Это полезное имбирное печенье в виде разных фигурок имеет вкус традиционного имбирного печенья, но с добавлением цельно-зерновой муки и небольшого количества сливочного масла. Приготовьте печенье разных форм и украсьте сахарной глазурью из натуральных ингредиентов. Оно прекрасно украсит ваш новогодний сладкий стол!

Для теста:

2 стакана муки общего назначения
1 стакан цельно-зерновой муки
1 столовая ложка молотой корицы
1.5 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)
3/4 чайной ложки молотой гвоздики
1/4 чайной ложки соли
1/3 стакана масла канолы или кукурузное масло
4 столовые ложки сливочного масла (немного размягченного)
2/3 стакана темно-коричневого сахара
1/2 стакана мелассы (черной патоки)
1 большое яйцо
Мелко натертая цедра 1 апельсина

Для сахарной глазури:

2 стакана кондитерского сахара
2 столовые ложки яичного белкового порошка
4 столовые ложки воды
1 чайная ложка светлого кукурузного сиропа
1/2 чайная ложка ванильного или миндального экстракта
Красный натуральный жидкий краситель
Зеленый натуральный жидкий краситель Читать далее...