Эти чипсы наполнят ваш дом ароматом корицы и яблок. Их не нужно посыпать сахаром или солью, для них не требуется масла — это здоровая и полезная закуска с ярким, насыщенным вкусом. По желанию можно сделать мягкие, жевательные чипсы, а можно — хрустящие, тающие во рту, как на этом видео.

 

 

Ингредиенты:

 

3 яблока

2 ст. л. молотой корицы

1 ст. л. молотого имбиря

1,5 ч. л. мускатного ореха

1,5 ч. л. молотой гвоздики

Разогрейте духовку до 100 градусов. Яблоки тонко нарежьте и выложите на противень с пергаментной бумагой. Специи смешайте и равномерно посыпьте ими яблоки.

 

Выпекайте в течение 1–1,5 часа, переверните чипсы, посыпьте специями и выпекайте еще 1 час.

Если хотите получить хрустящие чипсы, не вынимайте их из духовки — просто выключите и оставьте там до полного остывания. 

 

Хранить к герметичном контейнере при комнатной температуре такие чипсы можно в течение недели.