В прошлый Великий пост попробовали постные пирожки и Николо-Берлюковской пустыни. Постные, а вку-усные! ЖАВОРОНКИ - ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ. РЕЦЕПТ |
Скоро, на весеннее равноденствие, придет День памяти «сорока мучеников», который будут отмечать 22 марта. Это один из древних славянских праздников - Жаворонки. В старину и в наше время многие в этот день пекут булочки в виде птиц - жаворонков. Раньше считалось, что именно в этот день начинали прилетать жаворонки, а за ними начинали прилетать и другие перелётные птицы. В народе раньше всегда говорили: «Жаворонок за собой сорок птиц привел».
Отсюда и обряд печения жаворонков из теста. Печёных жаворонков раздавали детям с пожеланиями крепкого здоровья и счастья в этом текущем году.
Приметы: если на праздник "Жаворонки" выпадет снег – то вся Пасхальная неделя,будет холодной, а если в этот праздник стоит хорошая, сухая погода – то на Пасху тоже будет сухо и не будет дождя. На фото булочки-жаворонки сделаны из дрожжевого теста. Сдобное дрожжевое тесто отличается от постного тем, что в сдобное кладётся масло, яйцо и делается оно на молоке, а постное тесно состоит в свою очередь из воды и постного, подсолнечного малса.
Рецепты:
Метки: Пост пирожки |
ТОРТ «БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ» |
«Бедный еврей» - очень вкусный и популярный торт. Состоит он из нескольких коржей, как правило, трех, с разными начинками. Это может быть мак, курага, чернослив, орехи, изюм и другие. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. В итоге он получается достаточно сытный с изобилием вкусов. Приготовьте такой домашний торт на праздник или просто, на чаепитие в кругу друзей, и вы непременно порадуете всех его великолепным вкусом.
Метки: Торт |
Узор "плетенка " спицами |
Узор спицами «Плетёнка» | «Хомяк55.ру» сайт о вязании спицами и крючком
Метки: Узор плетенка |
ЗАКВАСКА. ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. |
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять.
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. Читать далее
Метки: Хлеб на закваске |
Панкейк |
Метки: Блины |
ПИТА С НАЧИНКОЙ И БЕЗ... |
Метки: Пита |
Модели спицами для мужчин |
Метки: Мужские свитера |
Араны спицами |
Метки: Араны косы спицами |
>♥ღ♥КОГДА ЭТА ПАРА ВЫШЛА НА СЦЕНУ, НИКТО ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛ, КАК БОЖЕСТВЕННО ЭТОТ ТОЛСТЯК ТАНЦУЕТ! |
«Что этот толстяк делает рядом с этим хрупким созданием? Они же друг другу не ровня», - скажешь ты. Зря ты так! Не стоит быть предвзятым. Когда этот тучный парень и эта стройная девушка начинают танцевать, происходит что-то невообразимое - ты понимаешь, что это самая идеальная танцевальная пара в мире! В их горячих танцах есть всё: чувствительность, страсть, неимоверный драйв, а главное - любовь к тому, что они делают! В общем, слова здесь лишние - смотри сам и наслаждайся!
Алехандра Мантиньян и Аоникен Кирог - известный дует, которые разъезжают с гастролями по всему миру. Публика в любой стране встречает их бурей аплодисментов. Аргентинцы говорят: «Танго - это роман на 3 минуты».
Метки: Обалдеть! |
Вот "не нужен мне берег турецкий, и Африка мне не нужна. " Поеду лучше полярное сияние посмотрю. Кто знает, куда ехать? Где в марте его показывают? |
Метки: Полярное сияние |
ЧИЗКЕЙК ИЗ 3-ЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЗА 5 МИНУТ! -как?! Вапще без муки?! Надо проверить! |
Метки: Творог |
Надо было сразу цитировать, а то пришлось долго искать: курица в соусе "терияки" |
Метки: Курица |
Порадовать детишек: пирожные "рафаэлло" |
Метки: Рафаэлло |
Для моей семьи актуально, т.к. все уезжают на работу часов на 12-14: Горячие булочки или что взять с собой "в тормозок". |
Метки: Обед с собой |
Домашний плавленный сыр |
Метки: Сыр |
Сажаем лук |
Метки: Посадка |
Слоеное тесто: быстро и без проблем |
Метки: Тесто |
Из-за одного названия надо попробовать испечь! |
Метки: Хлеб багет |
Идея для подарка на 23 февраля, причем и большому мушшине и маленькому. |
Метки: Носки-кеды |
Жаккардовые варежки. Фото и схемы. |
Метки: Жаккард |