-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсьена501

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2013
Записей: 1611
Комментариев: 35
Написано: 1791





Теплый салат с курицей, макаронами и сладким перцем

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:07 + в цитатник
proxy.imgsmail.ru (300x200, 22Kb)
Ингредиенты
грудка куриная 1 шт.
макароны 150 г
перец сладкий красный 1 шт.
помидоры черри 8 шт.
пармезан 50 г
вяленые помидоры в масле 5 шт.
розмарин 1 веточка
масло оливковое 3 ст. л.
перец черный свежемолотый 1 щепотка
соль морская 0.667 ч. л.

Шаги приготовления рецепта
Сладкий перец предварительно запечь в духовке, затем кожицу снять и порезать мякоть полосками.

Макароны отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и вернуть макароны обратно в кастрюлю.

Куриное филе вымыть, просушить, поместить в целлофановый пакет и отбить.

Прямо в пакете мясо посолить, поперчить, влить немного оливкового масла и натереть курицу маслом и специями.

Разогреть сковороду-гриль и обжарить куриную грудку с двух сторон до готовности.

Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками.

Помидоры черри разрезать на 4 части.

Листья розмарина мелко порубить.

Пармезан натереть на терке с отверстиями среднего размера, чтобы получилась длинная тонкая стружка.

В кастрюлю с горячими макаронами добавить вяленые помидоры, черри и сладкий перец, поставить кастрюлю на небольшой огонь, сбрызнуть все оливковым маслом, перемешать и немного прогреть.

Обжаренную грудку нарезать тонкими полосками.

Макароны с помидорами и перцем выложить на тарелки, сверху разложить куриное мясо, посыпать все розмарином и сыром.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Плацинды

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:04 + в цитатник
24 (338x330, 28Kb)
Тесто для пирогов раскатывается так тонко, что через него можно читать газету! Нежные, рассыпчатые и ароматные – конечно без опыта сразу могут и не получиться, но опыт – дело времени. Попробуем?

Нужно:

500 г муки,
3 ст.л. растительного масла,
1 ч. л. соли,
1 ст.воды,
1 ч.л. лимонного сока.

Для начинок:

400 г мясного фарша с луком, солью и перцем
400 г брынзы, 3 ст. ложки сливочного масла
1 стакан ядер орехов, 1 стакан изюма, 0,5 стакана сахара, 3-4 ст. ложки сливочного масла

Готовим!
Просеять муку с солью, сделать посредине углубление, влить стакан тёплой воды с растительным маслом и лимонным соком. Замесить не очень крутое тесто, выбить от стол и оставить в теплом месте на 10-15 минут, затем накрыть тесто миской, предварительно обдав ее кипятком. Когда миска остынет, разделить тесто на части и очень тонко раскатать на посыпанном мукой столе. Выложить в центр начинку и надрезать края на 8 секторов, загнуть каждый сектор к центру. Обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Восхитительный мясной пай
Часть 2 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
...
Часть 28 - Шоколадно-вишневый клафути
Часть 29 - Закусочный пирог с рыбой
Часть 30 - Плацинды
Часть 31 - Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
Часть 32 - Яблочный пирог на простокваше
...
Часть 44 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ: рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
Часть 45 - Пирог Бедный студент. Очень легко испечь, смешали все ингредиенты и в духовку.
Часть 46 - Готовим из половинок яблок шикарный быстрый пирог!


Ирина Самарина-Лабиринт. Человек и закон...

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирина Самарина-Лабиринт. Человек и закон...

Ларса (570x448, 316Kb)


А жизнь действительно прекрасна и бесценна…
И если, кажется, что рухнул потолок,
Тогда ломайте заодно все двери, стены,
Всё то, что душу закрывало на замок…

И оглядитесь, этот шанс даётся свыше,
Построить то, что раньше видели в мечтах…
Смотрите вверх – из звёзд с луной устроит крыша?
Вперёд к мечтам, ведь целый мир у вас в руках!

Хотите счастья? И оно вас хочет тоже!
Его искали? А оно внутри у вас…
Любите сердцем… Только искренность поможет…
Не ждите завтра, измените жизнь сейчас…

К чему условности, формальности, законы,
Когда от них черствеет сердце, как батон?
Уставов, принципов и правил миллионы,
Счастливых браков – лишь один на миллион…

Когда поделишься теплом обыкновенным
И осознаешь, что отдать желаешь вновь,
Тогда и вправду жизнь прекрасна и бесценна…
Ведь лишь один закон работает – любовь…


Ирина Самарина-Лабиринт



Серия сообщений "Ирина Самаарина ":

Часть 1 - Ирина Самарина-Лабиринт. Верю... Надеюсь... Люблю...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт. Всё равно притяну удачу...
...
Часть 14 - Ирина Самарина-Лабиринт. Даже то, что не лечится...
Часть 15 - Ирина Самарина-Лабиринт. Жизнь - бумеранг...
Часть 16 - Ирина Самарина-Лабиринт. Человек и закон...



Ореховая нуга

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:38 + в цитатник
27 (501x434, 50Kb)
Нужно:

6 белков
300 г меда
300 г сахара
½ лимона (отжать сок)
ванилин
300 г грецких орехов
вафли



Готовим!

Тщательно растереть мёд с сахаром и белками до образования пены. Влить сок лимона и добавить ванилин. Смесь варить на водяной бане около часа, постоянно помешивая. Как только она загустеет и станет отделяться от стенок кастрюли, всыпать обжаренные орехи. Выложить смесь между вафель, прижать и остудить. Нарезать кусочками.

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Десерты. Подборка 3
Часть 2 - Десерты. Подборка 2
...
Часть 6 - Яблочный зефир невероятно вкусный
Часть 7 - Мюсли по-швейцарски Birchermüesli
Часть 8 - Ореховая нуга
Часть 9 - Шоколадный щербет
Часть 10 - Как сделать мороженое сливочный пломбир
Часть 11 - Рецепт за 15 минут: десерт...быстро и вкусно


Торт "Швейцарский рулет с мороженым"

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:38 + в цитатник
28 (435x300, 85Kb)
Традиционный десерт, приготовить который может даже самая неопытная хозяйка!

Нужно:

готовые бисквитные рулеты (4-5 шт)
два-три сорта мороженого
любые фрукты

Готовим!

Если вы умеете печь бисквит, то можете приготовить рулеты сами (со взбитыми сливками), если нет – просто купите готовые и нарежьте их ломтиками толщиной 2 см. Выложите слоями на блюдо мороженое, пересыпая его кусочками фруктов и ягодами, формируем полусферу. Затем плотно уложите на горку из мороженого ломтики рулета, плотно прижимая их к поверхности. Поставьте торт в холодильник на час, а перед подачей украсьте взбитыми сливками.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Виталий Наливайко. Какою мерой нам других судить?

Среда, 24 Сентября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виталий Наливайко. Какою мерой нам других судить?

0_5ced_82ba939d_XL (570x511, 209Kb)


Какою мерой нам других судить,
Когда в себе своей не знаем меры.
Когда б хотел другого обличить
Держись сначала твердо своей веры.

Там, где святыми брошено зерно
Восхода духа, в стойкости терпенья.
В котором много было им дано
Открыть в любви покорного смиренья.

К чему вести чужих грехов учет,
Когда, порой, своих счетов не знаем.
К чему искать в чужом глазу сучек,
Когда в своем бревна не замечаем.

У лицемерья правды не найти,
Оно обличье скрыло в маске мерзкой.
Оно распяло слово во плоти
Устами лжи закваски фарисейской.

В ней лесть и зависть точат топоры,
Готовя плаху жертвам обольщенья.
И рубят там нестойкие умы,
Как на дрова иссохшие поленья.

Когда б мы знали жизни тонкой нить,
Тогда б мы цену знали своих слов.
Когда б могли мы сердце излечить,
Тогда б исчезли жала с языков.

Какою мерой нам других судить
Спросите лучше у Святых Отцов.
Они открыли, в сердце, как любить
Не только лишь друзей, но и врагов.


Виталий Наливайко



Серия сообщений "Н":

Часть 1 - Оксана Нездийминога У женской красоты недолог век...
Часть 2 - Артур Наумов И тьма, и Свет всё это мы...
...
Часть 42 - Надежда 18. Постигая своей жизни смысл...
Часть 43 - Надежда 18. За всё надо платить..
Часть 44 - Виталий Наливайко. Какою мерой нам других судить?



Мюсли по-швейцарски Birchermüesli

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:23 + в цитатник
27-(2) (240x364, 97Kb)
Готовим!

Самый здоровый завтрак изобрел доктор Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, сторонник натуральной пищи. Попробуем приготовить мюсли именно по его рецепту!

Нужно:

1 ст.л. овсяных хлопьев, замоченных на ночь в 2-3 .л. воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. концентрированного молока с сахаром (не сгущенного!)
1 большое кислое яблоко, натертое на крупной терке
1 ст.л. фундука или миндаля (дробленые)

Готовим! Хлопья замочить на ночь в воде, а утром смешать все компоненты непосредственно перед употреблением.

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Десерты. Подборка 3
Часть 2 - Десерты. Подборка 2
...
Часть 5 - Халва из манной крупы с грецкими орехами
Часть 6 - Яблочный зефир невероятно вкусный
Часть 7 - Мюсли по-швейцарски Birchermüesli
Часть 8 - Ореховая нуга
Часть 9 - Шоколадный щербет
Часть 10 - Как сделать мороженое сливочный пломбир
Часть 11 - Рецепт за 15 минут: десерт...быстро и вкусно


Закусочный пирог с рыбой

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:22 + в цитатник
2 (500x375, 147Kb)
Закусочный пирог с рыбой
Хочется вкусненького? Тогда попробуйте приготовить очень вкусный закусочный пирог с рыбой! Наверное, почти каждая хозяйка может похвастаться подобным рецептом "на скорую руку", я поделюсь еще одним для пополнения вашей коллекции. С начинкой можно поэкспериментировать, сделав ее по своему вкусу. Но мне больше всего нравится начинка из рыбы. Пирог с ней получается очень нежным и сочным, но не слишком рассыпчатым. А еще это прекрасная возможность накормить полезной рыбкой детей, многие из которых, к слову, ее недолюбливают.

Итак, приступаем к приготовлению. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

половина пачки готового слоеного теста;
400 г рыбы (у меня это была треска, но можно взять любую по своему вкусу);
2 крупных луковицы;
1 яйцо;
майонез;
кунжут для посыпки;
соль и специи по вкусу.

Для начала необходимо очистить и нарезать полукольцами лук. Затем обжариваем его на небольшом огне до тех пор, пока он не размягчится. Рыбу нарезаем на кубики размером примерно 2 на 2 сантиметра. Кусок теста разрезаем пополам и раскатываем в 2 тонких пласта. Подготовительные работы закончены, и можно приступать к сборке нашего пирога. Берем небольшую форму для выпекания, дно и бортики смазываем подсолнечным маслом. Выстилаем дно тонко раскатанным тестом, оставляя бортики. На тесто выкладываем лук, рыбу, солим, перчим, смазываем майонезом. В мисочке взбиваем 1 куриное яйцо, и выливаем его в форму, равномерно распределяя. Оставьте буквально 1 столовую ложку взбитого яйца для смазывания верха пирога. Накрываем все вторым пластом теста, защипываем края, чтобы начинка не высыпалась. Сверху все смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку. Вынимаем, когда пирог красиво зарумянится. Эту очень вкусную закуску можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Екатерина Иваненко

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Восхитительный мясной пай
Часть 2 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
...
Часть 27 - Слоистый яблочный пирог с манкой «Пушистик»
Часть 28 - Шоколадно-вишневый клафути
Часть 29 - Закусочный пирог с рыбой
Часть 30 - Плацинды
Часть 31 - Конвертики с козьим сыром, каперсами и анчоусами
...
Часть 44 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ: рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
Часть 45 - Пирог Бедный студент. Очень легко испечь, смешали все ингредиенты и в духовку.
Часть 46 - Готовим из половинок яблок шикарный быстрый пирог!


Шоколадно-вишневый клафути

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:22 + в цитатник
38-39 (605x258, 137Kb)
200г вишни без косточек
150 г темного шоколада
75 г муки
70 г сахара
20 г сливочного масла
3 яйца
200 мл молока
100 мл жирных сливок
1 пакетик ванильного сахара

Готовим!

Разогреть духовку до 180 градусов, подготовить форму для выпечки с высокими бортиками – выстелить бумагой и смазать маслом. Выложить вишни в форму. Взбить яйца с сахаром, осторожно добавить муку и тонкой струйкой влить молоко, продолжая перемешивать. Добавить растопленное сливочное масло и шоколад, поломанный на мелкие кусочки. Залить смесью вишню и выпекать примерно 25 минут. Подавать теплым, украсив взбитыми с ванильным сахаром сливками.

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Восхитительный мясной пай
Часть 2 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
...
Часть 26 - Пирог с яйцом и зеленым луком в мультиварке по рецепту моей бабушки
Часть 27 - Слоистый яблочный пирог с манкой «Пушистик»
Часть 28 - Шоколадно-вишневый клафути
Часть 29 - Закусочный пирог с рыбой
Часть 30 - Плацинды
...
Часть 44 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ: рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона
Часть 45 - Пирог Бедный студент. Очень легко испечь, смешали все ингредиенты и в духовку.
Часть 46 - Готовим из половинок яблок шикарный быстрый пирог!


Виктория Павловская Викка. Ну чего же ты душа...

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виктория Павловская Викка. Ну чего же ты душа...

Ларса. (570x503, 262Kb)


Ну чего же ты душа, от тоски заныла,
вспоминаешь не спеша, всё, что вдаль уплыло,
запорошила следы былой круговерти,
отутюжила мечты, свой рисунок чертишь.
Нанося на время-лет, календарь настенный,
не давая мне ответ, как листок осенний,
унося с собой года, вдаль без сожаленья,
оставляя навсегда, прошлого мгновенья...

Не берёшь кредит вперёд, дату вычисляя,
никогда себе не врёшь, свет свой сохраняя,
словно горная река, пощады не просишь,
не посмотришь свысока, всё с собою носишь.
Словно веточка весной радуешься свету,
бережёшь в себе любовь, озаришь заветным,
все тропиночки к тебе, нежное созданье-
ты бессмертна, как рассвет, Божье созиданье!

Только вот беда одна - разум с ней в разладе,
спорит с нею иногда, просит об оплате-
за добро и свет, что дал, хочет он возврата,
а она ему в ответ:-ну зачем нам плата?!-
Ты щедрее будь всегда, не жалей и ласки,
поумнеть давно пора, чтобы без опаски
нам с тобою вдаль идти, радостью сверкая,
помогать в пути другим, тоску прогоняя...

Виктория Павловская Викка



Серия сообщений "П.":

Часть 1 - Зинаида Полякова Как это трудно ближнего любить
Часть 2 - Нина Павлова.Жизнь без ошибок, дочка, невозможна...
...
Часть 46 - Пиши-Читай. Цените каждое мгновенье
Часть 47 - Виктория Павловская Викка. Что ж вы торопитесь, милые ходики...
Часть 48 - Виктория Павловская Викка. Ну чего же ты душа...



Фондю без алкоголя

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 15:12 + в цитатник
27а (292x268, 87Kb)
Нужно:

для фондю

2 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. кукурузной муки
250 г. сыра чеддер тертый
250 г. сыра грюйер тертого
3 ст.л. сметаны

для "обмакивания"

4 толстых ломтя ржаного хлеба и 2 ст.л. оливкового масла
2 моркови
болгарский перец
салями (нарезка) и все, что покажется вам подходящим

Готовим!

Поставить кастрюльку на водяную баню на самый медленный огонь, смешать уксус с крахмалом и тертым сыром. Расплавить сыр, постоянно помешивая. Когда сыр почти весь растает, добавить сметану и щепотку перца. Порезать хлеб полосками и обжарить на масле, затем подать с салями и порезанными полосками овощами.

Вместо указанных сортов можно использовать любые другие твердые сыры, будет очень вкусно, если смешивать соленый и сладкий сыр. Можно растопить сыр в половине стакана сухого белого вина (вместо уксуса). Замечательный рецепт для неожиданных гостей!

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски. Подборка 10
Часть 2 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10
...
Часть 18 - Холодные блюда и закуски. Подборка
Часть 19 - Холодные блюда и закуски. Подборка 8
Часть 20 - Фондю без алкоголя
Часть 21 - Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 22 - Шпинат по-итальянски
...
Часть 31 - Малосольные огурцы по-грузински со специями
Часть 32 - ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА
Часть 33 - Закусочный торт с курицей и грибами




Процитировано 1 раз

Торт Пани Валевска

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 15:04 + в цитатник
30 (480x320, 51Kb)
Этот удивительный торт отнимет у вас некоторое время, ведь готовится он поэтапно, но потраченные усилия полностью оправдает результат!

Нужно:

для теста

500 г пшеничной муки
1,5 чайной ложки пекарского порошка
1/2 ст. сахарной пудры
200 г сливочного масла
6 яичных желтков
кроме того запаситесь баночкой джема из черной смородины и пакетиком миндальных хлопьев!

Готовим: замесить тесто из всех компонентов и разделить на 2 части.

для безе

6 белков
1,5 ст.сахарной пудры
1 ст.л. кукурузного крахмала

Готовим: белки взбить в крепкую пену, затем порциями добавить сахар, не переставая взбивать. В конце всыпать крахмал и осторожно перемешать.

для крема

500мл молока
3 ст.л. муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
2 желтка
3 т.л. сахара
16 г ванильного сахара
200г масла
несколько капель миндальной ил ванильной эссенции
2 ст.л. коньяка

Готовим: 250 мл молока прокипятить с сахаром, вторые 250 мл смешать с яичными желтками и мукой (как для пудинга) и добавить в кипящее молоко. Проварить, помешивая до загустения, и остудить, накрыв пленкой или салфеткой. Взбит масло, постепенно добавляя остывшую заварную массу, ароматизатор и коньяк.

Готовим торт!

В две формы размером примерно 25 х 30 см, выстланные бумагой для выпечки, выложить по одной части теста и покрыть джемом (по половине баночки на каждый). Затем аккуратно выложить безе и посыпать миндальными хлопьями. Выпекать при температуре 175 ° C около 40 минут. Дать коржам хорошо остыть и, переслоив их кремом, сложить один на другой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Григорьева Любовь Григорьевна. Если хочешь в согласии жить

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Григорьева Любовь Григорьевна. Если хочешь в согласии жить

Ларса (570x497, 287Kb)


Если веришь, что есть чудеса -
Это света в тебе полоса.
Ну, а если творишь волшебство -
Это "тёмных" в тебе торжество.

Никому не желаешь ты зла -
То Душа твоя Свет сберегла.
Если сам посылаешь беду -
Значит Сердцем ушёл ты во тьму.

Если Вера с Надеждой в тебе -
То с Любовью идёшь по земле.
Ну, а если в Душе "пустота" -
То тебя ждут другие врата...

Если хочешь в согласии жить,
Доброту в своём Сердце носить
И дарить людям радость, тепло...
Откажись навсегда делать зло.


Григорьева Любовь Григорьевна



Серия сообщений "Г 1":

Часть 1 - Арина Грачёва. Нити судьбы
Часть 2 - Наталья Гегер. Добра и зла не существует в чистом виде
Часть 3 - Григорьева Любовь Григорьевна. Если хочешь в согласии жить



Холодные блюда и закуски. Подборка 7

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 7

Нажми на картинку

 

Закуска " Куриные крутики "

 

 

Самое оригинальное блюдо!!! "НОВОГОДНИЙ ВЕНОК"

Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

 

Мясное ассорти в желе

 

Закуски из лаваша. 13 вариантов

 

Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные"

Мясной рулет "Изысканный"

нежная закуска с необыкновенным вкусом

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Обворотни из говядины, грибов и сыра

Закуска "Рыбные розы"

РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'

Ветчина из свиного языка -

Холодные блюда и закуски. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280766367/

Серия сообщений "морепродукты":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 11
Часть 2 - Как варить креветки - советы домохозяйке!
...
Часть 9 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10
Часть 10 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 8
Часть 11 - Холодные блюда и закуски. Подборка 7


Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 8

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 8

Нажми на картинку

 

Закуска "Смак" ,

Продукты:
красная рыба (семга,форель) малосоленая (нарезка),
креветки крупные,
мягкий сыр "Фетакса"или брынза,
зелень (кинза,сельдерей,острый стручковый перец, чеснок),
яйца,
пищевая пленка,
лимон.

 

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

 

1. САЛАТ "НЕПТУН" 

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

 

 

салат "По морям,По волнам"

Кальмары замороженные – 300 г (3-4 шт.),
яйца – 3 шт.,
горошек зеленый,
консервированный – 1 банка (небольшая),
сыр твердый – 100 г, майонез

 

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат

- майонез
- соль

 

Салат с креветками и яблоком «Каприз»

250 г мякоти вареных креветок
1 плавленый сырок
2 яйца
1 яблоко
Майонез

 

 

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
майонез

 

 

Салат с кальмарами и фасолью

Ингредиенты:

1 банка консервированных кальмаров
200 г крабовых палочек
400 г консервированной красной фасоли
1 маленькая банка консервированной кукурузы
майонез
соль
черный молотый перец
пару перьев зеленого лука

 

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

пол-кочана пекинской капусты,
300 гр. очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!),
12-15 крабовых палочек,
баночка консервированных ананасов,
большой спелый гранат,
майонез,
соль.

 

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Состав:
-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусу

 

 

САЛАТ КРАБОВЫЙ... К ПИВУ

Ингредиенты:

Крабовое мясо -1 пачка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Картофель отварной - 3 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез домашний - по вкусу
Капуста белокочанная молодая - 1/4 от вилка

 

 

Салат «Царский»

1. Отварные креветки.
2. Вареные яйца, перетертые на терке.
3. Малосольная семга кусочками.
4. Помидор без семян и сока, порезанный кубиками
5. Твердый сыр на терке.

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 7

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278109015/

Серия сообщений "морепродукты":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 11
Часть 2 - Как варить креветки - советы домохозяйке!
...
Часть 8 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 9
Часть 9 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10
Часть 10 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 8
Часть 11 - Холодные блюда и закуски. Подборка 7


Елена Картунова. Камни жизни

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елена Картунова. Камни жизни

72270_bereg_more_skala_ptica-v-nebe_obl (570x450, 254Kb)


Камней - почти уже курган!
Вот - преткновения булыжник
(принес случайный ураган,
а биться с ним пришлось полжизни).

... Гранит науки от зубов
покрылся сетью мелких трещин.
Классификацию следов
составить можно, глядя внешне...

... Лежит за пазухой голыш,
как символ мелочной обиды, -
недосягаемый фетиш*.
А в кучу выскочил для вида...

...Тот, что с души, - ужасней всех!
В нем веса больше, чем в надгробном...
А с перепутья, - будто грех, -
повсюду рядом... тихо, скорбно...

... Найти препятствие косе, -
взмахнуть достаточно пол-раза...
... Вот так растет во всей красе
курган камней - укор для глаза...

..................................

ФЕТИШ - предмет,
наделенный сверхестественной силой

Елена Картунова



Серия сообщений "К":

Часть 1 - Вадим Константинов 2 Женщина
Часть 2 - Вадим Константинов 2 Жизнь коротка
...
Часть 44 - Ирина Куликова. Надо жить! Ведь жизнь у нас одна!
Часть 45 - Ирина Куликова. С теплотой и добром надо жить!
Часть 46 - Елена Картунова. Камни жизни



Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10

Нажми на картинку

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_6_ (604x453, 82Kb)

 

САЛАТ "МОРЕМАН"

Ингредиенты:
 креветки - 500 гр, крабовое мясо - 100 гр, два яйца, огурец, красный лук - 1 шт., салатные листья, сыр - 50 гр, укроп, сметана - 2 ст.л., половина лимона, соевый соус - 2 чайн. лож.

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_7_ (604x302, 59Kb)

 

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

варёные очищенные креветки — 500 г, картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера, яйца вареные вкрутую — 4 шт., красная икра — 1 банка (140 г), майонез  

3731083_1_jpg_jpeg_jpg_jpeg_jpg_jpeg_8_ (526x604, 62Kb)

 

САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"

Ингредиенты:
шампиньоны 250 г, яйца 3 шт, креветки в панцирях 200 г, консервированные ананасы 1 банка,
сыр твердый 80 г, майонез 100 г, масло растительное для жарки 2 ст. л., соль по вкусу

3731083_1_34_ (450x316, 38Kb) 

 

Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонезСалат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!

 

3731083_1_jpg_jpeg_3_ (500x332, 114Kb) 

Салат "Шок"

Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) :
1 средний кочан пекинской капусты;
4 замороженных кальмара;
2 средних яблока;
1/2 крупной луковицы (оптимально - репчатый или белый лук);
1 спелый гранат.

3731083_1_jpg_jpeg_4_ (640x480, 66Kb) 

 

Какая прелесть! Салат Соломенная шляпа

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 150 гр.
Креветки – 200 гр.
Кальмары – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Сыр – 150 гр.
Майонез – 5 ст. л.
Соль, перец.

3731083_1__8_ (380x330, 93Kb) 

Необычный весенний салатик.

салатные листья - 1 пуч.;
яйцо - 1 шт;
креветки мелкие - 10 шт;
семга слабосоленая - 50 г;
огурец свежий (для соуса) - 1 шт;
лук зеленый, укроп (для соуса) - 1 пуч.;
перец черный молотый (для соуса) - 1 горст.;
сметана (для соуса) - 100 г;
чеснок (для соуса) - 1 зуб.;
сыр (для сырной корзинки) - 100 г;

3731083_1_12_ (700x525, 78Kb) 

 

CАЛАТ "ХУН САЛА" (вариация)

помидоры - 4 шт.
перец сладкий красного цвета - 1 шт.
семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 гp.
креветки – 200 гp.
соус:
сметана - 200 гp.
майонез - 100 гp.
укроп
лук зеленый
соль

3731083_1 (604x453, 210Kb) 

 

Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами

Ингредиенты:

Отварное филе кальмаров – 300г
Маслины – 80-100г
1 крупный болгарский перец
Огурцы – 2 шт.
Фасоль (отварная) – 250г
Яйца – 5 шт.
Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г
Майонез, соль, пучок петрушки

3731083_1_27_ (604x453, 84Kb) 

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 200г
Яйца – 3 шт.
Консервированные кальмары – 185г (1 банка)
Креветки (отварные) – 150г
Кукуруза – 400г
Оливки – 80г
Помидоры черри – 8 шт.
Майонез, зелень петрушки

3731083_1_2_ (300x225, 61Kb) 

Салат с красной рыбой и креветками «Фантазия»

Ингредиенты:

200 г малосольной красной рыбы
200 г мякоти отварных креветок
3 яйца
1-2 картофелины
1 помидор
1 свежий огурец
1 луковица
Соль, майонез

3731083_1_16_ (600x368, 31Kb) 

Салат из креветок с ананасом

креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
ананас – 100 гр;
масло оливковое – 20 мл;
сметана – 50 гр;
уксус винный – 20 мл;
зелень петрушки – 20 гр;
салат листовой – 20 гр;
соль и перец по вкусу.

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post297121453/

Серия сообщений "морепродукты":
Часть 1 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 11
Часть 2 - Как варить креветки - советы домохозяйке!
...
Часть 7 - Салат с авокадо, вешенками и осьминогами
Часть 8 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 9
Часть 9 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 10
Часть 10 - Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 8
Часть 11 - Холодные блюда и закуски. Подборка 7


Готовим на скорую руку. Подборка 2

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 2

Весёлая глазунья

Ингредиенты:
Перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Перец

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post213089397/

Для лентяек...

Продукты:

- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи

http://www.liveinternet.ru/users/06leka/post123556566/

 

Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!

Ингредиенты:
Творог (не менее 15% жирности) - 450 г
Масло сливочное мягкое - 125 г
Мука - 4 ст.л. (не более)
Щепотка соли (не скупясь!)

http://dushka-li.ru/post228183935/

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки
-1 стакан кефира
-0.5 чайной ложки соли
-2 чайные ложки сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-200 гр твердого сыра
-200 гр ветчины или колбасы.

http://sudaruchka.com/post230175518/

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125425089/

Гнезда из макарон с фаршем

http://keytas.ru/post232359380/

Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post193296284/

 

Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!

600 г куриной печени,
2 репчатого лука,
200 г сметаны,
2 яйца,
1-2 моркови,
100-150 г шампиньонов,
2-3 столовые ложки муки,
зелень петрушки или укропа,
молотый перец, растительное масло, соль
.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post180122044/

 

Сырные плюшки "Мечта мышонка" (Очень вкусные!!!)))

Продукты
сыр твердый - 150 г
сыр мягкий плавленный - 150 г
яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка)
мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра)
лимонный перец
соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
в след раз добавлю чесночок :)
кунжут для посыпки

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/

Драники с мясом

Ингредиенты:

Фарш - 500 гр
Картофель – 800 гр
Яйцо - 2 шт
Сметана - 3 ст. ложки
Лук - 1 шт
Мука - 3-4 ст. ложки
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

http://refanparfum.ru/post241729380/

92 рецепта со спагетти

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post246985993/

 

Сырники "Воздушные"

Ингредиенты:
-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло дл
я жарки.

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post244043889/

Оригинальные закусочки из лаваша

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post218895575/

22 рецепта омлетов

http://www.njami.ru/post230068397/

Помидоры запеченные с сыром

http://technomouse.ru/post229029537/

Кабачковые оладьи

http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/post226607132/

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post211649910/

Творожные запеканки. Рецепты

http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post238589117/

Готовим на скорую руку. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229492550/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Любовь Захарова 2. Всегда живите, как в последний день

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь Захарова 2. Всегда живите, как в последний день

Ларса (570x484, 355Kb)


Мы спать ложимся, чтоб с рассветом снова
здесь, на планете ласковой, проснуться.
Мы верим в «завтра», верим в Божье слово,
мечтая утром солнцу улыбнуться.

А если «завтра» не наступит боле?........
А вдруг рассвет уже не повторится?..........
Старайтесь жить, не причиняя боли,…
чтоб «после» вспоминали ваши лица.

Спешите только лучшее увидеть
в обычных людях, в тех, кто рядом с вами.
Пытайтесь ваших близких не обидеть
безмолвием, а может быть словами.

Живите с чувством веры и восторга
за каждый вдох, за каждый миг на свете….
Дарите счастье, просто так, без торга….
Однажды, всё вернётся вашим детям.

Пусть в душах, как в садах, цветёт сирень
и радоваться сердце не устанет.
Всегда живите, как в последний день….
Поверьте: он когда-нибудь настанет.


Любовь Захарова



Серия сообщений "З":

Часть 1 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 2 - Луиза Зеленина Мудрость женщины
...
Часть 37 - Арина Забавина. Поднимись!
Часть 38 - Леонид Зеленский. Время всё рассудит
Часть 39 - Любовь Захарова 2. Всегда живите, как в последний день



Как привести в порядок щитовидку?

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения GalinaIvyshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привести в порядок щитовидку?

getImage (427x317, 24Kb)

Смешайте по одному стакану молотой гречневой крупы, пропущенных через мясорубку грецких орехов и меда в эмалированной (абсолютно чистой) посуде и переложите в стеклянную банку.
Один раз в неделю за целый день съешьте этот состав, не принимая больше никакой пищи, кроме воды.
Сделайте так шесть раз, т. е. шесть недель. Затем через месяц повторите лечение. Уже после первого курса зоб уменьшится, а после второго болезнь оставит вас.
Проверьтесь на УЗИ: щитовидка будет в норме.

Источник @
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Поиск сообщений в Люсьена501
Страницы: 81 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь