-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Колоскова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2013
Записей: 3950
Комментариев: 148
Написано: 4109





Мясо "Особенное"

Пятница, 10 Мая 2013 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Особенное"





Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «Мясной»

Пятница, 10 Мая 2013 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Мясной»



Ингредиенты:

• фарш – 700 г (берите тот, который предпочитаете)

• картофель – 100 г

• лук — 70-80 г

• хлеб белый черствый без корочки – пятая часть буханки

• крупное яйцо

• соль, черный молотый перец

«Крем»:

• 150 мл майонеза

• свежий огурец

• плавленный сырок (еще лучше твердый сыр) – 50-70 г

• чеснок – 2-3 зубка
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Вырезалки из бумаги" - журнал по творчеству

Пятница, 10 Мая 2013 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Вырезалки из бумаги" - журнал по творчеству.

"Вырезалки из бумаги" - журнал по творчеству.

Научить ребенка делать , что то своими руками, должны мы, родители,начинать надо с простого, пусть для начала это будут вырезалки из бумаги. Для ребенка ведь, что важно - получить сразу результат, а тут как раз результат на лицо)

1.
.ю1 (700x525, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Логопедия

Метки:  

Пиво - как эликсир красоты для волос

Пятница, 10 Мая 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиво - как эликсир красоты для волос.

Пиво - как эликсир красоты для волос.

4360308__ (698x405, 164Kb)

В Японии и Германии проводились тысячи исследований влияния пива на организм человека. Оказалось, что этот напиток обладает не только антибактериальными свойствами, благодаря которым он защищает желудочно-кишечный тракт от инфекций хеликобактер пилори, но пиво также может быть эффективным оружием против камней в почках.
Читать далее...
Рубрики:  Уход за волосами

Метки:  

"Азбука вязания крючком"

Пятница, 10 Мая 2013 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Азбука вязания крючком" - практическое руководство.

"Азбука вязания крючком" - практическое руководство.

Научится вязать крючком самостоятельно - реально, достаточно изучить это практическое руководство и тогда перед Вами откроется удивительный мир вязания, ведь с помощью этого не хитрого предмета, можно создавать прекрасные по красоте вещи, как для себя, так и для дома - учитесь вязать крючком.

1.
.ю1 (474x700, 340Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Секреты и тонкости приготовления домашних колбас

Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты и тонкости приготовления домашних колбас

kolbasa-domashnyaya-retsept-s-foto (500x375, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

5 потрясающих рецептов блюд в горшочках

Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 потрясающих рецептов блюд в горшочках

5-potryasayushhih-retseptov-blyud-v-gorshochkah-vol-1 (620x345, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Книга по рукоделию"Вышиваем крестом - цветы, букеты,деревья".200 мотивов и схем.

Четверг, 09 Мая 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга по рукоделию"Вышиваем крестом - цветы, букеты,деревья".200 мотивов и схем.

Книга по рукоделию"Вышиваем крестом - цветы, букеты,деревья". 200 мотивов и схем.

Иногда для завершения, той или иной вышитой картинки не хватает интересного мотива, а в этой книге по рукоделию их собрано около 200, цветы, бабочки, домики, деревья и многое другое, для вышивки крестом, Вы найдете здесь.

1.

.ъ1 (493x700, 330Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестиком

Метки:  

Пирожки "Как пух"

Четверг, 09 Мая 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Как пух"

4346910_zZr8ytvqChs (604x393, 50Kb)

Из данного количества теста выйдет 10-13 средних пирожков. Тесто очень вкусное, поэтому предлагаю делать сразу двойную норму.

Для приготовления нам понадобится

  • 3 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 100 мл растительного масла
  • 11 г сухих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 яичный желток для смазки
  • начинка на ваш вкус

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

пирожные

Четверг, 09 Мая 2013 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожные просто выручалочки на каждый день, ведь они готовятся очень быстро (минут 7) и просто!


Вкуснейшие пирожные на скорую руку!

Эти пирожные просто выручалочки на каждый день, ведь они готовятся очень быстро (минут 7)  и просто! Можно радовать своих родных, близких и любимых КАЖДЫЙ день! 

Ингредиенты: 
Тесто (на 10 пирожных): 
Сахар – неполный стакан, 
Мука – неполный стакан, 
Яйца – 2 шт. 

Заварной крем: 
Мука – 1 ложка, 
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше), 
Яйцо – 1 шт., 
Молоко – 1 стакан, 
Ванилин, 
Сливочное масло – 100 гр. 
Мастер-класс


 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пальчиковая гимнастика

Четверг, 09 Мая 2013 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения the_swan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчиковая гимнастика.

 

Стоит подчеркнуть, что необходимо развивать не только пальчики, но и кисть ребенка. В отличие от взрослого, у ребенка кисть малоподвижна и мелкие движения дети часто выполняют всей рукой, а не кистью. Наша задача, помочь малышу развить и кисть.
Это не очень трудно, стоит только понять, что надо делать. Для развития моторики руки и пальчиков можно подобрать любое маленькое стихотворение, потешку и совместить с движением кисти или пальчиков.
В таком случае, ребенок воспринимает упражнение как игру, ему интересно выполнять движения под сопровождение слов и, к тому же, ребенок запоминает слова стихотворения, развивая свою память. Даже если Ваш ребенок плохо запоминает стихи, то в сопровождении движений, он выучит их гораздо быстрее и лучше. Через некоторое время Вам стоит только напомнить движение, и слова вспомнятся легко.
Вот несколько упражнений для пальчиков и кисти.

1. Гусь.

Вот идет по полю гусь.
Он не страшный, ты не трусь.
Он тебя совсем не тронет,
Только голову наклонит.

Выполняем так: Руки стоят на столе на локотке, а кисть расположена горизонтально, как клюв гуся. На первые две строчки поворачиваем кисть из стороны в сторону, а на 3-4 строке – наклоняем кисть вниз и поднимаем вверх (как будто киваем). Выполняем сразу двумя руками.

 

2. Моя семья.

Вот дедушка,
Вот бабушка,
Вот папочка,
Вот мамочка,
Вот я –
Вот и вся моя семья.

Выполняем так: Ладошки раскрыты. Пальчиками левой руки загибаем пальчики правой, начиная с большого пальца. На последней строчке пальцы сжаты в кулак и поворачиваем его из стороны в сторону. Потом повторить с другой рукой.
Для старших дошкольников можно делать сразу двумя руками, тогда пальчики просто загибаются, без помощи другой руки. Но не все дети могут синхронно работать двумя руками, поэтому этот вариант подойдет для тех детей, которые уже научились выполнять упражнение каждой рукой по-отдельности.

 

Эти упражнения подойдут как дошкольникам, так и ученикам младших классов.

 

Котята.

Вот за партами ребята                             

расшалились, как котята:

парты пальчиками трут,

словно лапками скребут.

 

Ребенок ставит подушечки пальцев на стол и иммитирует движение котят, подтягивает пальцы к ладони, а затем оттопыривает. Выполняет сразу двумя руками.  Совсем маленьким, 3-4 года, можно делать сначала одной рукой, а затем другой.

 

Человек.

Идет по парте человек,

переставляет ножки.

А если ножки смотрят вверх,

что получилось? Рожки.

 

Ребенок сжимает ручку в кулачок, а затем разгибает средний и указательный пальчик. Ставит их на парту и идет пальчиками по парте. На последних 2 строчках ребенок поднимает пальчики вверх, как рожки, раздвигает и соединяет их.  Можно сначала сделать одной рукой, затем другой. Повторяем несколько раз. Для школьников лучше делать сразу двумя руками.

 

Кросс.

Мы бежим сегодня кросс.

Кто обгонит? Вот вопрос.

Обогнать мы всех хотим

и бежим, бежим, бежим.

 

Ребенок сжимает пальчики в кулак, оставляя большой и указательный пальцы. Затем соединяет подушечку большого пальца правой руки с подушечкой указательного пальца левой. Подушечку большого пальца левой руки с подушечкой указательного правой.  Расцепляет нижнюю пару и переворачивают их  к себе так, чтобы они соединились сверху. Так меняем пары пальчиков под слова четверостишия. Сначала ребенок будет поворачивать всю руку от плеча. Надо со временем добиться, чтобы двигались только пальцы, а кисть была неподвижной.

Кросс можно делать и другими пальчиками, все время соединяя их с подушечками больших пальцев: средний и большой, безымянный и большой, мизинец и большой.  В процессе выполнения другими пальчиками, свободные пальцы прикрыты в кулачок. Совсем сжать в кулак не получится, но прикрыть можно.

 

Кросс назад.

 

Возвращаемся домой,

Но уже бежим спиной.

Это будет потрудней,

Но ты сил не жалей.

 

Выполняется так же, как Кросс, только теперь пальчики после расщепления двигаются не к себе, а от себя, назад.  Это уже гораздо труднее.

Упражнение Кросс очень удобно тем, что для его выполнения не требуется ничего. Его можно делать в любой момент, когда надо занять ребенка или успокоить его: в очереди, в магазине, в ожидании транспорта…

Это упражнение развивает и  координацию рук, и мелкую моторику, и умение концентрироваться на определенном задании, и способствуетсинхронизации правого и левого полушария.

Делайте эти упражнения вместе с детьми, чтобы им было интереснее. Научите бабушку, сестру или соседей. Ведь элемент соревновательности всегда прибавляет азарта и радости от процесса.

 

Рубрики:  Разное

Метки:  

Цветочные мотивы для трафаретов

Четверг, 09 Мая 2013 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные мотивы для трафаретов.

Цветочные мотивы для трафаретов.

Идея расписывать свое жилище не нова - древний человек  занимался этим с начала веков, о чем есть хорошее доказательство , в виде наскальной росписи)))) Так чем же мы хуже, тем более, что у нас под рукой не уголек от костра, а прекрасные краски и новые технологии. А трафаретные рисунки помогут украсить наши стены в доме - современной росписью, можно как цветочными мотивами, а  можно и орнаментом и т.д.


4360308___2_ (326x354, 13Kb)

1.
.з1 (472x700, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Трафареты

Метки:  

Форшмак

Четверг, 09 Мая 2013 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак - еще один традиционный рецепт!

Форшмак из селедки

Форшмак в переводе с немецкого - закуска. Традиционно в Швеции и Пруссии это горячее блюдо из фарша или селедки. В еврейской кухне оно тоже стало национальным, но в холодном виде и исключительно из сельди. Видов форшмака много. Я взяла классический вариант и подбирала ингредиенты по своему вкусу.

Я всегда ратую за покупку целой малосольной селедки, которую нужно чистить самостоятельно. Так мы видим, что покупаем. Но данный рецепт я позиционирую как быстрый, поэтому готовила его из филе. Если есть время, берем нечищеную и чистим.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусные,нежные рулеты.

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные,нежные рулеты.

cZARyg3hhSE (600x450, 192Kb)

 

Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.
 
для теста:
вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

лаваш Армянский в домашних условиях

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лаваш Армянский в домашних условиях




 

devushka_s_lavashem(Xandzhyan) (299x400, 36Kb)

Сегодня хочу предложит вам рецепт домашнего лаваша. Поискав на кулинарных сайтах рецепты и подогнав их под себя пришла к такому итогу.
С порции получилось 10 лавашей размером приблизительно 28*35 см

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 1

Итак, нам понадобится: около 5 стаканов муки, 1 стакан теплой воды, 20 г свежих или пачка сухих(7-9 г) дрожжей, щепотка соли, 50 г размягченного маргарина.
В теплой воде развести дрожжи с солью, добавить 2 стакана муки, маргарин и перемешать до однородной массы вилкой или миксером. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 2

По истечении 30 минут опару хорошо перемашать и добавить 1-1,5 стакана муки, хорошо вымесить (возможно муки понадобится чуть больше, все зависит от содержания клейковины в муке). Тесто должно быть мягким.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 3

Разделить получившееся тесто на 10 равных частей, скатать в шарики, укрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут.
Прогреть духовку до 180-200 градусов.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 4

Теперь раскатать очень тонко тесто и выпекать в духовке на противне на нижних уровнях.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 5

Сильно лаваши не подрумянивать. Немного побелели и подрумянились, переворачиваем на другую сторону.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 6

Вынув лаваш на полотенце (у меня специальнодля этих целей х/б пеленка) и еще теплый обильно оросить с двух сторон водой из пульверизатора (воду брать либо охлажденную кипяченную, либо фильтрованную). Укрыть сверху полотенцем. Далее выкладываем следующий лист на противень и т.д.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 7

Остывшие лаваши свернуть и упаковать в пакет. Хранить лучше в холодильнике до 5 дней.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 8

Ну, а теперь, как можно использовать лаваши.
Яблочные рулетики из лаваша, рецепт можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/246161

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 9

Можно сделать такие закусочные рулетики. Для этого лист лаваша промазать майонезом, всерху разложить морковь по-корейски, кусочки колбасы, тертый сыр, зелень, крабовые палочки, натертые яйца (короче, все, что есть в холодильнике), скрутить рулетом и разрезать на кусочки по 6-9 см.
Еще очень вкусно получаются лаваши с творожной начинкой, для этого творог хорошо перемять вилкой, подсолить, добавить майонез (до полужидкой кашицы), выдавить несколько зубчикой чеснока через чеснокодавку и добавить мелко нарубленой зелени (кинза, базилик, укроп). Всю эту массу равномерно намазать на лаваш, скрутить и нарезать.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 10

А можно очень быстро приготовить вот такую сытную горячую закуску.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 11

Лист лаваша разделить (свои разрезала на 2 части). На один край положить 1 чайную ложку майонеза, сверху кусочки колбаски, соус по- грузински (кетчуп), зелень и кусочки сыра. Завернуть в рулет, с одной стороны завернуть края, что бы начинка не вытекала и поджарить на рафинированном масле с двух строн.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 12

Дорогие хозяюшки, сегодня нашла рецепт бездрожжевого армянского лаваша вот здесь http://chudo-povar.com/tonkij-armyanskij-lavash.html и уже испытала.
Лавашики понравились, получаются еще тоньше, чем дрожжевые.
Ингредиенты для рецепта армянского лаваша: мука – 3 стакана (плюс 1 стакан для раскатки); горячая вода – 1 ст.; соль – 0,5 ч.л.
Растворить соль в горячей воде. Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление вливать соленую водичку небольшими порциями. Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрыть влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Ну а дальше, кто как хочет либо сверху на сковороде, либо в духовке.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 13

Специально сфоткала пересушенный лаваш только что из духовки.
Он стал «дубовым» и ломким.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 14

А вот тот же лаваш после опрыскивания водой и остывания под полотенцем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 15
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Огурцы как малосольные

Среда, 08 Мая 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы как малосольные (без стерилизации)

ogurzzy_korizza_mini (200x150, 25Kb)
Чудесный рецепт заготовки маринованных огурцов на зиму, по которому огурцы на вкус получаются малосольными и могут храниться при комнатной температуре (под железными крышками). Огурцы консервируем без стерилизации, но с 3 заливками рассола (маринада). В нашей семье много лет закрывают хрустящие огурцы таким способом, так что, рецепт проверен годами приготовления.

Эти маринованные огурчики хороши тем, что на вкус они не острые и подойдут для тех, у кого проблемы с желудком. Корица и другие специи придают огурцам особенный аромат и приятный вкус и позволяют сохранить огурчики хрустящими!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Эта рыбка в банке

Среда, 08 Мая 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Эта рыбка в банке ...» - вкус упоительный, если не сказать — умопомрачительный!

Эта вкусная и простая в приготовлении рыба готовится в собственном соку в обычной стеклянной банке на плите. Рыба, тушеная в банке — это очень вкусная и простая еда, напоминающая густой суп — рыбную похлебку с овощами. Овощи придают рыбе особый вкус. А запах этой рыбы в собственном соку — упоительный, если не сказать — умопомрачительный!
img_600 (600x400, 39Kb)
Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы.
fish5-5 (85x85, 7Kb)Причем вкуснотища получается неимоверная!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как испечь кулич — правила выпечки куличей.

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь кулич — правила выпечки куличей.


kak-ispech-kulich2 (340x367, 125Kb)


В Чистый Четверг все хозяйки ставят на ночь опару для куличей.
Как испечь кулич? Чтобы правильно поставить тесто и выпечь вкусные и красивые куличи не достаточно одного рецепта.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кухонный фартук с аппликацией. Выкройка.

Пятница, 03 Мая 2013 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонный фартук с аппликацией. Выкройка.

Кухонный фартук с аппликацией. Выкройка.

Сейчас Вы увидите, как с помощью аппликации можно преобразить самую обычную вещь для кухни - кухонный фартук.

Подберите яркую ткань для фартука, а затем контрастную ткань для аппликации, рисунок можно выбрать этот, а можно создать свой, особенный и неповторимый, а можно еще и смысл какой нибудь вложить в него. 
 

1.
.ъ3 (533x700, 119Kb)

Далее выкройка фартука и аппликации
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Витражная роспись стекла - рисунок индийского огурца.

Пятница, 03 Мая 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витражная роспись стекла - рисунок индийского огурца.

Витражная роспись стекла - рисунок индийского огурца.

Как своими руками расписать стекло в витражном стиле, показывает этот мастер класс, поверьте это под силу даже тем, кто совсем не умеет рисовать.


.53 (510x670, 259Kb)

Далее мастер класс
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в Галина_Колоскова
Страницы: 197 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь