Роллы с ветчиной и рыбой

Начинка для роллов – 15 основных видов

Мастер-класс по приготовлению суши.

Идеи украшения блюд из помидоров

Холодец «Поросенок»

Как красиво выложить нарезку?

Ах, селёдка, объедение!!!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.

Много идей для оформления блюд на праздничном столе

Изумительное «Заливное мясо»

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты:

кальмары — 300 г,
яйца — 2 шт,
зелень,
сырок плавленый — 1 шт,
чеснок — 2 дольки
 майонез

Торт - суши "3 икринки".

Ингредиенты:

Рис для суши - 1 стакан.
Вода - 2 стакана.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Креветки - 200 г.
Семга слабосоленая - 150 г.
Авокадо - 1 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Кунжута - 1 ч.л.
Соевый соус - по вкусу.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Нори - 4 листа.
зелень - петрушка.
Икра красная - 50 г.
Икра черная - 50 г.
Икра минтая (или любая другая) - 50 г.

Салат "Креветки под шубой"

Ингредиенты

Красная икра - 140 г.
Картофель - 4 шт.
Креветки - 500 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 400 г.
Лимон - 1 шт.

Салат "Морская звезда"

понадобится:
- 2 больших клубня картофеля;
- 150 г сыра;
- 2 огурца;
- маленькая луковица;
- 2-3 яйца;
- 300 г красной рыбы (форель, семга);
- 5 больших креветок для украшения;
- 1 лимон;
- 1 крупный соленый огурец;
- немного укропа;
- маслины без косточек;
- соль, перец;
- майонез.

Салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
 • майонез

Салат «Морская жемчужина»

Ингредиенты:
Баночка красной икры;
2 тушки кальмара замороженные;
200 гр. крабовых палочек;
100 гр. очищенных креветок;
2-3 белка яйца.

Салат для любимого мужчины

Что нам понадобится:
1.Крабовое мясо 200 гр
2.Майонез
3.Петрушка (1-2 пучка)
4.3 яйца
5.Кальмары 3 шт
6.Красная икра

Салат-коктейль с креветками и ананасом «Саша»

Ингредиенты:
100гр. ветчины
100 г твердого сыра
100 г варено-мороженых креветок
1 свежий огурец
2-3 кольца кружка консервированных ананасов
Перепелиные яйца по желанию

Майонез

Салат "Морская звезда" по-королевски. 

200 г красной рыбы (малосольной)
* 300 г креветок (это вес очищенных)
* 100 г твердого сыра
* 2 яйца
* 100 г маслин или маринованных огурчиков
* 1 большой помидор (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление)
* половинка лимона

Фуршетный стол - 1

как подать цитрусовые

ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
Кучерявые бутерброды

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

И т.д.

Красивая нарезка для новогоднего стола!

Праздничная нарезка

Подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Курица в лаваше

ФУРШЕТ несколько рецептов

Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом

Фантазийный цветок. МК

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

Ингредиенты:

100 г отварного риса
1 банка красной икры
400 г слабосоленой семги
1 авокадо
сок 1 лимона
3 крупных кальмара
300 г крупных креветок
майонез
1-2 яйца для украшения

50 рецептов блюд из креветок с фото

Праздничный салат "С любовью"

Ингредиенты и приготовление:

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.

Салат с омлетом и креветками

Ингредиенты:

Мороженные креветки 250 гр
Салат Айсберг 200 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 7-8 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Майонез 3 ст.л
нежирная сметана 1 ст.л
черный молотый перец и соль по вкусу

Салат "Рог изобилия"

Ингредиенты:

●Слабосоленая форель или семга 250 г,
●Очищенные креветки 250 г,
●Вареный рис 1 стакан,
●Консервированная кукуруза i банка,
●Отварные яйца 5 штук,
●Свежий огурец среднего размера 1 штука,
●Половина небольшого лимона,
●Зеленый лук, петрушка,
●Красная икра для украшения,
 ●Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный

тушки кальмаров (или баночка консервированных)
200 грамм ветчины
150 грамм колбасного сыра
2 сваренных вкрутую яйца
0,5 банки зеленого горошка
1 крупный сладкий перец
1 красная луковица (может быть и белый лук)
соль, перец
майонез

Салат Оливье с семгой и свежим огурцом

Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.

Салат «Королевская шуба»

Ингредиенты:
1слой: отвареная картошка мелкими кубиками
2слой: любая копченая рыба: форель,лосось и.др
3слой: репчатый лук или лук порей
4слой: креветки
5слой: отвареные яйца мелко нарубленые
6слой: крабовые палочки
7слой: кукуруза из баночки
8слой: тертая морковь

Слоеный салат"Чтоб все так жили"

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.