Цитата сообщения Лилёша Салат «Желтый одуванчик»



Простой сытный салат «Желтый одуванчик» к детскому столу. В составе нет одуванчиков, но имеются сыр, яйцо и консервированная кукуруза.
Намечается детский праздник? Не знаете, какой приготовить своим ребятишкам вкусный салатик, который мог бы понравиться и взрослым тоже? Дети обожают сладкую консервированную кукурузу, а в салатах - особенно. Отварное куриное яйцо - незаменимый салатный ингредиент. Сыр - питательное дополнение для любой закуски.
Предлагаю простой в приготовлении, но очень вкусный салат «Желтый одуванчик» (без одуванчиков). Салат с кукурузой, твердым сыром и вареным куриным яйцом. В качестве заправки используется майонез или сметана. Салат получается сытным и очень нежным. Моя младшая дочка оценила «Одуванчик» на 5+

Для приготовления детского салата «Одуванчик» потребуется качественный сыр твердых сортов. Я использую сыр с дырочками. Пропускаю его через мелкую терку сразу в замесочный салатник.
Затем в салат добавляю куриное яйцо. Яички нужно отварить вкрутую и лучше заранее, а затем охладить. Потрем яйцо на крупной терке или порежем кубиками – кому как удобно.
В конце добавляем консервированную кукурузу.
Майонез или сметану. Я готовлю «Одуванчик» с майонезом.
Перемешиваем салат, приправляя по вкусу солью.
Наш праздничный салат подается к детскому столу, а чтобы создать праздничное настроение – выложим салат «горкой». С помощью кулинарного нержавеющего круга придадим нашему салатику симпатичную форму.
Накроем шляпку тертым куриным белком.
Укрыли тёртым куриным белком.
Затем яичным желтком и свежим укропом, превратив в симпатичный одуванчик. Салат «Желтый одуванчик» к детскому столу готов!


слова и фото автора

источник и пошаговые фото