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Çàêóñî÷íûå êåêñû — ýòî àïïåòèòíàÿ ïîðöèîííàÿ âûïå÷êà, êîòîðàÿ ëîâêî áàëàíñèðóåò ìåæäó çàêóñêîé è ìèíè‑ïèðîãîì. Ïûøíûå, ñ ðóìÿíîé êîðî÷êîé è ñî÷íîé íà÷èíêîé — â íèõ ìîæíî ñïðÿòàòü âñ¸, ÷òî ëþáèòå: âåò÷èíó è ñûð, ãðèáû, çåëåíü, îëèâêè èëè êóñî÷êè êóðèöû. Îíè îäèíàêîâî õîðîøè ò¸ïëûìè, ïðÿìî èç äóõîâêè, è â îñòûâøåì âèäå — óäîáíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ïèêíèê èëè ïîäàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè, íî î÷åíü íàðÿäíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ âñåãäà ðàäóåò è âêóñîì, è âèäîì!
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Ëèê¸ð ñ íåîáû÷íûì õàðàêòåðîì: ñëèâîâûå êîñòî÷êè äàþò äåëèêàòíûé ìèíäàëüíûé îòòåíîê, à ãóñòîé ñàõàðíûé ñèðîï ñãëàæèâàåò ðåçêîñòü ñïèðòà è ñîáèðàåò âêóñ â ìÿãêèé, òÿãó÷èé áóêåò. Ýòî íå ïðîñòî ñëàäêèé íàïèòîê — ýòî âûðàçèòåëüíûé, «ïèêàíòíûé» âàðèàíò äëÿ öåíèòåëåé èíòåðåñíûõ íàñòîåê. Ñîõðàíÿé ðåöåïò, ÷òîáû óäèâèòü ãîñòåé ÷åì‑òî íåáàíàëüíûì.
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Õèòðîñòü ýòîãî êåáàáà — â áàëàíñå ñïåöèé è ïðàâèëüíîé òåêñòóðå ôàðøà: ñïåöèè äàþò ÿðêèé àðîìàò, à ñî÷åòàíèå áåäðà è ãðóäêè — ñî÷íîñòü áåç ñóõîñòè. È ïðè ýòîì ãîòîâèòñÿ áûñòðî!
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Äàííàÿ ñìåñü ïðèïðàâ "Ïåïïåðîíè" - âàðèàöèÿ íà òåìó êëàññè÷åñêîé âÿëåíîé ñàëÿìè Ïåïïåðîíè (Salame Pepperoni).
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Ïðîñòîé ðåöåïò äëÿ ýôôåêòíîãî äåñåðòà íà ñòîëå.
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«Felt & Thread: 3‑D Appliqué & Embroidery» — ïðàêòè÷åñêîå ðóêîâîäñòâî ïî ñîçäàíèþ îáú¸ìíûõ àïïëèêàöèé èç ôåòðà è âûðàçèòåëüíîé âûøèâêè. Êíèãà ïîäîéä¸ò ëþáèòåëÿì ðóêîäåëèÿ, êîòîðûå õîòÿò ïðåâðàòèòü ëè÷íûå âîñïîìèíàíèÿ è ëþáèìûå ñþæåòû â äåêîðàòèâíûå ðàáîòû: íàïðèìåð, ñäåëàòü ïîðòðåò ïèòîìöà, óþòíûé äîìèê â ïÿëüöàõ èëè êîìïîçèöèþ ñ ïðèðîäíûìè ìîòèâàìè.  îñíîâå òåõíèêè — ñî÷åòàíèå îáú¸ìíîé àïïëèêàöèè èç ôåòðà, âûøèâêè â ñòèëå «ðèñîâàíèÿ íèòüþ» (thread painting) è òåêñòóðíûõ ñòåæêîâ.
 èçäàíèè ïðåäñòàâëåíî 10 ïðîåêòîâ ðàçíîé ñëîæíîñòè — îíè ïîìîãàþò øàã çà øàãîì îñâîèòü êëþ÷åâûå ïðè¸ìû: îò ïðîñòîãî äèçàéíà è òî÷íîãî âûðåçàíèÿ äåòàëåé äî ìíîãîñëîéíîé ñáîðêè è ýôôåêòíîé îòäåëêè ñòåæêàìè. Îñîáîå âíèìàíèå óäåëåíî ñîçäàíèþ 3D‑ýôôåêòà ñ ïîìîùüþ ñò¸æêè è íàñëîåíèÿ ôåòðîâûõ ýëåìåíòîâ (â òîì ÷èñëå ïðè¸ìû, áëèçêèå ê ñòýìïâîðêó). Êðîìå ãîòîâûõ èäåé, êíèãà äà¸ò èíñòðóìåíòû äëÿ ðàçðàáîòêè ñîáñòâåííûõ êîìïîçèöèé: ñîâåòû ïî êîìïîíîâêå, ïîäáîðó öâåòîâ è ñî÷åòàíèþ ôàêòóð. Èçäàíèå áóäåò èíòåðåñíî òåì, êòî ëþáèò ìÿãêèå, òàêòèëüíî ïðèÿòíûå òåêñòóðû è õî÷åò äîáàâèòü â ïðèâû÷íûå âûøèòûå ðàáîòû îáú¸ì è ãëóáèíó.
Ðàçìåð: 116 Ìá
Ôîðìàò: PDF/EPUB
Ñêà÷àòü
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