Чихиртма |
Что нужно:
курятины =500 г
воды=1,5 л
крупных луковицы=3 шт.
сливочного масла=1 столовая ложка
кукурузной муки (можно заменить пшеничной)= 2 столовых ложки
желательно хорошая пригоршня свежей кинзы, но если нет, то нет.
яйца=2 шт.
сок половины небольшого лимона
молотого кориандра=1/3 чайной ложки
шафрана=1 чайная ложка
соль, молотый перец
Готовим:
Метки: мясо |
Сырно-творожные биточки с крабовыми палочками |
На 100 г - 169 ккал.
Для приготовления нам нужно:
Крабовые палочки - 200 г;
Яйцо - 2 штуки;
Сыр твердый - 100 г;
Зелень - 2 щепотки;
Творог - 3 столовые ложки;
Растительное масло - 20 мл;
Мука пшеничная - 1 столовая ложка;
Чеснок - 2 зубчика.
Приступаем к приготовлению:
Замороженные крабовые палочки трем на мелкой терке. Затем на мелкой терке трем твердый сыр. Палочки и сыр смешиваем с яйцами.Добавляем давленный чеснок, муку, творог, и несколько щепоток свежей зелени. Хорошо перемешиваем.
Формируем биточки и жарим на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: мясо |
Супер пышная петуния! Что делать чтобы петуния росла "шариком" |
Петунии – одни из самых популярных однолетних цветов во всем мире. И это неудивительно, ведь они восхитительно красивы. На сегодняшний день существует масса сортов этой «королевы клумбы», отличающихся высотой кустиков, огромным разнообразием оттенков и размером цветков...Что делать, чтобы петуния выглядела более пышно, чтобы она смотрелась цветущим шаром? Конечно, ПРИЩИПЫВАТЬ!!!! Но: Как прищипывать петунии? Где именно прищипнуть, все ли стебли надо прищипывать? Когда надо провести прищипывание петунии? И сколько раз за сезон надо проводить эту процедуру?
Ну, давайте разбираться!
Серия сообщений "интерьер":
Часть 1 - САДОВАЯ ДОРОЖКА СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Супер пышная петуния! Что делать чтобы петуния росла "шариком"
|
Метки: интерьер |
Тапочки- кеды. |
Хотите связать такие тапочки-кеды. Они вяжутся очень легко и быстро. Знакомьтесь со схемой и приступайте к работе.
Метки: рукоделие |
>Кулинария |
Метки: мясо |
Вяжем прихватки |
Вяжем прихватки крючком своими руками
1.
2.
Метки: рукоделие |
Немецкие булочки с секретом |
Что нужно:
мука = 450-500 г
растительное масло = 75 г
сухие дрожжи = 1 ст. л. без верха
соль = 1 ч.ложка
молоко =130 мл
вода = 130 мл
посыпка
мак
кунжут
морская крупная соль
Готовим:
Метки: тесто |
Испанские булочки "Ensaimadas" |
Испанские булочки "Ensaimadas"
Метки: тесто |
>Брауни с вишней и творогом |
Для брауни с творожной и вишневой начинкой нам пригодится:
Метки: торт |
Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе |
Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе можно отнести к блюдам «гости на пороге». Рецептик я давно присмотрела, а вот испробовала совсем недавно.
Метки: тесто |
Cырные блинчики с петрушкой |
Cырные блинчики с петрушкой
Метки: тесто |
Лимонник |
Время от времени меня очень тянет на лимоны. Обычно я их употребляю в двух вариантах — либо с чаем, либо просто с кипятком. Но иногда я пеку лимонник. Своим любимым рецептом я хочу поделиться с вами!
Метки: торт |
Готовим сыр дома |
Метки: десерт |
Ажурные блинчики из заварного теста |
Блины мы любим всегда и не только на Масленицу, поэтому приготовленные таким образом блины придутся всем по вкусу и любой хозяйке пригодится такой рецепт ажурных-дырчатых блинов. И даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины вкусные и необыкновенно красивые - все в дырочках.
Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 стакан молока
1 - 2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л сахара
0,5 ч.л соли
1 ч.л. соды
Метки: тесто |
Рассада без заморочек |
Очень легкий и быстрый способ проращивания семян.
Его простота подкупает а результат ошеломляет.
Метки: рукоделие |
Пирожки с капустой. |
Отличный рецепт и очень простой в приготовлении. Такие пирожки с капустой, а их ещё называют сигары, не займут у Вас много времени на приготовление. Набор ингредиентов не дорогой, так что такой рецепт подойдёт каждой семье и возможно станет любимым.
Метки: тесто |
Пирог-разборник |
Метки: тесто |
Домашний сыр Филадельфия |
Для приготовления нам нужно:
- Молоко - 1 литр;
- Соль - 1 чайная ложка;
- Сахар - 1 чайная ложка;
- Кефир - 500 мл;
- Яйцо - 1 штука
- Лимонная кислота (сок лимона) - щепотка;
Приступаем к приготовлению:
Для начала необходимо закипятить молоко с сахаром и солью. Доводим его до кипения и выключаем газ. Добавляем теплый кефир, перемешиваем до тех пор пока масса не свернется. Берем дуршлаг, откидываем на марлю (совеую сделать 4 слоя) и даем сыворотке стечь. Это займет у нас около 20 минут.
Отжимать сыворотку самим не нужно, так как не много должно остаться в сыре.
Берем отдельную посуду, в ней взбиваем яйцо с лимонной кислотой (на кончике ножа) о образования пены.
Добавляем полученную горячую творожную массу в яичную и взбиваем до однородного состояния. Помещаем в холодильник.
Домашний сыр Филадельфия готов! Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: десерт |
>Творожный пирог с изюмом и шоколадом |
Для выпечки желательно использовать разъёмную форму 22-20 см в диаметре.На дно положить ,вырезанную по кругу бумагу для выпечки.
Базис: 3/4 ст муки,3 ложки без горки какао,1/4 ст сахара,1/2 ст бисквитной крошки,100 грамм сл.масла. Творожная начинка:1/2 стакана изюма,2 ложки рома,350 гр. рикотты или хорошего домашнего творога,протертого через сито,100 гр сметаны,3 яйца,3/4 ст сахара, 2 ст.ложки кукурузного крахмала,3 ст. ложки шоколадных чипсов или стружки.
Метки: торт |
Яблочный штрудель |
Что нужно:
слоеного теста=2 листа,
больших яблока=2-3 шт.,
корицы =пол чайной ложки,
сахара=2 столовых ложки,
муки=2 столовых ложки,
рубленых орехов =полстакана,
коричневого сахара=3 столовых ложки,
обычного сахара=2 столовых ложки,
панировочных сухарей=2 столовых ложки,
Взбить, для смазки =1 яйцо 1 чайная ложка воды,
Готовим::
Метки: торт |
