинк,  кобальт,  углеводы  и  клетчатку.

Оранжевый  цвет  -  результат  присутствия  антиоксидантов  и  бета-каротина,  которые  усиливают  иммунитет,  помогают  противостоять  некоторым  видам  рака  и  старению  клеток.  По  содержанию  каротина  тыква  превосходит  морковь  в  5  раз!  Блюда  из  нее  полезны  тем,  кто  работает  за  компьютером,  у  кого  слабое  зрение.

Благодаря  редкому  витамину  Т  тыкву  можно  назвать  лучшим  гарниром  к  жирному  мясу.  Этот  витамин  способствует  ускорению  обменных  процессов,  содействует  синтезу  белка.

Суп из тыквы с фасолью 

400  г  мякоти  тыквы,  75  г  кешью,  цедра  и  сок  1  лимона,  2  луковицы  шалота,  100  г  стручковой  фасоли,  1  ст.  л.  подсолнечного  масла,  1  ст.  л.  тайской  пасты  карри,  400  мл  кокосового  молока,  200  мл  горячего  овощного  бульона,  по  1  ст.  л.  коричневого  сахара,  сушеного  кориандра  и  базилика,  4  стебля  зеленого  лука

1.    Шалот  очистите  и  нашинкуйте.  Зеленый  лук  измельчите.  Тыкву  нарежьте.  В  кастрюле  обжарьте  шалот  на  масле,  смешайте  с  пастой  карри.

2.    Добавьте  кокосовое  молоко,  бульон,  сахар,  цедру  и  сок  лимона,  тыкву,  доведите  до  кипения,  убавьте  огонь,  готовьте  15  минут.  Выложите  фасоль,  варите  4  минуты.  Приправьте  сушеными  травами,  снимите  с  огня.

3.    При  подаче  посыпьте  зеленым  луком  и  кешью.  Отдельно  подайте  рис.

Акандж или Аканджапур

Сырный суп очень любят во Франции. Почему бы не прикоснуться к этой оригинальной кулинарной культуре и нам? Предлагаем тебе рецепт простого и вкусного сырного супа с курицей и рисом.

Не знаю как у Вас, а у нас холодно. Захотелось вкусного супа сварить и согреться. Нашла очень вкусный рецепт рыбного супчика. Предлагаю присоединиться и приготовить его тоже. Это вкусно - я Вас уверяю, даже не сомневайтесь.

Фасолевый суп – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Супы с фасолью приятно удивят вас разнообразием вариантов!

Рецепты супов с фасолью люди знали и использовали очень давно. Похлебка или суп из фасоли быстро и надолго насыщает, рецепт супа с фасолью несложен и, в традиционном варианте, включает в себя только доступные продукты.

Полезный и быстрый суп из фасоли для воскресного обеда.

Рецепт приготовления фасолевого супа