Нужно:

6 белков
300 г меда
300 г сахара
½ лимона (отжать сок)
ванилин
300 г грецких орехов
вафли



Готовим!

Тщательно растереть мёд с сахаром и белками до образования пены. Влить сок лимона и добавить ванилин. Смесь варить на водяной бане около часа, постоянно помешивая. Как только она загустеет и станет отделяться от стенок кастрюли, всыпать обжаренные орехи. Выложить смесь между вафель, прижать и остудить. Нарезать кусочками.

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Десерты. Подборка 3
Часть 2 - Десерты. Подборка 2
...
Часть 6 - Яблочный зефир невероятно вкусный
Часть 7 - Мюсли по-швейцарски Birchermüesli
Часть 8 - Ореховая нуга
Часть 9 - Шоколадный щербет
Часть 10 - Как сделать мороженое сливочный пломбир
Часть 11 - Рецепт за 15 минут: десерт...быстро и вкусно