Без заголовка |
Клецки могут быть самостоятельным блюдом и хорошо подходят на гарнир к мясу. Если не добавлять яйцо и поджарить лук на растительном масле, будет вкусное постное блюдо.
Ингредиенты:
- 150г пшена, из которого варим кашу
- 5-6 шт. картофеля
- 1 яйцо
- соль и перец
- 1 луковица
- 150-200г муки
- 75 г сливочного или растительного масла
- 1 ст. ложка рубленой зелени
Картофель трем
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нашла я интересную статью. Делюсь с вами.
* * *
"Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его.
Человеку за сорок, а на лице — ни морщинки, кожа чистая, розовая.
Как в 20 лет.
Потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет", — отвечаю.
Ан нет, говорят, — 97 лет ему!"
И свели с тем мужичком-дедком. Дедок же рассказал свою историю:
"В 40 лет поставили мне диагноз — рак двенадцатиперстной кишки 3 степени. Готовиться к смерти стал, да один древний дед меня спас и теперь ни одна болезнь меня не берёт, да и семейство своё я выздоровил, тётку тоже от рака спас.
Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:
Читать далее »
|
Без заголовка |
Готовим капусту для голубцов......Кто не знает, все сюда -
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
- невероятно вкусно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.
|
Без заголовка |
Лобиани - традиционная грузинская закуска, представляющая собой вкусную лепешку с фасолью. Простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная, особенно - если не пожалеть специй.
Описание приготовления:
Лобиани - типичное грузинское блюдо, приготовлению которого меня научил мой хороший знакомый, настоящий грузин Теймураз из Кутаиси. Номинально лобиани - это закуска, хотя по своей сытности лобиани не уступает многим горячим блюдам (фасоль как-никак). Важный факт: если пренебречь использованием специй (точнее, кинзы), то у вас получится не лобиани, а черт знает что. Кинза - ключевой ингредиент этого блюда, поэтому потрудитесь добавить ее в лепешки. И тогда у вас получится лобиани как в лучших домах Кутаиси :)
Нам понадобится:
|
Без заголовка |
Национальное грузинское блюдо из фасоли, которое хоть раз стоит попробовать каждому. К тому же его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам, так что оно подойдет абсолютно каждому.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Баклажаны 1кг
2 средние луковицы
2 крупных сладких перца
3 зубчика чеснока
0,5 пучка кинзы
0,5 пучка сельдерея
1ст.ложка сахара
0,5ст.ложки соли
2ст.ложки воды
70гр уксуса 9%
70 гр.растительного масла
1,5 литра воды + 3ст.ложки соли
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
| картофель | 1 кг |
| лук зеленый | 20 шт |
| сок лимонный | 2 ст. л. |
| или гранатовый | |
| вода кипяченая | 1 стак. |
| горячая | |
| ядра грецких орехов | 1 стак. |
| уцхо-сунели | по вкусу |
| кориандр молотый | по вкусу |
| перец острый молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| масло растительное для жарки | 6 ст. л. |
|
Без заголовка |
|
Баклажаны синие
2 шт.
|
Кинза свежая
10 г
|
|
Лук фиолетовый
0.5 шт.
|
Масло подсолнечное рафинированное
40 мл
|
|
Орехи грецкие
50 г
|
Перец острый
0.25 шт.
|
|
Петрушка свежая
10 г
|
Помидоры
2 шт.
|
|
Соль
2 г
|
Укроп свежий
10 г
|
|
Чеснок
1 зубчик |
|
Без заголовка |
Persik 1
Нам понадобиться:
Хлеб (батон, багет)-кому что нравиться
4 ст.л. - Кетчуп сладкий или томатная паста
400 грамм - рыбные консервы
1 луковицы
4-5 пера зеленого лука
200 грамм - тертого сыра (любого)
1 ст.л. - раст.масла
Приготовление:
Лук репчатый,очистить,измельчить, обжарить на раст.масле, снять с огня о добавить нарезанный зеленый лук. Перемешать.
Батон (багет, хлеб) разрезать на желаемые кусочки, смазать каждый кусочек кетчупом, выложить на них луковую смесь, присыпать сыром. И поставить в духовку (под гриль) на 3-4 минуты.
Затем вытащить, выложить на каждый кусочек рыбную консерву, присыпать оставшимся сыром и отправить в духовку до золотистой корочки.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=67&t=13914
|
Без заголовка |
Батон
Сыр 200 гр
Острый перец
Сладкий перец
Яйца 2 шт
Соль
Раст. Масло
Чеснок
Зелень
|
