-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МирАлин

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 31424


Куриная колбаса в банке

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Наталья_Сибирская   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:56 (ссылка)
Спасибо за пост!
Взяла в цитатник, поставила лайк


Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 09:05ссылка
Ветчиница-та же консервная банка с пружинками для прессования содержимого. И так почему Вы считаете, что по рецепту ничего не получится?))))
??????   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 06:29 (ссылка)
Милочка. На фото пакет кладется в такое приспособление которое называется ветчинница. В обычной жестяной банке НИЧЕГО не получится
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

И,

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 11:16ссылка
Всё прекрасно получится, если перед тем, как ставить в холодильник хорошо придавить сверху грузом. Вместо пружинки, которая это делает в ветчиннице.
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 05:41ссылка
??????
да. но в совете автора про груз нет ни слова.
Перейти к дневнику

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:36ссылка
Могу сказать, даже в обычном пакете из-под сока и кипящей в кастрюле на плите воде, все прекрасно получится)))
душапоёт   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 06:54 (ссылка)
А что может заменить ветчинницу?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 05:44ссылка
??????
у меня есть металлическая форма для выпечки хлеба. по размеру она как кирпичик черного хлеба. после приготовления мяса в пакете и воде я просто пакет с мясом перекладываю в эту форму и ставлю на форму груз. Кстати я повелась на рекламу и купила ветчинницу. и очень разочарована. цена больше 1000 рублей. пружины все время прорывают пакет и сок мяса выливается. кроме того у нее острые края и все время во время мытья ее режу руки.
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 12:27ссылка
Большое спасибо за подсказку. У меня есть форма для выпечки хлеба. Я просто вспомнила, что в советское время я делала такую колбасу в коробке из-под молока. Но не в духовке, а в кипящей воде на огне. Это было вкусно и натурально. Хорошая альтернатива магазинным искусственным колбасам.
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 17:42 (ссылка)
Мне понравился рецепт,и просто и доступно! А,ветчинницу..,ещё нужно купить..!
Ответить С цитатой В цитатник
geryk   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 18:39 (ссылка)
Спасибо, хочу приготовить!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Vulkanojed   обратиться по имени Четверг, 09 Февраля 2017 г. 19:10 (ссылка)
бомба! увидев "могучую колбасу" на картинке задумался о приготовлении подобной ветчинки в скороварке)
Ответить С цитатой В цитатник
QAKLEN   обратиться по имени Пятница, 10 Февраля 2017 г. 00:46 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
tan131   обратиться по имени Пятница, 10 Февраля 2017 г. 10:54 (ссылка)
Замечательно получится даже без банки, просто в пакете для запекания (скрутить поплотнее). А вот цвет у мяска такой будет только при добавлении нитритной соли.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 15:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Лев   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:31 (ссылка)
Благодарю за ещё один рецепт домашней колбаски!!!
Кстати, я делаю такую (вареную) колбаску в кружках для чая. Накладываю в них фарш, всё заматываю крепко в пакет и в кастрюлю кипятить. Остается только вытряхнуть и наслаждаться домашней, без всякой бяки, колбаской!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку