Комментарии (0)

Торт без выпечки "ВДОХНОВЕНИЕ"

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "ВДОХНОВЕНИЕ"

Отличный тортик без выпечки из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой - выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку.

Ингредиенты:

пряники шоколадные - 600 гр
сметана(20-30%) - 600 гр
сахарная пудра - 100 гр
бананы - 2 шт
грецкие орехи
кокосовая стружка

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

крем
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

Соусы венские, луковые и хреновые

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС ВЕНСКИЙ ТОМАТНЫЙ
Ингредиенты:

    помидоры - 4 шт. (500 гр.)
    вода - 100 гр
    сок лимона - 1 ст. л.
    вино красное сухое – 2 ст.л
    масло сливочное – 2 ст.л
    мука пшеничная - 2 ст. л.
    сахар - 1/2 ч.л.
    лук зеленый - 1 пучок
    зелень петрушки - 2-3 веточки
    соль - по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

соусы

Комментарии (0)

>Головная боль: 3 основных вида и 3 причины

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головная боль: 3 основных вида и 3 причины!

3925073_i_1 (700x404, 73Kb)

1. Мигрень

Мигрень – сильнейшая боль в одной половине головы, причиной которой является возбуждение нейронов тройничного нерва

Тройничный нерв – чувствительный нерв. Поэтому в преддверии мигрени человек начинает сильнее чувствовать запахи, острее видеть и лучше слышать. А на высоте мигренозного приступа эти ощущения становятся невыносимыми. Поэтому во время приступа мигрени человек уединяется в темной комнате, избегает громких звуков и лежит с закрытыми глазами.

Что делать?

1. Не принимайте спазмолитики – эти препараты не избавят вас от мигрени.

2. Купировать приступ помогут триптаны. Эти препараты очень эффективны, но принимать их надо в самом начале приступа.

далее

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

Пирог с капустой заливной

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:32 + в цитатник

http://prosto-i-vkusno.com/pirog-s-kapustoj/
Pirog-s-kapustoj-01 (448x336, 34Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
быстро готовки

Комментарии (0)

"Манник"

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:20 + в цитатник

Ингредиенты:
- 1 стакан манки
- 120г сметаны (15-20%)
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан муки
Приготовление:
1. Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
3. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
4. Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

Рубрики:

быстро готовки

Комментарии (0)

Сырники в духовке

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:45 + в цитатник

Для приготовления сырников в духовке вам понадобится:

450 гр. творога

2 яйца

4 столовые ложки сахара

Щепотка соли

1 стакан муки

1 чайная ложка разрыхлителя

200 гр. изюма

Растительное масло

Промытый изюм залить горячей водой на 10 минут, затем обсушить.

Смешать творог, яйца, соль и сахар. Высыпать муку (3/4 стакана) и разрыхлитель в творожную массу, добавить изюм, вымесить тесто.

Сформировать из теста шарики размером с куриное яйцо. Обвалять их в муке и выложить на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Выпекать изделия в духовке 30 минут при 190 С . Дать остыть 5 минут в духовке, чтобы не просели. Наши вкусные сырники в духовке готовы.

Приятного аппетита!
syirniki-v-duhovke (700x439, 103Kb)

Рубрики:

выпечки
вкусно и полезно
бутерброды
закуски

Комментарии (0)

баклажан маринованных с чесноком

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:42 + в цитатник

Для приготовления баклажан маринованных с чесноком нам потребуется:

Два с половиной килограммов баклажанов
Два с половиной литров воды
250 граммов белого винного уксуса
Две трети стакана соли
Один острый перчик
150 граммов очищенного чеснока
200 миллилитров растительного масла
Пол стакана белого винного уксуса
Как мариновать баклажаны с чесноком:

Баклажаны маринованныеДля того чтобы мариновать баклажаны, сначала, нам необходимо подобрать мелкие плоды грушевидной формы с блестящей поверхностью. Они должны быть фиолетового цвета без прозелени. Баклажаны очистить и хорошенечко вымыть, надрезать по длине, чуть не доходя до середины плода.
Теперь, баклажаны необходимо отварить в рассоле, в кастрюле вскипятить воду, залить баклажаны и как только вода закипит, добавить в неё уксус и соль, всё перемешать. Варить 10 минут, затем откинуть баклажаны на друшлаг и остудить.
Небольшой острый перчик вымыть и обсушить и измельчить блендером в мелкую крошку. Чеснок очистить, вымыть, по желанию, можно оставить дольками или половину измельчить также блендером в мелкую крошку.
Следующим шагом, соединяем баклажаны с чесноком и перцем, добавляем масло и уксус, аккуратно перемешать и разложить готовые баклажаны по стерилизованным банкам, закатав их.
Теперь наши баклажаны, маринованные с чесноком готовы!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!
Baklazhanyi-marinovannyie-s-chesnokom (600x400, 214Kb)

Baklazhanyi-marinovannyie-s-chesnokom (600x400, 214Kb)

Рубрики:

на зиму
быстро готовки

Комментарии (0)

Салат из баклажан на зиму – самая вкусная закуска к любому празднику

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:41 + в цитатник

Салат из баклажан на зиму – самая вкусная закуска к любому празднику, аппетитная в меру острая и кисло — сладкая, лидер корейской кухни. Готовить его очень просто, а результат превосходит любое ожидание. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Рекомендую Вам! Так вкусно, что сколь ко бы не законсервировали, все равно не хватает!
2,5 кг баклажан, 0,6 кг сладкого красного перца, 3 большие луковицы, 4 морковки, 1 головка чеснока, 2,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка черного молотого перца, 5 ст. ложки соли, 3 ст. ложки воды, 200 г растительного масла, 160 г уксуса 9 %, 1 пучок петрушки.

Способ приготовления:

В 4-5 литровую кастрюлю наливаем 3 л воды, кладем 4 ст. ложки соли, доводим до кипения, затем на вымытых баклажанах делаем продольные разрезы и кладем в кипящую воду, варим примерно10 минут, затем нужно их вынуть и дать им остыть.

Готовим другие ингредиенты: Перец нарезать соломкой, лук – полукольцами, морковь – натереть на корейской терке, чеснок – желательно растолочь, все приготовленные нами овощи нужно смешать в кастрюле и добавить туда 1 ст. ложку соли.

Охлажденные баклажаны нарезать кусочками и кладем их в кастрюлю, так же добавляем туда порезанную петрушку, сахар, масло, уксус, 3 ложки воды, черный молотый перец. Все хорошенько перемешиваем и оставляем примерно на 12-16 часов при комнатной температуре, (я обычно оставляю на ночь).

Закатка: разложить салат в пол-литровые баночки и стерилизовать 30 минут после закипания, закатать и охлдить без укутывания.
Салат из баклажан на зиму готов, получаются 6 пол литровых баночек очень вкусной закуски к празднику
77544 (570x400, 56Kb)

Рубрики:

на зиму
закуски

Комментарии (0)

Друзья, попробуйте этот очень легкий рецепт.

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:33 + в цитатник

Ингредиенты:Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.Приготовление:Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения.

Рубрики:

крем
быстро готовки
Жюльен

Комментарии (0)

МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:29 + в цитатник

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую

Рубрики:

выпечки
быстро готовки

Комментарии (0)

Пирожки "Как пух"

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:25 + в цитатник

Ингредиенты (на 20 пирожков):
-1 ст. кефира
-0.5 ст. рафинированного масла
-1 ст.л.сахара
-1 ч.л. соли
-1 п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
-3 ст. муки
-начинка любая

Приготовление:
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40 гр., но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти, намазать желточком и отправить в духовочку.
6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!

Рубрики:

выпечки
быстро готовки

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С КАКАО МОЖНО ДАЖЕ НА НОЧЬ*СОХРАНЯЕМ СЕБЕ! ❤**

Понедельник, 09 Января 2017 г. 17:32 + в цитатник

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 300 г
• Молоко 1% - 100 мл
• Какао - 2 ст. л
• Мед - 2 ст. л
• Желатин - 20 г
• Вода - 1 ст

Приготовление:

Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.

Рубрики:

худение
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

тысячелистник классный

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:12 + в цитатник

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

Лишь 50 мл в день этого мощного напитка очищают артерии и предупреждают сердечный приступ!

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:09 + в цитатник

Со временем сосуды в организме человека теряют свою гибкость и эластичность, а на их стенках образуются атеросклеротические бляшки. Частые головные боли, повышенное давление, инфаркт и даже инсульт могут стать следствием такой загрязненности сосудов.

Существует множество народных рецептов для очистки сосудов, но сегодняшний метод — пожалуй, самый эффективный. Хорошо, что природа дает нам всё необходимое для здоровья!

Чистка сосудов чесноком и лимоном

Одно из главных достоинств чеснока — способность предупреждать развитие атеросклероза, а следовательно, инфаркта и инсульта. Чеснок не только запускает в организме механизмы снижения уровня плохого холестерина в крови, но и помогает удерживать достигнутый результат длительное время.

В составе лимонов присутствуют минералы, эфирные масла, пектины, органические кислоты, флавоноиды, которые также благотворно влияют на состояние сосудов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 лимонов
30 зубчиков чеснока
1 л воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лимоны вымой, чеснок очисти. Подготовленные продукты пропусти через мясорубку.
Перелей массу в кастрюлю, добавь воды и поставь на огонь.
Доведи смесь до кипения, но не кипяти. Остуди, перелей средство в удобную для хранения емкость и убери в холодильник.

В течение 3 недель ежедневно выпивай по 50 мл этого напитка. Сделай перерыв на неделю, а потом снова повтори 3-недельный курс. В профилактических целях такое лечение полезно проводить 2 раза в год.

Напиток улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, предотвращает образование опухолей. Средство действует как антиоксидант, а также стимулирует работу почек и печени. Но, как и у всех сильнодействующих средств, у него есть противопоказания к применению: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, беременность, период лактации, эпилепсия, аллергия на любой из компонентов.
image (114red) (640x452, 81Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

СОСНОВАЯ ПРОФИЛАКТИКА ОТ ГРИППА И ПРОСТУДЫ

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:07 + в цитатник

Рецепт:
2 ст. л. почек сосны обыкновенной.
Почки залить 1 л кипятка и варить на водяной бане 30–35 мин.
Настоять отвар 30 мин, после чего процедить.

Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды, для лечения заболевания и 1 раз утром для профилактики.

Водные отвары, приготовленные из почек, оказывают антисептическое, отхаркивающее и противовоспалительное действие.

Применяются для лечения ревматизма, водянки, бронхита, заболеваний желудочно-кишечного тракта.
image (11gytg) (640x480, 102Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ПОСАДИТЕ БОЛЕЗНЬ В ГОРШОК

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:05 + в цитатник

Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен
практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что
болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в
частности — на растение.

Процедура проста: надо взять у заболевшего человека небольшое количество
его мокроты (гноя, мочи, слюны, пота), перемешать с землей и поместить в
небольшой цветочный горшок. Затем в него следует посадить два–три
семечка, луковичку или клубень растения, планетарный знак которого
совпадает со знаком болезни (см. ниже), и дождаться, когда появятся
ростки высотой в несколько сантиметров. Потом аккуратно, вместе с
корнем, вырвать росток и сжечь, если заболевание связано с выделением
крови, гноя, пота или мокроты. Во всех остальных случаях росток
выбрасывается в реку (пускается за водой). После этого болезнь проходит.

Важно: высаживать растения в виде черенков, усиков или корня (за
исключением хрена) не рекомендуется, так как растение может погибнуть, а
это очень опасно для больного. Если же просто не прорастет семя, такой
опасности нет.

Чтобы избавиться от болезни при помощи выращенного в горшке растения,
необходимо знать планеты, управляющие болезнью, и найти соответствующее
растение.

Болезни

Луны: ревматизм, подагра, водянка, аллергические судороги, гноящиеся
раны, нарушения менструального цикла, глисты, вши, блохи, чесотка,
лишай, эпилепсия, лунатизм, депрессия, меланхолия, пьянство.

Марса: ушные, легочные, печеночные, простудные, геморрой, радикулит,
мигрени, незаживающие раны, внутренние кровотечения, желтуха,
дизентерия, поносы, запоры, гангрены.

Меркурия: заболевания мозга, обмороки, головокружения, заикание,
беспричинные страхи, бред, стоматологические язвы, чирьи, угри,
фурункулы, фистулы.

Юпитера: сердечно–сосудистые, желудочно–кишечные, поджелудочной железы,
селезенки, гипо– и гипертония, ангина, глазные, опорно–двигательного
аппарата, отравления.

Венеры: мочеполовые, почечные, венерические, сексуальные, половые
извращения.

Сатурна: системные (например, эндокринной, лимфатической систем и т.п.),
онкологические, бездетность, волчанка, псориаз, склерозы, старческое
слабоумие, переломы, экземы, не поддающиеся диагностике болезни.

Солнца: ожоги, обморожения, тяжелые инфекции, грипп, рожа, тяжелые
поражения сердца и глаз, параличи (последствия травм и инсультов),
тепловые и холодовые нейродермиты, нервозность, обмороки (тепловые
удары), эндокринные, неправильный обмен веществ (в том числе полнота).

Растения

Луны: анемон, астра, вероника, дурман, ирис, камелия, капуста,
мать–и–мачеха, морковь, огурец, очиток, портулак, салат–латук, фуксия.

Марса: артишок, базилик, кинза, крапива, лук–порей, перец, подорожник,
полынь, редис, редька, рута, свекла, хрен, чеснок, чертополох.

Меркурия: анис, валерьяна, вьюнок, георгин, горошек душистый, клевер,
левкой, маргаритка, незабудка, пастернак, помидор, резеда, флокс,
цикорий.

Юпитера: брюква, василек, жасмин, кресс–салат, кунжут, лимон, мята,
одуванчик, пион, пшеница, роза, розмарин, фиалка.

Венеры: алтей, бадан, бегония, гвоздика, герань, гладиолус, горох
обычный, лебеда, патиссон, пырей, тюльпан, тысячелистник, фасоль, черный
корень.

Сатурна: аконит, анютины глазки, багульник, белена, белладонна,
дельфиниум, картофель, пастушья сумка, петрушка, ревень, сельдерей,
укроп.

Солнца: адонис, аир болотный, алоэ, вербена, гелиотроп, гиацинт,
горечавка, зверобой, имбирь, кукуруза, лютик, ноготки, подсолнечник,
рожь, ромашка полевая, ромашка садовая, тимьян, шалфей.

Бывает так, что болезнь невозможно однозначно отнести к той или иной
планете. Например, вирусный гепатит с одной стороны является болезнью
печени (Марс), а с другой — инфекционной болезнью (Солнце). В таких
случаях надо использовать оба растения, но высаживать их в разных
горшках и обязательно в один и тот же день.
image (1hnbgvf1) (523x480, 69Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

КАСТОРОВОЕ МАСЛО обладает превосходным слабительным действием.

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:03 + в цитатник

ЧТОБЫ СВЕСТИ БОРОДАВКИ : - ежедневно утром и вечером втирать масло в бородавку в течение 15 мин.так, чтобы она как можно лучше пропиталась маслом. Также эффективно масло сводит папилломы, родинки и печеночную пигментацию. Как правило ,эффект становится видимым где-то через месяц.
image (11fcrf) (700x450, 87Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

Как вылечить сильный кашель?

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:01 + в цитатник

Волшебный рецепт аптекаря для тех, кто часто болеет трахеитом и бронхитом. Стоит он копейки, а помогает быстро.
Необходимо купить в аптеке:
1." Таблетки от кашля" (они так и называются).
2. "Грудной эликсир"(нашатырно-анисовые капли).
В стакане растереть 2 таблетки, добавить 1 десертную ложку эликсира и залить 2 ст. ложками горячей воды. Все перемешать и выпить. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды и за 2 часа до сна.
На здоровье!
image (11fh) (600x450, 70Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ТОРТ "А-ЛЯ ТИРАМИСУ"

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 09:59 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
● Сахар 1 ст
● Яйцо куриное 1 шт
● Мука пшеничная 1 ст.л.
● Молоко (теплое) 1 ст
● Картофельный крахмал 1/2 ст.л
● Масло сливочное 200 гр

Основа торта:
● Печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:
● Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.Отправляем в холодильник.Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну, а если до утра, то вообще будет СКАЗКА!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
image (11plo) (700x525, 64Kb)

Рубрики:

быстро готовки

Комментарии (1)

КУТЬЯ НА РОЖДЕСТВО: 5 РЕЦЕПТОВ

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1) Кутья на Рождество из риса

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рис 200 г
● мак 100 г
● грецкие орехи 50 г
● изюм 50 г
● мед 100 г
● соль щепотка
● кипяченая вода 200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мак залить кипятком и оставить на час. Затем жидкость слить и растереть мак в ступке.
2. Изюм помыть и залить кипятком на полчаса.
3. Орехи подсушить и мелко порубить.
4. Рис отварить в подсоленной воде, жидкость слить.
5. Перемешать рис, изюм, орехи, мед, посолить по вкусу. Разбавить узваром или кипяченой водой. Сразу же подать к столу.

2) Кутья

Читать далее...

Рубрики:

выпечки
пасха

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ПИЦЦА "ГАВАЙСКАЯ"

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
5X6MsLxO60c (640x480, 189Kb)

Блюдо получается обалденное ✌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 250 мл молока

● 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)

● 3 ч.л. сахара

● 5 ст.л. растительного масла

● 2 яйца

Читать далее...

Рубрики:

выпечки
бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

Пирожки с капустой от Чучелки

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

g>

Сама пеку много лет пирожки и пироги, не мало попробовала и поела у своих друзей, но... скажу вам честно - таких пирожков я ещe не едала!!! Больше ничего писать не буду, попробуйте, очень советую!!! Слова автора рецепта Чучелки с форума хлебопечка: -"Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо еe смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина (крахмалы) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным. Эту тонкость я прочитала в учебнике по профессиональной выпечке. И это так! Проверено! Тесто получается очень нежным, кажется, что оно будет липнуть ко всему. Иногда ( в зависимости от муки) приходится добавить муки. но! Тесто все-равно должно вам казаться липнущим. Не забывайте, что оно набухнет и станет чуть более "крутым" по консистенции после выбраживания. Мука впитает воду."

Рубрики:

выпечки
быстро готовки

Комментарии (0)

Багеты-рулеты с масляной начинкой

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю рецепт нежных, мягких багетов с масляно-желтковой начинкой (прослойкой). Багеты делаются очень быстро, порадуют вас и ваших родных своим вкусом. Очень хороши для завтраков. Поздравляю всех с Рождеством!!! Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!!!

Рубрики: выпечки
бутерброды
быстро готовки

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405653235/"></a> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405653235/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

12 блюд на Святвечер

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздник Рождества Христова относится к наибольшим христианским праздникам, которые Церковь отмечает особенно торжественно. Все люди с особым вниманием относятся к празднику Рождества, стараясь в этот день соблюдать обычаи и традиции. Несение вечерь – одна из традиций рождественских праздников. Но правильно ли мы носим вечери?

12 блюд на Святвечер: рецепты

В эту субботу все православные христиане будут отмечать праздник Рождества Христова. Потому уже нужно начинать составлять меню на Святвечер.

Когда и кому носят кутю на рождество?
Читать далее...

Рубрики: пасха

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405652980/"></a> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405652980/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Новогодние рецепты 2017 года - 25 новогодних закусок

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздники не застали врасплох, самое время позаботиться о новогоднем и рождественском меню. Можно придерживаться традиций и каждый год 31 декабря готовить оливье и шубу, а на десерт – Наполеон и мандарины. Это здорово! Но Новый год – это повод сделать что новое, праздничное, волшебное. И начать можно с праздничного меню. Составьте меню, заранее позаботьтесь о необходимых продуктах, и даже, может быть, еще до праздников опробуйте понравившийся рецепт. Вот тогда новогодние праздники запомнятся вам только приятными сюрпризами, подарками и хорошим настроением!

25 новогодних закусок

Закусим?

Рубрики: вкусно и полезно
бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405652908/"></a> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post405652908/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрый заливной пирог с печенью "Народный" - вкусно необычно!

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу напомнить вам друзья.., " народный ", заливной пирог..! Готовить проще, уж нельзя..!, найдите для него часок..! Жалеть не будите потом..!, наполнит аромат весь дом..! Разбудит сразу аппетит..!, и нежным вкусом удивит..! Замечательный пирог!, к вам стучится на порог!

Рубрики:

выпечки
быстро готовки

Комментарии (0)

Желейный торт

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Печенье (типа «Юбилейного») — 200 г
Сметана — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Творог или сливочный сыр — 150 г
Сахар — 120 г
Желатин — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Лайм или лимон — 1 шт.
Желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакетик
Мята — 1 веточка

Приготовление:

1. Для основы: в комбайне или блендере измельчите печенье в крошку. Если бытовой техники под рукой нет, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло заранее подержите в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.
2. Высыпьте в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешайте. Дно разъемной формы диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой и выложите полученное тесто, ровно распределяя и утрамбовывая. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.
3. Для желейной части: залейте желатин водой (100 мл) и оставьте набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). Поставьте желатин на маленький огонь и подогрейте максимум до 50 °C — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
4. Творог предварительно протрите через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавьте сахар, сметану и ванильный сахар. С двух краев лайма срежьте по 1/4 его части и выжмите сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.
5. Взбейте все до момента растворения сахара (в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась). Во взбитую массу тоненькой струйкой медленно влейте желатин, продолжая взбивать. Вылейте полученный крем в форму на слой печенья и снова уберите торт в холодильник на 1-2 часа.
6. Приготовьте желе "Киви" согласно инструкции на упаковке, уменьшив рекомендуемое количество воды на 100 мл. Дайте желе остыть, достаньте торт и на застывший творожно-сметанный слой вылейте желе. Уберите готовый торт в холодильник еще на 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
7. Перед подачей на стол достаньте торт из формы, украсьте завитушками из тонко нарезанных кружочков лайма и положите листики мяты.

источник

Рубрики:

быстро готовки

Комментарии (0)

Народные средства от кисты

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение кисты народными средствами. Киста - это полостное доброкачественное новообразование в различных органах. Киста может образоваться в десне или печени, яичнике или головном мозге. Это одно из наиболее часто диагностируемых заболеваний, которое было известно еще во времена Гиппократа. Чаше всего киста определяется при плановых осмотрах, особенно это характерно для маленьких кист, не имеющих осложнений.

Безусловно, есть виды кисты, которые необходимо оперировать, часто такое хирургическое вмешательство проводится в экстренном режиме. Это касается разрывы кист больших размеров, гнойных кист и новообразований, склонных к малигнизации, то есть к перерождению в злокачественные образования.

Читать далее...

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

Пора проститься с лишним весом: вечерний напиток для эффективного похудения

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

alt="Пора проститься с лишним весом: вечерний напиток для эффективного похудения"/2835299__1_ (700x367, 199Kb)

Вы давно мечтали похудеть, но лишние килограммы никак не уходят? Проблема в том, что эти килограммы складываются из веса внутреннего жира, который накапливался в Вас годами, и сам по себе он не уйдёт. Его можно убрать только с помощью специального очищения от жира или с помощью этого жиросжигающего напитка. Он и отёки снимет, и жир расплавит и лишнюю жидкость выведет.

Напиток этот состоит из имбиря, огурца и петрушки. Рецепт напитка для одного человека:

• Вода 1/3 стакана

• Имбирь 1 чайная ложка

• Огурец 1 штука

• Петрушка 1 пучок

• Лимон для вкуса ½

• Мёд по желанию

Петрушку и огурец хорошо вымойте и измельчите блендером. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Из лимона выжмите сок. Мёдом можно подсластить напиток, но это совсем не обязательно.

Полученный коктейль нужно выпить перед сном, утром Вы проснётесь уже совсем с другим настроением, Вы будете чувствовать себя бодрым и здоровым, а через пару недель бока и живот исчезнут сами собой, даже без изнурительных тренировок в спортивном зале.

alt="Пора проститься с лишним весом: вечерний напиток для эффективного похудения"/2835299_vechernii_napitok_dlya_effektivnogo_pohydeniya (700x322, 175Kb)

Рубрики:

худение

Комментарии (0)

Закусочный рулет с мясом

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет с мясом

Состав:

Тесто слоеное бездрожжевое— 500 г
Фарш мясной(из свиной шеи) — 500 г
Соевый соус Легкий — 2 ст. л.
Чеснок— 2 зуб.
Помидор— 1 шт
Лук зеленый— по вкусу
Яйцо куриное— 1 шт

Льезон:

Яйцо куриное— 1 шт
Молоко— 1 ст. л.
Соль— по вкусу

Приготовление:

На вкус в лучшую сторону, несомненно, повлияет фарш, приготовленный дома именно из шеи.
К фаршу добавить яйцо, соевый соус, рубленный чеснок, нарезанный не мелко помидор (можно подсолить при надобности, я не солила).
Все перемешать

Тесто у меня – 2 квадратных пласта.
Взять 1 пласт теста, разложить его на пищевой пленке и немного раскатать, формируя прямоугольник.
С одной стороны прямоугольника ножом сделать надрезы, длиной примерно 5 см.

Закусочный рулет с мясом

На не надрезанную часть выложить половину фарша, слоем в 1 см.
Утрамбовать его вилкой.

Посыпать рубленным зеленым луком.

Закусочный рулет с мясом

С помощью пищевой пленки с не надрезанной стороны закручивать плотно в рулет.
Когда останутся лишь нарезанные полоски, то брать по одной, немного оттянуть и накрывать ими рулет.
Получится, как на фото

Закусочный рулет с мясом

Аналогично сформировать второй рулет, выложить их на противень на бумагу или фольгу и смазать льезоном (для льезона взбить яйцо с добавлением молока и соли)

Выпекать при 180 градусах до готовности (ориентировочно 20-30 минут, зависит от духовки)

Закусочный рулет с мясом

Вынуть рулеты, чуть остудить, нарезать порционно и подавать!
Закусочный рулет с мясом

источник

Рубрики:

выпечки
бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

Золотое молоко из куркумы

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие читатели, свою кухню я не представляю без любимых приправ. Многое люблю, но самые для меня любимые приправы - это мацелла, универсальная средне-острая приправа и куркума. Если что-то заканчивается, сразу иду на рынок за новой порцией приправ. Покупаю только там деревянными стопочками. Сегодня я хочу рассказать вам о золотом молоке из куркумы. Слышали вы о таком? Если нет, обратите внимание, очень советую.

Во многих старинных рецептах можно найти рекомендации употреблять куркуму вместе с молоком и медом. Получается необычайно вкусное молоко золотистого цвета. Такое золотое молоко из куркумы я часто готовлю для своей семьи, оно обладает многими полезными и лечебными свойствами. Сегодня мы с вами поговорим о пользе и вреде золотого молока из куркумы, рассмотрим рецепты его приготовления.

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

Печенье "Фитнес" с секретным ингредиентом 😉

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 19:06 + в цитатник

Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом))), приготовленное собственными руками!

Ингредиенты:

изюм 100 г;
чернослив 100 г;
грецкий орех 50 г;
льняные семечки 100 г;
овсяные хлопья 3 ст. ложки;
2 яичных белка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сухофрукты и орехи измельчить в блендере.
Добавить яичные белки, льняные семечки и овсяные хлопья.
Противень застелить бумагой для выпечки, равномерно распределить полученную массу слоем толщиной 5 мм.
Выпекать (а точнее подсушить) при температуре 100 градусов в течение 1-1,5 часа.
Пока горячее разрезать и дать остыть.
xPprjsh0luk (604x354, 85Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
быстро готовки

Комментарии (0)

Про грипп и скорую.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 20:00 + в цитатник

Может, пригодится кому. Скопировано.
Я очень старалась обойтись без мата. Оцените. И если кому-то поможет, то я буду рада.

Грипп объявили по СМИ. И все хотят вызвать врача.

Рассказываю. Врачей нет. В поликлиниках Санкт-Петербурга оставшиеся здоровыми доктора (да-да, мы тоже люди, тоже болеем) не имеют возможности обслужить всех желающих. Кроме того в некоторых районах города поликлиники так и не работают по выходным, а в понедельник настолько завалены активами от неотложных, что маловменяемы уже после 20 вызова.

Задержки детской неотложной помощи в Невском районе Санкт-Петербурга составляют до 16 часов. Если вы добились того, что ваш вызов принят в 20 часов, не удивляйтесь, если врач (уже совсем другой смены) приедет к вам в 16 часов следующих суток.

Если вы решили, что в больнице будет быстрее и лучше — вы ошибаетесь. Просто, чтобы попасть в приемное отделение любой из детских больниц, вам придется сначала подождать санитарного транспорта (около 6 часов), а потом посидеть в салоне машины от полутора до шести часов (в среднем два с половиной), Туалеты на улице не предусмотрены. Покупайте подгузники и берите термосы. Что будет с вами после высадки в бокс, я не знаю, не видела, но многие сбегают домой.

Реанимация еще держится, но никому не пожелаю там оказаться, даже тем, кто устроил эту массовую истерию.

О самолечении.

Если вы заболели (грипп характеризуется высокой температурой, до 40, ознобом, ломотой в суставах, иногда сразу — сухим кашлем).

При температуре выше 38,5 принимайте парацетомол в любом виде (от обычных таблеток до навороченных терафлю экстра), больше пейте и лежите под одеялом.

Если температура выше 39 — добавляйте таблетку анальгина или аспирина. Для тех, кто весит больше — полторы таблетки) Если знобит — то но-шпу.

Для детей правила иные.

1. дать жаропонижающее и но-шпу (дозировкиприведены ниже)

2. раскутать ребенка.

Если дети до пяти лет температурят выше 38,5 и у них озноб — ВЫТАСКИВАЙТЕ ИХ ИЗ-ПОД ОДЕЯЛ. Это может показаться садизмом, но если вы этого не сделаете, они перегреются, и могут выдать судороги — зрелище малоприятное и крайне вредное. Некоторые сравнивают это явление с сотрясением мозга, только удар как бы изнутри.

3. Согрейте ноги. Для этого надо одеть голому ребенку носки и приложить грелку к ногам (сойдет бутылка с горячей водой). Пока ноги не согреются, температура не снизится.

4. Если ребеночек маленький (до года), или имеет неврологические проблемы в виде повышенного внутричерепного давления, то вместе со всем вышеперечисленным, положите на темя ребенку полотенце, смоченное в холодной воде. Чтобы вода не попала на волосы, положите мокрое полотенце в полиэтиленовый пакет.

5. Когда ноги согреются, оботрите тельце (грудку, спинку, шейку, подмышками) водой, чуть теплой для вашей теплой руки. Вам это будет — чуть тепло, ему — чуть прохладно. Если вы плеснете в воду водки — ребенок будет быстрее высыхать, что хорошо. Еще раз повторю: ОБТИРАТЬ МОЖНО ТОЛЬКО ЕСЛИ НОГИ ГОРЯЧИЕ, или хотя бы теплые.

Если вы сделаете все, что написано, то пройдет около часа, и температура снизится.

Нормальной — не будет, но она и не должна быть нормальной. До 38,5 — и хорошо.

Если вы дали анальгин, его гарантированно должно хватить еще на три часа. Итого — час на разгон, три на действие.

Я не говорю, что прямо через 4 часа она снова станет 40, но уже имеет полное право.

Ваша задача — сонный не сонный, ночь, не ночь — ставить будильник, ставить градусник. Надо — повторяйте все заново. Не надо — каждый час мерьте, ловите эти подъемы. Они почти гарантированно будут.

Дозировки но-шпы и жаропонижающих такие:

На 20 кг — (обычно пять лет) — полтаблетки парацетомола или 10 мл нурофена, полтаблетки но-шпы. Если температура 39 и выше сразу давайте вместе с анальгином.

НА два года (12 кг в среднем) — четверть всего.

На 7 лет (в среднем 25 кг) — три четверти.

На 30 кг — уже можно давать полную таблетку.

Вы все равно нас вызовите. И мы все равно приедем. Когда-нибудь. Возможно. Но до этого — не мучайте детей и себя. Даже если ваше чадо вытерпит укол — он все равно будет действовать 4 часа. Не ждите чудес. Их не будет.

______________________________________________________________---

Как выглядят осложнения.

1. Температура через час после вышеприведенных манипуляций не упала ниже 38,5.

2. Температура упала через час после приема анальгина, но еще через час опять 40.

3. Рвота пару раз. Потому что один раз ребенка может вырвать на что угодно, на ту же температуру, например. тогда надо ставить свечки.

4. Какая-то сыпь на ногах, от пальчиков до ягодиц, похожая на лопнувшие сосуды или появившиеся ниоткуда синячки

5. Вроде все ничего — температура умеренная, сыпи нет, рвоты тоже, но ребеночек такой вялый на 37, 5, как будто у него 40,5. в смысле — не может пить от слабости.

ЗВОНИТЕ В НЕОТЛОЖНУЮ ПОМОЩЬ, ГОТОВЬТЕ ВЕЩИ В БОЛЬНИЦУ. ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ В СТАЦИОНАРЕ. Не смотря ни на что, ни на какие условия.

____________________________________________________

Чего делать с детьми нельзя

1. кутать на температуру выше 38,5 - ниже - одевайте, как хотите

2. мазать чем-то пахучим (барсучки, звездочки, слпелки, докторы момы, горцица, горчичники, скипидар) Дети начинают задыаться. Только этого вам не хватало. Никуда. Ни на какие места. Никогда.

3. Давать детям аспирин. Он вызывает желудочные и носовые кровотечения.

____________________________________________

Советы по встрече врача.

Не ругайтесь за задержки. Это бессмысленно, а объективное отношение к вашему ребенку может пострадать.

Не врите. Не наговаривайте на ребенка, что у него что-то страшное. В лучшем случае вы без дела окажетесь в стационаре.

Не предлагайте бахилы. Знаете, куда хочется послать вас на 30 вызове? Если не знаете, то попробуйте просто одеть и снять куртку 30 раз подряд. Я молчу о подъемах на этажи, о том, что вы все больны, а мы изо всех сил — нет. И о том, что за эту всю историю нам не заплатят лишней копейки. Мы и не просим уже. Просто делаем, что можем.
image45vb (604x402, 46Kb)

Рубрики:

Народная медицина

Комментарии (0)

НЕМЕЦКИЙ МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 10:12 + в цитатник

Добротный домашний пирог — большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. В этом пироге мне нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей маковой и творожной выпечки. Маковый творожник подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей. Готовится очень легко и быстро!,Немецкий маковый творожник
Добротный домашний пирог — большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. В этом пироге мне нравится сочетание нежных и хрустящих текстур. Очень рекомендую этот рецепт для всех любителей маковой и творожной выпечки. Маковый творожник подойдёт для завтрака, а также для угощения гостей. Готовится очень легко и быстро!
Ингредиенты:
Тесто:
• мука пшеничная — 300 гр.,
• масло сливочное — 130 гр.,
• сахарный песок — 100 гр.
Начинка:
• молоко — 750 мл.,
• сахарный песок — 150 гр.,
• масло сливочное несоленое — 100 гр.,
• творог — 250 гр.,
• яйцо — 1 шт.,
• мак молотый — 150 гр.,
• крупа манная — 150 гр.

Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.

3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.

4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса.

5. Творог взбить с яйцом блендером.

6. Добавить творог в маковую массу и перемешать.

7. Выложить начинку на охлажденное тесто.

8. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С

Приятного аппетита.
yZ5KszsfTsA (600x400, 57Kb)

Рубрики:

выпечки
вкусно и полезно
быстро готовки

Комментарии (0)

«Кулінарна академія»: Маковий торт

Среда, 30 Ноября 2016 г. 19:03 + в цитатник

https://vk.com/id340559122?z=video-12435153_456239...bf7a%2Fpl_post_-12435153_88925

Рубрики:

выпечки

Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны - быстро и вкусно!

Среда, 30 Ноября 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и простой способ маринования шампиньонов, которые потом можно использовать в салатах, добавлять в пиццу и просто как закуска под любые напитки.Готовятся элементарно, а грибы получаются отменные.

Рубрики:

вкусно и полезно
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

БОМБОВАЯ КАПУСТА

Среда, 30 Ноября 2016 г. 18:22 + в цитатник

В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))

Ингредиенты:

- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 г - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
64UmZmu3gkI (587x443, 54Kb)

Рубрики:

витамины
вкусно и полезно
быстро готовки

Комментарии (0)

Картофельный суп с фрикадельками

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:30 + в цитатник

Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мясной фарш — 300 г
Вода — 3 л
Растительное масло для обжарки
Петрушка — 1 пучок
Соль, перец, лавровый лист — по вкусу

Приготовление:

1. Из фарша формируем фрикадельки. Для этого отщипываем небольшие кусочки (примерно 10-15 г) мяса, слегка отбиваем и скатываем в шарики. Фрикадельки можно заготавливать и хранить в морозилке «впрок».
2. В кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем фрикадельки. Правило №1 гласит: мясные продукты опускаются в холодную воду, тогда бульон будет наваристый.
3. Фрикадельки варим на медленном огне. Снимаем периодически пенку. Правило №2: суп варят на очень медленном огне.
4. Картофель нарезаем средними кусочками и отправляем к проварившимся минут 15–20 фрикаделькам. Правило №3: чем меньше в супе ингредиентов, тем меньшими кусочками осуществляем нарезку продуктов. Нарезаем лук. Натираем на крупной терке морковь. Пережариваем лук и морковь на растительном масле.
5. Опускаем зажарку в суп. Правила №4 и 5: продукты закладываются в соответствии с их сроком варки, чтобы не разварились, а суп не превратился в кашу. Зажарку закладывают за 15–20 минут до окончания варки. Нарезаем петрушку.
6. Добавляем ее в суп, солим, перчим, добавляем лавровый перец. Правило №6 гласит: соль, зелень и лавровый лист надо добавлять в суп за 5 минут до окончания варки, иначе может испортиться вкус супа.
7. Готовый суп разливаем в порционные тарелки. Правило №7: готовому супу надо дать постоять 15-20 минут, чтобы он настоялся. Подаем наш суп с сухариками, а кушаем с удовольствием.
8HBSIdAynu8 (600x400, 33Kb)

Рубрики:

быстро готовки
Жюльен

Комментарии (0)

Быстрая пицца

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:27 + в цитатник

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Колбаса — 150 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Сыр — 200 Грамм
Зелень — - По вкусу

Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.
Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.
Затем - слой лука.
Затем - помидоры.
Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.
Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.

Приятного аппетита.
oXmtNVXFS5o (529x393, 24Kb)

Рубрики:

бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

КУРИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ 🍄

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:21 + в цитатник

Аппетитный ужин :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе - 750 г
● Шампиньоны - 500 г
● Кефир 1% - 200 мл
● Лук -1 шт
● Оливковое масло - 2 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.
r5hXSvdW9Yw (640x424, 72Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты:

- Сыр твердый - 150 г
- Плавленный сырок - 1 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 150 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Плавленый сыр натереть на крупной терке.
2. Смешать с натертым на крупной терке твердым сыром.
3. В сырную смесь вбить яйца.
4. Добавить сметану, перец, соль, разрыхлитель.
5. Всыпать просеянную муку и все перемешать.
6. Жарить оладушки с двух сторон на раскаленном растительном масле под крышкой.
Q2PbvIwOBGs (667x443, 60Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
бутерброды

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕСОЧНОЙ КРОШКОЙ

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 12:55 + в цитатник

Ингредиенты:

- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахарозаменитель по вкусу
- Сода гашеная 1 чайная ложка
- Творог 500 г
- Ваниль по вкусу
- Яйцо куриное крупное 3 штуки

Приготовление:

1. Стакан муки, сахарозаменитель и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.
2. Для начинки творог смешиваем с яйцами, сахарозаменителем и ванилью.
3. Противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста-крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, минут на 25–30, пока не зарумянится.
4. Перед подачей режем квадратиками. Можно присыпать пирог тертым шоколадом.

И конечно заварить душистый чай, с чабрецом, например
K0790mCZnfk (560x409, 72Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
закуски
запеканки
быстро готовки

Комментарии (0)

Грибной суп с сыром

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 12:53 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриный бульон - 2,5 литра
5 картофелин
2 луковицы
1 морковь
300 грамм грибов
50 грамм сливочного масла
2 плавленных сырка
зелень, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:

Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. В кипящий куриный бульон добавить картофель и варить почти до готовности.

В сковороде растопить сливочное масло и спассеровать морковь и лук, добавить грибы и на большом огне немножко прижарить. Овощи с грибами положить в кастрюлю с картофелем и дать закипеть.

Тем временем плавленый сырок натереть на терке и добавить в кипящий суп. Через 10 минут суп можно выключить. Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Зелень по желанию.
oF1hJNwetSA (550x365, 26Kb)

Рубрики:

вкусно и полезно
быстро готовки

Комментарии (0)

Фантастически вкусная творожная запеканка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 12:52 + в цитатник

Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку.
2. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало)
3. Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
2pZkKRo_lu4 (604x403, 48Kb)

Рубрики:

запеканки
быстро готовки

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный пирог из лаваша в этом рецепте готовится с мясной начинкой. Заливка делает лаваш нежнейший, а всё в сочетании - это очень вкусно!

XjFifmotcng (604x391, 213Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вкусно и полезно
бутерброды
закуски
быстро готовки

Комментарии (0)

Скороспелые слоеные пирожки "Чудесные" - не рецепт, а чудо какое-то

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных пирожков, слоеных. Какие же они вкусные - эти пирожки!!! И готовить их легко ... Мягкое, послушное, слоеное, просто - восхитительно!

Рубрики: выпечки
быстро готовки

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

1 Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось1

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post403232825/"></a> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post403232825/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

УКРЕПЛЯЕМ ВОРОТНИКОВУЮ ЗОНУ СПИНЫ

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРЕПЛЯЕМ...УБИРАЕМ СОЛИ.....РАЗБИВАЕМ ХОЛКУ...

САМЫЕ ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ по укреплению ВОРОТНИКОВОЙ ЗОНЫ СПИНЫ.

Рубрики: худение
Народная медицина

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

Запись понравилась

0 Процитировали

0 Сохранили

0 Добавить в цитатник

0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post403231403/"></a> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5218641/post403231403/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

1 ) Пицца «Солнце» 2 ) Шаурма в домашних условиях 3 )Сырное суфле

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 14:23 + в цитатник

Пицца «Солнце»
https://ok.ru/video/198505663004

Шаурма в домашних условиях
https://ok.ru/video/207314486771

Сырное суфле
https://ok.ru/video/198120966684

Шоколадные трюфели
https://ok.ru/video/194453047963

Солянка
https://ok.ru/video/197632657948

Чебуреки домашние Самый удачный рецепт Homemade pasties
https://ok.ru/video/203592108570

Творожный пирог С песочной крошкой Вкуснейший! Cheesecake
https://ok.ru/video/202029140506

Торт ПОЛЕНО С кофейным вкусом Самый простой рецепт!
https://ok.ru/video/200800864794

Рубрики: выпечки
вкусно и полезно
закуски
быстро готовки

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Перейти к полной формеБыстрая запись

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● рис 200 г ● мак 100 г ● грецкие орехи 50 г ● изюм 50 г ● мед 100 г ● соль щепотка ● кипяченая вода 200 мл

2) Кутья

25 новогодних закусок

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рис 200 г
● мак 100 г
● грецкие орехи 50 г
● изюм 50 г
● мед 100 г
● соль щепотка
● кипяченая вода 200 мл