Живу по солнцу |
Доказано: люди, которые рано встают и рано ложатся спать, - здоровее, спокойнее и... счастливее и успешнее полуночников.|
|
Мелодрама Любовь без правил |
|
|
Мелодрама Другая жизнь женщины |
|
|
Мелодрама |
|
|
Фильм Онегин |
|
|
Грибной паштет |
• 40 г сливочного масла|
|
Паштет из куриной печени |
• 1 зубчик чеснока|
|
Бедная богатая девочка |
|
|
Яичница с крапивой и щавелем |
Почему бы крапиве и щавелю не стать вашим завтраком? Взбейте пару яиц и начните день со вкусной зеленой яичницы! Я всегда жарю ее в конце весны, когда на грядках вылезают первые кислые листочки, а за дачным душем в тени прорастает крапива. Кстати, в другое время года эту яичницу можно готовить со шпинатом или консервированным щавелем, только тогда щавель вмешайте в яйца.|
|
Грузинское пхали из свекольных листьев |
Свекольная ботва одной из первой появляется на рынках. Ее продают прямо с клубнями, но сами клубни прошлогоднего урожая. Трюк в том, что ранней весной старые клубни сажают в землю, из них прорастает ботва, а затем корешки с вершками выдергивают и тщательно моют. Это талантливые листья! Из них получается замечательное грузинское пхали с запахом кахетинских кипарисов и солнечных тбилисских улиц. Если у вас есть кухонный комбайн или стационарный блендер, на пхали уйдет 10 минут.|
|
Востановим кишечник |
|
|
Как улучшить обмен веществ |
|
|
Агар -агар ловушка для голода |
Выдержки из книги Елены Стояновой «Агар-агар. Ловушка для голода».
Агар-агар – пребиотик. Он служит питанием для полезной микрофлоры кишечника. Микроорганизмы питаются агар-агаром, перерабатывая его в более чем полезные для нас витамины, в том числе группы В, аминокислоты (белки) и прочие продукты жизнедеятельности. При этом на вкусной и здоровой агар-агаровой пище полезные микроорганизмы исправно размножаются, составляю мощную конкуренцию патогенной флоре и подавляя ее.
Агар-агар – фактор повышения иммунитета.
Агар-агар способствует понижению уровня холестерина и триглицеридов в крови.
Агар-агар – фактор достижения нормальных и, что важно, более ровных значений уровня глюкозы в крови.
Агар-агар – фактор нормализации повышенной кислотности желудочного сока (обволакивает стенки желудка).
Агар-агар – мягкое слабительное, не вызывающее привыкания.
При этом, в отличие от нерастворимой клетчатки, агар-агар не только не вызывается повышенного газообразования в кишечнике, но и помогает бороться с ним.
Агар-агар выводит соли тяжелых металлов и токсичных веществ.
Агар-агар – источник высокоусвояемых веществ железа, калия, кальция, цинка, магния, фосфора, марганца, а так же фолатов.
При этом он не вызывает вымывания минеральных солей из организма.
Не имеет противопоказаний, разумеется, если не превышать рекомендуемых доз (3-4 г в день) и потреблять достаточное количество жидкости.
По свидетельству диабетолога и нутрициониста, доктора медицины Пьер Ниса: «Растворимая клетчатка агар-агара позволяет есть меньше, не страдая от голода! Более того, гель, образующийся в желудке, захватывает часть жиров и углеводов из пищи, снижая усвояемость калорий, уменьшая общий уровень холестерола, а также выравнивая уровень гликемии и исключая приступы слабости и голода».
Основной и наиболее эффективный способ применения – в составе горячих напитков и блюд.
Минимальная температура растворения агар-агара в жидкости – 80-85 С. Поэтому порошок либо размешивают в холодной жидкости, доводят до кипения и кипятят на медленном огне 1 минуту,
либо засыпают в жидкость незадолго до закипания и кипятят еще минуту,
либо просто на скорую руку заваривают крутейшим кипятком (водой, чаем, овощным или иным отваром).
Затем медленно выпить в горячем виде.
Агар-агар имеет нейтральный вкус, не перебивающий вкус блюд.
Желирование проиходит при 40-45 С. Порядок употребления агар-агара в – виде горячего напитка: за 10-20 минут до еды или в качестве первого блюда, причем горячего, – принципиально важен для целей похудения и оздоровления: желирование обязано происходить непосредственно в желудке.
Дозировка: максимум 3-4 грамма в день и на один прием всегда 1 грамм на 250 мл жидкости; ни в коем случае не превышать! Купирующий голод эффект от этого не повышается, цена же вопроса – расстройство пищеварения).
|
|
Формулы и расчеты при по |
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ
ПОЛЕЗНЫЕ ФОРМУЛЫ И РАСЧЁТЫ
1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА. КАК РАССЧИТАТЬ ОСНОВНОЙ ОБМЕН
2. СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДИНАМИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПИЩИ. КАК РАССЧИТАТЬ СТРУКТУРУ ПИТАНИЯ
3. КАК РАССЧИТАТЬ BMI
4. ПОНИЖЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. КАК РАССЧИТАТЬ РЕАЛЬНО ДОСТИЖИМЫЙ ВЕС
5. ПРОЦЕНТ ЖИРА В ТЕЛЕ
6. МЕЖРЕБЕРНЫЙ УГОЛ – ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТИ К ПОЛНОТЕ
ТАБЛИЦЫ
1. СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ
2. ВЕСА И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
3. СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В ПРОДУКТАХ
4. ЧТО ТАКОЕ 10 ГРАММОВ ЖИРОВ
5. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по Монтиньяку
6. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
7. «ТРИ В ОДНОМ»: СОСТАВ, КАЛОРИЙНОСТЬ И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
8. СОДЕРЖАНИЕ РАСТВОРИМОЙ И НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ в 100 г ПРОДУКТА (по Дж. Брэно
9.ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ВЕС (в кг) ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ 25 ЛЕТ И СТАРШЕ (по Майклу Э.ДЕБЕЙКИ)
10. ИНДЕКСЫ НАСЫЩАЕМОСТИ ПРОДУКТОВ (по С.Холт
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
I. ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ
коллекция рецептов маложирных блюд
ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ
На страницах сайта неоднократно отмечалось, что наиболее эффективно процесс сбрасывания веса идет, когда жиров в день потребляется не более 30 процентов общей калорийности. Соответственно, процентов 25-30 должно приходиться на долю белков, а львиная доля в добрую половину калорийности обязана отводиться углеводам, причем, углеводам с низким гликемическим индексом. При отборе рецептов маложирной кухни для коллекции я исходила именно из эти правил. Содержание жира во всех блюдах не превышает 30 процентов энергетической ценности. Есть в коллекции и блюда совсем без жира. Поэтому она имеет полное право называться «ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ».
1. МАЛОЖИРНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ
2. Роскошные заправки, соусы и маринады НА БАЛЬЗАМИЧЕСКОМ УКСУСЕ3. ОВОЩНЫЕ СУПЫ4. ДОМАШНЕЕ ВАРЕНЬЕ ИЛИ ДЖЕМ БЕЗ САХАРА
5. МАКАРОНЫ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ МУКИ И СОУСЫ6. МАКАРОНЫ С ОТРУБЯМИ И СОУСЫ7. МЯСНЫЕ РАДОСТИ: котлеты, гамбургеры, фрикадельки
8.СИБАРИТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
9.ПРИНЯТЬ ГОСТЕЙ БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ ФИГУРЫ
10. Сладко без сахара: струдель «ПРАЖСКАЯ КРАСАВИЦА»
ОСНОВЫ ОСНОВ
1. МОРФОМЕДИЦИНА: ЧТО ТАКОЕ ЖИР И КАК С НИМ БОРОТЬСЯ
2. СОН И ОЖИРЕНИЕ
3. СБРОСИТЬ ВЕС И БОЛЬШЕ НЕ НАБРАТЬ. СЕКРЕТЫ УСПЕХА
4. НАСЫЩАЕМОСТЬ И КАЛОРИЙНОСТЬ
5. ФОРМЫ ЦЕЛЛЮЛИТА И РАЗЛИЧНЫЕ СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ
6 .ПОХУДЕТЬ, ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ РАК
7. Ольга Зайкина, к.б.н. УДЕРЖАНИЕ СБРОШЕННОГО ВЕСА
8. МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ ТЕСТ: ОПРЕДЕЛИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ВАМ ТИП ПИТАНИЯ
9. КАК БОРОТЬСЯ С ЗАДЕРЖКОЙ ЖИДКОСТИ В ОРГАНИЗМЕ
10. ВЫШЕ ВЕС – ХУЖЕ ПАМЯТЬ
11. ГОЛОД: «ТРИ В ОДНОМ»
12. ВО СНЕ ХУДЕЮТ
ПИТАНИЕ
1. МЕНЬШЕ ЕСТЬ – ДОЛЬШЕ ЖИТЬ?
2. ЭФФЕКТИВНА ЛИ МАЛОЖИРНАЯ ДИЕТА?
3. ПОЛНЫЙ ОТКАЗ ОТ ЖИРОВ = ПРЕЖДЕВРЕМЕННАЯ СТАРОСТЬ + ЛИШНИЙ ВЕС
4. «СОЛЬ РАСКУПОРИВАЕТ АППЕТИТ»
5. КАК ПЕРЕХИТРИТЬ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
6. КАК ВЫХОДИТЬ ИЗ ДИЕТЫ, НЕ НАБИРАЯ ВЕСА. ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ
|
|
Нужен здоровый баланс |
Влияние свободных радикалов на ДНК. Антиоксидантная защита. Питание. Витамины. Помощь организму продуктами компании NSP.
|
|
Народное средство для ускорения обмена вещеста |
Народные средства для ускорения обмена веществ
Думаю, что знаете, что такое обмен веществ? Обмен веществ - это набор химических соединений, которые обеспечивают жизнедеятельность и рост клетки. Обмен веществ - это основа живого организма, это обмен между химическим составом человека и окружающей среды. Поэтому очень важно, чтобы обмен веществ не был нарушен. У некоторых из нас обмен веществ происходит быстро, у других более замедлен. Это может быть вызвано многими факторами, среди которых и генетическая предрасположенность. Для Этого есть несколько способов, чтобы ускорить обмен веществ. Сейчас и узнаете о них.
|
|
Доступные средства для борьбы за улучшение обме |
|
|
