Я Венецией пожизненно больна...

Отражается Венеция во мне,
Словно в море или даже в небе,
И палаццо белоснежный гребень...
Мне является и всуе и во сне.

Проплывают не спеша гондолы,
Словно время обернулось вспять,
Красоту так сложно удержать
Под ветрами дерзкого Эола.

Я Венецией пожизненно больна,
Мистикою вод ее хрустальных,
Тайной улочек ее сакраментальных,
Где не властна времени волна. 
© Copyright: Лариса Кузьминская

Читать далее...

Ретро: Flapper Girls - 1920's

Flapper Girls - 1920's

ЕЩЕ   The Black Bottom

Идеи для дачи.

идеи для дачи.

Овощной салат "Витаминный"

Овощи взять в любых пропорциях. Всех овощей должно быть около 3, 5 кг.

У меня получилось следующим образом:

Спелые помидорки - 1 кг

Огурцы (большие) - 1 кг

Перец - 0,5 кг

Кабачки - 0,5 кг

Лук - 0,5 кг

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

---

     

Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму

Это настолько вкусное блюдо, что когда я его готовила, гномики толпились в кухне у порога и заглядывали в миску, в которой варились овощи, спрашивая, а попробовать можно будет? Нет, говорю, пробовать можно только мне, а вы будете пробовать зимой!)))

Закуска из баклажан и перца в густом томатном соусе имеет кисло-сладкий вкус, изумительный аромат и легкую остроту, которую можно усилить добавлением большего количества чеснока. В закуске отсутствуют какие-либо приправы, но аромат дают овощи в тандеме! Попробуйте - не пожалеете!

Из представленных ниже ингредиентов у меня получилось 6, 5 литров! До 7 не дотянуло в связи с опробованием получившегося блюда гномиками:)

Варила в 2 захода, так как у меня нет огромной миски. Попробуйте и вы поделить все продукты пополам. Это совсем не хлопотно, поверьте! Приготовление баклажанчиков приносит огромное удовольствие. И пока они тушатся, можно заниматься другими важными делами, подходя иногда для того, чтобы помешать овощи для равномерного распределения.

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

---

Алиция Гадовская

Удивительный огород Игоря Лядова

Марфа Путятишна

По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.

Домики-избушки

 

1.

Домики-избушки

Рецепты корейских салатов

 

Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

 

Свекла по-корейски.

Сельдь - предпочтительнее (хотя можно использовать другую рыбу.
палтус, лососевые: нерка, чавыча, кижуч, кета, а также подойдет
морской гребешок, треска или минтай) -1 кг, морковь 0.5 кг (можно
использовать редьку-дайкон или морковь и редьку), столовый уксус
- 200 г, соевый соус - 20 г, репчатый лук -I шт., чеснок -10 г, красный
жгучий перец - по вкусу, растительное масло -10 г., кунжутное семя
-1 г, сахар10 г, соль - по вкусу.
Очищенное от кожи и костей филе рыбы нарезать соломкой длиной
5 см, толщиной 0, 5 см (гребешок - ломтиками). Выложить в
эмалированную посуду, налить уксус и перемешать. В таком виде
оставить на 20 30 минут. Тем временем нарезать тонкой соломкой
морковь или редьку или их смесь и слегка посолить. Затем рыбу
откинуть на сито, дать стечь. Смешать рыбу с овощами с
добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, чеснока,
толченого кунжута, адзи-но-мото, сахара. По вкусу можно еще
добавить уксуса.
Приятного аппетита !!!  http://blogs.mail.ru/mail/zhanna_rudaya/10D8D41A0F7981BA.html

Старые фотографии Нью-Йорка [30 фото]

Полицейский несет больного ребенка, который находится без сознания, в машину скорой помощи, 1910 – 1920 года. (Courtesy NYC Municipal Archives)

+ 29 >>>

Получать новые посты дневника на почту:

 

Серия сообщений "ч\б":

Часть 1 - Ностальгическое : Хорошие советские фотографии (34 фото)
Часть 2 - Мир без звуков... Фотограф Michael Kenna (143 фото)
...
Часть 40 - Вторая мировая война: Падение нацистской Германии [45 фото]
Часть 41 - Физкультура и спорт в Советском Союзе 20-30-х годов
Часть 42 - Старые фотографии Нью-Йорка [30 фото]
Часть 43 - Nydia Lilian [21]
Часть 44 - Черно-белый Китай начала прошлого века [79]

Серия сообщений "старое":

Часть 1 - 131 фото из CCCP (история)
Часть 2 - Фото хроники Великой Отечественной Войны
...
Часть 41 - Вторая мировая война: Падение нацистской Германии [45 фото]
Часть 42 - Физкультура и спорт в Советском Союзе 20-30-х годов
Часть 43 - Старые фотографии Нью-Йорка [30 фото]
Часть 44 - Черно-белый Китай начала прошлого века [79]

Овощные заготовки для зимы!

Овощные заготовки для зимы!

Кабачки - 3 кг
Сахар - 1стакан
Томатная паста - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Соль - 50 г

Читать далее...

Замок Шамбор. Франция. Долина Луары. Часть 2.


Читать далее

http://zamki-mira.livejournal.com/324244.html

Законы счастливой жизни.

1. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно. 2. Вспоминайте ваше любимое стихотворение. 3. Не верьте всему, что вы слышите, тратьте всё, что имеете, или спите, сколько хотите. 4. Когда вы говорите: "Я тебя люблю" - говорите правду. 5. Когда вы говорите: "Я сожалею" - смотрите человеку в глаза. 6. Делайте предложение по меньшей мере за шесть месяцев до свадьбы.

 

Говядина «Нежнейшая»

Огромная благодарность автору: Оля




Это мясо просто тает во рту...

читать рецепт

Малосольные помидоры быстрого приготовления

 

 

Помидоры для быстрого  приготовления  выбираем некрупные, но мясистые, хотя хочу отметить, что этот рецепт очень здорово улучшает вкус и вид тепличных «стеклянных» помидор. После маринования они имеют весьма и весьма приличный вкус.

Для того, чтобы получить малосольные помидоры за 24 часа, а то и ранее, (расчет на литровую банку) нам потребуется:

Читать далее...

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!

Пасхальный клипарт.

Эдуард Асадов – один из самых любимых поэтов.

Я так хочу стихи свои писать,
Чтоб каждой строчкой двигать жизнь вперёд.
Такая песня будет побеждать,
Такую песню примет мой народ.
Асадов.

Эдуард Асадов – один из моих самых любимых поэтов-лириков. В завораживающих строках о любви, войне, дружбе, природе, чувствах каждый может найти что-нибудь свое. К сожалению, с течением времени мы всё реже и реже вспоминаем о нем, но если стихи о любви Героя Советского Союза затронут хоть частичку души кого-нибудь из посетителей, значит этот пост написан не зря.

Читать далее...

ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН ТОМАТА.

Уже скоро посевная на окнах, семена закуплены, земля припасена, ручки уже "чешутся", пасьянсы раскладываются...

Нашла способ проращивания семян томатов, но его можно применить и к другим культурам.

ЧТО НЕОБХОДИМО...

1. поддоны

2.одноразовые ложки

3.салфетки бумажные

4.пленка

5.Ну и семена, естественно...

ДАЛЕЕ...

«Личное дело» от Марины Бейлиной

Серия комиксовых фотографий «Личное дело» стоит особняком в портфолио алмаатинского фотографа Марины Бейлиной. Есть в ней особенная атмосфера 20-х годов прошлого века, с присущими эпохе красноармейцами, политработниками и идейно подкованными комсомольцами. Честно - эти работы можно долго разглядывать, и дело совсем не в голых пионервожатых, а в насыщенности картинок мелкими, как будто бы ничего не значащими деталями, но именно они играют решающую роль в правдивом воссоздании специфических интерьеров коммуналок тех далеких времен. Как они выглядели, эти коммунальные квартиры, многие уже не помнят, но пошевелив фантазией, можно создать образ, и Бейлиной это на 100% удалось.
  Наверное, немалая доля успеха была заложена при самом процессе фотографирования. Марина говорит, что модели не знали, что именно им предстоит изображать, и эффект неожиданности сделал свое - фотки получились феерически веселыми, жизнерадостными и просто дышат молодостью и задором. Даже забываешь, насколько мрачной была тогда действительность…

Далее >>>

Ни умение летать (в ступе), ни способность гадить...

Ни мое умение летать (в ступе), ни способность гадить на голову не сделали меня птицей!

Зато глядя на птиц, хочется стать ангелом с крыльями! Жалко - крылья не растут...

 

 

Перейти в продолжение